春天雁东归给她的大豆种子基本上种了一轮，有十几包种子失去了活性，没有发芽，但剩下的都长出来了，她挨个留种，收进种质库。


    三百多份种质资源呢。


    最后一批大豆收割，祝余把单独分离的种子存进种质库，她对大豆作物了解不深，把明面上的性状标记好，就出来做饭。


    嗯。炒面——面粉的面。


    炒面是最简单的吃食了，锅里加一点点猪油，粮食倒进去，纯白面太显眼，她是七分小麦仁里搀着玉米和高粱，看起来就跟纯粗粮似的。


    炒炒炒，炒到香味儿越来越浓。


    然后祝余倒出来，在小石磨上开始磨。


    驴是没有的，好在她自己力气堪比驴，把这个本来用来磨豆浆磨香料粉的的小石磨转得虎虎生风，香得自己都忍不住咽口水。


    磨完了，加点盐糖和花椒面调味。


    让它更能补充体力。


    五斤的粮炒出来四斤多的面，黑黑红红，颜色很深，祝余分出来一部分，装进小罐子里，刚抱着出了卧室，就听到院门传来打开的声音。


    “你回来了？”她探头。


    宋扶疏的神色疲惫，会黑眼圈真能和熊猫肩并肩了，抬头对她笑了笑，感觉笑起来都没有力气，“这么晚还没睡？”


    已经九点多了。


    祝余哒哒哒跑过去，“你吃晚饭了？”


    宋扶疏在单位食堂吃的。


    但他嗅了嗅，祝余身上有种特别浓的香气，他喉结动了动，“你做什么吃的了？”


    “炒面，”祝余说：“我给你冲一碗！”


    她兴冲冲跑进厨房，最后一家人都出来了，聚在饭桌旁，等着锅里的水烧开。


    余姥爷拿了个勺子，舀起一勺炒面，送进嘴里干嚼，年轻时出远门的时候他更熟悉这种吃法，不用水，方便，还扛饿。


    嚼了两下，赶紧喝水顺顺。


    祝余笑话他：“我就说干吃噎得慌吧！”


    热水烧开了，宋扶疏是吃过炒面的人——他在甘肃出差那年，祝余给他寄过好几次这东西。


    他在碗里舀了两勺炒面，先拿冷水搅开，调成芝麻酱那样的糊，解释说：“这样的话不会结块儿。”


    祝余朝他竖大拇指：“有经验。”


    热水来了，她垫着毛巾拎起来，示意几人都往后退，咕嘟嘟，热水冒着白烟落进碗里，祝余给几个碗分别倒上一半水，谷物香气更浓了。


    祝同义嗅着鼻子，凑近了闻。


    “你这加了花椒面？真够香的。”


    他晚饭还没消化完呢，又给闻饿了。


    不稀不浓的糊糊香极了，锦绣大菜有锦绣大菜的好，讲究，丰盛，但这种家常小零嘴儿也别有一番风味呢，有种童年过家家的味道。


    祝余拿勺子搅啊搅，舀起一点点，送到嘴边。


    抿上一小口。


    加的那点糖吃不出甜味儿，只是觉得更有层次，咸的糊糊吃起来给人一种正餐的感觉，一口下肚，感觉非常踏实，一看就是种花人爱吃的。


    她满意地拍拍自己：“做得真棒。”


    余颖被逗笑，尝了一小口。


    他们吃完了糊糊，随手刷了自己的碗，祝余一人分上一罐，“来来来，带到办公室去吃。”


    可别饿着了。


    看看宋扶疏，给他一罐多的。


    “你总加班，多吃点，别再营养不良了。”


    宋扶疏笑着接过，感觉头脑风暴一天后疲惫的太阳穴都得到了放松，谷物香气弥漫。


    ……


    “院长，你好点了吗？”


    下了工，还带着一身土的几个人来看院长，他和另外几个大龄男同志住在一起，也可以说男干部，因为这会儿来干校的基本都有点职位。


    高恒院长躺在炕上，一动不动。


    他眼睛睁开了下，有气无力地说：“我挺好，挺好，你们干完今天的活儿啦？”


    他这六十岁的身子骨确实没多好。


    来干校没几天，他就被四面漏风的房子冻感冒了，这边的干校是匆匆成立的，完全是“家徒四壁”这个成语的具象化，后来是他们自己修的房子，磕磕绊绊，只能说不会半夜塌掉。


    修完房子，还没舒坦两天，又病了。


    其实说舒坦，也舒坦不到哪儿去。


    说句不带炫耀意义的，他的职位在干校里算是最高的那一批——他真的没有得意的意思，因为现在级别越高越遭罪。要不是他一直陆陆续续生病，现在已经去挑大粪了。


    美其名曰，艰苦的活更能改造人的思想。


    仲平生左右看了看，他们是抢着下工时间过来的，同屋其他人还没回来。


    他说：“要不我去找管事，把您调到我们屋吧，和别的单位混在一起，总不方便。”


    院长摆手。


    他连摆手都没有力气，随便摆了一下，就又放下了，“算了算了，管事又不是多好说话的，我这不也挺好吗？躺在床上没干活。”


    几人叹气。


    但没空寒暄了，蒲组长从口袋里掏出一个纸包，成人巴掌大小，她直接塞进院长枕头下。


    然后她才说话。


    “祝余寄来的炒面，里面加了盐糖，您一个人的时候偷偷吃点，也算补充一下营养。”


    院长一怔，“祝余啊……”


    他把手伸到枕头底下，摸了摸，炒面的油纸包鼓囊囊的，够吃好一阵子，他叹了一声：“祝余是个好青年，好孩子……”


    蒲组长笑道：“她还给我寄了新的药。”


    祝余是不方便和其他人频繁通信的，仲平生郭所长他们毕竟是男同志，来信太多的话会吸引别人注意，但跟她就不一样了。


    蒲组长趁着这会儿没人，把炒面先分了。


    每人来点，不多，但总归也是吃的，而且祝余手艺好，这么简单的东西都比食堂的饭菜做得好吃，里面有一股熟油的香气。


    纸包里，甚至还加了葡萄干和果干碎。


    都是营养啊。


    分完炒面，蒲组长又给院长留下了几粒退烧药，他最近反反复复发烧，一直没好全。


    院长的“室友们”扛着锄头回来了。


    “老高啊，还没退烧呢？”一个戴眼镜的问。


    高恒苦笑一声，“哎，年纪大了，身子骨就是不争气，”然后对蒲组长他们说：“你们回去吧，好好休息，晚上还得开会呢。”


    看着几人离开，戴眼镜的有些感怀。


    “你们种科院的同志是不一样，上了一天工，还愿意来看你，”不像他，被手底下的人盯得紧紧的，恨不得立马抓住他的小辫子来个立功。


    高恒笑笑，这回有点放松了。


    “我们大家都是一起挥过锄头扛过扁担的，”这批来的人，和他认识最短的都有十年了吧？


    ……


    周日，祝余在厨房把锅铲挥得啪啦响。


    宋扶疏今天加班，余姥爷坐在厨房门口，听着锅里黄豆发出噼里啪啦的爆裂声，有点馋了，黄豆可是好东西啊，能治浮肿病，还有营养，它可是医院里的战略物资呢。


    他舔舔嘴巴：“我闻着好像可以了。”


    这香味儿，两里地外都得能闻到。


    祝余信服余姥爷的经验，拿铲子顺着锅边勾出来几颗黄豆，已经变成褐色了，她拿筷子半天夹起来一颗，吹了吹，送进后牙里。


    咔嚓。


    她不是很满意：“咋不是特别脆呢？”


    余姥爷很有经验：“你得溜边加点盐水再炒一炒，这样凉了才脆，还有咸味儿。”


    忍不住走到锅边接手。


    祝余从善如流地让开位置，看着余姥爷调了一点盐水，顺着锅边淋下去，刺啦一声，锅里冒出白烟，他垫着毛巾把锅端离了灶台，离火又炒了一分钟，这才倒进瓦罐里。


    “给你刘奶奶端一碗吧。”


    胡同里的刘奶奶昨晚来她家串门，老人年纪大了，骨头就脆，她闺女给她送来一点黄豆，让她自己煮了吃。


    祝余正好要炒黄豆，就帮她一起炒了。


    祝余趁热舀了满满一碗，怕洒出来，拿手虚虚地在底下接着，小心翼翼走出家门，路上还碰到看着她吸手指流口水的小孩。


    “你也馋啦？”她笑眯眯逗小孩。


    小孩用力点头，口水都快流下来了。


    祝余直起腰，“但这个可不能给你，这是刘奶奶的，等会儿我给你拿点吃好不好啊？”


    小孩甜甜地跟她姐姐长姐姐短。


    刘奶奶早就等着了，祝余一来敲门，她就把门打开，笑得眼睛眯成一条缝，“我早就闻到香味儿了，哎呦，你这手艺得你姥爷真传！”


    祝余就喜欢听这种话。


    她嘿嘿笑道：“那您尝尝，看看吃起来都没得真传，”把满满一碗黄豆递过去。


    刘奶奶给她端来的就是一大碗生黄豆。


    祝余还回来也是一大碗。


    刘奶奶连忙道谢，又拿出早就准备好的糖塞给祝余，“你拿去吃，奶奶多谢你。”