“我要红烧！”庞虎第一个举手。


    “我想尝尝清汤的。”陈思琪说。


    “我都想要一点……”李华不好意思地说。


    杨川笑了：“那就每样都来点。”


    他给每个碗里都舀了一些清汤和红烧汤，然后分别加入炖好的羊肉块。


    清汤碗里是原汁原味的羊腩肉，肥瘦相间，炖得酥烂，入口即化。


    红烧碗里是酱香浓郁的羊腿肉，肉质紧实有嚼劲，浸润着深褐色的汤汁。


    最后在每个碗里放几根烫好的小青菜，撒上香菜和葱花。


    “好了，开饭！”杨川宣布。


    大家端着碗来到餐厅，长长的餐桌上已经摆好了筷子和勺子。


    杨川先给团团准备了一份——几块没有调料的清炖羊肉，一小段带肉的羊骨头，还有一点点面条，泡在清汤里。


    “来，团团，这是你的。”他把小碗放在地上。


    团团立刻凑过去，先是小心地嗅了嗅，然后开始小口小口地吃了起来。


    “它吃得好香。”徐烨看着小家伙狼吞虎咽的样子，眼里带着笑意。


    “狗狗都爱吃肉。”杨川坐到他旁边，“而且羊肉营养好，适合它长身体。”


    大家也都坐下来，开始享用这顿美味的晚餐。


    庞虎先喝了一口红烧汤，眼睛瞬间瞪大了：“我的天……这也太好喝了吧！”


    浓稠的汤汁咸鲜醇厚，羊肉的香气完全融入其中，香料的复合味道层次丰富，咽下去后喉咙里还有微微的回甘。


    他又夹起一块羊肉送进嘴里，羊肉炖得酥烂，但又不失嚼劲，酱汁完全渗透进肉纤维里，每一口都充满了满足感。


    “清汤的也好好喝！”陈思琪舀了一勺清汤，奶白色的汤汁入口鲜美，羊肉的原味被完美保留，只有姜和花椒淡淡的辛香衬托着，“好鲜啊……而且一点都不膻！”


    “川哥你是怎么去膻的？”胡俊峰好奇地问。


    “焯水的时候要彻底，浮沫撇干净。”杨川解释道，“然后炖的时候加姜和少量花椒，但不能多加，不然会抢味。最重要的是羊肉要新鲜，新鲜的羊肉本身膻味就不重。”


    李华正在埋头苦吃，闻言抬起头，嘴边还沾着汤汁：“我觉得我可以吃三碗！”


    “你小心撑到。”徐烨瞥了他一眼。


    “撑到也值！”李华又喝了一大口汤。


    安娜和朱利安不太会用筷子，正学着用叉子卷面条吃。


    手擀面筋道爽滑，裹着浓郁的汤汁，每一口都是享受。


    “这个面太好吃了……”安娜感慨，“比意大利面还好吃！”


    “不同的风格。”朱利安说，“但这个确实很适合冬天吃，吃完浑身都暖和了。”


    杨川和徐烨坐在一起，慢慢吃着。


    杨川给自己调了个蘸料——蒜泥、香菜、辣椒油，蘸着羊肉吃，又是另一种风味。


    “你要不要尝尝？”他夹起一块蘸了羊肉，递到了徐烨的嘴边，“这个酱很香，蘸羊肉很不错。”


    “嗯，是挺香的。”徐烨就着杨川的筷子尝了一口，蒜泥的辛辣和辣椒油的香气瞬间在口腔里炸开，与羊肉本身的醇厚完美融合，确实别有风味。


    “对吧？”杨川眼睛弯弯的，自己也夹了一块蘸了吃，满足地眯起眼，“这种天气，就得来点有滋有味的。”


    餐桌上的气氛温馨又热闹，大家一边吃，一边聊着天，话题从今天的羊肉面，又绕回到了昨天火爆的生意和可爱的团团。


    “对了！”李华吃到一半，突然想起什么，放下筷子就去摸口袋里的手机，“差点忘了！这么幸福的场面，必须记录一下发出去！让咱们的粉丝也‘云吃’一顿！”


    他拿起手机，调整了一下角度，先对着自己面前那碗内容丰富、热气蒸腾的羊肉面拍了一张特写。


    奶白的清汤与深褐的红烧汤汁在碗中交融，大块的羊肉若隐若现，翠绿的小青菜和星星点点的葱花香菜点缀其间，手擀面条筋道地卧在汤底，光是看着就让人食指大动。


    接着，他又拍了一张餐桌的全景——长桌上摆满了冒着热气的大碗，大家围坐在一起，脸上都带着放松愉悦的笑容，连角落里埋头苦吃的小黑团子也入了镜。


    李华熟练地打开Yummy的社交账号，选了那几张照片，手指在屏幕上飞快地打字：


    「收工后的普普通通的晚餐。但谁懂啊家人们，在伦敦冬天湿冷的傍晚，忙完一整天，能坐下来吃上一碗自家做的、热腾腾、香喷喷的羊肉汤面，这种感觉有多幸福！汤鲜肉烂面筋道，从喉咙暖到胃，再暖到全身每一个细胞～ 疲惫是什么？忘了！[图片][图片][图片]」


    点击发送。


    几乎就在他发送成功的下一秒，手机就开始“叮叮咚咚”地响起了提示音。


    “哇，这么快就有评论了？”庞虎凑过去看。


    李华点开一看，乐了：“哈哈哈，你们快看评论！”


    【普普通通？凡尔赛是吧！这面看起来也太好吃了吧！】


    【冬天+羊肉面=无敌！隔着屏幕都闻到香味了！】


    【前面那个说幸福的我懂！我正抱着我的外卖沙拉哭，同样是留学生，为何差距如此之大？】


    评论和点赞数飞快地增长，粉丝们纷纷表示“破防了”、“看饿了”、“求地址求蹭饭”，甚至有人开始询问羊肉面的配方。


    “看来大家都很向往这种简单的幸福嘛。”陈思琪笑着舀了一勺汤，“其实真的就是一碗面，但因为是自己人一起做的，一起吃的，感觉就特别不一样。”


    “而且是在这么累之后。”胡俊峰接话，他活动了一下还有些酸胀的手腕，“昨天剁肉剁得我感觉手都不是自己的了，今天能这么悠闲地吃碗热面，确实舒服。”


    “说到昨天，”钱景逸抬起头，“我今早看新闻，咱们那个摊位好像真的小火了一把，本地一个美食博客还提了一句，说考文特花园出现了‘现象级排队美食’。”


    克里斯也笑着说道：“泰勒他们在家也看到报道了，发消息恭喜我们火了，还问我们的餐馆什么时候营业。”


    “看来等开学之后，你们的生意会更火爆了。”徐烨放下筷子，擦了擦嘴，他吃得不多，但每样都尝了，显然也很满意。


    杨川低头看着脚边，团团已经把自己的那份吃得干干净净，连小碗都舔得锃亮，此刻正挺着圆滚滚的小肚子，四脚朝天地躺在柔软的地毯上，满足地哼哼着，小爪子还在空中偶尔蹬一下。


    “它这是吃美了。”杨川忍不住笑，用脚尖轻轻碰了碰团团软乎乎的肚子。


    小家伙扭了扭，翻了个身，抱住他的拖鞋磨牙。


    “看来团团也很满意今天的晚餐。”徐烨的目光也跟着柔和下来。


    “对了，”杨川想起什么，看向徐烨，“明天咱们还出摊吗？我看肉都用完了，得重新准备。”


    徐烨思索了一下：“明天再休息一天吧，连续高强度太累了，大家需要调整，而且食材也需要时间准备。后天再出摊，怎么样？”


    “我赞成！”庞虎立刻举手，“我的胳膊需要恢复一下！”


    “我也觉得休息一天好，”陈思琪捏了捏自己的肩膀，“正好明天周末，不如去美食节逛一逛，反正小郭给我们留了内部名额，都不用预约。”


    “同意！明天我一定要大吃特吃！”胡俊峰兴奋道。


    “我今天刷到了不少关于环球美食节的消息，听说特意邀请了各国有名的厨子，带来意大利披萨、西班牙火腿、墨西哥卷饼、巴西烤肉、加勒比海岛鱼肉盛宴、东南亚咖喱，华国面点小吃，还有龙舌兰挑战与朗姆酒之夜，特别热闹。”安娜双眼闪闪发亮，“我都忍不住开始期待了！”


    李华一边刷着手机评论一边说：“嗯嗯，做人就是要劳逸结合，我们刚好出去放松放松。哎，不少评论都在说厨师小哥好帅，川哥，说你呢！”


    杨川正在喝汤，闻言差点呛到，耳朵尖有点泛红：“什么厨师小哥……别闹。”


    “怎么是闹呢？”李华把手机屏幕转过来，上面果然有好多条类似的评论，“‘那个剁肉的小哥哥侧颜好帅！’、‘厨师小哥有自己的个人账号吗？’、‘专注做饭的样子好迷人！’……川哥，你这是凭实力圈粉啊！”


    大家顿时笑了起来，杨川被大家弄得有点不好意思，低头猛喝汤。


    徐烨倒是挑了挑眉，看了一眼杨川泛红的耳廓，又瞥了一眼李华的手机屏幕，没说什么，只是嘴角的弧度似乎消失了。


    晚餐每个人都吃得心满意足，额头上甚至微微冒了汗，是食物带来的温暖。


    碗里的汤喝得一滴不剩，羊肉吃得干干净净，连配菜的小青菜都没剩下。


    庞虎摸着肚子，发出满足的喟叹：“啊……活过来了……昨天消耗的能量，感觉这一碗就补回来了！”


    “这羊肉炖得是真到位，”胡俊峰回味着，“一点不柴，入口即化，特别是羊腩那块，肥瘦刚好，香而不腻。”