“二老接下来便召集岛民研究海藻和水产的养殖，若是只依靠捕捞，收获太少，不如圈海养殖，提高产量。”


    “北边红树林里的野鸭亦是，让岛民们制作陆舟安全进入滩涂，捡拾海鸭蛋制成皮蛋、咸鸭蛋，捕捉海鸭剪翅膀飞羽圈养驯化，海鸭也可制成烤鸭、酱鸭、卤鸭等美味……”


    “咱们岛上待发掘的宝藏还有很多，二老通知下去，谁若是发掘出新的经济货物，亦或者想出提高水产作物等产量的方法，都可以来我这里领赏金。”


    林宿讲了一通，二老一边记录一边若有所思颔首，很快就去通知岛民们了。


    事情办完，林宿带伏云在海岸浮潜玩，近岸的浅海，光线充足，水流清澈。


    潜在水下可以清晰看见海底的各种生物。


    林宿用异能给伏云隔开水流，在他脑袋周围罩上了一个圆圆的空气头盔，连接至海面上。


    伏云发现自己呼吸自如，甚至在水下说话也不受影响。


    “哥哥，你快看，这里有一只扭来扭去的海草！哇，它竟然会跑！”


    眼见这只橙黄的东西扭着身子逃远了，伏云本能伸手想去抓，手刚伸出去就被林宿抓住放在嘴里咬了一口。


    “刚刚怎么答应哥哥的，不是说了不能随便碰海底的东西吗？”


    林宿就知道他好奇心一起来，胆子就大的很，什么都想抓来研究研究，所以才不敢直接带他去深海，先适应适应近海潜水。


    “这东西是海葵，分泌的毒素虽然不致命，但粘上了也很痛。”


    “哦，我刚刚忘记了。”伏云在水中划拉两下，借着海水的浮力整个贴在林宿身上撒娇，“好嘛，哥哥我真的记住了，我们继续吧。”


    林宿带他游了一圈，随手在水中洒下鱼饵，吸引来一群五彩斑斓的小鱼跟着他们洄游。


    伏云看什么都新奇，他们抓了一些海星和海胆，最后蹲在海底沙滩上用鱼肉在沙洞口钓皮皮虾。


    “来了来了！”伏云眼疾手快扯回诱饵，一把抓住冒头的皮皮虾，“哥哥，我又抓到一个！”


    海底的皮皮虾比滩涂里的大很多，小点的都比人巴掌大，大的更是比人小臂都长。


    伏云抓的就是只大的，皮皮虾挣扎得狠，几次从手中挣脱，他连忙抓住扔进网兜里。


    临近徬晚，林宿和伏云拖着满满一网兜的皮皮虾兴高采烈地往家走。


    半路碰见给他们送鱼虾的叶米，两个小哥儿你来我往，伏云收了鱼虾，顺便送了几只大皮皮虾给他。


    到了家门前，等候许久的鱼安向两人打招呼:“林大人，伏大夫，可算等着你们了。”


    “昨天驿站送了两封信来，给你们送来了，我先回家看看去了。”


    鱼安送完信，大摇大摆地走了。


    回到屋里歇了口气，林宿拿过信拆开，第一封是周沭铭的，他同意和伏云合作售卖成品珍珠人参丸。


    第二封竟然是……林宿长眉一挑，这不是他上级吗？


    他写了小两月的呈文，上面终于舍得回他两句话了。


    他倒要看看这信里写了些什么。


    信纸打开，上面内容简洁，先是批评他为了一点小事频繁骚扰上级的举动，钱是一点没给，不过最后几句倒是提了点实际的。


    “圣上知南珠县荒僻难兴，特许免除此县五年赋税徭役。以南珠县规模，按例应不设县丞主簿，不过圣上特批主簿名额一名，人员自行举荐上报即可。”


    林宿摇头，行吧，没钱有个三瓜两枣也好。


    不过主簿的人选有点难办，虽说是叫他举荐，但也不能举荐没什么身份的白丁，可有身份地位的人为什么要来南珠县这么偏僻的地方?


    林宿觉得他的上级可真会踢皮球，给个帮手还得他自己找。


    可……他能找谁呢？


    林宿目光一转，落在了第一封信纸上。


    他缓缓挑起长眉:“……”


    周兄，就你了！


    第95章 椒盐皮皮虾


    周沭铭可是原书中才华横溢的一代名臣，虽然短命早逝，但他如今不过才二十又三，满打满算还能再坚持二十年。


    若是能把人忽悠过来，无论是对林宿还是南珠县的发展都是一大助力。


    况且未来周沭铭也会追随原书主角入仕，提前来他这里历练历练，积攒丰富的基层经验，对周沭铭的名臣之路也有益无害嘛！


    林宿旋即提笔忽悠人。


    周沭铭爱与余琦结交，便是因其走南闯北经历见识丰富，可见他自身对外界有着浓厚的兴趣，不甘困于一院之内调养身体。


    既如此，林宿便把他们这两月的经历筛选筛选写了下来。


    从气候、人文、饮食，到独特的动植物、大海的宽广与汹涌、海底的神奇斑斓……


    他长篇大论绘声绘色，最后以热情诚挚的邀请结尾。


    诉说了南珠县的百废待兴和未来展望，激励周沭铭大丈夫应走出家门，大展宏图和远大抱负，才不负来此一趟。


    林宿封好信封和伏云要送去的药丸放在一起，过两天交给鱼安带去驿站。


    他写信的功夫，伏云已经清洗干净皮皮虾，米粥也煮上了，只等林宿过来掌勺。


    林宿接过皮皮虾篓子，递了壶蜂蜜柚子凉茶给伏云:“去廊梯坐着喝点凉茶，歇一歇，剩下的交给哥哥。”


    “嗯嗯。”伏云抱着茶壶坐在廊梯上。


    这茶壶不是正经泡茶招待客人的，体积更大，壶嘴细长上翘凸出壶顶，是伏云的专属吸管杯。


    他对着壶嘴吸了一大口清新甜爽的凉茶，被蜂蜜渍过的柚子粒咬开，爆出的汁水仍旧带着些微的酸意，瞬间唤醒舌尖味蕾。


    “哥哥，皮皮虾我们怎么吃?”伏云嚼着滋滋爆响的柚子粒问林宿。


    “家里香料挺齐的，给你做个椒盐皮皮虾吧，海胆蒸蛋，黄花鱼清蒸。”林宿报了串菜名。


    伏云听着口水不断分泌，赶紧吸溜一口凉茶，却愈加胃口大开。


    他咬着壶嘴，黑溜溜的眼睛跟随林宿转动。


    林宿在铁锅中小火煸花椒、孜然、小茴香、芝麻、盐，煸出香味后倒入碾钵中加入虾粉磨成椒盐粉备用。


    随后把皮皮虾修边剪刺，因为个头太大，只能剁成块，依次在开口地方粘上淀粉，最后整体裹一层薄薄的淀粉。


    油温八成热，下入虾块炸至定型，复炸到酥脆，重新起锅烧油放入葱姜蒜和辣酱与虾块翻炒，边炒边洒入椒盐粉和白酒增香。


    椒香鲜辣的香气瞬间散开，伏云迫不及待从廊梯上跑下来，蹲在林宿旁边。


    林宿瞅他一眼，麻溜地盛出锅里的椒盐皮皮虾递给伏云:“尝尝看味道怎么样。”


    “好呀！”伏云直接上手捻了一块虾肉，牙齿一咬，酥脆的外壳咔嚓作响，内里的虾肉却鲜嫩弹牙，咀嚼中汁水四溢，咸香、麻辣、蒜香三味依次在口中爆发，回味无穷。


    伏云吃了一个就想吃下一个，简直停不下来，不过他还记得给他忙碌的哥哥投喂。


    林宿蒸鱼和蒸蛋的功夫，伏云端着盘子跟前跟后投喂自己和他，盘子还未上桌便肉眼可见地少了一层。


    好在蒸菜很快就好了，才不至于盘子在摆在桌上时已经成了空盘。


    两人就着夕阳小酒吃了一顿十分过瘾的晚食。


    虽说林宿让岛民自己去研究水产海鸭的养殖，但也不是真的就能当甩手掌柜，他还是每天都会去各地转悠指导。


    他自己也没研究过水产如何规模化养殖，但没见吃过猪肉也见过猪跑，以他现代的理论知识与岛民们丰富的经验两相结合，他就不信捣鼓不出来。


    而伏云因为正式跟周家合作卖药，也忙碌起来。


    不过他有吉纳和西果两名岛医的帮助，事情有条不紊地进行。


    他闲暇还能教导吉纳家的两个小孙女医术。


    南珠岛的岛医似乎都是女性担当，吉纳家的孙女很小便开始接触医术，但她们的大哥哥们却耐不住性子，早早跑海里扑腾去了。


    两个小家伙不过六七岁，却很聪明，伏云教过一遍的东西，过几天再问还能一字不漏答出来。


    她们的聪慧勤学让伏云这个师父很欣慰，教导得也更用心了。


    给岛民诊治时便会让她们在旁边候着，让她们用眼睛看用耳朵听用手感受。


    医术的传承就是如此，耳濡目染润物无声。


    伏云早慧，还不会说话就已经能记事，也是从他记事起便是他师父照顾他，给人诊病治病都抱着他。


    他师父也是不管他听不听得懂，自顾自滔滔不绝地教他。


    从背医书到实际诊治，在他的絮絮叨叨中幼小的伏云记住了许多不理解的知识。


    面对他的疑惑他师父总是笑呵呵地说:“云云现在不懂没关系，等你长大了自然而然就顿悟了，到那个时候咱们云云在医术之事上就算开智了！”


    也正因如此，伏云后来的医术之路才会这么顺利。