田秀芳先把有馅的包心鱼丸都包了出来，然后在水微沸的状态把鱼丸下进去。


    捞出包心鱼丸之后，剩下的鱼蓉直接就用手挤鱼丸进锅里。


    乔安喜夹起一个尝了尝。


    鱼肉鲜嫩没有腥气，咬开里面就爆出一口浓香的肉汁，跟她以前吃的一样鲜美。


    “好吃，田姨你快尝尝。”


    “能不好吃吗？里面包的可是肉啊。”


    田秀芳发出感叹，她不用尝就知道肯定好吃啊，里面那么大的一个肉丸子，这鱼丸都不知道得鲜成什么样。


    这哪里是一般人能吃得起的。


    虽然田秀芳也迫切想尝尝包心鱼丸是什么味道，但是现在她还是得先把手上的鱼丸给做完。


    鱼丸全部做好，满满的两大盆。


    田秀芳尝了一个包心的鱼丸，确实是被惊艳到了，外面鱼香浓郁，里面肉嫩鲜香，爆出的汁水更是让整个鱼丸的口感更加的丰富。


    剩下许多的鱼骨头，田秀芳琢磨着要把它们再做一个什么菜。


    乔安喜也看到了，她问：“田姨，这些鱼骨头怎么处理？”


    “我在想着怎么给它们再做一道菜呢。”田秀芳把鱼骨头都用一个大盆装好。


    “不做菜了，做个零食吧。”乔安喜有别的想法，她想到以前吃过的小零食，就是烤鱼骨。


    这里虽然没有烤箱，但是可以用锅，小火慢慢焙烤。


    “零食？”田秀芳很惊讶，不知道能做成什么。


    “烤鱼骨，但是你得先把这些鱼骨都腌制入味。”


    乔安喜便把她吃过的烤鱼骨的大概口味给田秀芳说了说。


    田秀芳琢磨了一下，就开始把这些鱼骨头洗干净去腥，然后用各种调味料腌制。


    接着就把锅烧热，撤去柴火，保持很小火的状态，放进几块鱼骨慢慢焙烤。


    这个要焙烤的时间比较长，火候也不太容易掌握。


    田秀芳第一次做这个，也是在慢慢的摸索中。


    第一块出锅的时候，火候是稍微有点过了，颜色有点深。


    乔安喜掰下一小块尝了尝，“火大了一点，但是味道可以，正合适。”


    田秀芳自己也尝了一小块，心中有了数。


    第167章


    等到后面几块出锅的时候，看着就不太一样了，颜色有点焦黄，很漂亮。


    鱼骨已经烤得很酥脆，一咬就碎。


    贴在鱼骨上的鱼肉也是非常的焦香。


    的确是很有滋味的一款小零食。


    “就这样的火候就合适。”乔安喜满意地咬着一块鱼骨。


    “我知道，下午再慢慢烤，现在该做中午饭了。”


    田秀芳把焙烤好的鱼骨头夹出锅，没有再接着做。


    “下午你再把螃蟹蒸出来，然后把蟹肉也先拆出来。”乔安喜道。


    田秀芳应下，然后赶紧把菜从冰箱拿出来，开始做中午饭。


    裴简呈下班回到家时，饭已经做好。


    不管是花生墨鱼汤还是两种鱼丸，都让裴简呈眼前一亮。


    “再尝尝这个。”饭后，乔安喜又拿出来做好的那几块鱼骨让他尝尝。


    “你们这一上午折腾了不少好吃的。”裴简呈尝过之后点头表示很不错。


    “嗯，还有虾没做呢，那也可以琢磨点别的出来。”


    乔安喜做了鱼丸不打算做虾丸了，她准备做点虾滑冻起来，等天气冷点涮火锅。


    下午，乔安喜去上班，田秀芳就在家里慢慢地焙烤着那一大盆的鱼骨头。


    等到晚上她下班回到家里，鱼骨已经全部焙烤出来，屋里香气四溢。


    乔安喜开始分拣着要给俞莉和袁慧青两家的东西。


    带鱼装一份，墨鱼装一条，两种鱼丸也一样装一点，烤好的鱼骨头更是装了一大包。


    吃完晚饭裴简呈就给他们两家送了过去。


    乔安喜和田秀芳继续把剩下的东西再收拾处理。


    螃蟹都蒸出来拆了肉，一下就没多少。


    加上乔安喜怀着孕，田秀芳也没敢多拿螃蟹，虾拿得多一些。


    鱼做了鱼丸之后也没剩多少，加上送出去不少东西。


    这样一来，冰箱里再挤挤，差不多也都放了进去。


    *


    过了中秋，时间也已经进入了十月份，没有几天就要到商品交易会的时间。


    从那两个师傅过来以后，乔安喜也去过后勤几次看他们编筐的进度和编出来的成品。


    毕竟是专业编这个的，他们的效率很高，编筐的速度也很快。


    谭爷爷那边也是编了不少的成品出来，后勤这边都派人过去取了过来。


    并且给谭爷爷那边结算了工钱。


    这些都有这个后勤的合作点出面去处理，不用乔安喜再去费心。


    现在所有的重心都是做好这一批的样品。


    离交易会时间越来越近，彭达明打了一个电话，告知乔安喜他要过来，约好了在她没课的时间。


    乔安喜来到后勤处，推门进去屋里，里面摆满了编好的各种成品，大大小小各个型号。


    “乔同志。”


    两个正在认真编筐的师傅看见乔安喜连忙打招呼。


    “不用管我，你们忙你们的。”乔安喜摆摆手。


    她自己在屋里转悠着，大致看了看那些编好的筐。


    每一个样品上面都按着她说的绑着一根细布条，上面写着编号。


    这些细布条都是去军服厂那里要的边角料。


    没有多大一会儿，彭达明也来到。


    “编这么多了。”他一进门就看见屋里摞满了筐。


    他之前来过一次，当时只有一小部分筐。


    乔安喜笑着上前跟他打了招呼。


    两人在一旁的椅子坐下，彭达明给乔安喜讲了一下他们参加商品交易会的安排。


    “你看看你还有点什么意见？”彭达明问。


    “这方面我也不太懂，你们有经验，按着你们的安排就行。”


    乔安喜对于参会流程这些她是不太了解的，所以她也不会去指手画脚。


    她从包里拿出一份装订起来的图纸递给了彭达明，“这是图纸和细节。”


    彭达明接过来一看，是一沓纸用订书机自己装订起来的，封面写着产品说明。


    乔安喜把所有她给出的产品图样都全部画了下来。


    每一款产品，她都写了详细的说明。


    并且每款产品都给编了一个编号，旁边列出这次带去参会的这款产品所有的尺寸。


    每一个尺寸范围内对应的不同价格。


    因为订单的话，有可能对方会有他自己的尺寸，乔安喜就把哪个尺寸到哪个尺寸之间，对应哪个价格都做了说明。


    图样清晰明了，文字说明非常详尽。


    彭达明看着这本说明惊叹道：“乔同志，你这个做得太详尽了。”


    乔安喜笑着又递给他几张散图，“你们要是印宣传单子，可以参考这个来。”


    “好好好。”


    两人又讨论了一些细节，乔安喜把该交代的都交代清楚。


    “好，我今天就把这些样品都运走。”彭达明说道。


    “那我就等着你们带回好消息了。”乔安喜笑着站起来，事情都交代完，她也不打算久留。


    “我们一定会尽全力的。”彭达明对这些东西，其实心里没底。


    但是看乔安喜他们这么的努力，他也想要尽力去给他们争取一下。


    乔安喜笑道：“相信你们会有惊喜的。”


    彭达明看着她那么的笃定，也不好打击她。


    乔安喜看出彭达明的想法，她笑笑没再多说什么，等到了交易会，订单才是最好的证明。


    忙完商品交易会这边的事情，小玉要参加文工团初试的时间也到了。


    乔安喜之前就跟她说好了，让她考试的前一天晚上就到军区来，在她家里住一个晚上，养足精神第二天去考试。


    乔安喜还特意调了一下班，上午的考试时间，她把自己的课调到了下午。


    上午陪着小玉一起去考试。


    头天晚上，小玉吃过晚饭就自己来到了军区。


    一进乔安喜的家，漂亮的摆设也是看得她眼花缭乱。


    “嫂子，你的家好漂亮。”干净漂亮得让她都有点局促。


    乔安喜笑着拉她坐下。


    田秀芳按乔安喜说的给小玉泡了一杯麦乳精。


    “小玉，这是田姨，你今晚跟她睡一个房间，我等会儿让你裴大哥把行军床给你支上。”


    乔安喜给小玉介绍了田秀芳。


    客房里的床虽然不小，但是小玉和田秀芳不认识，她也不好让她们睡一起。


    幸好客房也不小，再放一张行军床也是绰绰有余。


    田秀芳不介意两人一起睡，但是她和小玉不熟，怕小姑娘介意，所以也就没敢吭声。


    第168章


    “好的，谢谢嫂子。”小玉乖巧地点头，她怎么样都行，一切听从嫂子的安排。