温仲夏溜过?一遍食材，心?里逐渐有了想法。


    宴席将在戌时开始，她估摸了下时间，拍拍手：“咱们开始吧，先?把那两条桂花鱼杀了。”


    散学的钟声一响，冯渊马不停蹄地往外冲，几个?同窗小跟班眼尖，也飞快地跟了上去。


    “冯兄，等等，把我们也捎上吧。”


    请了温娘子做席面一事，冯渊怎么可能忍得住不说，早被他在讲堂大吹特吹出去。


    这几个?平日里玩得好的同窗，自然也想去蹭饭。


    冯渊头也不回，只高高伸手朝后面摆了摆：“今日不行，下回我再请你们啊。”


    跟班追上了他：“下回还是温娘子做席吗？”


    “呃这个?嘛……”


    “那就不是呗，这次带我们一起去吃吧，平时咱们不都说有福同享吗？你不能一个?人吃香喝辣，忘了兄弟们啊。”


    冯渊突然后悔，早知道应该等吃完席，再来吹。


    “各位，不是我小气，”他只好实?话实?说，“这回是我兄长请他的朋友吃饭，我自己都是求三拜四，他才万分勉强地同意加我一个?位置，带你们真不行。”


    一听是人家兄长做东，几个?同窗也不好意思赖上去，其中一人便道：“那万一你们吃不完的话，能不能把剩余的带来给我们尝尝？”


    冯渊一阵沉默。


    一个?个?好歹出身不低，怎还会馋别人宴席的剩菜？


    能不能注意点身份？


    冯渊痛心?疾首地回了一句：“你们觉得可能会剩下吗？”


    他如此火急火燎，就是怕去晚了，连口?汤都喝不上，那个?没兄弟情的哥哥可不会等他。


    这回轮到同窗们无言了。


    说的也对，以?温娘子的厨艺，应当担忧的是不够吃，而?不是吃不完。


    “这样吧，”冯渊自认为不是不讲义气之人，拍着胸脯说，“待我吃完这顿饭，明日上学我便把那滋味细细讲给你们听。”


    他感觉这个?建议颇为良好，说完拍拍同窗的肩膀，三两步窜上马车，催促车夫驶快些。


    徒留同窗们呆在原地。


    吃不上，还要?讲给他们听，这不是杀人诛心?吗？


    一到宅子，冯渊奔去正厅，发现?宴席还没开始，松了口?气。


    冯信正在和?他的几个?朋友闲聊，冯渊一一见礼，之后便借机溜了出来，直奔后厨。


    还未走近，便嗅到一股子极为浓烈的香辣味。


    那一瞬间 ，他感觉口?里生出了大量的津液。


    “温娘子！”


    冯渊欢快地跑了进去，正好看见温仲夏手执长勺，从锅里舀起冒着热气的红油，往一个?长方形的白瓷盆里浇。


    他走近才看见瓷盆里趴着一条被剖开的鱼，鱼的背部?划着花刀，颜色鲜亮的红油混着大量的辣椒，将那鱼从头到尾淋了个?遍。


    那几个?帮忙打?下手的丫鬟、小厮也看得直咽喉咙。


    “冯衙内你来了，再稍等一会儿?，很快就好了。”


    温仲夏手上的活没停，锅里热油，剪成小节的干辣椒下锅爆香，再往鱼身上浇一遍，香辣味顿时猛了几倍，霸道十足。


    冯渊道：“温娘子，这不是水煮鱼吧，是不是叫香辣油泼鱼？”


    温仲夏笑了，他倒是挺会取名字的。


    “这是烤鱼，先?在碳炉上烤了一遍，烤得外表金黄之后，再用这香辣的红油底汤去炖煮，一锅鱼能吃出两种滋味呢。”


    “烤鱼好，烤鱼妙。”冯渊被这烤鱼香迷了眼，完全忘记了来之前还心?心?念念的水煮鱼。


    水煮鱼：爱是会消失的对吗？


    “温娘子，我能不能先?尝一口?？”冯渊蠢蠢欲动。


    温仲夏道：“不太好吧，还是等客人齐了上桌再吃。”


    “人齐了，我来的时候他们都在正厅。”


    “那麻烦你去和?你兄长说一声，烤


    依譁


    鱼差不多做好了，再过?片刻钟，可以?开席。”


    后面几道菜做起来快得很。


    “好咧！”


    冯渊乐颠颠地跑去通报。


    冯信得知后又瞪他一眼：“谁和?你说人到齐了的？韩兄还没到呢。”


    “韩兄是谁？”


    “韩则仁。”


    冯渊对兄长的这个?朋友有点印象，是礼部?侍郎之子，凭借父亲的恩荫，好像谋了个?光禄寺寺丞的官职。


    “别人请吃饭还这般不积极，是不是脑子有问题？”冯渊小声地嘀嘀咕咕。


    不过?还是被冯信耳尖听到了，斥了他一句：“不许无礼。”


    刚说了没几句，韩则仁终于到了。


    “抱歉，差事繁忙，韩某来迟，让各位久等了。”他一进门，先?拱手行礼。


    冯信以?及其他友人笑道：“韩兄来得正好，宴席马上开始。”


    此时天色已暗，正厅里点了许多蜡烛，依然明亮。


    不多时，丫鬟便来传菜。


    这回冯信是完完全全由?温仲夏自由?发挥，什么菜式一概没有过?问，连后厨都忍住没去看，要?的就是上桌时的那一份惊喜。


    只见丫鬟先?把两个?小炉子放到桌子中央，碳火烧得正旺。


    “莫不是要?吃暖锅？”一友人道。


    唯一去过?后厨的冯渊得意洋洋：“不是，是大家都没吃过?的。”


    这个?关?子把大家的好奇心?吊了起来。


    丫鬟把碳炉摆好之后，小厮紧跟着进来，一人手里端着一个?长方形的白瓷盆。


    白瓷盆分别架在碳炉上。


    到这时，主菜的谜底才终于揭晓。


    “这叫烤鱼，一种是香辣的，一种是蒜香味的。”冯渊兴致勃勃地介绍，成了温娘子的嘴替。


    其中一盆红油醒目，辣味扑鼻，而?另一盆的烤鱼身上则覆盖了一层厚厚的淡黄色蒜末，蒜香味十足。


    烤鱼他们自然吃过?，只不过?是那种在碳火上烤成干焦的那种，泡在汤里的烤鱼着实?是头一回见。


    冯信露出满意的神色，温娘子果然没有让他失望。


    这还不够，丫鬟随后又端上来几个?盘子，上面码着土豆片、炸豆腐、莴笋、香菇、百叶结、藕片等一溜食材。


    丫鬟解释：“各位郎君，烤鱼下面已经?垫了配菜，如果不够的话，这些配菜可以?边吃边加。”


    原来不止有鱼，下面还有菜，还多备了一份，温娘子真细致。


    碳火很旺，白瓷盆里的汤底已经?在咕咚咕咚冒着泡，浓郁的香味飘满了正厅，也把客人们的食欲狠狠勾了起来。


    “各位，开吃吧，大家不要?客气啊。”冯信道。


    都是同辈的年?轻人，自然也不讲究什么客套，纷纷执起筷子。


    一张桌上八个?人，有五人直接伸向香辣烤鱼，其中最迅速的自然是早就馋得不行的冯渊。


    鱼肉极嫩，鱼腹上的肉一夹便断，挂着红汤，颤颤巍巍落到碗里。


    冯渊也等不及吹一吹，迫不及待送入嘴里。


    香，香极了！


    鱼皮部?分焦香酥脆，鱼肉则细嫩爽滑，在浓郁的红油汤底的浸润下，一口?下去，层层香辣味在舌尖萦绕。


    桂花鱼本身鱼刺就少，被烤过?之后，汁水被牢牢锁在鱼肉当中，吃起来腥味全无，鲜嫩无比。


    “痛快！”冯信道，“这鱼烤得火候恰到好处，鱼皮太够味了。”


    “冯兄所言极是。”


    说话的友人是渝州来的，自以?为很能吃辣，可还是被这浓郁的香辣味惊艳到了，赞叹：“这红油汤底太正宗了，就得这个?辣度才过?瘾。”


    冯信一转头，见一旁的韩则仁用拳头抵着嘴唇清咳了两下，脸色还有些微红，笑道：“韩兄，是不是被辣着了？实?在吃不了，尝尝蒜香的。”


    韩则仁呼了两口?气，反而?又向鱼头下了一筷子，道：“不知为何，越辣越想吃。”


    鱼头上的肉比鱼腹还要?嫩，含一含便化了。


    冯信大笑：“辣椒的魅力，正在于此。”


    冯渊和?在场的其他人大都不熟，也懒得和?他们互吹互侃，他只有一个?想法——吃。


    鱼腹底下配菜已经?露了出来，他捞起一块炸豆腐。


    炸豆腐是正方形的小块块，金黄蓬松，牙齿一咬，包在里面的汤汁霎时在口?腔爆了出来。


    冯渊顿时变得面目扭曲，一是被烫的，二是太鲜了。


    “哈……你们快吃那炸豆腐，哈……好好吃。”


    冯信见弟弟挤眉弄眼的傻样，无语摇头，客人们也露出笑意。


    见他烫成这般模样，都不忘推荐，众人也朝配菜动筷。


    炸豆腐外酥里嫩，汤汁满满，土豆片已经?炖得酥软无比，一不小心?就会夹断。


    那如同碧玉的莴笋片，以?及薄薄的藕片，口?感脆脆的，清新的滋味，还能中和?一下红油汤底的油润感。