韩则仁找他喝了两次酒，醉醺醺之?余坦诚这门亲事是父母要定的，他只见过对方一次面。


    一个大男人喝得那般失态，人都迷糊了，依然叫了好几回?温仲夏的名字。


    老实说，冯信其?实也深感韩则仁在温家出变故后，立即退婚这件事确实做得不够仁义，但看好友如?此痛苦，也心有不忍。


    思来想去，便想来探探温仲夏的口风。


    然而，现在好似不用继续问了。


    温仲夏如?此淡定平静的态度说明了一切，她真的不在乎韩则仁是今儿定亲，还是明儿成亲。


    冯信一拍扇子，自嘲一笑：“嗨，算我多此一举。”


    温仲夏也笑了，指着蛋糕问：“冯衙内，你订这个奶油蛋糕不会是为了给他庆祝定亲吧？”


    “自然不是，他又不是没?钱，我这是买给……”冯信咳了一声，话头一转，“买回?去孝敬我娘的。”


    “温掌柜，”他挑了下?眉头问，“假使他来你这里?订奶油蛋糕，你卖不卖与他？”


    温仲夏扬唇一笑：“卖啊，他付钱就?卖，本店对所有客人一视同仁。”


    “大气！”冯信哈哈一笑，拱了拱手?。


    既然事情说开了，也得知她的态度，他也就?没?有多谈的必要，还有人等着吃他的蛋糕。


    没?办法，谁让他的桃花缘就?是旺呢。


    冯信一走?，温仲夏低头吃吃笑出了声。


    徐袖有钱懵，不知道她是真欢喜，还是强颜欢笑。


    “夏儿，你这……”


    刚想安慰，温仲夏抬头，满眼都是藏不住的笑意。


    “嫂子，咱们晚上加菜，吃顿好的。”


    徐袖试探问：“因为他要定亲？”


    温仲夏点头：“定亲了应当不会再来纠缠吧，这不值得庆祝一下?吗？”


    “是……是该庆祝。”


    徐袖不由失笑，小姑子未免也太高兴了吧，不知道的还以为是她退了男方的婚呢。


    罢了，开心就?好。


    问了金水和李田田，俩小女孩儿都说听掌柜的。


    温仲夏一拍手?：“咱们吃钵钵鸡。”


    听到钵钵鸡的名字，徐袖等人还以为又是一种新鲜的鸡肉做法，等看到温仲夏鼓捣了一大堆食材，又拿了一把竹签让她们串食材，才明白钵钵鸡不是吃鸡。


    钵钵鸡这道巴蜀美食，是吃鸡不见鸡，之?所以叫这个名字，是因为鸡的精华都在汤底。


    新鲜的嫩鸡，熬一锅浓而不油的鸡汤，是做红油汤底的上佳之?选。


    用鸡吊的高汤，温记的后厨就?没?断过，随时可取可用。


    红油用了几种不同的干红辣椒，做出来的红油香辣扑鼻，够劲儿。


    一锅中辣的，一锅微辣的，没?有清汤的。


    这段日子在温仲夏的耳濡目染下?，温记所有人已经多多少少能吃辣了，清汤没?必要。


    开食店的最不缺的便是各类食材，大家爱吃什么便拿什么，猪宝、鸡杂、五花肉、大虾、丸子等等，以及各类时蔬串好后，分类烫熟。


    全部浸泡在红油汤底中，为了更?入味，最好多泡一些时间。


    温仲夏干脆把两锅钵钵鸡端进去冰镇起来，夏天吃起来更?妙。


    “真的唉，掌柜的，钵钵鸡冰过后，吃起来好凉爽。”


    李田田几口吃下?一串鸡胗，厚实有嚼劲，吸饱了汤底的滋味，既有鸡汤的鲜，也有辣椒的香。


    不知道是不是冰镇过的缘故，辣味恰到好处，辣而不油，十分开胃，让人吃了一串马上又想拿下?一串。


    小冬儿也不觉得辣，给大家表演了个一口脱鸡翅骨。


    傻样?儿。


    土豆片、藕片、白菜叶等素菜泡着红油汤底，鲜嫩脆辣，味道不输肉食，好吃极了。


    金水和徐袖专去拿那油炸过的三角豆腐泡，确实好吃，一咬爆汁儿。


    温仲夏不挑食，都爱吃，拿到什么吃什么。


    吃得嘴里?有些腻时，便来上一口绿豆汤，绿豆绵密软烂，吃起来口感沙沙的，像是在吃冰沙，清甜的味道让整个口腔都爽利起来。


    八月，是个好月份！


    蛋挞


    “这是本店新推出的奶香枣糕和冰乳茶, 特?送来给各位贵客尝尝。”


    方家点心铺的?二楼雅间中，安萍、王淑珍和另外两位闺中好友围成一圈，看了眼?伙计端上来的?点心。


    “冰乳茶？”王淑珍端起?杯子闻了闻, “这不?是珍珠奶茶吗？”


    安萍抿了一口，撇撇嘴道：“就是奶茶, 你们是仿温记百味吧，还换个名字。”


    伙计一脸尴尬, 自从?冰乳茶推出以来, 好几个客人?都?提过这个问题。


    尽管知道就是模仿温记, 但他可不?能直说，不?然饭碗不?保。


    “客官，我们家的?冰乳茶和别?家味道不?一样, 添了多种?香料，更香更浓更滋补, 里?面放的?是糯米小圆子和红豆沙, 味道绝对好。”伙计的?这套话术已经非常溜。


    安萍直言：“说了半天，不?还是奶茶。”


    旁边身穿粉衣的?叫李芸，捂着嘴笑了笑：“仿就仿了，有什么好遮掩的?？就怕仿了别?人?一通, 做的?还不?如人?家的?好吃。”


    王淑珍点头：“是这个理儿。”


    伙计挠挠后脑勺，只能咧嘴赔笑。


    冰乳茶味道还成，只不?过安萍是没尝出来加了什么额外的?香料。


    她又看向?那碟奶香枣糕，方形一大块，颜色棕红。


    “这不?会又是模仿温记的?蛋糕吧？”


    “我看不?像，”王淑珍点评, “蛋糕那么蓬松绵软，这个虽然也有奶香味, 但太厚实了，就是普通的?发糕。”


    “味道一


    殪崋


    般，和以前吃的?发糕没什么太大区别?。”安萍对面的?孙红英尝了一口便放下银质小勺。


    伙计用脖子上的?汗巾擦了擦脑门的?虚汗，这会儿他也不?知道如何解释了，这奶香枣糕的?确是想学人?家，又没学会的?半成品。


    点心师傅做不?出来温记那种?极其松软的?效果，可掌柜的?又不?甘心，只能硬上。


    反正这奶香枣糕推了两三天，卖得平平。


    安萍的?嘴巴一向?刁得很：“你们方家点心铺不?会是江郎才?尽了吧？告诉你们掌柜的?，动动脑子做些新品吧，老?是跟在别?人?后面模仿，又仿不?好，小心砸了招牌。”


    伙计面对这帮贵女自是点头哈腰，退出去时一脸窘迫。


    “萍儿妹妹，其实方家的?其他点心味道还不?错，不?然也开不?了这么多年，不?必这般苛责。”王淑珍道。


    安萍喝了口奶茶：“味道再不?错，也会腻啊，这么多年一点长进也没有，好几次我来都?不?知道买什么，就这冰乳茶，仿得也不?如原版，差劲。”


    李芸道：“安姐姐就是想吃温记的?奶油蛋糕吧，没吃上，心里?正不?舒服呢。”


    “谁想吃了？”安萍嘴巴一撅。


    她这些日子没有再去温记百味，那日撞上一群衣冠不?整的?学生实在吓到了她。


    不?就是杯子小蛋糕和曲奇饼干吗，区区小点心，过一段时间自然便会淡忘它们的?滋味。


    可总有人?不?想让她忘。


    伍婉娘和温仲夏关系好，温记做了新鲜的?吃食，总往伍家送。


    这不?前段时间又推出了奶油蛋糕，伍婉娘得了之后，马上巴巴搞了个茶会，邀了一众姐妹说是聚聚，其实就是喊大家去吃奶油蛋糕。


    那奶油蛋糕真是太漂亮了。


    整个蛋糕主体是清新的?淡绿色，末茶口味，吃起?来有茶叶特?有的?微涩，但和甜味一中和，真是妙极，香而不?腻。


    吃了小小一块，令安萍念念不?忘。


    “几位姐姐至少尝过，我连杯子蛋糕都?没吃过，”孙红英问，“真有那般好吃吗？”


    “一般吧，也就更软一点，更香一点，更甜一点……”安萍说着说着，把自己说馋了，清咳一声道，“反正尝过后就知道也没甚新奇的?。”


    “味道倒是其次，主要听萍儿说，温记的?环境太寒碜，连个雅间都?没有，我们去了没地方坐，总不?能叫我们和那帮大男人?坐一块吧。”李芸的?纤纤玉指刚做了花染，粉粉嫩嫩的?。


    “不?仅是一帮大男人?，还是一帮不?好好穿衣服的?男人?，还是太学生呢，真是世风日下。”安萍想起?那画面，恶寒地肩膀颤抖。


    “听着是怪吓人?的?，”孙红英年纪小，出来玩都?是听几位姐姐的?，“她既然开要食店，为何不?开个大一点的?，做几个隔间也好啊。”


    王淑珍听了半晌，悠悠开口：“不?是她想开就能开，开大店要更多的?钱啊。”


    这妹妹不?能说何不?食肉糜，只是被家里?照顾太好，确实对花钱没什么具体观念。