2018年2月1日，周四，傍晚六点半。


    冬日的襄城暮色落得愈发干脆，白日温柔的暖阳缓缓隐入城西楼宇，短短半个时辰之间，整片城市便被浓稠柔软的夜色轻轻笼罩。


    街边路灯次第亮起，暖黄光线顺着城市道路绵延铺开，穿透冬日微凉的雾气，给清冷的街巷镀上一层温柔柔光。距离新春春节仅剩十余日，整座城市的年味愈发醇厚浓郁，街头商铺挂满红灯笼、红春联、喜庆福饰，晚风掠过街巷，裹挟着淡淡的烟火气息与新春暖意，消解了深冬所有的寒凉与萧瑟。


    金融中心项目部结束了一整天紧张忙碌的工作，随着下班时间到来，持续整日的键盘敲击声、文件翻页声、工作对接声渐渐停歇。


    办公楼内的灯光逐排熄灭，忙碌紧凑的职场节奏缓缓落幕，奔波整日的项目部员工纷纷放下手头工作，卸下一身疲惫，奔赴属于夜晚的松弛时光。连日来全员冲刺年末结算、资料闭环、报审收尾、台账复盘，每个人都长期处于高压、紧凑、高强度的工作状态，神经始终紧绷，难得有片刻放松休憩的机会。


    今日傍晚的预算组，比往日多了几分热闹与期待，褪去了职场的严谨肃穆、工作的紧绷沉闷，满是轻松愉悦的氛围。


    忙碌一整个年末，兼顾高强度工作与新人交接适配，钱子睿特意提前规划安排，敲定了一场专属预算组的全员团建聚餐。


    这场饭局兼具双重意义，既是年末冲刺收尾后的团队放松、凝心聚力，也是专门为新入职员工任大龙准备的欢迎宴，欢迎新鲜血液正式入局，融入预算组这个温暖靠谱的集体。


    自上午任大龙正式办理入职、签约定岗，完成全套机电自营商务资料交接后，这位毕业三年、踏实稳重的行业新人，便彻底扎根金融中心项目部预算组。


    优质的薪资待遇、完善的福利保障、正规的平台体系、和睦的团队氛围，让任大龙满心珍惜、干劲十足，入职首日便快速进入工作状态，沉心梳理台账、熟悉流程、复盘资料，谦逊好学、踏实肯干的模样，让预算组所有人都格外认可。


    为了让新人彻底放下拘谨、融入团队、消除陌生感，也为犒劳团队全员连日的辛苦付出，钱子睿早早统筹安排，敲定了今晚的全员聚餐。


    为了保证聚餐体验、避开晚间客流高峰、预留安静舒适的就餐环境，钱子睿特意提前半天，预定了襄城当下风头正盛的新晋川菜网红店——川味人间的专属包房。


    这是一家刚开业不久的新式川菜馆，凭借地道正宗的江湖川味、年轻化的装修风格、超高性价比的菜品，短短时间就在襄城新区迅速出圈、口碑爆火，一跃成为本地食客聚餐、朋友小聚的热门首选。


    店铺摒弃了传统老店的陈旧古朴，主打新中式市井潮流风格，装修精致新颖、干净通透、氛围感拉满，包房安静私密、整洁舒适，既适配轻松的团队闲谈小聚，也贴合轻休闲的职场团建氛围。门店距离金融中心项目部仅有十分钟车程，往返便捷省心，不用众人长途奔波，是近期项目部团队聚餐的最优选择。


    本次预算组全员悉数到场，无一人缺席，完整凑齐了团队全部阵容。


    参与聚餐的人员分别是预算组负责人钱子睿，核心骨干李嘉恒、王磊、夏雯、赵梦瑶、叶思语，以及今日刚正式入职的新成员任大龙。七人小队齐聚一堂，是预算组最完整、最齐整的一次全员团聚，褪去职场上下级的层级隔阂、工作对接的严谨拘谨，只剩同事相伴的和睦、团队相聚的温暖、老友迎新的热忱。


    傍晚六点四十分，众人收拾好个人物品，统一结伴出发，驱车前往川味人间。冬日的傍晚车流平缓，街道年味浓郁，一路灯火璀璨、暖意融融，车内欢声笑语、闲谈轻松，彻底告别了白日工作的紧绷与疲惫。短短十余分钟车程，众人便顺利抵达餐馆门口。


    川味人间落座在新区新晋网红餐饮街巷之中，是这条美食街最新开业的门店，整体门头新潮雅致、清爽大气，新中式木质招牌搭配暖光灯带设计，简约高级又极具氛围感，门口整齐点缀新春红灯笼，崭新的装饰搭配浓郁年味，将新店的鲜活朝气与新春的喜庆氛围完美交融。


    新店开业热度居高不下，即便不是老牌老店，每晚依旧客流络绎不绝、人气爆棚，凭借口味与环境快速圈粉。得益于钱子睿提前预判火爆客流、早早预定包房，众人无需排队等候，进店后便有店员热情引导，径直前往二楼专属包房。


    包房取名“归闲”，意境温柔松弛，恰到好处贴合众人今日卸下工作、归享闲暇的状态。房间空间开阔通透、干净整洁，桌椅规整、灯光明亮柔和，没有喧嚣嘈杂，私密性极佳。墙面点缀着简约的国风字画、川渝市井风情装饰，氛围感雅致又接地气，恰到好处适配团队聚餐的轻松氛围，不张扬、不浮夸，松弛又治愈。


    众人依次落座，随意放松、不分主次，彻底打破职场工位的固定排位，尽显团队的平等和睦、轻松自在。为了让新人任大龙快速融入氛围、放下拘谨，大家主动搭话闲谈，聊工作、聊生活、聊襄城本地日常、聊年末新春安排，语气温和、态度热忱，没有丝毫排挤与生疏，让初次参与团队聚餐的任大龙倍感温暖，心底的紧张与局促瞬间消散大半。


    钱子睿做事向来细致周全、思虑长远，对接餐馆预定事宜时，便特意叮嘱店家，邀请店内资深主厨老柳亲自把控今晚席面、统筹菜品搭配。


    老柳是川味人间重金聘请的招牌主厨，深耕川菜行业二十余年，师从川渝老牌名厨，是这家新店的核心品质担当。他精通各类经典江湖川菜、特色家常菜，手艺精湛、功底深厚，对食材选材、火候把控、调味配比、菜品品相都有着近乎严苛的标准，也是新店能快速打响口碑、站稳市场的核心底气。


    新店开业客流火爆、订单量大，常规散客大多是后厨流水线统一出菜，很难得享主厨专属定制待遇，唯有提前预定的熟客专属宴请，才能请到老柳亲自排菜掌勺、全程把控席面品质。


    得益于钱子睿开业以来便常来光顾，是门店首批忠实熟客，和店内团队早已相熟，店家格外重视今晚的团队聚餐席面，特意安排老柳全程亲自掌勺、定制菜单、把控口味，精细搭配荤素比例与菜品层次，兼顾川味地道麻辣口感与大众适口度，既有招牌硬菜撑场面，也有家常小菜解腻养胃，冷热搭配、荤素均衡、甜辣适宜，席面搭配格外用心，尽显新店的诚意与品质。


    没过多久，热气腾腾的菜品便陆续上桌，一道道精致地道、香气浓郁的川味佳肴摆满整张餐桌，色香味俱全，瞬间填满整个包房，浓郁的烟火香气扑面而来，治愈感十足。


    第一道上桌的是镇店招牌——东坡肘子。老柳亲手烧制的肘子品相绝佳，外皮色泽红亮酱润，琥珀色的酱汁层层裹满圆润饱满的整只肘子，表皮焖得软糯透亮，肌理纹路清晰舒展，光是看着便让人食欲大开。


    经过长时间的文火慢焖，肥肉部分早已炖得彻底脱腻，入口即化、软糯绵密，瘦肉部分依旧紧实不柴、入味透彻。浓稠的秘制酱汁咸甜平衡、醇厚绵长，没有过重的调料感，完美锁住猪肉本身的鲜香。盘子底部垫着吸汁的嫩笋与青菜，荤素相融、油而不腻，一端上桌便稳稳镇住了整场宴席的气场。


    紧随其后上桌的便是地道江湖硬菜——歌乐山辣子鸡。满满的一大盘端上桌，红彤彤的干辣椒铺满盘面，翠绿葱段点缀其间，色泽热烈鲜亮、烟火气十足。


    鸡块炸得外酥里嫩、干香紧实，外皮焦脆不发硬，内里肉质鲜嫩多汁，麻辣香气霸道醇厚、层层递进，麻得适度、辣得通透，是正宗川渝江湖口味。干辣椒经过低温慢炒，激发出独有的焦香，完全不呛口、不苦涩，每一块鸡肉都裹满秘制香料，越嚼越香、回味悠长，妥妥的下饭下酒神器。


    第三道硬菜是极具特色的川味海鲜小炒——泡椒炒乌贼。新鲜乌贼处理得干净彻底，无腥无杂，切花刀爆炒之后卷成均匀漂亮的花卷，口感q弹脆嫩、紧实爽滑。


    自家腌制的老坛泡椒酸辣醇厚、鲜爽开胃，搭配姜丝、蒜片、葱段大火爆炒，火候拿捏得恰到好处，完美锁住乌贼的鲜甜本味。整道菜鲜辣适口、酸辣开胃，鲜味与辣味层层交融，没有海鲜的腥腻，只剩川式爆炒的利落鲜香，口感层次格外丰富。


    几道硬菜过后，一道极具家常烟火气的小炒顺势上桌——炝炒蚕豆瓣土豆丁。这是一道极具匠心的时令家常小炒，土豆丁切得大小均匀、棱角规整，经过高温炝炒之后，外表微微焦脆、内里软糯粉绵；新鲜蚕豆瓣鲜嫩翠绿、清甜爽口，最大程度保留了时令食材的本味。简简单单的家常食材，在老柳的火候把控下，炝炒香气浓郁十足，咸淡适中、清爽解腻，中和了前几道硬菜的厚重口感，荤素衔接、口感过渡恰到好处。


    紧接着上桌的是温润滋补的暖心煲菜——番茄牛腩煲。砂煲盛装、热气腾腾，保温锁温的器皿让整道菜始终保持滚烫状态。牛腩切块均匀、分量扎实，经过长时间慢炖，肉质软烂脱骨、筋肉q弹，完全不塞牙、不发硬。新鲜番茄慢熬出浓郁沙瓤，汤汁酸甜醇厚、色泽红亮，没有工业调料的齁甜齁酸，全是食材本身的自然鲜爽。喝汤暖胃、吃肉解馋，麻辣菜系之中夹杂一道温润酸甜的煲菜，老少适口、平衡整桌口味，格外贴心。


    荤素硬菜尽数上桌后，两道清爽时蔬紧随其后，一盘清炒油麦菜、一盘白灼生菜。


    绿叶蔬菜新鲜水灵、翠绿鲜亮，大火快炒锁住水分，口感脆嫩清甜、清爽解腻，刚好中和整桌菜品的重油重辣，让席面荤素均衡、搭配得体。最后收尾的是川味经典甜品——红糖冰粉。


    手工冰粉晶莹剔透、口感爽滑q弹，搭配醇厚古法红糖浆、熟白芝麻、葡萄干、山楂碎，甜而不腻、冰爽清甜。一口下去冰凉解辣、温润回甘，完美消解川味菜肴的燥热辛辣，是川菜宴席最恰到好处的收尾甜品。


    短短片刻，满满一桌精致丰盛、荤素齐全的菜品整齐铺开，热气袅袅、香气满堂。新店家的诚意、老柳主厨的功底，在每一道菜品、每一处细节之中展现得淋漓尽致。看着满桌佳肴，氛围瞬间拉满，连日加班的疲惫与紧绷，仿佛在这一刻被人间烟火彻底抚平。


    钱子睿抬手示意众人动筷，语气温和松弛，褪去了工作中的严谨凌厉，满是团队闲谈的随和：“这段时间大家年末冲刺、连轴加班，每个人都辛苦了。今天这顿饭，一是犒劳大家这段时间的辛苦付出，放松身心、调整状态；二是热烈欢迎任大龙加入预算组，正式成为我们团队的一员，往后大家各司其职、互帮互助，一起把项目商务工作做细、做实、做好。”


    “谢谢睿哥！”众人齐声应声，语气轻快热忱。


    新人任大龙坐在席间，内心满是暖意与踏实。


    入职第一天便能赶上团队全员聚餐，所有前辈同事没有丝毫架子，待人温和、相处真诚，完全打破了他此前对职场内卷、同事疏离的固有认知。他端起手边的饮料，主动起身微微举杯，态度谦逊诚恳：“感谢睿哥的安排，也感谢各位哥姐的照顾。我今天刚入职，很多工作还需要多学习、多请教，以后工作中有做得不到位的地方，麻烦大家多多指正，我一定踏实做事、好好配合团队工作。”


    “不用这么拘谨，放轻松。”李嘉恒笑着摆手，语气爽朗随和，“咱们预算组氛围简单纯粹，没有那些职场弯弯绕绕，好好干、慢慢学，大家都是这么一步步成长起来的，有问题随时问，没人会藏私。”


    王磊跟着点头附和，语气沉稳务实：“机电预算琐碎繁杂、细节居多，前期慢慢来，不用急于求成，先吃透流程、摸清台账、稳住心态，熟练之后就顺风顺水了。”


    夏雯性子温柔细腻，轻声安抚道：“今天交接的资料你慢慢梳理，不用赶进度，年末工作虽然多，但团队都会帮你兜底，好好适应、稳步上手就好。”


    赵梦瑶、叶思语也纷纷笑着搭话，氛围轻松和睦、暖意融融。一席闲谈，彻底打消了任大龙心中所有的陌生与拘谨，让他彻底融入了这个温暖靠谱的小集体。


    席间众人谈笑风生、放松闲谈，抛开工作的压力与职场的严肃，聊生活、聊年末趣事、聊襄城风土、聊行业见闻，气氛松弛热烈、恰到好处。没有刻意的酒局客套、没有虚伪的应酬寒暄，只有同事之间最纯粹的陪伴与放松，是忙碌年末最治愈人心的烟火时光。


    众人吃得尽兴、聊得开怀，宴席氛围正浓时，包房房门被轻轻推开，一道温和儒雅的身影缓步走入，身姿清瘦挺拔、气质温润通透，自带一股斯文沉静的书卷气。来人正是川味人间主理人范怀瑾。


    范怀瑾身形挺拔、衣着简约干净，谈吐温和、气质儒雅，完全没有普通餐饮老板的市侩与功利，反倒更像一位温文尔雅的文人书生、职场白领。作为这家新晋网红新店的主理人，他并不执着于盲目扩张客流、炒作热度，反而深耕菜品品质、打磨店内氛围、用心对待每一桌食客，凭借真诚与品质，让新店短时间圈粉无数、口碑爆棚。


    他熟知店内每一桌熟客的预定信息，知晓这桌是老熟客钱子睿带队的团队聚餐，特意抽空过来打招呼问好、征询用餐体验，是他一贯的待客诚意。


    “各位晚上好，欢迎各位来店里用餐。”范怀瑾面带温和浅笑，语气轻柔礼貌、分寸得当，不刻意讨好、不刻意寒暄，绅士又得体，“我是本店主理人范怀瑾，冒昧打扰大家片刻，想问下今晚的菜品口味、辣度、咸淡是否合适，用餐体验还满意吗？有任何不满意或者需要改进的地方，各位尽管提，我们新店正在打磨品质，非常需要各位的宝贵意见。”


    钱子睿抬眸看向范怀瑾，面带浅笑应声，熟稔又真诚：“范老师太客气了，今晚的席面特别好，菜品味道正宗、火候到位、荤素搭配合理，我们所有人都吃得很满意。新店能在这么短时间做出这个品质，属实难得，老柳主厨的功底确实扎实。”


    听到认可，范怀瑾眼底露出真诚的笑意，连忙道谢：“感谢认可，你们吃得满意，就是我们最大的荣幸。我们新店开业时间短，很多细节还在打磨优化，多亏有你们这些熟客一直支持。”


    两人本就相熟，钱子睿是川味人间开业初期的首批客人，一路见证着这家新店从试营业、打磨菜品、优化服务到稳步出圈的全过程，一来二去，两人早已从店家与食客，变成了志趣相投、闲谈投机的朋友。


    趁着氛围松弛，钱子睿笑意温和，主动开口提起了对方的另一重身份，语气带着几分趣味与欣赏：“说起来，我前段时间闲暇之余，偶然看到了你的新作连载的《小鱼儿与沈憨憨》，写得很不错，文风轻松治愈、人物鲜活灵动、剧情松弛有趣，日常感十足，读着特别解压。”


    此话一出，在场众人皆是微微一愣，眼底生出几分意外与好奇。


    所有人都只知道范怀瑾是川味人间的主理人，年轻儒雅、做事用心、待人真诚，却没人知道这位开着网红川菜馆的老板，竟然还是一位网络小说作者，私下有着执笔写书、笔墨耕耘的文人身份。双重身份的反差感，瞬间让人耳目一新。


    范怀瑾闻言微微一怔，随即爽朗失笑，眉眼温润、带着几分谦逊与腼腆，坦然大方地回应：“没想到子睿你还，属实有点不好意思了。开店是我的主业，谋生立业、打磨烟火；写书是我的业余爱好，排解闲暇、安放心境。平时店里不忙、深夜闲暇的时候，就会提笔写一点轻松日常、治愈小故事，纯粹是个人兴趣爱好，算不上什么正经作品，自娱自乐居多。”


    “可不止自娱自乐。”钱子睿认真说道，“现在职场人、年轻人压力都大，大家每天忙于工作、忙于奔波，心态紧绷、生活浮躁，就喜欢看这种轻松无虐、治愈温暖、文风干净的故事。没有狗血套路、没有尖锐冲突，简简单单的日常、鲜活可爱的人物，特别适合解压放松，你的文笔很舒服，叙事温柔细腻，读起来很治愈。”


    范怀瑾听得心生暖意，格外坦诚地聊起自己的创作初心：“我之所以写《小鱼儿与沈憨憨》，就是不想写那些紧张拉扯、虐心纠葛的剧情。平时开店对接客流、打磨菜品、打理门店琐事，已经足够忙碌疲惫了，所以写书就想写点纯粹、温柔、轻松、美好的故事。生活已经够喧嚣浮躁了，文字就该用来治愈人心、安放温柔，让读者看完能会心一笑、放松心情，这就够了。”


    这番话简单纯粹、心境通透，让在场众人纷纷心生认同。每个人身处职场、奔波谋生，日日被工作、数据、进度、压力裹挟，紧绷的身心急需温柔治愈的事物调剂生活。范怀瑾一边深耕烟火人间、经营餐饮小店，一边执笔方寸文字、书写温柔故事，一半烟火谋生、一半笔墨养心，这般生活状态，通透从容、令人羡慕。


    李嘉恒听得颇有感触，笑着搭话：“范老板这生活状态也太好了，一边守着人间烟火，一边守着心中热爱，既能脚踏实地谋生，也能仰望星空追梦，太让人佩服了。”


    “只是一点闲暇执念而已。”范怀瑾谦逊浅笑，顺势说道，“后续我也会继续稳定更新，慢慢打磨剧情、塑造人物，坚持写温柔治愈的故事，不辜负每一位读者的喜欢。也感谢子睿的认可，今天各位用餐愉快，我就不打扰大家聚餐闲谈了，大家慢慢吃、慢慢聊，祝各位年末工作顺利、万事顺遂。”


    简单寒暄致谢后，范怀瑾轻轻带上门，悄然退出包房，将松弛热闹的空间留给预算组众人，待人接物分寸感十足、得体周到。


    包房内的氛围依旧热烈松弛，众人顺着刚刚的话题闲谈感慨，纷纷赞叹范怀瑾的通透心境与双重人生。


    一家新开的网红川菜馆，一位温润儒雅的文人老板，一半烟火生计、一半笔墨热爱，这般反差与格局，让人格外心生敬佩。


    夜色渐深，包房内灯火温柔、饭菜温热、笑语盈盈。


    窗外是城市璀璨灯火、浓郁年味，屋内是人间烟火、挚友闲谈、团队温情。


    对于预算组全员而言，这顿年末聚餐，不仅是味蕾的满足、身心的放松，更是团队凝聚力的沉淀、新人归属感的建立。


    任大龙坐在席间，看着眼前和睦融洽的团队氛围、温柔真诚的前辈同事，心底愈发笃定自己的选择。


    优质的平台、优厚的待遇、纯粹的团队、温暖的氛围，让他彻底褪去初入新环境的忐忑与不安，满心皆是踏实与期许。


    他清楚地知道，加入金融中心项目部预算组，是他毕业三年以来，最正确、最幸运的一次抉择。


    一餐烟火宴，一席暖心话，新朋相融、旧友同心。


    年末的忙碌疲惫在此刻尽数消散，团队的凝聚力、向心力在温柔烟火中悄然升温。


    往后的日子，预算组七人小队必将同心协力、并肩深耕，踏实做好每一项商务工作、稳步推进每一项年末收尾任务，在即将到来的新春之前，圆满闭环全年工作，以全新的状态奔赴新一年的征程。