但是，县上以前也都是这么叫的，不过自己确实很久没去县里了，去了也不会单独打听蘑菇叫什么。


    反正能吃的蘑菇就是好蘑菇。


    听宁纵这么说，宁诺松了一口气：“对，这个品种就叫平菇。那个，大哥，这两天李婶来咱家送了好几回鸡汤，我喝得够多了，病早就好了，多卖些平菇多换些钱。”


    宁纵沉默半晌，对于欠账确实是早些还清早些清净，可看了看眼前的亲妹，他还是觉得太瘦小。


    不过这两天宁诺喝鸡汤那为难的样子他也看在眼里，思想了会决定多留下些平菇，虽然现在平菇价格高，但也比不上亲妹重要。


    “那也行吧，但哪里不舒服得赶紧跟我说。”


    “好。”宁诺见其同意，紧接着趁机问，“大哥，咱这里有集吗?哪天是集?”


    她担心平菇停止生长后，不及时采摘下来就会失了原来的新鲜。


    宁纵也正想着，随口说：“镇上有，逢一逢六，下个集还得三天。”


    “三天呀，那不是赶集的话，平菇去哪里能卖掉呢?”宁诺有些失落，要是真等再过三天，菌盖上卷后的口感下跌，边缘出现裂纹也更容易碎，品相不好价格也会下跌。


    “倒是不用等集市，镇上的酒馆每天都会收。”


    酒馆会收是没错，但就算去离村最近的五邻镇，离村子也还有将近半个时辰的脚程，还得是他的脚程，带上宁诺又不知得多出多少时间。


    他并不想让自己的亲妹费劲走，也不放心再单独放在家里。


    宁纵正两难的功夫，宁诺自然不会放过任何出门的机会：“大哥可以带我一起去吗?”


    “路太远了。”宁纵没有直接回答。


    一方面他觉得让人跟在自己眼前盯着更放心，但要说走一路又担心宁诺的身体太弱，再累着得不偿失。


    也想着要不要把宁诺送到李婶家，又怕她刚来不熟，再回到一开始那不说几句话的样子，更不行。


    “我可以的。”


    不论多远，宁诺对自己还是很有信心的。毕竟以前去过野采的地方多是荒郊野岭，没路靠爬有路撑拐，一次就是大半天。


    宁纵看出宁诺实在想去，想了会，便决定等以后她慢慢熟悉了李婶再去。


    至于今天，估算了脚程和时间，那就早早出发，总归能在晌午前赶到。


    宁纵：“行，你去庖屋把菜刀拿来，咱们得赶紧摘了树菇，那个什么来着?对，平菇，吃了饭，赶早到镇上。”


    “好!”


    “不行。”宁纵之前让宁程搭手惯了，现下反应过来立马拦住宁诺，改口道：“我自己去拿。”


    宁诺听出宁纵对自己不放心的语气，但要改变对方的看法，还要一步一步慢慢来。


    因为平菇长得厚实，挤在一起紧紧贴着木门，宁纵用起刀来格外小心，尽量给平菇切齐留个好卖相。


    虽然手掰要快得多，但他还盼着门上再发出一茬。


    宁诺站在一旁，帮忙把平菇整齐摆放在垫了青草的筐里，抬眼看着比之前更丑了一些的门，嘴角不自觉抽了抽。


    宁纵倒是不觉得有什么，只想等太阳出来一晒，门就差不多能回原像从前，就算丑些也无所谓。


    收割完，门上长成的平菇稳稳装进筐里。


    剩下些零碎的就炒着吃。


    宁诺想帮忙，但宁纵并不让搭手，但她又觉得不好干等吃饭，于是坐在一旁同其聊天，熟络关系的同时也想尽快熟悉这里：“大哥，舀出这锅粥，再炒平菇吗?”


    说是粥，其实只是锅底滚了十几粒米。


    而碗和盘，都是竹子段。


    宁纵把一捧零散的平菇洗净切了切：“你坐着就行，我来盛。”


    他说着把清米粥舀出，刚准备扔平菇进去，又顿住，往锅里添了点水然后转身往外走：“我去李婶家借一瓣蒜，马上回来，你坐在这看一下，要是有柴火掉出来就往里推一下，我很快就回来。”


    宁纵说着急忙跑了出去。


    宁诺愣了下：“蒜，就借一瓣，够吗?”


    而宁纵说是借蒜，实际是着急忙慌跑去里长家，想问牛车在不在家，但得知前几日雇出去还没还回来，那就只能走着去镇上。


    两人都没敢耽误时间，利索收拾后，宁纵背上筐就带着宁诺出了村。


    顺路给李婶送去点平菇和一只野鸡，不过那只野鸡，说什么李婶也不肯收下，最后还是宁纵直接扔去屋里，拉上宁诺跑出许远。


    这一路上，宁纵都在不断张望，就盼着哪个村出来辆牛车代脚：“平日里集市那天才会有牛车坐，平时只能碰运气，说不定路上就遇到别村的牛车了，你累了就说，歇会再走，咱们出发得早不着急。”


    “好的，大哥。”


    周边的环境，宁诺很是喜欢，清晨的风吹着清新的空气，还能听着阵阵蛙叫和几声蝉鸣。


    不过从采摘完平菇后，经验依旧显示预计，并未实际获得。


    难不成需要卖掉才行?


    “什么?”宁纵问到。


    “没什么，大哥。”宁诺现在还不太适应默声跟福袋交流的同时，兼顾周围的活动，便打算等回家回屋再详细问。


    这一路没能幸运地碰到牛车，将近一个时辰后终于到了镇上，两人随便找了家没开门的店，就坐在台阶上休息。


    “终于到了。”宁诺听着自己的心跳，感觉是在气管上蹦跶，她还是高估了自己现在的体力。


    宁纵：“咱们先在这休息会儿，酒馆晌午开门前送到就行，把这些全卖掉，大哥给你买糖吃。”


    糖实在是稀罕物，父母在时跑些小买卖还总能吃到些，宁纵看着宁诺，想着她在宁府定是少不了这些吃食的。


    宁诺摆手：“我不喜欢吃糖。”


    自从在孤儿院吃了那块好不容易获得又被抢走，还是扭打半天才吃到混着沙子的甜味后，她就觉得讨厌又没意思。


    顺了顺气，她托着腮看着街上的人来人往，虽然不是集但路上叫卖的小贩并不少。


    宁诺看着两筐平菇和绑好的野物，想着宁纵是不是因为自己的缘故才想尽快出手给酒馆，于是问道：“大哥，路上叫卖会比酒馆贵吗?”


    如果贵的话，既是不急着回家，自然是卖的钱钱越多越好。


    宁纵以为问的是野物：“嗯，不过一般在冬天或者猎到活的才会单卖，现在天热等不及时间，肉不新鲜就不值钱。”


    “平菇呢?”宁诺接着问到。


    “平菇并还不多见，卖给酒馆好的一斤两文，差些的三文两斤，吆喝着零卖再贵一文。但是两文钱在村里都能买一个个头小的点的鸡蛋了，走着叫卖反而不一定能卖出去，最后便宜卖出还不够搭称的。”


    蘑菇一类采后放着就会慢慢失水变干，要想有个好卖相需要随时洒水保证新鲜，这样一来也有的麻烦。


    “镇子上的酒馆都叫树菇，要说平菇他们还不一定听得懂，但不管叫什么，价格不受影响。”


    宁纵一边说着，总感觉不对劲，筐里的平菇像是还在长：“怎么变多了呢?”


    宁诺听了有些心虚，虽然平菇在开伞前只要不缺水，就算采摘下来也会继续生长，但眼下的情况，是她趁宁纵出去那会儿，把盆里留下的那捧又放回筐里，只剩碎的小的留着吃，毕竟有菌种福袋在，这平菇以后只会越吃越多。


    于是她转移话题：“这种蘑菇为什么会不多见呢?”


    按理说平菇是繁殖最容易的品种之一，洗平菇的水倒在腐木上都有可能出菇，怎么反而到这里就少见，温度还是季节的问题?


    “你在县上定是不少见。”宁纵说到。


    县上?是哪?宁诺没听明白却也不好多问，只能点头答应。


    “你说的这种平菇不像那种有香味的树菇，有香味的树菇要长便是一整树干，大片大片地特别容易找，平菇一次也就小堆，多数还得低头找枯树甚至抻头往树顶上看，不过那种有香味的树菇晒干存着煮汤更香，卖价倒是一样。”


    因为同样有进城背筐的人，宁纵眼神好使，指着不远处那人筐里露出的蘑菇，指给宁诺看：“就是那个。”


    原来，宁纵说的有香味的树菇就是香菇。


    这里的环境什么样，宁诺并不了解，虽然野外的平菇确实会比香菇少，但山里倒下的腐树会少吗?想着宁纵才是更了解这里的人，这些事以后慢慢了解自然会明白。


    不过宁纵的话，却也让宁诺眼前一亮：多，多点好呀，既然宁纵说香菇是大片大片的，就证明香菇在这里产量高，有了产量不就等于有了经验!至于价格，多了也不嫌便宜，以量取胜也是极好的。


    “这样啊。”宁诺此时也休息地差不多，心里干劲儿更足，“继续走吧。”