小女?娃欢喜地蹦跳起来，牵着母亲的?手，喜滋滋地进店领赏。


    “我?也想转一个。”


    听到意外熟悉的?声音，温仲夏转身，瞧见长公?主和县主微笑着站在一旁，连忙就?要福身见礼，却被长公?主一把扶住。


    “温掌柜，莫要声张。”


    温仲夏知道长公?主不想太高调，便?浅浅低了低身子。


    “两位贵客来得巧了，我?们这儿?正抽大?奖呢。”


    长公?主听了她一番解释，愈发觉得有趣，跃跃欲试。


    “妹妹，咱们比一比投壶如何？”她冲荣秀笑问。


    荣秀挑眉道：“上回打马球输了，我?心服口服，但投壶我?可不会再输给你?了。”


    温仲夏马上给她们拿了羽毛箭，一人五枝。


    看?她们比赛之前斗志昂扬的?样?子，温仲夏还以为她们都是投壶的?好手。


    然而接连投掷好几下，一个没中，原来是俩菜鸡互啄。


    荣秀县主全军覆没，长公?主最后一枝羽毛箭，“哐当?”入壶，乐得她抚掌大?笑。


    荣秀气得双手叉腰，太没面子了。


    长公?主忍住笑安慰她，“好妹妹，别生气，待会儿?我?要抽中了奖，送给你?行了吧。”


    荣秀紧绷的?嘴角这才泄出?笑容。


    长公?主摩擦了一下双掌，然后才去转人马转轮，嘴里念念有词：“中大?奖。”


    目前三项大?奖中，温记的?全年五折优惠已经被一个妇人抽走了，剩下的?三贯钱和首饰，暂时还在。


    可惜长公?主也没有抽中大?奖，得了一张毛氏首饰店的?折扣券。


    长公?主其实中不中大?奖无所谓，只是玩一玩。


    她拿到奖券，送给县主，“荣秀妹妹，可要去看?一看?？”


    温仲夏笑道：“何须麻烦贵客亲自?跑一趟，我?让他们把首饰送来给二位挑选就?是。”


    这两位皇亲国戚都不差钱，精美的?首饰估计戴不完，就?算嘴上说着会去瞧瞧，没准出?了门就?抛在脑后。


    但是如果把东西送到她们跟前，那或多或少还是会看?上几眼的?。


    长公?主点头?：“就?这么办吧。”


    温仲夏马上派人去和毛珍珠传话，同时请她们上楼。


    “一路上她把你?这里都夸出?花儿?来了，我?原还不信，”长公?主参观了一圈店内环境，赞叹，“现在看?来还真不是夸张，我?早该来的?。”


    对面的?荣秀笑道：“我?何时欺瞒过长公?主啊？”


    长公?主就?笑，比着桌角说：“你?小时候这么高的?时候，可皮了。”


    荣秀扶额，往事不堪回首。


    温仲夏给她们上茶点，长公?主开门见山道：“温掌柜，你?上回送的?那个泡椒鱼我?很?喜欢，这回来就?是想尝尝你?们店里的?特?色。”


    温仲夏奉上菜单，介绍：“长公?主请看?，我?们这里的?招牌菜……”


    “看?菜单太无趣了，”长公?主摆摆手道，“这样?吧温掌柜，今儿?我?和荣秀县主都在这里，我?给你?出?个题。”


    温仲夏仔细听着。


    “你?用同一种食材，为我?俩分别做一道吃食，要风味截然不同，要符合我?俩各自?的?喜好，还得是我?们都没吃过的?。”


    荣秀道：“长公?主，您这不是为难人吗？”


    这个长公?主脾气一贯如此，什么都喜欢和旁人比一比不说，还总爱给人出?题。


    输了或者完不成，她倒从不发脾气，就?是乐此不疲。


    温仲夏一口答应：“没问题，请两位稍等片刻。”


    她快步回到后厨，金水她们得知长公?主的?要求后，纷纷绞尽脑汁的?帮掌柜想主意。


    本来还觉得贵客光临，蓬荜生辉，现在只有一个感觉，皇家人可真难伺候。


    总不能拿一个咸包子，一个甜包子去交差吧。


    金水小脸发愁，“掌柜的?，这怎么弄？”


    温仲夏思忖片刻，撸起袖子，挂起襻膊，神情沉稳。


    “金水，拿面来。”


    “好嘞！”


    果然什么都难不倒掌柜的?。


    雅间中，荣秀喝着蜜桃珍珠奶茶，试探着问：“长公?主，要是她做的?不好，您会怎样?？”


    长公?主笑了一声，“你?怕什么，我?又不会吃了她，就?是考考她的?厨艺而已。”


    片刻多钟头?后，温仲夏再次端着托盘进来。


    “客官久等了。”


    懒洋洋靠在椅背上的?长公?主端直身体，她要看?看?这个温小娘子做出?了什么好东西。


    “这是……两碗面。”


    长公?主和荣秀看?到托盘上的?东西，齐齐开口。


    “正是。”


    温仲夏将两碗面条分别放在她们面前。


    “长公?主，您这碗叫做燃面，而县主的?这碗名为冷面。”


    长公?主口重?嗜辣，而荣秀县主偏爱甜口，温仲夏便?想到这两道面食，一道重?油麻辣味儿?，一道酸甜又清凉。


    都是面条，风味迥然不同，而且她可以肯定此时的?东京绝没有这两种做法。


    听了温仲夏对面条的?一番解释，长公?主频频点头?，“有点意思。”


    荣秀也乐呵呵道


    依譁


    ：“长公?主，温掌柜算是完全做到了您的?要求吧。”


    “等我?尝尝再说。”长公?主执起筷子。


    这碗燃面，面条色泽红亮，面条上十字状依次是芽菜、葱花、花生碎和芝麻碎，正中间是一团嫩牛肉沫。


    听温仲夏说的?，燃面需要拌匀了开吃。


    长公?主照做，卷起一筷子送入口中，果然又麻又辣。


    面条偏干，很?筋道，香油、猪油、花椒辣子油混在一起，全挂在面条上，又变得十分油润，香地不得了。


    芽菜干香，牛肉沫儿?鲜嫩，花生碎是炸过后碾碎的?，脆生生的?，芝麻醇香，混在面条里一起吃，那口感真是绝妙。


    “这道燃面用了好几种油，重?油无水，单取几根面条，可以点燃，故而叫做燃面。”温仲夏浅笑道。


    燃面麻辣鲜香，麻而不烈，辣而不燥，边吃边拌，红油辣子彻底渗入面条中，越吃越香。


    长公?主果然爱吃，连吃几大?口不带停的?。


    对面的?荣秀县主则沉浸在她的?冷面中，冷面用的?现熬的?牛肉汤，同时配上梨子、香橼熬的?酸甜汤做汤底。


    面条上的?配菜也不少，胡瓜丝、辣白菜片、牛肉薄片和两枚切开的?溏心蛋。


    冰块也不能少。


    荣秀吃过冷淘，但那也只是把吃食连碗放在冰水里镇一镇，还是头?一回看?到直接在面汤里放冰块的?，面碗摸着就?冰冰凉。


    但是清香扑鼻，在这炎炎夏日，别说，真的?很?诱人。


    面条爽滑，面汤酸酸甜甜，喝上一口，带着一些冰渣，瞬间暑气便?消了大?半。


    牛肉片卤香味十足，胡瓜丝格外的?脆嫩，那切开的?溏心蛋微微流着黄，往汤底里浸一浸，带着汤汁一齐咽下，又嫩又清爽。


    温仲夏做的?这两碗面，还真是冰火两重?天啊。


    蛤蜊丝瓜鲜菇汤


    有人说吃拌面的最高境界是光盘, 卷着面条把酱料和配菜裹得一干二净，像是擦了?一遍盘子似的。


    长公主没那么夸张，但?也差不离了?。


    她很喜欢燃面里的芽菜, 一点?点?夹着吃。


    燃面重?油，温仲夏另外给她配了一碗蛤蜊丝瓜鲜菇汤, 清淡不失味美。


    丝瓜是自家菜地的竹竿上刚摘下来的，格外的鲜嫩多汁, 蛤蜊开了?口, 肉质柔韧, 加了?一小把鲜菇，汤底更鲜了?。


    喝上两口，嘴里?的油腻一扫而?空。


    长公主?意犹未尽, 望向对面荣秀的冷面，吃得七七八八, 看?样子也很满意。


    “味道很不错, 有赏。”


    长公主?虽然爱给人出难题，但?只要一高兴了?，赏钱很是大方。


    温仲夏起身行礼道谢。


    长公主?又慢悠悠地夹起面前一碟泡椒凤爪中的泡椒，面不改色的拿来磨牙, 看?得荣秀微微眯眼，好像辣着的是她。


    “你?这?家店哪里?都?好，就是离我?的公主?府有些远。”


    温仲夏道：“您只要派人来说一声，我?亲自给您送去，不用劳烦您还跑一趟。”


    “等送到都?凉了?，不如刚出锅的热气腾腾好吃, ”长公主?道，“譬如这?燃面, 八成都?坨成一团了?。”


    “那也容易，长公主?哪天想吃了?，我?可以去府上为您现做。”


    “那会不会太麻烦你?了?？”


    “能得长公主?青睐是温记的荣幸，民女求之不得，一点?都?不麻烦。”