杨川虽然很想跟着去，但也知道徐烨说得对，他得留下来卤肉，还有那么多食客冒着雨在外面排队等着呢。
“那……你检查完给我打电话。”他不放心地交代，“看看它有没有生病，需不需要打疫苗……”
“知道了。”徐烨点头，“乔治已经联系好了附近的宠物医院，我直接过去就行。”
他又看了看怀里的小狗：“给它取个名字？”
“啊？取名啊？我真是不太会……”杨川有些为难地思索起来。
“叫小白吧！因为它是黑色的！”李华提议道。
“不行不行，这黑乎乎的一小只，叫煤球多合适！”庞虎反对道。
“不如叫元宝，元宝一听就是圆乎乎的，多可爱！”陈思琪一边忙着切肉盛饭，一边不忘提建议。
“不然叫旺财？狗子的经典名字啊！”胡俊峰也插了一句。
“要不然……叫团团吧？”杨川想了想，“正好新年，团团圆圆的，多喜庆？而且叫起来也顺口。”
“行，那就叫团团。”徐烨干脆利落地拍板，低头对怀里的小家伙说，“听见没？以后你就叫团团了。”
小狗似乎听懂了，轻轻“呜”了一声。
“好了，我去了。”徐烨对大家说，看了眼怀里的团团，又看向摊位前仍在缓慢移动的队伍，对杨川说：“你先忙，我带团团去宠物医院，检查完我立刻回来。”
杨川点了点头，闻声对小狗说道：“乖，跟烨哥去检查身体，回来就能吃上热乎饭了。”
像是听懂了似的，黑豆仰起小脑袋，用湿漉漉的鼻子蹭了蹭杨川的手指。
这一幕被几个排在前面的顾客看见了，一位牵着女儿的中年女士柔声问：“这是你们新养的小狗吗？真可爱。”
“刚捡到的，淋了雨。”杨川收回手，有些不好意思，“耽误大家时间了，我们马上继续。”
“没关系！”女士身边的金发小女孩踮起脚，眼睛亮晶晶的，“它叫什么名字呀？”
“团团。”徐烨替杨川回答了，声音里带着一丝难得的温和。
“团团，真好听！”小女孩开心地拍手。
徐烨对杨川点了点头，抱着黑豆转身朝市集出口走去。
杨川目送他的背影消失在人群拐角，深吸一口气，重新系紧围裙，仔细洗了手站回操作台前。
“川哥，新肉怎么处理？”陈思琪把刚拿回来的五花肉块清洗了一遍。
“老规矩，先焯水。”杨川点燃另一个便携灶台上的大火力炉头，架上从庄园带来的深口不锈钢锅，“冷水下锅，加姜片、料酒，烧开撇浮沫。”
另一边，庞虎和李华发完了最后几个号码牌。
李华擦着汗挤回摊位：“川哥，号码发完了，后面还有大概二三十人没领到……我跟他们说了，今天可能供不上了。”
杨川看着锅里渐渐升起的热气，手上动作不停：“能多做一点是一点，再发三十个号码吧，后面再来的就真的要劝他们离开了。新肉卤起来快，一个多小时就能入味，加上锅里剩的，应该够了。”
“好嘞！”李华答应一声，又写了几张新的号码牌。
“大家加把劲！”胡俊峰给一位顾客递上一份鸡肉卤肉饭，转身帮陈思琪搬牛肉，“早点卖完，咱们也能早点回去看团团。”
“川哥，你说烨哥会养它吗？”陈思琪问。
“应该会吧。”杨川在往卤肉锅里加新的卤料，“庄园那么大，养只狗也挺好的。”
“那以后咱们出摊，是不是也能带着团团？”李华已经开始幻想了，“可以当咱们的吉祥物！”
“先等检查结果吧。”陈思琪比较实际，“万一生病了，还得治呢。”
杨川点点头，手上动作不停，但心思已经飘到了宠物医院。
不知道团团怎么样了？检查顺不顺利？徐烨会不会忙不过来？
而此时的徐烨，已经坐上了保镖开来的车，前往三公里外的一家宠物医院。
车里开着暖气，团团裹在温暖的毛巾里，渐渐不再发抖了。
它好奇地打量着车内的环境，偶尔伸出小舌头舔舔鼻子。
“不怕，带你去检查身体。”徐烨轻声说，用手指轻轻摸了摸它的小脑袋。
团团蹭了蹭他的手指，然后打了个哈欠，竟然闭上眼睛，在毛巾里睡着了。
看着这个毫无防备睡去的小生命，徐烨的眼神柔软得不可思议。
他拿出手机，给杨川发了条消息：“团团在车上睡着了，很乖。到医院了告诉你。”
很快，杨川回复了一个笑脸表情，还有一句话：“好，你们注意安全。”
徐烨看着那条消息，又看了看怀里睡得正香的小团团，忽然觉得，这个阴雨绵绵的伦敦冬日，因为这一大一小，变得格外温暖起来。
不配图总感觉少点啥~
【晚点还有一章~】
第377章 混血
摊位前，领到号码牌的顾客们安心了许多，甚至有人开始闲聊起来。
“你们是看了BBC来的吗？”一个背着相机的年轻人问前面的大叔。
“对啊！我女儿昨天看了电视，非让我今天来买。”大叔笑着举了举手里的号码牌，“她说那个香酥鸡让她想起以前去中国旅游时的味道。”
“我是被ins上的照片种草的。”一个时髦女孩插话，“好多美食博主都在发，说这是伦敦隐藏的宝藏摊位。”
“而且价格很实在，”另一位老奶奶慢悠悠地说，“六英镑，这么大一份，比餐厅划算多了。”
“是的，我看那肉都是满满当当的，确实货真价实。”
这些交谈声飘进杨川耳中，他嘴角不自觉地扬起。
锅里水已烧开，乳白色的浮沫翻滚着，他用漏勺仔细撇净，然后把焯好的肉块捞进沥篮。
热腾腾的蒸汽扑在脸上，带着肉类的鲜香和姜酒的辛气。
另一口大锅中，早已调好的卤汁正在微沸。
杨川将沥干的肉块分批放入，深褐色的汤汁瞬间包裹住粉白的肉。
他调整火候，盖上锅盖，接下来只需要等待时间施展魔法。
趁这个间隙，他拿出手机看了一眼。
徐烨两分钟前发来消息：“到医院了，团团很乖，正在做基础检查。”
后面附了一张照片：诊疗台上，团团裹着一条干净的蓝毯子，一个小巧的听诊器正贴在它胸前。
小家伙睁着圆溜溜的大眼睛望着镜头，神情似乎有些茫然，但没有了不安和瑟缩。
杨川看着照片，心里一块石头落了地。
他快速回复：“好，这边一切顺利，肉已经下锅了。”
点击发送后，他收起手机，掀开卤肉锅盖查看。
汤汁咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡，肉块在褐色的卤汁中微微颤动，颜色正在慢慢变深。
八角、桂皮、酱油复合的香气已经飘了出来，霸道地融入市集原有的食物气味交响中。
“好香啊……”排在最前面的几个顾客不约而同地深吸了一口气。
“马上就好。”杨川微笑着安抚，手里的长筷子轻轻拨动肉块。
锅里的卤肉渐渐染上诱人的深褐色，肉块在咕嘟咕嘟的汤汁里轻轻翻滚，肥肉部分已经开始变得晶莹剔透。
杨川抽了张纸巾，擦了擦额头的汗，掀开锅盖又往里加了点冰糖——这样能让颜色更漂亮，味道也更醇厚。
又过了一会，汤汁已经收得浓稠，肉块炖得酥烂，用筷子轻轻一戳就能穿透。
“这锅肉好了。”杨川把刚卤好的卤肉倒进保温桶，又开始卤下一锅肉。
“川哥，这边白馍快用完了！”李华抱着一箱空保温箱过来，“还剩最后三十来个，要省着点用了。”
“没事，卤肉饭还能做。”杨川看了看队伍，“多煮点米饭，领到号码的差不多还剩一百多个人，应该够。”
陈思琪正在给一个顾客盛米饭，动作麻利得几乎出了残影。
她舀起一大勺雪白的米饭装进纸盒，然后浇上剁碎的卤肉和热乎乎的卤汁，最后铺上几片翠绿的生菜叶和青椒丝。
“您的牛肉卤肉饭，请拿好。”她把盒子递给顾客，听到杨川的手机响，就瞥了一眼，“川哥，烨哥给你发消息了！”
杨川立刻拿起手机点开，屏幕上显示着徐烨发来的照片——宠物医院检查室里，团团正乖乖趴在一个软垫上，脖子上套着个小小的伊丽莎白圈，看起来有点委屈但又很听话的样子。
照片下面是一段文字：“检查完了，有点营养不良，耳朵里有轻微的感染，已经清理上药了。疫苗打了第一针，医生开了些营养膏和消炎药。总体来说没什么大问题，好好养一阵就能恢复。”