他们晒制的都是其他的一些干货，海米，虾干，鱼干，鱿鱼干墨鱼干等等这些常见的东西。


    一般的海边人家都会晒制。


    田秀芳按着乔安喜说的把规矩定好，也把她晒制过程中的一些细节教给她们。


    这几个兄弟家知道有这么一门可挣钱的营生，自然是非常愿意的。


    “嗯，很不错。”乔安喜很满意地点点头，田秀芳安排得很好。


    “这次捞的这些大的鲍鱼也不错。”


    “大海和他爸一起潜下了浅海底，我让他们可着大的捡，越大越好。”说起这个田秀芳很高兴。


    有的也不用潜下去太深，海里的礁石上就有。


    “告诉你一个好消息，我把溏心鲍鱼的晒制方法找得差不多了，咱们可以准备就开始晒制，这个需要的时间要久一点儿。”


    “太好了，等我先把鲍鱼都收拾出来。”田秀芳一听很兴奋，撸起袖子就要干活。


    “不急不急，你刚到，先好好休息一下，带着壳的鲍鱼放几天没问题。”乔安喜连忙拉住她。


    接下来的日子里，两人就开始埋头研究怎么晒制溏心鲍鱼。


    这个的工艺的确是要麻烦得多。


    从煮开始，都比晒制普通干鲍鱼要麻烦。


    而且不能暴晒，只能阴干，一天晒制几个小时就得收回去，反反复复。


    一直持续到一两个月。


    中间还有很多的小细节都会决定干鲍鱼最后的品质。


    两人对于晒制鲍鱼都很熟练，也有心得。


    认真研究反复试验了之后，很快就上手。


    之后乔安喜也就不管了，由着田秀芳去发挥，她等着到时间后看看成品。


    她记得书上有说，有些干鲍鱼还得放上很长一段时间才能出溏心。


    她有感觉也有信心，空间水养的鲍鱼出溏心不会太久。


    乔安喜刚刚放开手不管晒制鲍鱼的事情，裴简平那边就打过来电话，他放假回家了。


    “嫂子，我放假了，你什么时候带煊煊回来？”


    “什么时候都行啊，你过来接我们吧。”


    乔安喜要过去住几天，她不打算带田秀芳过去，自己又不好一个人开车带煊煊。


    正好就让裴简平过来接他们。


    “好好，那我明天就去接你们。”裴简平很高兴。


    “行，别开车啊，我这边开车，你得在车上看着煊煊。”乔安喜赶紧嘱咐，她怕等下这孩子把裴司令的车给开出来。


    “哦，好的，知道了。”裴简平连忙答应。


    “叔叔。”


    等到妈妈说完，守在一旁的煊煊抱起话筒，跟他的小叔叔又聊了一会儿，才开心地把电话挂了。


    “宝宝明天要去爷爷奶奶家里住啦，那姥爷和姥姥得好几天见不到宝宝了。”乔应怀抱住煊煊。


    “打电话。”煊煊立马向姥爷保证。


    “哎，这还差不多。”乔应怀就等着宝宝这一句。


    第二天一大早，裴简平就按着地址急匆匆地来到了乔家老宅。


    “煊煊。”


    “小叔叔。”


    叔侄两人一见，夸张地抱在一起。


    “你俩太夸张了啊。”乔安喜看着忍不住笑。


    “哪里夸张，好几个月都没见了，煊煊长个子了。”裴简平抱起煊煊，“哎呀，还重了不少。”


    煊煊开心地笑得咯咯的。


    裴简平也是第一次来到乔家老宅，乔应怀和连正瑛招呼着他喝茶。


    “歇会儿，你们也别着急走，在这里玩会儿，吃完中午饭再走。”


    乔安喜也说道：“不急，爷爷奶奶白天还上着班呢，也不在家，咱们吃完中饭再走。”


    “吃完饭。”煊煊小朋友也拉着他小叔叔。


    “好。”裴简平大大方方地同意了，“又能吃到田姨做的饭，太好了，又可以一饱口福啦。”


    连正瑛笑道：“想吃什么，让田姨给你做。”


    田秀芳也乐呵呵的，“给你做好吃的。”


    第356章


    裴简平嘴甜啊，“田姨做什么我都爱吃。”


    田秀芳高兴得眼睛都笑眯了。


    乔应怀和连正瑛也很喜欢这个孩子。


    乔应怀拉着裴简平一起喝茶聊天，然后两人再陪着煊煊一起玩耍。


    “你们这房子够大够漂亮的。”


    裴简平都看得惊讶，这房子不是一般的大，而且是真的漂亮。


    想起家里总说的老牌世家，看来是真的很不一样。


    还有屋里的家具，这些老物件他不是太懂，但也还是看得出来很名贵。


    光看这些，他对于乔家的家底有了更深刻的认知。


    乔应怀笑道：“就是屋子大了些。”


    何止是大了些啊！裴简平心道。


    连正瑛则是和乔安喜两人在一旁研究起中午吃什么好。


    “这大热的天，人胃口都差了许多，吃什么好啊？”连正瑛擦着脸上的汗，有点发愁。


    乔安喜也赞同，“是啊，这么热，涮锅不行，烤肉也不好，炒菜其实也腻歪。”


    “冰箱里还是不少的海鲜。”连正瑛道。


    这次拿的东西里，有一筐还是给他们家吃的各种小海鲜。


    乔安喜想到了一个主意，“要不然咱们吃饺子吧，还是海鲜馅的，再让田姨给简平做点蟹粉汤包尝尝鲜。”


    “这主意不错。”连正瑛点头赞同。


    乔安喜抬头问裴简平，“简平，中午吃饺子怎么样？田姨包的海鲜馅饺子很好吃。”


    裴简平高兴地说道：“好啊，我爱吃饺子，海鲜馅的饺子我还没怎么吃过呢。”


    乔安喜也高兴了，“那行，咱们就吃饺子，顺便再给你做点蟹粉汤包。”


    “好好。”裴简平很高兴。


    乔安喜转过头又和连正瑛讨论，“咱们还可以做点捞汁小海鲜，天热吃这个很不错。”


    “嗯，这行，再来几个凉菜。”连正瑛点头。


    “我去书房抄下怎么调料汁。”乔安喜说着站起了身。


    “我跟你一起。”连正瑛也起来。


    母女俩一起去了书房，连正瑛坐椅子上守着，乔安喜快速进了空间。


    找到做捞汁小海鲜的视频，抄下配料表，又快速出了空间。


    然后再去厨房交代了田秀芳。


    “煊煊。”


    门口的虎子，小小身子探头探脑地朝屋里张望。


    听到小伙伴声音的煊煊很兴奋，“虎子。”


    他立刻从椅子上滑了下来，拉起裴简平的手就往外走。


    乔应怀笑呵呵的，“煊煊的小伙伴来了。”


    于是，大伙伴裴简平带着两个小小伙伴，在花园里玩开了。


    虎子这几天带着煊煊快跑遍了整个宅子。


    今天多了一个大伙伴，他又带着着这叔侄两个好一通跑。


    等快到午饭时间，这一大两小满身大汗。


    蔡婶拎着虎子走了。


    裴简平也抱着煊煊回屋里。


    “你俩赶紧擦汗。”连正瑛连忙给这俩拿了两块干净的毛巾出来。


    递给裴简平一块，她自己拿一块给煊煊擦着。


    那边的乔应怀也赶紧把风扇先挪开，别吹着汗淋淋的他们。


    “谢谢。”裴简平接过毛巾，“还是你们这好，煊煊跑起来都痛快，在自己家里也安全。”


    乔安喜笑道：“要不在这边住几天？”


    “不行，我这要不带煊煊回去，裴司令得抽我。”


    裴简平可不敢拐着煊煊在这边，裴司令和陶女士还在家里盼着呢。


    看着他们擦干净了汗，乔应怀才把风扇转过来吹。


    田秀芳那边的午饭也已经准备得差不多。


    蔡婶开始帮忙端菜出来。


    先上桌的是几个凉菜，拍黄瓜，拌木耳，和一碟香肠切片。


    接下来就是一大盆的捞汁小海鲜。


    这个乔安喜让田秀芳提前先做的，做完还放进冰箱里冰镇了好一会儿。


    里面是现有的各种小海鲜都放了。


    开水一焯，再过了冰水，然后就倒进调好的捞汁里面。


    “看着就凉快。”乔安喜看着这一大盆东西，很是满意。


    夏天这么吃，的确舒服。


    “这是什么？”


    裴简平非常好奇，他觉得自己吃过的东西也不少，可是还真没见过这样吃的。


    “捞汁小海鲜，夏天吃最舒服了。”


    乔安喜现在好多空间里的食材和调料都敢拿出来用，因为不少东西特供商店都能买到。


    比如这个柠檬，她上回在特供商店里拿了两个。


    回家后就偷偷多拿了几个出来一起。


    “先吃凉菜，饺子马上好。”连正瑛招呼着裴简平吃东西。


    “好吃。”


    尝过捞汁小海鲜的裴简平眼睛一亮，好吃又冰爽，味道极鲜美。


    夏天里吃上一口，的确很舒服。


    “多吃点，一会儿回去带些给你爸妈尝尝。”连正瑛笑眯眯的。