就在这时，拉吉的身影急匆匆地从学生活动中心里跑了出来，他刚才去上厕所了，听见动静之后，立刻跑了过来。


    “哦，天呐，阿米尔，发生什么事了？”


    他惊讶地看着眼前的这一幕，萨姆还在痛苦地喝水，索菲亚一脸嫌弃地盯着脚边的糖葫芦，人群在哄笑和议论，而阿米尔像是只斗败了的公鸡，无精打采地低垂着脑袋。


    索菲亚简单叙事了一下事情的经过，拉吉痛苦地闭了闭眼，内心哀叹：“阿米尔这个固执的笨蛋！我就知道！”


    他太了解阿米尔了，上次卤肉饭失败后，阿米尔就念叨过要仿制糖葫芦，还说要加“印度特色”，他极力劝阻过，但显然没拦住。


    这家伙居然趁着自己去上厕所的时候，把他偷偷制作的糖葫芦拿出来售卖……


    拉吉深吸一口气，快步上前，脸上堆起歉意的笑容，向索菲亚和萨姆连声道歉：“非常抱歉！真的很抱歉让你们有不好的体验！请允许我立刻退款！”


    他毫不犹豫地从装钱的盒子里，拿出6英镑塞回给萨姆。


    接着，拉吉转向阿米尔，用印地语急促而低声地说着什么，语气带着责备和无奈。


    阿米尔梗着脖子，似乎还想争辩，但拉吉指着Yummy那边排得水泄不通的队伍和自家摊位前的冷清，又指指那桶失败品，态度坚决。


    最终，在拉吉半是劝说半是强硬的行动下，阿米尔的肩膀彻底垮了下来。


    他默默地摘下那块写着“Fusion Tanghulu”的简陋招牌，动作迟缓而沉重，仿佛在给自己的又一次“创业”举行葬礼。


    拉吉则手脚麻利地将那些散发着怪异甜辣咸酸混合气味的“草莓咖喱玛莎拉糖葫芦”推到帐篷最里面藏起来，仿佛那是什么见不得人的危险品。


    然后，他迅速翻出之前准备好的纸板，用马克笔刷刷写下新的宣传语：“奶茶喝冰柠檬水，2.5英镑！有座位！”


    他将纸板挂在了帐篷最显眼的位置，然后调整了一下表情，挤出最热情的笑容，对着广场上排队的人群吆喝起来：“热印度奶茶！清爽柠檬水！只要2.5英镑！买杯饮料，坐着享用美食！”


    这一招果然奏效。


    一些端着Yummy一次性餐盒的顾客，感觉在雨中站着吃东西不太方便，看到这边有座位，而且饮料价格便宜便三三两两地走了过来。


    虽然对阿米尔的“料理”心有余悸，但单纯的奶茶和柠檬水应该没问题。


    红色帐篷前终于有了一点人气，虽然与Yummy那边的盛况依旧天壤之别，但至少不再是完全的冷清。


    拉吉偷偷松了口气，擦了擦额头的汗，眼神复杂地瞥了一眼Yummy粉色餐车方向。


    那边，氤氲的蒸汽升腾，混合着猪骨汤和鲜美馅料的浓郁香气，正随着微风细雨，顽强地穿透人群，弥漫在整个广场，仿佛在无声地宣告着谁才是这里无可争议的美食王者。


    而萨姆和索菲亚，拿着退回的钱，心有余悸地回到Yummy的队伍中，再也不敢乱看旁边的摊位。


    

    今日新奇饮品~二锅头味的汽水~


    第243章 冷冻订单


    氤氲的白色蒸汽从Yummy餐车前两口翻滚的大锅中源源不断地涌出，带着猪骨汤底的醇厚鲜香和菜肉馅料的温暖咸鲜，顽强地穿透湿润的空气，弥漫在整个广场上空。


    这香气像一双无形而温柔的手，抚平了队伍中远道而来新客们因菜单单一而产生的那一丝丝疑虑，只留下愈发高涨的期待。


    “041号，两碗馄饨，不要辣！打包！”李华响亮的声音穿透嘈杂，伴随着订单打印机的滋滋声。


    胡俊峰和陈思琪站在两口沸腾的大锅前，全神贯注。


    他们熟练地用长柄漏勺搅动汤水，然后将一捧捧排列整齐、白胖可爱的元宝馄饨滑入翻滚的骨汤中。


    那一个个小巧的元宝在沸水中上下沉浮，薄如蝉翼的馄饨皮渐渐变得晶莹剔透，隐隐透出内里翠绿的菜末和粉嫩的肉馅。


    杨川则在一旁的案台上飞快地准备着汤底。


    他动作麻利地在每个一次性环保碗底放入一小勺雪白的猪油，几滴鲜亮的酱油，一小撮盐，再撒上李华提前切好的细碎葱花。


    当滚烫清澈的骨汤冲入碗中，猪油瞬间融化，油花散开，酱油晕染出诱人的琥珀色，葱花的清香被热气一激，猛地释放出来。


    最后，十个煮得恰到好处的胖馄饨被盛入碗中，稳稳地落在汤碗里。


    “您的馄饨好了！”安娜接过装满的碗，小心地盖上盖子，连同一次性餐具一起递给41号和42号，正是从曼彻斯特驱车两小时而来的艾米莉亚和她的男友本杰明。


    两人端着热气腾腾的碗，迫不及待地在泰勒他们临时设置的遮雨棚下找了两个空位坐下。


    掀开盖子，那股混合着肉香、菜鲜、猪油醇厚和葱香的香气瞬间扑鼻而来，带着无法抗拒的温暖力量。


    “哇哦……闻起来好香……”艾米莉亚深吸一口气，刚才那点小小的抱怨早已烟灰飞灭。


    眼前这碗汤色清澈并点缀着翠绿葱花，热气腾腾的大胖馄饨，在阴冷的雨天里显得格外诱人。


    本杰明用勺子小心翼翼地舀起一个馄饨，吹了吹气，然后咬下小半口。


    “哦哦……好烫……好烫……”他被烫了一下，但眼睛却瞬间瞪大了。


    那薄薄的馄饨皮爽滑柔韧，牙齿咬破的瞬间，内里滚烫鲜美的汤汁便涌入口中，混合着细腻弹牙的猪肉糜和保留了清甜爽脆口感的青菜碎。


    简单的调味恰到好处地衬托出食材的本味，咸鲜中带着一丝若有若无的甘甜，猪油的加入则赋予了汤汁难以言喻的丰腴感和满足感。


    “噢，天啊……艾米莉亚，你快尝尝！”本杰明顾不上说话，含糊地催促着，自己又舀起一勺清澈的汤送入口中。


    那看似清淡的汤底，味道却异常醇厚鲜美，带着骨头的温润和油脂的香气，一碗下肚，仿佛一股暖流从喉咙一直熨帖到胃里，驱散了雨天的湿寒。


    艾米莉亚也尝了一口，脸上的表情从好奇变成了惊喜，最终定格为纯粹的享受。


    “这…这太温暖了！虽然和我想象中的不太一样，但……这简单的味道，怎么会这么好吃？吃上一口感觉整个人都暖和起来了！”她学着本杰明的样子，小口吹着气，一口馄饨一口汤，吃得无比认真满足。


    这一幕，在广场各处不断上演。


    “上帝，这汤！鲜得眉毛要掉了！”一位第一次尝试Yummy的中年<a href=Tags_Nan/DaShuWen.html target=_blank >大叔</a>，喝了一口汤后忍不住大声赞叹，引来周围善意的笑声。


    “看，我就说吧！Yummy从不让人失望！”泰勒笑着说道。


    令人意外的是佐伊也来了，她撑着伞默默地排了近四十分钟的队，终于拿到了自己的那两份馄饨。


    没错，她买了两份。


    吸取了上次糖醋排骨的教训，每次Yummy出摊，她都要多买几份。


    此时她端着两碗馄饨，安静地坐在稍远一些的廊檐下。


    她用餐礼仪无可挑剔，小口慢咽，但进食的速度却比平时快了不少。


    那清澈的汤和朴素却鲜美的馄饨，似乎也意外地合她口味。


    吃完最后一个馄饨，她甚至端起碗，将碗底剩余的汤都喝得干干净净，才优雅地放下碗，拿起纸巾擦了擦嘴角，灰蓝色的眼眸中闪过一丝不易察觉的满足。


    虽然糖醋排骨是她的最爱，但寒冷的雨天里，一碗热腾腾的馄饨汤，确实有着别样的魅力。


    “哇，这个味道……让我想起妈妈包的饺子，虽然不一样，但那种温暖的感觉很像！”一位华裔女生对同伴感慨道，眼眶甚至有点湿润。


    简单的家乡味道，在异国他乡的雨天被唤醒，瞬间击中了心底最柔软的地方。


    “确实，虽然食材很简单，就是肉、菜、面皮和汤，但组合起来就是有种说不出的感觉……”她的同伴，一个高大的英国男孩努力寻找着形容词，最终点了点头，“‘fort food’，对，就是这个词！让人舒服的食物！”


    每一位第一次品尝Yummy馄饨的客人，无论来自何方，脸上最初的好奇或犹疑，最终都化作了惊艳和满足。


    这碗看似简单朴素的菜肉大馄饨，以其纯粹的鲜美、温暖的口感和家的气息，彻底征服了所有人的味蕾和心灵。


    就在杨川忙碌地调汤底，杜克和朱利安马不停蹄地补充食材和打包时，杨川放在围裙口袋里的手机震动起来。


    他手上正忙着，示意旁边的李华帮忙接一下。


    李华擦擦手，掏出手机，屏幕上显示着王睿的名字，还开启了视频通话。


    他赶紧接通。


    “嘿，川哥！华哥！”王睿活力十足的声音立刻从扬声器里传出来，背景似乎是在他整洁的公寓里，“我正看你们的直播呢！我的天，这场面也太壮观了！下雨天还排这么长的队，你们这生意真是火到没边了！”