陈云纱想了想，大概估算了一下：“二两？”


    “差不多。”哪吒点头，“这一碗饺子用的面粉，够煮三碗糊糊。如果全营都吃饺子，一顿饭能把三天的粮食吃光。”


    陈云纱沉默了。


    她当然知道这些。


    饺子好吃，酒酿圆子也好吃，但这些都是“奢侈品”，在这个物资匮乏的军营里，一碗野菜糊糊才是常态。


    她只是想让他吃顿好的，想让这营里的将士们吃的好的。


    “我没有怪你的意思。”哪吒的声音放轻了些，“只是告诉你实情。”


    陈云纱点点头，若有所思。


    “你说的对，”她开口，“这些东西确实耗材，不能常吃。”


    她想了想，忽然问：“面粉是有限的，但野菜呢？野菜应该可以多找吧？”


    哪吒点头：“野菜山里有的是，只要有人去挖，管够。”


    陈云纱眼睛一亮：“那行，这事儿我来想办法。”


    第二天一早，陈云纱向哪吒要了几个人，背上竹筐，往后山去了。


    小白非要跟着，美其名曰“保护”，实则是想出去玩。陈云纱由着他，反正他变成狼形，在山里比他更熟。


    同行的还有三个士兵，都是哪吒挑的，据说是在山里长大的，对野菜野果熟悉得很。


    “姑娘，您想挖什么野菜？”一个圆脸的士兵问。


    陈云纱想了想：“能吃的都行，蕨菜、荠菜、马齿苋，你们这边有的，我都挖。”


    几个人点头，分头散开，在山坡上寻找起来。


    陈云纱自己也拿着小锄头，一边走一边看。


    山里的野菜确实不少。她很快就挖到了一小片荠菜，嫩绿嫩绿的，看着就喜人。又走了一段，发现几丛蕨菜，刚冒出头来，正是最嫩的时候。


    她正挖得起劲，忽然，目光被不远处一片植物吸引住了。


    那是一片长在潮湿阴凉处的植物，茎干粗壮，叶子宽大。


    陈云纱眼睛猛地亮了。


    魔芋！


    这东西在后世可是个宝贝，做成魔芋豆腐，口感Q弹，还能做成魔芋爽、魔芋丝、魔芋结，怎么吃都好吃。


    而且，魔芋这东西，产量高，容易种，最重要的是，它能填饱肚子。


    陈云纱二话不说，拎起锄头就冲了过去。


    “姑娘？姑娘您干嘛？”圆脸士兵被她吓了一跳。


    陈云纱头也不回：“挖这个！这个能吃！”


    “这个？”圆脸士兵跟过来，看着那片魔芋，脸色大变，“姑娘，这玩意儿不能吃！有毒！”


    另外两个士兵也围过来，一看那东西，纷纷点头：“对对对，这东西有毒！山里的老人都说，吃了会中毒的！”


    “我听人说，有人误食了这个，又吐又拉，差点没命！”


    “姑娘，您可别乱来！”


    陈云纱停下锄头，抬头看他们。


    她当然知道魔芋有毒，生魔芋全株有毒，不能直接吃，但是，只要处理得当，就能变成美味。


    “我知道有毒。”她说，“但处理好了就没问题。”


    “处理？”士兵们面面相觑，“怎么处理？”


    陈云纱想了想，用最简单的语言解释：“去皮，煮熟，泡水，换几次水，毒素就去掉了。”


    士兵们还是不太信。


    “这……能行吗？”


    “我们这边从来没人吃过……”


    陈云纱笑了笑：“试试不就知道了？”


    她不再多说，低下头，继续挖。


    一个时辰后，她挖了满满一筐魔芋块茎，兴冲冲地回了军营。


    厨房营帐里，消息已经传开了。


    “陈姑娘挖了一筐毒草回来！”


    “说是要做什么魔芋……”


    “魔芋？那东西不是有毒吗？”


    “不知道啊，她说处理好了就能吃……”


    “能信吗？万一吃出人命怎么办？”


    一时间，营帐外围满了人，都来看热闹或者说，来看陈云纱“作死”。


    陈云纱不理会那些目光，挽起袖子就开始干活。


    第一步，去皮。


    魔芋块茎外皮粗糙，需要用刀刮掉。她拿起一个，熟练地削着皮。


    第二步，切块。


    去皮后的魔芋白生生的，切成小块，方便后续处理。


    第三步，煮。


    她把切好的魔芋块倒进大锅里，加水，生火，煮沸。


    沸水翻滚，魔芋块在里面上下沉浮，散发出一种略带刺激性的气味。


    “这味儿……”有人捂着鼻子，“闻着就够呛，能好吃吗？”


    陈云纱没理他，专注地看着锅里的火候。


    煮了大约半个时辰，魔芋块彻底被煮成魔芋粥，她把魔芋捞出来，倒掉锅里的水，重新加水。


    再煮。


    再倒掉。


    再加水。


    如此反复了三四次，直到魔芋的颜色变得有些透明，那股刺激性的气味也淡了许多。


    最后一步，也是最关键的一步，定型。


    陈云纱让人找来一块干净的布，铺在一个大木盆里。她把煮好的魔芋块倒进去，用布包好，压上一块重重的石头。


    “这就行了？”有人问。


    “等。”陈云纱说，“等它凉透了，定型了，就好了。”


    众人将信将疑，毕竟，那东西可是“有毒”的。


    这一等，就等到了傍晚。


    陈云纱掀开布，取出那块已经定型的魔芋。


    白生生的，颤巍巍的，像一块巨大的、半透明的白玉。用手按一按，Q弹Q弹的，手感极好。


    “成了。”她满意地笑了。


    厨房营帐里，围观的人更多了。


    那块“魔芋”被切成小块，摆在一个盘子里。白嫩嫩的，看起来确实挺诱人。


    但没有人敢动。


    “这……真能吃？”


    “不知道啊……”


    “万一有毒怎么办？”


    陈云纱看着他们畏畏缩缩的样子，忍不住笑了。


    “你们不敢吃，那我先来。”


    她拿起一块魔芋，在众人惊愕的目光中，直接送进嘴里。


    嚼了嚼。


    嗯，口感不错，Q弹爽滑。但味道嘛……


    淡。


    太淡了。


    几乎没有什么味道。


    她咽下去，又拿起一块，嚼了嚼，眉头微微皱起。


    围观的士兵们紧张地盯着她。


    “怎么样？”


    “有毒吗？”


    “你感觉怎么样？”


    陈云纱没理他们，自顾自地琢磨着。


    这东西，单吃确实没什么味道，得调味才行。要是能加点辣椒、花椒、酱油、醋，做成麻辣口味的魔芋爽！


    那才叫美味！


    她正想着，忽然感觉到周围安静得有些诡异。


    一抬头，发现所有人都盯着她，眼神里带着紧张。


    “你们干嘛？”她莫名其妙。


    “你没事？”圆脸士兵小心翼翼地问。


    “没事啊。”陈云纱晃晃胳膊，“你看我像有事的样子吗？”


    众人盯着她看了好一会儿，确定她确实活蹦乱跳、面色如常，这才松了口气。


    “真的能吃啊！”


    “没毒！”


    “快快快，给我来一块！”


    一时间，人群蜂拥而上，把盘子围得水泄不通。


    “别抢别抢！都有都有！”


    “哎那块是我先看见的！”


    “你手慢怪谁！”


    “好吃吗？什么味？”


    “嗯……说不上来，有点怪，但是口感很好！”


    “对对对，滑溜溜的，咬起来可有劲了！”


    陈云纱被挤到一边，看着那群人抢魔芋抢得热火朝天，哭笑不得。


    “这东西本身没什么味道，”她提高声音解释，“得调味才好吃。回头我加点料，做成麻辣味的，那才叫美味！”


    “就是得有调料。辣椒、花椒、酱油、醋，这些你们有吗？”


    士兵们面面相觑。


    “辣椒是什么？”


    第39章


    哦，对，殷商时期辣椒还没有传到中原。


    陈云纱只能退而求其次。


    魔芋被她切成薄片，又加了一点能找到的调味品，几粒花椒碾成的粉，一小勺陈醋，还有一点点类似酱油的豆酱汁。虽然和后世色香味俱全的“魔芋爽”没法比，但至少有了些味道。


    哪吒正在营帐里看舆图，听见脚步声，头也没抬。


    “又是什么？”


    “魔芋。”陈云纱把碗放在他面前，“尝尝，这次调过味了。”


    哪吒低头看了一眼那些薄薄的、半透明的魔芋片，用筷子夹起一片，送进嘴里。


    嚼了嚼。


    眉头微微一动。


    “怎么样？”陈云纱期待地看着他。


    哪吒又嚼了嚼，咽下去。


    “还行。”他说。


    陈云纱笑了。


    “我跟你说正事。”她在他对面坐下，把碗往旁边推了推，“魔芋这东西，产量很高。我在山里看到的那一片，要是好好种，一年能收好几茬。而且这东西不挑地，潮湿阴凉的地方就能长。”