他说得眉飞色舞，仿佛已经看见白花花的银子流进自己兜里。


    孟娇还没来得及搭话，沈砚诀先踢了他三叔一脚，小声咬耳道：“你倒是拿我作筏子，什么利都想抓，什么钱都想挣。”


    沈百万嘿嘿一笑，眼巴巴地候着孟娇。


    沈砚诀瞪他三叔一眼，生怕孟娇有心理负担，赶紧找补道：“孟姑娘别理他，他就是个生意精，见什么都要插一手，您就当没听见。”


    孟娇笑了，开店也对自己有利无弊，刚想答应，只听沈砚诀又补充道：“您要有空，日后去京城，能给我娘瞧瞧病就好，她这些年身子一直不大爽利，京中御医也诊过，总不见起色。”


    傅胜年夹菜的手微微一顿。


    他这位姑母，天生打娘胎里带出了哮喘，从小就是个药罐子。京中御医皆束手无策，只能勉强撑持。但他也不想孟娇就此被这么裹挟，刚想开口说什么，却被孟娇轻轻碰了下胳膊。


    孟娇冲傅胜年微微摇头，随即看向沈砚诀，语气轻快，“沈公子，这两件事，并不冲突。病自然要看，火锅店也要开，正好我也急需大笔银子入账。”


    孟娇也趁势从袖子里取出几张纸，展开铺在桌上，“沈老板，火锅店的事，我应了，但本姑娘也有一事需你相助。”


    沈家叔侄凑过去一看，顿时愣住。


    纸上用工笔细描着十几株药材，根茎叶花，脉络纹理，纤毫毕现。旁边用小楷标注着名称、年份、产地、特征等细节，甚至还有采摘时节和保存方法。


    “这是？”沈百万瞪大眼睛。


    孟娇只想借着沈家这股东风尽快找齐所需药材，指着图纸：“七星海棠、百年血参、火灵芝、金线重楼……这些药材，我需要尽快找到。沈家既是皇商，耳目遍布天下，想来比我自己瞎摸乱撞强得多。”


    沈砚诀看着那些图纸，心下恍然。他悄悄瞥了眼坐在一旁的傅胜年，那张脸上毫无表情，只是眼底隐约闪过一丝不易察觉的暖意。


    恐怕孟姑娘找这些药，是为了表哥吧。听说表哥两年前受了重伤站不起来，竟阴差阳错被孟姑娘救了，这会子看起来倒是不瘸了。


    还是表哥福泽深厚呐，流落民间，大难不死，还能遇上孟姑娘这等神仙人物。


    可随即，他又想到另一层。长公主府和沈家一向只忠于陛下，不参与任何夺嫡之事，到头来也不得不和表哥绑在一条船上。


    他也只能硬着头皮认了，谁让孟姑娘是他的救命恩人呢，届时只盼父母得知此事，莫把他打死。


    沈砚诀悄悄叹了口气，让小厮把药方收妥，脸上挤出笑容，“孟姑娘放心，这事包在我沈家身上。”


    沈百万心里也琢磨开了，他这人精，岂能看不出这其中的门道？无非他想得开就是了，船到桥头自然直，再想下去也没用，不如先把手头的生意做好。


    一顿饭下来，宾主尽欢。


    孟娇和沈百万把火锅店的事谈妥了，还顺势提出腊肉生意，定了长期合约，回头让大舅母扩大腊肉作坊。


    沈百万当场拍板，预付了五百两定金。


    孟娇把银票收好，心里盘算着，空间里得专门开辟一块地来种辣椒，来年也得让村里的乡亲种上才行。


    傅胜年坐在旁边，看着她跟沈百万讨价还价的样子，眼里掩不住的骄傲。


    这丫头，做起生意来，比户部那些老油条还精明。


    沈砚诀看了眼船外的江风，提议道：“孟姑娘，傅兄，天色尚早，不如在江面上游玩一番？这画舫虽不大，但行在这江面上，也算稳当。”


    孟娇看了一眼傅胜年，傅胜年微微点头。


    她笑道：“那就恭敬不如从命了。”


    沈百万立刻吩咐下去，画舫缓缓驶往江心。


    江面开阔起来，波光粼粼，凫鸥在芦荡间颉颃，两岸遥山如黛，烟外隐约横了几条村落，总是画中才有的一番景致。


    兴致所致，沈百万又提出趁此美景，略施江钓，以增渔乐之趣。孟娇与傅胜年相视一笑，岂好驳他美意？再者，今日孟娇拿到了雪莲，浮起闲心，流连佳赏此季江景，亦是喜上添乐，于是她点头莞尔，算作回应。


    孟娇站在船头，深深吸了口气。只觉这一时空的江景，比她前世见过的任何风景都要美。


    沈砚诀走过来，站在她身侧，笑道：“等开春了，两岸的桃花开了，那才叫好看。那会儿您和傅兄要是还在府城，一定要来看看。”


    傅胜年暗暗点头，很好，没落下他，还算这小子上道。


    沈百万在船舱里张罗着，让厨娘准备钓具。他这人，做什么事都讲究，钓鱼也不例外，钓竿是特制的，鱼饵更是精调的。


    他招呼小夫妻俩，“快来试试手气，这江里的鱼可肥了，钓上来咱们现做现吃。”


    傅胜年接过鱼竿，掂了掂，他以前在边境，没少跟着将士们钓鱼。那时候是为了填饱肚子，现在倒成了消遣。


    孟娇也接过一根鱼竿，学着傅胜年的样子，把鱼饵挂上，甩进江里。


    几人坐在船头，一边钓鱼一边闲聊。不多时，傅胜年的鱼竿动了。他手腕一抖，一条巴掌大的鲫鱼被甩出水面，落在甲板上，活蹦乱跳。


    沈百万竖起大拇指：“傅公子好手法！”


    傅胜年笑了笑，“饵料好。”摘下鱼，扔给厨娘。


    厨娘接过鱼，手脚麻利地收拾起来，开膛、刮鳞、清洗，一气呵成。


    孟娇在旁边看着，忽然来了兴致，“婶子，我来露一手。”


    厨娘一愣，有些迟疑。


    沈百万见傅胜年不介意，连连点头：“好好好！孟姑娘亲自下厨，可是难得的机会！”


    孟娇挽起袖子，进了船舱里的简易厨房。


    厨房不大，但食材倒是齐全，江里刚钓上来的鲫鱼，还有早上采买的河虾、河蟹，以及几条叫不出名的江鱼。


    孟娇心里有了主意，先挑了两条肥美的鮰鱼，这鱼肉质细嫩，最适合清蒸。她把鱼收拾干净，在鱼身上划几刀，塞上姜片、葱段，撒上少许盐，淋上黄酒，上锅蒸。


    接着处理河虾，这虾个头不大，但壳薄肉满，她挑出最肥嫩的几十只，准备做一道龙井虾仁。


    这菜她在前世做过，知道其中的讲究。虾要鲜，茶要新，火候要到位，一样都不能马虎。


    她看向沈百万：“沈老板，今日喝的可是龙井？”


    沈百万随即笑道：“正是明前龙井，今岁新下来的。”


    孟娇也不客气：“拿一些来。”


    沈百万大手一挥：“尽管用，我那儿有的是，姑娘要用多少都使得。”


    孟娇接过沈百万递来的茶叶罐，取了一小撮，放进茶盏里，用温水泡开，茶雾氤氲。


    接着请厨娘帮着处理虾仁，把河虾剥壳去线，只留白嫩嫩的虾肉，用清水漂洗两遍，沥干水分。然后加入少许盐、蛋清、淀粉，轻轻抓匀，让每一颗虾仁都裹上一层薄薄的浆，这样炒出来的虾仁才会鲜嫩爽滑。


    作者有话说：


    孟娇：


    祝诸位看官元宵节快乐，记得吃汤圆哦，甜的咸的都行，要是能配上咱家的腊肉，那才叫一个香！祝大家日子过得像汤圆一样，甜甜蜜蜜！也祝马年万事顺遂，吃好喝好睡好！


    傅胜年：


    灯火万家，共此良宵。愿诸位平安喜乐，岁岁常相见，年年共团圆，上元安康！


    第82章 被猴耍了


    厨娘退到一旁, 目不转睛地盯着孟娇的每一个动作。


    只见孟娇取出泡好的龙井茶，滤出茶汤，茶叶留用。铁锅烧热油, 油温六成热时，将浆好的虾仁倒入锅中滑熟, 伴随着刺啦的轻响，随即一股鲜香混着茶香弥漫开来。


    孟娇锅铲翻飞, 虾仁从透明转为乳白, 她迅速捞出沥油。


    锅中留底油，倒入少许茶汤，加盐调味，再勾入薄芡。


    芡汁在锅中咕嘟冒泡, 变得晶莹透亮。孟娇又将虾仁和茶叶一同倒入, 快速翻炒两下, 让每一颗虾仁都均匀裹上芡汁。


    白瓷盘里, 虾仁颗颗饱满, 茶香与虾鲜融合得恰到好处，闻一下就让人食指大动。


    孟娇又接连庖制了几道美味, 菜上桌后, 招呼道：“快尝尝这道龙井虾仁, 看这龙井用得值不值。”


    沈百万迫不及待夹起一颗送进嘴里, 鲜甜中透着龙井特有的清雅茶香。那股茶香不抢不夺, 恰到好处地衬托出虾仁的本味，却在舌尖上留下一抹悠长的余韵。


    沈百万眼睛瞪得溜圆，连话都说不利索了：“这，这…沈某这么些年跑遍大江南北，也未曾品尝过这等美味！”


    沈砚诀也夹了一颗, 细细品味。虾仁脆嫩，茶香清雅，两样配在一起，说不出的和谐，他跟着三叔吃遍江南江北，也从没尝过这样的味道。


    沈砚诀放下筷子，一时不知该如何形容，“孟姑娘，这虾仁…妙，实在是妙。”


    李安在旁边急得直搓手，孟娇看他那副馋样，笑道：“都尝尝，别拘着。”