题目围绕午餐肉制作、食品保鲜、出口标准展开，这些都是她早就琢磨透的知识，答题速度越来越快。


    她一题接着一题挑战，题目内容全都贴合现实，她答得行云流水，痛快淋漓。


    系统里的积分也飞速上涨。


    从一开始不起眼的10点、20点，后面一路飙升到几百点。


    等四个专题全部通关，系统面板一跳——


    【总积分：1050点】


    苑小桃心头一喜，正沉浸在刷题的畅快里，一声清亮的系统提示音忽然响起。


    【恭喜获得额外奖励，解锁“海带人工养殖全套技术”。】


    六十年代，华夏海域辽阔，可近海养殖技术近乎空白。


    海带作为营养价值丰富的重要经济作物，是老百姓补碘强身的关键食材，却长期依赖国外进口，属于真正的稀缺物资。


    沿海只能零星采捞野生海带，远不足以满足全国所需。


    要是能推广海带人工养殖技术，那就意味着华夏在海洋农业领域实现一次重大突破。


    能彻底打破国外垄断，填补上国家海规模化人工养殖的技术空白。


    苑小桃喜上眉梢，跳了起来。


    第210章


    苑小桃攥着掌心，看到系统虚拟面板上弹出的奖励提示，心脏猛地一跳，眼底的惊喜几乎要溢出来。


    海带人工养殖全套技术，这可是眼下全世界都求而不得的宝贝！


    她立刻点开系统里的技术详情页，界面上随即展开一段严谨规整的技术说明，文字平实却分量十足。


    【海带人工养殖全套技术：攻克近海养殖壁垒，填补国内技术空白！摆脱野生资源依赖，适宜浅海、滩涂等多种海域规模化养殖，单产可达天然采收量数十倍，具有养殖周期短、成活率高、成品品质优良等特点。


    产品富含天然碘元素，可满足国民碘营养需求，兼具民生食用价值与出口创汇潜力。


    技术涵盖种苗培育、筏架设置、海区规划、病害防控、采收加工等全流程规范，操作体系清晰，便于基层推广应用，为海洋农业发展提供关键技术支撑。】


    短短两百字，把技术的优势、价值、实用性说得明明白白，苑小桃看得心潮澎湃。


    她没有丝毫犹豫，直接在系统里确认兑换。


    【积分剩余50点，恭喜已成功获得“海带人工养殖全套技术”，可在资料架查看。】


    苑小桃点开系统资料架，只见上面已经有了一整套详尽的海带养殖文献与实操图谱，清晰陈列在她眼前。


    她快速翻阅，从沿海不同海域的水文适配，到海带孢子体培育的温度控制，再到海上筏架的搭建技巧、病虫害的绿色防治，每一个细节都详实严谨，内容之深、覆盖面之广，让人喜上心头。


    她知道这项技术的分量。


    六十年代的华夏，海带全靠零星野生打捞，市场上一捆海带能抢破头，沿海渔民守着大海却只能望洋兴叹。


    国外更是拿着海带养殖技术卡脖子，高价出口赚取暴利。


    如今这套技术在手，不仅能让老百姓顿顿吃上便宜新鲜的海带，更能让国家在海洋养殖领域站稳脚跟。


    意义非同小可。


    接下来两天，苑小桃一头扎进了技术手册的整理工作中。


    她摒弃了系统里晦涩的专业术语，用最通俗易懂、适合基层养殖人员学习的语言，一笔一划将所有技术要点誊写在厚实的手册上，还配上了简易的手绘示意图，从种苗培育到采收加工，条理清晰，一目了然。


    斟酌再三，她在手册封面上写下一行飘逸的书名——《海带规模化养殖技术指南》，简单直白，却透着沉甸甸的分量。


    这两天里，苑建国见她整日埋首在书桌前整理资料，心疼得不行，天天变着花样给她做吃食。


    溜肉片滑嫩入味，豆腐箱子外酥里嫩裹满酱汁，焦炸丸子咬一口满嘴焦香，酥甜大麻花炸得金黄酥脆。


    还有炖得软烂的排骨、鲜掉眉毛的鲫鱼汤，顿顿不重样，香气飘满了整个研究所食堂。


    就连路过的研究员都忍不住频频回头，笑着说苑师傅这是大展手艺了。


    苑小桃将海带技术整理好之后，日子便滑到了次日午后。


    日头正好，研究所食堂里的大圆桌擦得锃亮，阳光透过木窗棂洒在桌面上，映得摊开的技术手册和论文纸页泛着阳光。


    她坐在圆桌旁，笔尖在纸上飞快滑动，专注地整理海带养殖的海区选择要点，连脖颈酸了都未曾察觉。


    “小桃，快尝尝这个！”苑建国系着蓝布围裙，脸上带着憨厚温和的笑，步子稳当有力地从后厨走出来。


    他左手稳稳端着一盘刚出锅的糖醋里脊，右手捧着一碗热气腾腾的芙蓉小丸子汤，胳膊肘还小心夹着一碟炸得金黄的小酥饼，每一样都护得严实，半分也不肯洒漏。


    “歇会儿，别累着眼睛，叔给你做了好吃的补补身子！”


    苑建国的声音刚落，苑小桃立刻抬起头，目光就被诱人的美食瞬间吸引住，挪不开眼。


    刚出锅的糖醋里脊色泽红亮油润，外酥里嫩，酸甜香气直往人鼻子里钻。


    苑建国特意精选了猪里脊肉切成长短均匀的细条，先裹上薄薄一层淀粉糊，下油锅炸得两遍。


    第一遍炸熟，第二遍复炸至外皮金黄酥脆，捞出来沥净油脂，再下锅裹上熬得恰到好处的糖醋汁。


    鲜红透亮的酱汁均匀地挂在每一根里脊上，油光锃亮，刚出锅还冒着微微的热气，酸甜的香气直往鼻子里钻。


    外皮炸得焦脆，内里的里脊肉却嫩得能掐出水，光是看着就让人咽口水。


    他右手端来的芙蓉小丸子汤更是清鲜讲究。


    丸子软嫩弹牙，是用新鲜的猪前腿肉手工剁成的泥，摔打上劲，挤成小巧玲珑的丸子。


    丸子下温水锅慢慢汆熟，保证每一颗都紧实弹牙，软嫩可口。


    汤里卧着嫩白的芙蓉蛋花，搅成轻薄绵软的蛋花，再配上几颗翠绿的小青菜、几片晶莹的木耳，汤色清鲜，不油不腻，热气袅袅升腾。


    芙蓉蛋花浮在汤面上如云似雾，鲜气清淡却绵长，让人舒服到心里。


    苑建国把菜放在苑小桃面前，语气满是宠溺：“快吃快吃，刚做好的，还热乎着呢。”


    “这糖醋里脊酸甜开胃，你写东西费脑子，多吃点补补。芙蓉丸子汤清淡养人，喝了暖暖胃，别光顾着忙，饿坏了身子可不行。”


    苑小桃放下笔，看着眼前色香味俱全的饭菜，拿起筷子先夹了一根糖醋里脊。


    入口的瞬间，外皮的酥脆咔嚓一声裂开，酸甜酱汁在嘴里爆开，内里的里脊肉鲜嫩多汁，肥瘦相间恰到好处，一点都不腻，甜酸的比例堪称完美，开胃又解馋。


    她忍不住眯起眼睛，一口接一口地吃着，又舀起一颗芙蓉小丸子送进嘴里。


    丸子紧实弹牙，鲜美的肉汁在舌尖散开，再喝一口清淡的蛋花汤，鲜得眉毛都要掉下来。


    “叔，你这手艺也太好吃了！”苑小桃吃得满足，一边嚼一边打趣，“您天天这么给吃食，再过几天我都要胖了。”


    苑建国坐在对面，看着她，笑得眼睛都眯成了一条缝：“胖点好，胖点有福，你这半年在首都读书，肯定吃不上家里的热乎饭，好不容易回来，叔必须让你吃够本。胖了才好看，白白胖胖的才精神！”


    说着，又把碟子里的小酥饼推到她面前，酥饼是用白面加了白糖和芝麻炸的，外皮层层起酥，咬一口酥掉渣，甜而不腻，配着汤吃正好。


    苑小桃吃得心满意足，一碗芙蓉汤下肚，浑身都暖融融的，原本因为整理资料紧绷的神经也放松下来。


    接下来的一天，各种美食依旧花样登场，溜肉片滑嫩鲜香，豆腐箱子吸满了肉汤，顿顿都是硬菜，吃得她幸福感爆棚。


    整整三天，苑小桃终于把海带养殖技术手册整理完毕，论文也修改定稿，所有事情都安排得妥妥当当。


    她看着桌上厚厚的《海带规模化养殖技术指南》，心里满是成就感。


    只是手册该如何稳妥送出，一时让她犯了难。


    正巧俞周在旁，两人略一商量，便将这事托付给了他。


    俞周找人把手册仔细封进厚实的牛皮纸信封，趁着人少，悄悄放进华北海洋研究所的报箱中，混在一堆日常信件里。


    大年初五清早，苑小桃收拾起早就准备好的年礼——


    从首都带回来的奶糖、点心、布料，还有买的各种年货，猪肉、粉条、白面，大包小包装满了满满两个大包袱。


    她一切准备就绪，告别了李所长和一众研究员，和苑建国踏上了回苑家村的路。


    而此时，华北海洋研究所门前，老梁研究员一早便来值班，眉头拧成一团，满心都是海带养殖迟迟攻不破的技术难关，愁得连早饭都吃不下去。


    他走到传达室门口，随手翻捡着堆在一旁的信件与报刊，指尖忽然触到一封沉甸甸的信封，硬生生从纸堆里凸出来一角。