这些丫头们跟着她学厨，长的有近一年，短则几个月，每人的厨艺水平肯定是?有差距的。


    平时看?兴许还不明显，要是?弄个比试，就方便多了。


    表现优异的，有奖励，稍弱的，也能迅速发现自己的不足，激励她们继续努力。


    再者她们日日闷在厨房做菜，温仲夏其实明白其中?的工作很多都是?单调重复，不免无聊，搞个比试，也能给她们调剂调剂心?情。


    二丫和杨芝听了这个主意，马上举手表示赞同。


    成?七娘从外间回来，得知后，兴奋道：“这个主意好啊，我早想和分店的人比一比了。分店虽然?地盘大，但手艺可不一定比我们强。”


    “就是?就是?。”二丫和杨芝连连点头附和。


    温仲夏挑眉一笑?，嘿，她的这两家店还暗戳戳较上劲了。


    绿豆冰棍


    不知不觉, 温记百味两家店如今已有四十?多人?的规模，大?半都在后厨，其中不少是新招的苗子, 为将来继续开分店储备人才。


    这些人来的时间不同，厨艺水平不一, 不好放在一起比，不然显得不公平。


    温仲夏决定以半年为界分成两批, 各自比试, 奖励便是直接发钱, 头名一贯钱，第二名六百文，第三名三百文。


    评比方式也简单, 她?指定食材，让丫头们自由发挥, 最后由食客盲选, 票高?者赢。


    YH


    这个比试不仅能调动所有员工的积极性，还能来?一波和食客的互动。参与评选的食客，也有小奖品赠送，又能为温记打一波广告, 一举两?得。


    丫头们可高?兴了，虽然她?们如今月钱丰厚，时不时还有奖金福利，基本上手头都小有积蓄，但谁会不爱钱啊？


    头名整整一贯钱，就算拿个第三, 三百文也是一大?笔咧。


    再者拿了奖，肯定更能得掌柜的重视, 指不定就能有机会当下家分店掌勺大?厨。


    这帮丫头摩拳擦掌，跃跃欲试，高?低得去拼一把。


    这下跑堂、打下手的丫头们看得很是眼?热。


    “这次给她?们办，下次给你?们也办一个活动。”温仲夏主打一个水要端平。


    杨金花性情直来?直往，立马顺着话往上爬，“掌柜的，说话算数啊，我可替姐妹们记下了。”


    温仲夏嗔她?一眼?，“怎么，还要我写个字据不成？”


    杨金花撒娇道：“嘿嘿，掌柜的一言值九个鼎，我替姐妹们先谢谢掌柜的了。”


    毛珍珠得知温记要举行厨艺比试后，马上提出要给奖品无偿加码，头三名送首饰。


    伍家绸缎铺也不甘落后，拿出最新上好的绸缎作为奖品。


    连最近才搭上的酒库也想参与。


    早说温记掌柜脑筋活泛，做买卖的法子一套一套的，这不就来?了。


    只不过温记的一众厨娘大?多都不擅长饮酒，做菜时也规定不能喝酒，故而他们出的酒不是当作奖品给胜者的，而是作为活动的酒水，供给食客。


    虽说这几家合作商都表示无偿赠送，但温仲夏明?白?，在商言商，总不能真的让人?家空手而归。对外宣传时，把他们的名头也写了上去，还得是非常醒目的那?种?。


    温仲夏本来?只是想办一个小活动，被合作伙伴如此一番热情地?加码，仿佛多了冠名商，活动规格一下子高?了许多。


    丫头们都有些受宠若惊了。


    起初她?们只是想挣那?奖金，顺便给掌柜的展示自己的学习成果，如今比试活动被广而晓之，她?们陡然觉得不是简单玩玩了，得拿出十?足的精力，就算得不到名次，也不能给温记丢脸。


    比试前几天，温仲夏只要一进后厨，那?一时半会儿走不了。


    “掌柜的，我这豆腐丝切得怎么样，要不要再细一点？”


    “掌柜的，帮我尝个味道，淡不淡？”


    “掌柜的，这个小蛋挞刚出炉，您趁热尝一个。”


    “掌柜的……”


    温仲夏被她?们包围着，分身乏术，明?明?比试的不是她?，她?却成了最忙的人?，每个人?都得指导一下。


    这可真是累并快乐着。


    好不容易从热火朝天的后厨中抽了身，温仲夏擦擦汗，长舒一口气。


    这些丫头们真是太上心了，一个个自动卷了起来?。


    幸好她?是掌柜，不然她?可能都卷不动咯。


    回到大?堂，瞧见庞平又在客人?中间四处溜达。


    不得不说，庞平真是做买卖的料，别的不说，那?一嘴吹嘘的本事，一般人?比不了。


    “下回去我们香满楼，我们家厨子的手艺那?是江南数一数二的，去了报我的名字打折啊。”


    庞平乐呵呵地?为自家酒楼宣传，说完便看见温仲夏就站在几步之外，笑容顿时僵在嘴角。


    以前来?温记拉客，他毫无心理负担，如今自己看上人?家掌柜的了，再这么干，似乎不太厚道。


    但转念一想，感情归感情，买卖归买卖嘛。


    再说他在温记拉了这么久的客人?，其实效果微乎其微，这温记食客的粘性不是一般的高?。


    庞平敛起嬉皮笑脸的神色，迎了上去，“温娘……”


    说了两?个字，立马又侧身看向温仲夏的背后，确定那?只大?黄狗没有跟着，才松了口气。


    被那?狗整怕了。


    庞平兴致勃勃道：“温掌柜，你?们的厨艺比试还能再加人?吗？”


    温仲夏不解，“加什么人?？”


    “我想让我们香满楼的厨子也参与你?们的比试。”


    “恐怕不行，这是我们温记厨娘的比试，不好加外人?，再者香满楼都是有几十?年经验的大?师傅，手艺了得，我这些丫头还嫩得很，哪里?比得过。”


    温仲夏引庞平去到一张空桌，请他入座。


    庞平没有坐下，站着和她?说：“那?不加人?也无妨，我还想给你?们的奖品加东西，再加一贯钱如何？”


    温仲夏无奈笑道：“庞掌柜，多谢你?的好意，不过我们的奖品已经够多了。”


    “奖品不是越多越好嘛，伍家的布你?都能接受，我加钱怎么就不行？”


    “伍家绸缎铺是我的合作伙伴，自然没问题了。”


    “我以为我们也早就是合作伙伴了。”庞平语气带点委屈。


    “庞掌柜，我也希望以后和香满楼有合作的机会，但这次比试真不用。”


    上回联名活动接受他的三贯大?奖，那?是因为毛氏首饰店是他母亲的产业，他师出有名。


    现?在没缘没由的，怎么好随便收他的钱？


    庞平还在坚持，“别介啊，我是真想帮比试出一份力。”


    温仲夏扬起唇角道：“那?就欢迎到时庞掌柜来?当食客为我的厨娘们点评，我感激不尽。”


    见他不坐，温仲夏不强求，喊跑堂的丫头拿来?厨艺比试的广告海报和浆糊，大?门左右两?侧都得贴上。


    庞平很发愁。


    他确实没法和探花郎比读书的脑子，但比起杭大?博士，他自认也是有长处的。


    他开大?酒楼，比拿太学那?点死俸禄的夫子有钱。


    他和温仲夏都是买卖人?，彼此有共同语言。


    怎么看，都是他们更相配吧。


    可温仲夏此刻一再拒绝的样子，令他有些挫败。


    他不甘心地?追到门口，温仲夏正在墙壁上刷浆糊。


    “你?要是觉得钱不妥当，别的奖品行不行？”


    温仲夏停下刷墙的动作，黑白?分明?的眸子认真地?看着他，“庞掌柜，你?来?吃饭捧个场，就是尽了朋友之谊，其他真不必破费，我不愿欠别人?的人?情。”


    朋友，人?情？


    界限划分的这么清楚，庞平的嘴角瞬间耷拉下去。


    尽管他还未向她?告白?心意，但她?这个态度怎么听都像是直接拒绝。


    这算不算“出师未捷身先死”？


    庞平整个人?都萎靡了。


    正在此时，身后传来?马蹄的哒哒声?。


    他转身看过去，沮丧的脸色又黑了几分。


    来?人?竟然就是他的情敌。


    真是冤家路窄。


    瞧瞧，大?街上骑马，耍什么威风，也不怕冲撞了老人?小孩？


    还穿官服，不就是个绿袍小官儿，有什么好显摆的？


    杭曜翻身下马，就见香满楼的庞掌柜突然瞪了他一眼?，气冲冲地?离去。


    杭曜不明?所以，将马交给温记的丫头照料，快步走向温仲夏，问道：“庞掌柜这是怎么了？”


    温仲夏含糊道：“我也不清楚，兴许是他酒楼有事吧。”


    杭曜不疑有他，瞧见她?手里?的浆糊碗，伸手道：“我来?涂吧。”


    温仲夏顿了顿，穿着官服在街边涂浆糊？


    然而他的神色非常自然，丝毫没有觉得哪里?不合适。