这饼做得当真精致，形状就跟那长条儿的牛舌一模一样。


    两头微微翘着，表面烤得是恰到好处的嫩黄色，上面还密密匝匝撒了一层白芝麻，粒大饱满，在暖黄的灯光下泛着细碎的光。


    指尖刚碰到饼皮，就觉出那股子酥松的劲儿，仿佛稍一用力，就能捏碎似的。


    她忍不住凑到鼻尖闻了闻，一股浓郁的麦香混着椒盐的咸香直钻鼻腔，勾得人舌尖生津。


    刚迫不及待地咬下一口，只听一声脆响，那声音在安静的休息室里格外清晰，紧接着，酥得掉渣的饼皮就在嘴里化开了，簌簌地往下掉。


    她连忙伸手接住，惹得旁边正在看资料的张教授笑出了声。


    苑小桃坦然地向张教授伸手，示意对方也品尝。


    这牛舌饼当真是好吃。


    外面的饼皮是真正的千层酥，一层叠着一层，薄得像蝉翼，咬下去的时候，能清晰地感觉到牙齿碾过层层酥皮的爽利劲儿。


    里面的馅料更是绝了，咸甜交织，不浓不淡，刚入口是淡淡的甜，转瞬就被醇厚的椒盐香给裹住了。


    那椒盐香不冲不呛，带着一股子面香的醇厚，细细品来，还能尝出一点点花椒的麻味儿，在舌尖上轻轻跳着。


    咸香适口，越嚼越有味道，椒盐的鲜咸裹着饼皮的麦香，在嘴里慢慢散开，香得不得了。


    苑小桃吃完一块牛舌饼，目光又落在了旁边的枣泥酥上。


    这枣泥酥是圆圆的一块，拳头大小，奶白色的酥皮上印着简单的梅花纹，是用模子压出来的，纹路清晰，看着就讨喜。


    她特意放轻了力道，用手轻轻一拿，就能感觉到外皮的松软，那酥皮像是一碰就会化掉似的。


    咬开一口，先是酥皮的绵软，紧接着，里面的枣泥馅就露了出来。


    那馅是深红色的，细腻得像是揉过千百遍的绒线，一点颗粒感都没有。


    浓郁的枣香扑面而来，不是那种齁人的甜，而是恰到好处的清甜，带着枣子本身的鲜味儿，像是把一整个秋天的甜枣都揉进了里面。


    仔细品的话，还能尝出一点点桂花的香气，想来是做馅的时候加了桂花蜜。


    那股桂花香，甜而不腻，清清爽爽的，顺着喉咙滑下去，连带着呼吸里都带着一股子枣香。


    看苑小桃吃得自在，张教授也慢悠悠地拿起一块枣泥酥尝。


    他敞亮地说道：“喜欢就多吃点，元福居的点心，平时得排队才能买到，今儿个别客气，吃不完等会带走。”


    他这副坦然自若的模样，引得旁边几位教授都忍俊不禁。


    其中一位头发花白、戴着黑框眼镜的老教授，放下手里的茶杯，笑着冲张教授打趣道：“老张啊老张，你这哪是带学生来开申报会的？我看你分明是带孩子来赶庙会解馋的！”


    “你瞅瞅这小姑娘，吃得有多香，跟咱们当<a href=tuijian/nianxiagong/ target=_blank >年下</a>乡那会儿，见着白面馒头的模样一模一样！”


    这话一出，休息室里的人都笑了，那笑声朗朗的，驱散了原本几分紧张的气氛。


    张教授哈哈一笑，毫不在意地摆摆手，嘴里还嚼着枣泥酥，说话都带着一股子甜香。


    “年轻人嘛，第一次来参加这么大的申报会，见着好吃的自然高兴。再说了，民以食为天，吃饱了才有力气听汇报、提问题嘛！”


    说着，他又拿起一块牛舌饼，冲旁边几位还端着架子的教授招了招手，像个老顽童似的吆喝：“你们也别杵着了，都过来尝尝。”


    “这么好的点心，放着也是浪费，别辜负了生办方的心意。咱们搞农业的，讲究的就是个实在，别拘着那些虚礼架子。”


    几位教授被他说得哭笑不得，纷纷摆摆手，有人笑着打趣：“还是你老张自在！我们一会儿还要上台汇报呢，要是沾了一嘴的点心渣，岂不是让人笑话？”


    “笑话啥？”张教授梗着脖子反驳，一脸理直气壮，“吃点心不沾渣，那还叫吃点心吗？我看你们就是太死板！”


    他一边说，一边把苑小桃拉到自己身边，拍着她的肩膀，跟各位教授介绍，语气里满是骄傲。


    “给大伙介绍介绍，这是我的学生，苑小桃。别看她年纪小，却是今年的全国高考状元，从乡下一路考上来的，还指导过村里的乡亲们种果树。”


    “这次我们准备的北方果树抗旱栽培的资料，大部分都是她整理的，做得相当出色，比我这个老头子都靠谱。”


    各位教授闻言，都纷纷看向苑小桃，眼神里的笑意渐渐变成了赞许。


    刚才说话的那位老教授，还特意扶了扶眼镜，点了点头，语气诚恳。


    “小姑娘看着就灵气，眼睛亮得很，透着一股子踏实劲儿，年纪轻轻就能沉下心来扎根田间，难能可贵啊！”


    “现在的年轻人，大多偏爱待在实验室里搞研究，愿意往乡下跑的可不多见了！”


    苑小桃被这么多大教授夸奖，站起身，微微鞠了一躬，声音清脆，带着几分爽朗。


    “谢谢各位教授夸奖，我还有很多地方需要学习，这次来，也是想多长长见识。”


    她这谦虚又不失大方的模样，更是引得几位教授连连点头，都觉得张教授这次带的这个学生，着实不错。


    不知不觉间，盘子里的点心已经被吃掉了大半，那股子甜香却还在休息室里弥漫着。


    苑小桃摸了摸微微鼓起的肚子，感觉浑身都充满了力气。


    就在这时，一名工作人员走了进来，脸上带着礼貌的笑容，朗声说道：“各位专家，北方果树抗旱栽培项目申报会马上就要开始了，请大家移步到会场，准备汇报。”


    话音一落，休息室里的气氛瞬间就变了。


    刚才还谈笑风生的各位教授，纷纷站起身，下意识地整理了一下自己的衣襟和袖口，脸上的笑容渐渐收敛，取而代之的是一种严肃认真的神情。


    苑小桃的心也跟着提了起来，跟在张教授身后，快步走进了会场。


    一脚踏进去，手心就微微冒出了汗。


    会场里已经坐满了人，黑压压的一片，都是来自全国农业委员会的评审专家，不乏院士级别的泰斗。


    前方的讲台上，摆着一个黑色的话筒，旁边还有一台老式的投影仪，正嗡嗡地转着，投射出白色的光。


    四周的墙壁上，贴着红彤彤的横幅，上面用毛笔写着“北方果树抗旱栽培项目申报会”几个大字，字体遒劲有力，看着就让人心里发紧。


    气氛庄重又严肃，连空气都像是凝固了似的，只能听见众人轻轻的呼吸声。


    各位专家按顺序落座，苑小桃坐在张教授旁边的空位上，悄悄打量着四周。


    每个人脸上都带着郑重的神情，眼神里满是专注与审慎，手里都捧着厚厚的申报材料，有的还在低声念叨着什么，显然是在做最后的准备。


    她心里越发明白，这场项目申报会，绝对不像刚才休息室里那样轻松惬意，这是一场实打实的实力较量。


    申报会正式开始，生持人是一位农业部的处长。


    他走上讲台，先是简单介绍了申报规则和评审流程，强调了这次项目的重要性——


    北方旱塬地区缺水严重，果树栽培难度大。这次的项目资金，是用来扶持真正能落地解决北方果树抗旱栽培根本问题的方案。


    随后，他宣布申报汇报正式开始，按照事先抽签的顺序，各位专家依次上台汇报。


    第一个上台的是北方农业大学的李教授，他抱着厚厚的一摞汇报材料，稳步走上讲台，厚厚的眼镜片后面，眼神透着严谨。


    他先是鞠了一躬，然后打开材料，详细介绍了自己以往的研究成果和这次的申请方案。


    他的方案做得很细致，里面满是密密麻麻的数据，还有好几张果树灌溉的照片，看得出来，是做了充分的准备。


    苑小桃听得格外认真，手里拿着一个小本子，一边听一边飞快地记着笔记。


    在最近查阅文献的时候，她看过李教授在各大农业期刊上发表的不少文章。


    她知道李教授不光是北方农业大学的资深教授，而且在北方果树研究领域深耕了十几年，有着极其丰富的实地研究经验。


    他的研究重点放在了苹果的抗旱栽培上，提出了一种新的滴灌技术，说是能精准控制水量，比传统灌溉节省三成的水。


    听起来很有创新性，台下不少人都暗暗点头。


    但苑小桃仔细一想，眉头就微微皱了起来。


    这种滴灌技术需要用到专门的塑料管道和控制阀门，这些设备都得专门从厂里定制，再运到乡下，价格不便宜。


    北方很多偏远的旱塬地区，乡亲们的条件有限，别说买这些设备了，就连维护都成问题。


    这样的技术，看着好，却很难推广开来。


    她在心里默默记了下来，打算等会儿跟张教授好好研究一下。


    接下来，其他教授陆续上台汇报。