正疑惑间，不远处听见一学生?嗓门浑厚粗壮：“温娘子，我要一份打卤面，一份卤肥肠，多放一些芫荽。”


    杭妍的目光转了过去，哥哥的卤菜莫不是?在这个路边小食摊买的？


    她好奇地走近一些，只见一个年轻的小娘子正拿着刀在案板上麻利地剁剁剁。虽还未靠近，但能?看清她手上切的正是?肥肠，和哥哥油纸包里的如出一辙。


    找到罪魁祸首了。


    只是?她本以为卖那腌臜之物的会像那满脸横肉的屠户，怎么会是?一个这么俊俏的小娘子？


    这个发现不亚于刚才?知道哥哥竟然会吃猪下水。


    那个小娘子手起刀落，动作行云流水，看着还挺赏心悦目。


    YH


    杭妍不知不觉越靠越近。


    “姐姐，你要买吃食吗？”


    一个小男孩软软的声?音吓了杭妍一跳。


    温孟冬挠挠头，这个姐姐怎么看起来一惊一乍的？


    温仲夏听到声?音，抬起头，见是?个穿着妃色襦裙的小姑娘，稚嫩的脸庞看上去大概十四五岁。


    “小娘子，吃点什么？打卤面、小馄饨、卤菜都有的。”


    杭妍本意只是?随便看看，既然被问了，只好走上前去，正好那小娘子的卤菜拌好，交给食客端走了。


    杭妍扫视了一遍她的案台，盯着那盆卤下水，一言难尽地问：“这猪下水是?你自己做的？”


    温仲夏点头，她大概明白客人的顾虑，便道：“你放心，我们每日都是?买最?新鲜的猪下水，不假他人，洗得干干净净，像这肥肠啊猪肺啊，我们都会把里面反复清洗，保证丁点味道没有。”


    像王家食店那种清洗时敷衍了事，卤制过程中偷工减料，导致做出来的成品异味难消的情况，在她这里不可?能?发生?。


    上次王家食店被食客闹了一通后?，听说现在都不好意思再卖卤下水了，生?意也不如从前。


    然而杭妍听完她的话，眉头皱得愈发紧，要反复清洗，还不是?因为那劳什子脏得很。


    温仲夏继续问：“小娘子，可?要尝一尝？”


    “我才?不要。”


    杭妍脱口而出，心直口快道：“淑女是?不会吃这种污臭的东西?的，我劝你也不要卖了，那么多吃食卖什么不好。”


    她小嘴语速飞快地嘚吧嘚吧：“别人长得好看叫豆腐西?施，万一有人叫你下水西?施，那多难听啊是?不是?？”


    “我阿姐才?不叫下水西?施。”温孟冬奶声?奶气地反驳。


    温仲夏轻笑，这小娘子到底还是?个孩子啊，说话没有弯弯绕绕。


    “多谢你夸我长得好看，如果真叫了下水西?施，也不错。”


    杭妍被她的直白惊呆了，重点不是?“西?施”啊，是?下水听上去很不雅。


    她用一副劝人向?善的语气说着：“这位姐姐，我真心建议你不要卖这下水了，不仅于你名声?有碍，和这太学风雅之地实在也不匹……”


    话没说完，又有一学生?举手要点一份卤下水。


    这些太学生?怎么回事啊？


    莫不是?被她哥哥带坏了风气？


    温仲夏一边帮客人准备卤菜，一边缓缓道：“其实不吃卤下水也无妨，萝卜白菜各有所?爱嘛，只是?，我认为下水和其他食物一样，没有粗俗风雅之分，那不过都是?人赋予它们的意义。”


    她指了指那肉夹馍的卤肉道：“就?像这猪肉，几十年前大家也觉得粗陋上不得台面，但现在那些高门大户不也吃得欢么，指不定以后?猪下水卖得比肉还要贵呢。”


    “温娘子，见解高深。”有学生?听了一耳朵，大声?赞叹。


    杭妍道：“猪肉和猪下水又不一样，太污浊了，体面的人就?不应当?吃。”


    “小娘子，你平日里吃燕窝吗？”温仲夏突然反问她。


    杭妍顿了一下，回答：“自然吃的，我隔三差五都要吃一碗燕窝，我娘说燕窝最?是?滋补身体。”


    “那你知不知道，燕窝其实是?燕子的唾液？”


    “什么？”


    杭妍惊讶得差点破音。


    “燕窝是?燕子的口……口水做的？你是?不是?在诓我？”


    “我骗你这种事有什么好处？”温仲夏笑了笑，“你随便找个大夫问问，我相信医书里应当?都有写?，燕子用它的唾液凝结了一些苔藓、海藻等物筑成巢，那贩子将其加以提炼，得到的就?是?你吃下去的燕窝。”


    杭妍真的从没想过燕窝到底是?什么东西?，她竟然吃了那么多燕子的口水！


    虽然燕子看起来比猪干净多了，但那也是?吐出来的口水啊。


    她竟然还在这里嫌弃了半天人家的猪下水，原来她自己也是?有味道的人。


    杭妍皱着一张小脸，这回是?真的想哭了。


    恍惚中，她似乎听见那小娘子还在问她要不要点别的吃食，她都没回答，而是?搀着丫鬟的胳膊离开，满脑子都是?燕子的口水。


    好丢脸。


    “阿姐，那个客人怪怪的。”温孟冬嘟囔。


    温仲夏轻点他的脑袋：“不许背后?说人。”


    “我知道了，”温孟冬好奇问，“阿姐，那我们家屋檐下的那个燕子窝也能?吃吗？”


    “傻小子，那燕子窝是?用泥巴和枯枝做的，自然不能?吃了，能?入嘴的是?金丝燕的鸟巢，那种燕子在东京是?见不到的，南方沿海才?有。”


    “阿姐，你怎么什么都知道？”温孟冬一脸崇拜。


    温仲夏扬唇一笑：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉①，多读书，知道的就?多了。”


    “妙哉！”身后?吃饭的学生?听到这句诗，犹如醍醐灌顶，“温娘子，听君一席话，胜读十年书啊。”


    温仲夏道：“不敢不敢，这句话不是?我说的，我只是?引用罢了。”


    学生?不在乎到底说的，依旧细细品味，回去定要抄录下来。


    杭妍直到走到自家马车边时，才?缓过神来。


    她放下抬起的脚，扭头冲小厮道：“你回去那温氏小食摊，给我买几样吃食回来。”


    “姑娘，你不是?说打死也不吃那卤下水的吗？”小厮不解。


    “笨，她那儿?不是?还有卤的素菜，还有什么肉夹馍？这个我是?可?以尝尝的。”


    她要看看那小娘子的厨艺水平到底如何，竟能?把她的兄长从最?爱的膳堂拐跑。


    “对了，切莫让她知道你是?我的人。”


    那样更丢脸了。


    小厮为难地挠挠后?脖颈，刚才?她在那儿?嫌弃卤下水时，他就?站在一旁，人家怎么可?能?不知道他们是?一起的嘛。


    姑娘的吩咐不能?不做，管他呢，买回来便是?。


    ……


    第一日的打卤面卖得比温仲夏预料的还要好，收摊时，那卤子卖得干干净净，一滴也没了。


    不愧是?中原大地，就?是?爱吃面食。


    “今日进项再创新高，咱们晚上吃点好的。”温仲夏提议。


    徐袖擦着案台笑道：“咱们现在哪天不是?吃好的？这一个月来，我都长胖了。”


    她抚了抚小肚子，明显多了一圈软肉，真是?有点发愁。


    “嫂子你才?不胖，你之前是?过于操劳，太瘦了，就?算再长些肉也不怕，在我心中你一直是?最?漂亮的。”温仲夏挽着她的胳膊亲亲热热道。


    “你这丫头，”徐袖被她夸得两腮羞红，“幸而你不是?男子，不然不知道多少?小娘子要被你这张巧嘴骗了芳心。”


    温仲夏眉头一挑：“为何非得是?男子，女子也不是?不行，我可?以去骗几个小郎君回来。”


    “你又浑说了。”


    幸好此时摊子上没外人，她实在不知道小姑子时而冒出的惊人之语是?哪里学来的。


    “阿姐，难道你也想当?那个氓吗？不可?以，你教过我做人不可?以三心二?意的。”温孟冬晃了晃食指，语气像个小大人似的。


    “哎哟，还知道学以致用，不错不错，阿姐没白教你，晚上奖励你吃手抓饭。”


    “为何要用手来抓饭？那样不干净，阿姐，我还是?习惯用筷子和勺子吃饭。”


    温仲夏乐了：“手抓饭是?一道西?域的特色美?食，做了你就?知道了。”


    不论古今，羊肉都比猪肉贵不少?，而且据屠户说是?草原来的羊，肉质嫩，膻味轻，价格比本地羊更贵些。


    他们现在手头有些钱，温仲夏痛快割了两斤半新鲜的羊腿肉。


    手抓饭要舍得多放些油，更香，洋葱丝下入油锅煸成焦黄色，葱香味也窜了出来。


    焯过水的羊肉下锅翻炒，土灶有一点特别好，锅大容量大。用铲子怎么翻来覆去地扒拉羊肉，都不用担心会炒出锅外。


    火力也大，高温煸得羊肉表皮缩了起来，油脂慢慢被逼出，这时可?以放胡萝卜丁了。