苑小桃弯着眉眼笑起来，心里软乎乎的：“往后好了，你回来了，空闲时间也多，我天天给你做好吃的，慢慢把身子补回来。”


    说起吃食，她兴致十足，骨子里的美食劲头彻底露了出来。


    “我缸里还腌着满满一缸黄泥咸鸭蛋，个个出油起沙，早上配玉米饼、杂粮粥，简单又顶饱。”


    “试验田收的玉米、大豆、杂粮全都囤好了，还有晒干的干菜、菌子，冬天不愁没食材。”


    “另外咱们农学院大棚里，现在青菜源源不断，再也不用像往年那样冬天只能啃冻白菜。”


    提起大棚种菜，苑小桃眼底满是亮光。


    先前她摸索出来的薄膜防寒冬种菜的法子，早就传遍了华夏大江南北。


    现在所有试验大棚全部改良，哪怕外头大雪纷飞、天寒地冻，棚里依旧绿意盎然。


    师兄送来不少脆嫩水灵的小白菜，就是前阵子在棚内规整栽种、细心养护出来的。


    菜叶嫩得发亮，茎秆白净肥厚，没有一丝冻伤，是往年寒冬根本见不到的新鲜青菜。


    “等过两天，我再去供销社割点五花肉，做卤肉，熬大菜，换着花样给你改善伙食。”


    苑小桃手里握着五万块技术转让费的积蓄，底气十足，不用像旁人那样紧巴巴过日子，想吃就做，想用就买。


    俞周静静听着，眼底盛满温柔。


    只要是苑小桃亲手做的饭菜，哪怕是最简单的粗粮小菜，也格外合胃口。


    两人就这么依偎在床头，手握着手，慢悠悠聊着天。


    苑小桃跟他细数这段时间的收获，一桩桩一件件，全是实打实的好事。


    试验田玉米大豆套种稳稳落地，产量比单种高出一大截。老家那边好多村子都听说了这套种地法子，都等着开春跟着学。


    院里大白鹅天天稳定下蛋，整个农学院的老师学生都抢着要，压根不愁销路。


    几只鸭子产蛋量越来越高，吃不完的全部腌成咸蛋，耐放又下饭，冬天根本不用愁小菜。


    俞周也跟她说起重工突破带来的实在好处。


    国产全液压挖掘机彻底量产，打破国外技术垄断，不管是开荒拓地、疏通河道，还是搞基础建设，效率直接翻倍。


    有了靠谱的重工机械，后续大片荒地能改成良田，水渠、堤坝也好修建，老百姓种地能省不少力气，粮食产量自然跟着往上走。


    他这边专心钻研重工机械、液压技术，一点点补齐国内工业短板。


    苑小桃研究农学，致力高产种植、家禽养殖，琢磨各种接地气的种养法子。


    两个人路子不一样，却都在踏踏实实做事，一心想让日子变好，彼此互相理解，打心底里欣赏对方，感情也越发深厚。


    一件件好事摞在一起，今年过得格外顺当。


    夜色渐深，外面风雪渐渐小了些，天地间一片寂静。


    奔波一天，又熬了许久，两人都有些乏了。


    没有多余的亲昵举动，彼此心照不宣，各自躺好，拉开两床厚实崭新的棉被，并肩躺在一张床上。


    被窝厚实暖和，棉花被蓬松柔软，隔绝了冬日所有寒意。


    俞周依旧守礼，安分躺在外侧，留出足够距离，只悄悄伸过手，再次握住苑小桃的指尖。


    简简单单的牵手，就是寒夜里最踏实的慰藉。


    “早点睡吧，外面雪大，夜里冷。”俞周低声叮嘱。


    “好。”苑小桃轻轻应着，指尖回握住他，安心闭上眼。


    身旁有牵挂的人在，暖屋热被，岁月安稳，这是她来到这个年代之后，最踏实安稳的一个冬夜。


    一夜安眠，无梦酣睡。


    次日清晨，天光大亮，大雪终于停了。


    推开窗户，满目银装素裹，院子里、树梢上、墙头上，积了厚厚一层白雪，空气清冽干净，冷意十足，却格外清爽。


    苑小桃早早醒来，精神十足。


    起身简单收拾妥当，就直奔小厨房准备早饭。


    冬日天冷，早饭就得吃热乎扎实的，才能扛冻耐饿。


    她先舀起淘洗干净的小米、碎玉米，兑上温水，文火慢熬杂粮粥，慢慢熬到浓稠软糯，米香十足。


    又从储物缸里捞出四颗品相最好的咸鸭蛋，轻轻磕开剥开。


    这黄泥腌出来的鸭蛋蛋白紧实弹嫩，咸度刚好，蛋黄层层起沙，金红油润，轻轻一抿就化开，香味浓郁扑鼻。


    随后起火烙玉米面小饼，柴火铁锅慢烙，饼子两面焦黄，外脆里软，带着天然粗粮的清甜。


    最后切一点腌制的萝卜干，简单清洗切段，少油翻炒两下，脆爽解腻，一盘下饭小菜就做好了。


    浓稠杂粮粥、焦黄玉米饼、流油咸鸭蛋、脆爽萝卜干，简简单单一顿早饭就做成了，色香味俱全，看着就让人胃口大开。


    俞周洗漱完毕走进厨房，一屋子热气混着食物香气扑面而来，瞬间驱散清晨的寒凉。


    看着灶台前忙碌的少女，他清冷的眼底满是暖意。


    “早饭好了，快过来吃。”苑小桃端着碗筷摆放整齐，笑容爽朗明媚。


    两人坐在小桌边，慢悠悠吃着早饭。


    热乎的杂粮粥滑入胃里，浑身暖意涌动。


    焦香玉米饼越嚼越香，配上一口流油咸蛋，咸香入味。再来一点脆爽萝卜干，解腻开胃。


    每一样食材都普通，组合在一起却格外好吃。


    “这咸蛋越腌越入味，口感比昨天的还要好。”俞周咬着蛋黄，细细品尝，给出真心夸赞。


    “那是自然，盐度、腌制天数我都掐得刚刚好，黄土也是特意挖的深层净土，自然发酵出来的味道才正宗。”苑小桃一脸得意。


    “等过阵子鸭蛋攒得多了，我多腌几缸，自己吃不完就送到供销社卖。就我这咸蛋的品相和口味，绝对是抢手货，还能多攒点零花钱。”


    这年头，好吃的腌制小菜一直很紧俏，这种纯放养的流油咸蛋根本不愁卖，稳稳一笔小收入。


    吃过早饭，两人一起收拾院子。


    院里积雪厚实，俞周拿起铁锹清扫院中小路和鸭鹅圈舍周边的积雪，动作沉稳利落。


    苑小桃则去喂食家禽，检查水槽和草料，几只白鸭慢悠悠吃食，两只大白鹅昂首挺胸，精气神十足。


    冬天吃得饱、住得暖，身体素质极好，等开春回暖，产蛋量还能再上一个台阶。


    收拾完院子，闲来无事，苑小桃搬来木桌，坐在窗边晒太阳。


    她拿出不少农业书籍和这大半年的田间记录本，里面记满了套种数据、作物生长周期、家禽喂养配比、土法腌制技巧等等。


    这些都是她摸索出来的实践经验。


    她打算趁着冬日农闲，好好梳理一遍所有资料，分门别类整理清楚，再一一录入自己的大型连锁超市系统。


    系统上传资料还能兑换积分，用来存放这些农业资料再合适不过。


    不止玉米大豆套种，她心里还盘算着不少新的研究课题。


    比如高产杂粮培育、家禽科学配比饲料、低成本果蔬储存办法等等。


    往后试验田不单单只种粮食，她还想要一步步拓展研究方向，多开展几个能增产的农学研究。


    俞周就在一旁安静坐着，翻看专业书籍，不打扰她。


    忙活一上午，资料整理得整整齐齐，全部妥善录入系统，又兑换了不斐的积分奖励。


    苑小桃心情大好得换换头脑，着手做午饭。


    中午的午饭依旧丰盛，一锅大白菜炖嫩豆腐，汤底清亮，豆腐软嫩入味。


    一盘青椒炒自家晒的干豆条，筋道下饭。


    除此之外，她特意做了一盘小白菜。


    素炒小白菜做法简单，最考验食材本味。


    这一茬小白菜是农学院几位师兄栽种培育的，菜叶翠绿鲜亮，水嫩饱满。叶片薄透不发柴，菜茎白净脆嫩，是难得的新鲜时蔬。


    铁锅烧热，淋上少许油，油花微微发烫，丢两粒拍碎的蒜米爆香。


    蒜末激发出浓郁辛香，再把沥干净露水的小白菜整把倒进铁锅，旺火快翻。


    菜叶遇热快速塌软，翠绿不掉色。翻炒过程中只撒少许细盐，不用多余佐料，保留青菜本身清甜鲜爽。


    大火爆炒不过半分钟，碧绿菜叶裹着清亮油光，整齐盛进粗瓷盘里。


    入口清爽脆嫩，汁水清甜，没有冬日冻菜的苦涩，满嘴都是自然新鲜的蔬菜香，清淡爽口。


    外加一盘蒸咸蛋，搭配杂粮米饭，荤素搭配，简单又管饱。


    午后外头寒风刺骨，屋里炭火暖和，日子过得悠闲又踏实。


    傍晚天色早早暗了下来，冬日昼短夜长，寒气越来越重。


    苑小桃晚上打算做点硬菜，好好给俞周补一补。


    取出提前囤好的五花肉，切块焯水，小火慢炖红烧肉。冰糖炒出糖色，文火慢焖，炖得肉质软烂，肥而不腻，浓稠酱汁裹满肉块，肉香飘满整个小院。