老李头蹲在地上,捧着一个大土豆,手都在抖:
“我活了六十多年,头一回见着这么能长的庄稼……”
人群正沉浸在丰收的喜悦里,不知谁忽然扯着嗓子喊了一声:
“孙大牛!你家那十亩地,收了多少?”
这一嗓子,把所有人的目光都引了过去。
孙大牛正蹲在地头,怀里抱着一个比脸还大的土豆,笑得跟个傻子似的。
听见有人喊他,抬起头,脸上的笑还没来得及收。
“十亩地?那可不少啊!”
“孙大牛,你家这下可发财了!”
“十亩地,一亩一千斤,一斤一文钱,那是……那是多少来着?”
有人掰着手指头算,算半天没算明白。
旁边的人提醒他:“十两!整整十两银子!”
“我的老天爷!三个月就挣十两!”
人群里发出一阵惊叹。
可惊叹完了,就有人开始使坏了。
一个和孙大牛同村的年轻后生挤到前面,挤眉弄眼地笑道:
“孙大牛,我记得当初林大人让咱们种土豆的时候,你可不是这样的啊?”
孙大牛脸上的笑僵了一瞬。
那后生学着他的样子,梗着脖子,扯着嗓子喊:
“我孙大牛今天就把话撂这儿,我家那几亩地,绝对不会种这破玩意儿!我兄弟家的地,也不会种!我们村的地,都不会种!”
他学得惟妙惟肖,把孙大牛当时那股横劲儿学了个十成十。
人群里爆发出哄堂大笑。
“对对对!我也记得!孙大牛当时可硬气了!”
“还说什么天王老子来了也不种!”
“后来呢?后来不是被林大人吓得跪地求饶?”
“哈哈哈哈!”
孙大牛被笑得满脸通红,抱着那个大土豆,恨不得找个地缝钻进去。
“行了行了,别笑了别笑了!”他连连摆手,臊得不行。
“我当时那不是……那不是心里没底嘛!”
他站起身,比划着:
“你们想想,我家十亩地啊!十亩!要是全种砸了,我一家老小全完了?我能不慌吗?”
旁边的人笑得更欢了:“现在呢?现在慌不慌?”
孙大牛一瞪眼:“现在慌什么?我现在只想给林知府磕几个响头!”
随即他又补了一句:
“还有赵东家!这土豆能换成银子,全靠赵东家收!我也得给赵东家磕一个!”
林岳连忙摆手:“行了行了,别来这套,赶紧把土豆收了,晚上还要办宴席呢!”
百姓们这才直起身,笑着闹着,继续忙活起来。
冯钰带着人开始称重,一筐筐土豆被抬上去,银子哗哗地往外流。
赵河清站在一旁,安静地看着这一幕。
林岳走到他身边,笑着打趣道:“清哥儿,这银子掏得心疼不?”
赵河清瞥了他一眼,淡淡道:“心疼什么?我能赚回来更多。”
随即骄傲的抬了抬下巴:“我有的是银子。”
林岳笑了笑,悄悄握住他的手。
远处,炊烟袅袅升起。
吴县令已经开始张罗晚上的土豆宴了。
第421章 就是这个味道
太阳落山的时候,林岳和赵河清终于回到了府上。
清溪县的土豆收完了,银子也结清了。
吴县令热情高涨地张罗着晚上的土豆宴,说什么也要留林岳吃饭。
林岳摆摆手,说做法都告诉你了,厨子也给你请好了,用不上我。
吴县令还想再留,林岳已经拉着赵河清上了马车。
“夫君不去尝尝那土豆宴?”赵河清问。
林岳靠在他肩上,懒洋洋地说:“不去,我想吃清哥儿做的。”
赵河清愣了一下:“我做的?”
“嗯。”林岳眨眨眼,“土豆烧排骨,我想了好久了。”
赵河清看着他,想起什么,笑了起来。
回到府上,天还没黑透。
赵河清径直往厨房走,春花婶子正在里面忙活。
见他进来,连忙放下手里的活计:“东家,晚饭马上就好,您再稍等片刻……”
“春花婶子,”赵河清打断她,“今晚的饭不用你做了,我来。”
春花婶子一愣:“啊?东家您亲自下厨?”
赵河清点点头,已经开始挽袖子。
春花婶子还想说什么,看见跟在后面的林岳一脸期待地站在门口。
顿时明白了什么,笑着应了一声,擦了擦手就退了出去。
厨房里只剩下两个人。
林岳凑过来,殷勤地问:“清哥儿,我干什么?”
赵河清指了指角落里的柴火:“生火。”
林岳立刻屁颠屁颠地跑去抱柴火。
赵河清开始准备食材。
他从篮子里拿出几块上好的肋排,这是早上特意让人买的,新鲜得很。
排骨放在案板上,手起刀落。
剁成一寸见方的小块,整齐利落。
又从袋子里掏出几个土豆。
正是今天从清溪县带回来的,个个圆滚滚,表皮还带着新鲜的泥土。
他拿起一个,掂了掂,嘴角微微弯起。
他把土豆削皮,切成滚刀块,大小均匀,泡在清水里备用。
那边林岳已经把火生起来了,蹲在灶前,一脸求表扬的表情:“清哥儿,火好了!”
赵河清看了一眼,点点头表扬道:“还不错,夫君真厉害。”
他还记得之前,夫君连火都不会生。
林岳顿时笑开了花。
赵河清不再理他,开始认真做菜。
大铁锅烧热,倒油。
油温起来后,把剁好的排骨下锅。
刺啦一声,油花四溅,肉香瞬间飘了出来。
赵河清拿着锅铲,不紧不慢地翻炒,排骨在锅里翻腾,渐渐变成金黄色。
林岳蹲在灶前,眼睛一眨不眨地看着。
赵河清没说话,继续手上的活。
排骨炒得差不多了,他往锅里加了几片姜、几段葱,又倒了些酱油和黄酒。
翻炒均匀后,加了一瓢水,盖上锅盖开始焖煮。
“水开了叫我。”他说。
林岳立刻应道:“好!”
于是厨房里安静下来,只剩下灶膛里柴火噼啪的声响,和锅里咕嘟咕嘟的炖煮声。
林岳蹲在灶前,一会儿看看火,一会儿看看锅,一会儿又看看赵河清。
赵河清被他看得有些不自在,别过脸去,嘴角却忍不住弯了弯。
锅里咕嘟咕嘟冒起泡,水开了。
赵河清走过去,掀开锅盖,把泡好的土豆倒进去,又加了点盐,翻炒几下,盖上锅盖继续焖。
“再等一刻钟就好。”他说。
林岳点点头,继续蹲在灶前,眼巴巴地看着锅。
一刻钟漫长得很。
等赵河清终于掀开锅盖的那一刻,一股浓郁的香气扑鼻而来,直往鼻子里钻。
林岳猛地站起来,凑过去看。
锅里,排骨炖得酥烂,土豆吸饱了肉汁,变得软糯金黄。
汤汁浓稠,裹在每一块肉和土豆上,泛着诱人的光泽。
赵河清拿起筷子,夹了一块土豆,吹了吹,递到林岳嘴边:“尝尝。”
林岳一口咬下去,烫得直吸溜,却舍不得吐,含糊不清地说:
“好吃……太好吃了……”
赵河清看着他这副模样,忍不住笑了。
他把菜盛出来,装进大碗里,又炒了一个青菜,这才端着往饭厅走。
林岳跟在后面,眼睛一直盯着那碗土豆烧排骨。
终于开饭了。
林岳端起碗,夹了一块土豆,送进嘴里。
软糯,绵密,吸满了肉汁的香浓,入口即化。
他又夹了一块排骨,肉质酥烂,轻轻一咬就从骨头上脱落下来,咸香入味。
他吃得头都不抬,嘴里还含含糊糊地说:
“就是这个味儿……我想了好久了……”
赵河清坐在他对面,安静地吃着饭。
偶尔给他碗里夹一块排骨,夹一块土豆。
窗外夜色已深,屋里烛火摇曳。
一碗土豆烧排骨,两个人,吃得心满意足。
两人洗漱完,并肩靠在床头。
赵河清今天累得不轻,从清溪县收完土豆,回来又下厨做饭。
此刻靠在林岳肩上,眼皮都有些发沉。
林岳伸手揽着他,手指有一下没一下地绕着他的发丝,忽然开口:
“清哥儿,这批土豆,你打算什么时候送去萧禀那边?”
赵河清睁开眼,想了想:“就这几日吧,趁着新鲜,早点运过去,将士们也能早点吃上。”
林岳点点头,又问:“怎么送?让冯钰带人去?”
赵河清摇了摇头:“我亲自去。”
林岳手上的动作顿住了。
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