他看向厨房，构思着下一个视频的内容——也许，万圣节特辑会是个不错的主意？


    【诶嘿，又提前更新了~今天不知道为什么，特别困，对着电脑不停地打哈欠……今天一定要早点睡QAQ】


    第96章 周末筹备


    时间转眼就来到了周六，杨川坐在餐桌前，手里拿着一支笔，在笔记本上写写画画，规划着周日的摆摊内容。


    “明天摆摊，我们得提前定好菜单。”他抬头看向陆续走进客厅的伙伴们，“大家有什么建议？”


    庞虎第一个举手：“煎饼果子！国内上学的时候这可是我的早餐标配！热腾腾的薄饼裹着鸡蛋、薄脆、火腿肠，刷上一层甜面酱……”


    他说着说着就不自觉地咽了下口水，引得众人一阵哄笑。


    “这个提议好！”李华眼睛一亮，“而且制作速度快，客流高峰也不怕。”


    “不过做煎饼果子需要买个煎饼鏊子吧？”胡俊峰突然想到。


    煎饼鏊子是专门用来制作烙饼的器具，圆形铸铁平面，是煎饼摊必备的工具。


    “这个我来解决，找XBD公司购买就行了。”杨川摆了摆手道。


    煎饼鏊子也算是炊具的一种，这些都可以从系统商城中兑换，然后就说是XBD公司送来的就行了。


    “肉夹馍也不错。”胡俊峰提议，“上次卤肉饭卖得特别好，提供给温斯顿女士的肉夹馍大家也都说好吃。而且白馍可以提前做好，卤肉也是现成的。”


    “我觉得可以再加个汤类，不然光吃干的可不行。”陈思琪歪着头想了想，“胡辣汤怎么样？天冷了，喝点热乎乎的胡辣汤，绝对受欢迎！”


    杨川点点头，快速在笔记本上写下大家的建议——煎饼果子、肉夹馍、胡辣汤。


    “那行，就这么定了！”他合上本子，“不过这次得吸取上次的教训，食材一定要准备充足，别到时候又临时去买面包。”


    半小时后，众人坐上了新买的白色MPV，前往华国超市进行食材的采购。


    不同的是，这次的司机换成了李华。李华有华国的驾照，在英国一年内都可以使用，但如果在英国停留超过一年，就需要申请英国本地驾照。


    只不过英国的车子是右舵行驶，和国内的驾驶习惯完全相反，李华有些不太适应，这才没有开车。但现在家里有了两辆车，总不能把克里斯劈成两半去开车吧？


    所以李华只能硬着头皮顶上了……


    还好斯托克郡足够偏僻，路上的车辆不多，李华也能放心大胆地上路了。


    这辆MVP只能坐八个人，所以安娜和陈思琪被留下来看家，其他人作为主要劳动力则一起出发去采购。


    一路有惊无险地来到了华国超市，将车子停在了停车场后，众人便推着购物车杀进了超市。


    为了效率，众人依然是分成了两组，杨川、李华、克里斯和杜克一组，负责买肉类、蔬菜和胡辣汤的配料；庞虎、胡俊峰、马库斯和朱利安一组，负责买面粉、鸡蛋、薄脆原料和调味料。


    “煎饼果子的面糊要用杂粮粉！”庞虎手里拿着清单，往购物车里扔了几大包绿豆粉和玉米粉，还有高筋面粉，突然愣了一下，“为啥清单里还有馄饨皮啊？”


    “川哥应该是想用馄饨皮做薄脆吧。”胡俊峰笑着回答，这也算时下很火的一种邪修小妙招了，“馄饨皮里本身就放了盐的，和自己做薄脆是差不多的，放油里一炸就变得脆脆的了，省时又省力。”


    “还得是川哥！”庞虎竖起了大拇指。


    胡俊峰看了一眼购物车里的东西，又转身走到调料区，抓起几瓶甜面酱、辣椒酱、五香粉和腐乳：“川哥说了，酱料是关键，得多备点。”


    另一边，杨川买肉和开了挂一样，只需要扫上一眼，就知道哪些肉的肉质最好最新鲜，很快就填满了一辆购物车。


    接着他又走向了蔬菜区，往购物车里塞了一堆木耳、豆腐皮和黄花菜：“胡辣汤的配料得齐全，不然味道就不对了。”


    杨川注意到超市还有卖那种方便挤酱料的挤压瓶，只需要把调好的酱料灌进里面，稍微一挤，就能挤出细细的酱料，非常适合摆摊使用。而且有着螺旋盖和密封胶圈的设计，能有效防止空气进入，延长保质期，十分方便。


    杨川大手一挥，直接买了十个挤压瓶！家里的果酱、番茄酱、沙拉酱、甜面酱、蜂蜜、橄榄油什么的，都能放进去。


    没多久，众人就推着满满当当的购物车，来到了收银台结账。


    看着面前快要堆成小山的商品，收银员的扫描枪都快扫出残影来了，结账花了352.7英镑。


    返程的时候，自己有车的好处就体现出来了，他们不需要再提着大包小包去外面马路上分批打车了。直接就能推着购物车到停车场，慢慢地把东西装进后备箱，完全不用着急。


    回到别墅，众人立刻投入备菜工作。


    杨川取出面粉，开始调煎饼果子的面糊，加入绿豆粉和玉米粉，搅拌均匀后盖上保鲜膜，让面糊醒发。


    胡俊峰和朱利安负责炸薄脆，朱利安把馄饨皮一片片地揭开，捏住两端稍微拉长一点，然后放进油锅里，胡俊峰则拿着一双长筷子，小火慢慢地炸馄饨皮。两人配合地非常默契，一片片金黄酥脆的薄脆很快堆满了大盘子。


    庞虎和克里斯在另一边处理买回来的肉，所有的肉都需要先清洗一遍，再放进锅里焯水，最后放进卤肉锅里。


    陈思琪和杜克则在准备胡辣汤的配料，洗面筋、泡发木耳、撕豆腐皮、切黄花菜，忙得不亦乐乎。


    “这次咱们准备的量绝对够了吧？”胡俊峰一边炸薄脆，一边问道。


    “那必须的！”杨川擦了擦额头上的汗，“煎饼果子的面糊调了三大桶，肉夹馍的白馍做了300个，胡辣汤的配料也是双倍，应该是够用了的。”


    “对了，王睿那小子下午三点要来拿卤肉，思琪你拿个小锅，再卤一点素菜，就当是送给他的赠品了，他大老远来一趟也不容易。”


    王睿就是上周直播间的【曼城干饭王】，上周看他大老远赶过来，实在有些可怜，所以杨川就答应给他一批卤肉，让他今天来拿。


    “没问题。”


    【感谢宝子们的建议，煎饼果子和胡辣汤都安排上了！ヽ( ′▽｀)ノ】


    第97章 二道贩子


    下午三点整，门铃声准时响起。


    安娜放下手里正在削的土豆，擦了擦手，快步跑去开门。就看到王睿站在门口，手里拖着一个26寸的大行李箱，鼻尖上还挂着几滴汗珠，显然是匆匆赶来的。


    “嗨！美女！你好啊！”王睿咧嘴一笑，露出两颗虎牙，热情地向安娜打招呼。


    “你好啊，我们都在等你呢，快进来吧。”安娜笑着侧身让他进门。


    王睿一走进屋子，就被厨房飘来的浓郁卤香勾住了魂，眼睛亮得像探照灯。


    他深吸一口气，夸张地捂住胸口，陶醉道：“天呐！这香味简直绝了！我在曼城这一周，做梦都在闻这个味道！”


    杨川从厨房探出头来，手里还拿着汤勺，看到王睿手里的行李箱，忍不住乐了：“你这行李箱……到底是来买卤肉的还是来搬家的？”


    “嗐！这不是怕塑料袋不结实嘛！而且拎着也费劲！”王睿拍了拍自己的行李箱，“我把保鲜盒都准备好了，还有一条小毯子，一会放进行李箱，这样带回曼城，晚上还能吃上热的！”


    “川哥给你卤了二十多斤肉，你不会打算今晚一顿就都给吃了吧？”陈思琪正坐在餐桌旁切晚饭要用的青椒，闻言不由调侃道。


    “那可不好说，我们学校可有一群嗷嗷待哺的留子等着我带肉回去呢！”王睿笑嘻嘻地凑近料理台，眼睛直勾勾地盯着锅里翻滚的卤肉，咽了咽口水，“杨哥，这次能多卖我点吗？我还想多留点肉放冰箱里慢慢吃呢！”


    杨川无奈地笑了笑，正准备回答，突然王睿的目光被料理台上金灿灿的薄脆吸引住了，猛地瞪大了眼睛：“这、这是……薄脆？！你们明天不会要卖煎饼果子吧？”


    正在炸薄脆的胡俊峰得意地晃了晃筷子：“当然了！而且明天我们还要卖肉夹馍和胡辣汤，今天光是白馍就烤了三百个！”


    “三百个？！”王睿整个人都蹦了起来，二话不说冲到烤箱前，“啪”地打开烤箱门，看着里面圆润饱满的白馍，眼里的光越发亮了起来。


    “哥！杨哥！亲哥！义父！”王睿转身一把抓住了杨川的胳膊，眼神真挚得像是看到了救世主，“这白馍也卖我一百个行不行？我可以加钱！”


    客厅和厨房瞬间安静了下来，庞虎惊讶地看向他：“你要改行卖肉夹馍？”


    “我在曼城有个华人留学生群，五百多号人呢！”王睿松开杨川的胳膊，从衣服口袋里掏出手机，划拉记下，翻出一个五百多人的V信群，“上周把你们的卤肉饭视频发到群里，整个群都直接炸了！这次我要是能搞到白馍，回去自己卤点肉夹着卖，绝对能小赚一笔……！”