韩秀秀把厨房横梁上的腊肉取了一块下来,放在火里烧了,用刀刮干净上面的杂质,露出金黄色的表皮,这些腊肉是野猪肉,用来炒竹笋肯定很好吃。
腊肉放下锅里先煮一段时间,不然咬不动,韩小小坐在小凳上烧火,看到腊肉的时候又忍不住咽口水了,她已经好就没有吃过肉了。
煮好的腊肉捞起来,趁热拿刀切成薄片,全是肥瘦相间的,肥肉晶莹剔透,瘦肉呈现漂亮的粉色,泛着油光。
韩秀秀从菜板上拿了一块塞到韩小小嘴里,“尝尝,咸不咸?”
做腊肉的时候先要用盐腌制,一般都会比较咸,这样才能放得久,炒菜的时候就可以少放些盐了。
韩小小嚼着冒着热气的腊肉,烟熏过的肉有一种特殊的香气,瘦肉混着肥肉一嚼满口的肉香,不会觉得油腻,一块下去吃得意犹未尽,“好吃。”
韩秀秀笑着又塞了一块给她,“这块给我好好尝,到底咸不咸?”
这下能吃出别的味道了,咸香咸香的,韩小小,“有一点,炒菜的时候可以少放点的盐。”
韩秀秀不过是看韩小小馋了,特意给她先吃两块。
她们挖的笋子是苦笋,要先焯水去掉笋子的苦涩,腊肉炒了竹笋,又把昨天剩下的酸汤里面丢了些绿叶菜,一菜一汤,锅里闷了米饭,韩秀秀给韩小小舀了满满一碗,这一顿香得韩小小头都抬不起来,光顾着吃了。
只要她碗里没了菜没了肉,韩秀秀就帮她夹,她只需要埋头吃就行,一碗米饭不够,又去舀了半碗,这些天的委屈全都随着米饭咽了下去,饱腹带来的幸福感让韩小小很快就睡眼朦胧,本来就是个小姑娘,昨晚没睡好,上午赶了路,现在吃饱了就只想睡觉了。
正好陆云飞不在,家里也没什么事,韩秀秀也躺床上陪着妹妹睡午觉,韩小小问,“姐,姐夫对你好吗?”
“挺好的。”
“那姐夫有钱吗?”
“你姐夫现在没什么钱。”韩秀秀也不知道韩小小为什么忽然问出这个问题,但还是实事求是,陆云飞还真算不上有钱人,上次给她的碎银顶多也就两三两。
韩小小听了之后安静了一会,忽然道,“那她说的就不对。 ”
她肯定就是李氏,韩秀秀立马撑起身子,“她说什么了?”
“她说嫁人就要嫁有钱的,姐嫁给姐夫以后肯定会受苦受穷,这辈子都完了,可姐你现在很快乐,所以她说的不对。”
“别听她的话,日子过得快不快乐和钱一点关系都没有。”韩秀秀摸了摸韩小小的头,“睡吧。”
韩小小又说了几句话就渐渐睡着了,韩秀秀帮她盖好被子,自己看着帐顶发呆。
等韩小小醒来,已经快要傍晚了,忙穿了衣服起来,走到外面看到韩秀秀正坐小凳上,正在喂小鸡,旁边的针线篓里放着一个新做的毽子。
这些小鸡养了几天之后,不再软趴趴的,在院子里面也能跑来跑去,叽叽喳喳的到处觅食,再过几个月这些小鸡就会变成大鸡。
韩小小过去挨着韩秀秀坐着,“这个毽子真好看。”
“在姐这你想要什么就给姐说,知道吗?”
“知道了。”
眼见着太阳开始转西,陆云飞说他傍晚就会回来,应该也差不多时间了,她站起身来,“我们去接你姐夫去。”
虽然也就一天时间没有见,可韩秀秀居然有些想念他了。
陆云飞在山里转悠了大半天,只猎到了两只山鸡,陷阱里有一只野兔子,其他陷阱都被破坏了但没猎物,应该是逃跑了,他把陷阱都修整好,重新隐藏好,看着时间不早了,准备回家。
这一趟下来几乎是没什么收获,陆云飞有些不高兴,可刚转过山头,就看到小坡上站了一个纤细的人影,仔细一看,那不就是自家娘子嘛,他的脚步顿时也轻快起来。
韩秀秀也看到了他,冲他挥了挥手。
作者有话说:
无
第13章
妻子身边又出现了一个矮小的人影,陆云飞眯着眼睛看了一会,原来是妻妹,那个喜欢野鸡毛毽子的小姑娘。
陆云飞对妻子的一家人都只有一个初步的印象,岳父韩大梁懦弱、岳母李氏尖酸刻薄、小舅子韩栋栋是个毛孩子、小姨子性格腼腆,因着他们是韩秀秀的家人,陆云飞觉得偶尔还是可以和他们走动一二,毕竟他这边几乎是没什么亲人了,妻子那边的亲人便成了唯一。
看到女主人,黑豹立马撒了欢的往前跑,它长得凶,韩小小顿时吓得动都不敢动,把自己藏在韩秀秀身后。
韩秀秀也知道黑豹看起来有几分吓人,轻声安慰妹妹,黑豹在韩小小身边转了几圈,用鼻子闻了闻她身上的味道,居然伸出舌头舔了她几下。
韩小小紧张的抓着韩秀秀的胳膊,“姐——它要咬我——”
“黑豹不会咬人,它就舔舔你,你别动。”韩秀秀能感受到黑豹的情绪,安慰韩小小:“这是它喜欢你,你别怕,黑豹就和你姐夫一样,就是看着凶。”
韩小小努力让自己放松,感受到黑豹的舌头在自己的手上舔过,浑身打了一个战栗,被它舔了之后见它果然不是要咬她,还冲她摇尾巴,虽然害怕却也露出个笑容来。
“它没咬我。”
“放心吧,它知道你是自家人,不会咬你的。”韩秀秀也摸了摸黑豹,“但你现在和它不熟,别像我这样摸它。”
韩小小应一声,放松多了。
两人一狗交流的空挡,陆云飞手长脚长也走近了,韩秀秀带着妹妹也迎了上去,去帮他拿东西,一边心疼的问他,“累不累?”
韩小小小声的喊一声姐夫,有些局促。
“今天只把设下的几个陷阱看了一下,不累。”陆云飞咧嘴笑一下,“小小来了,你可是贵客,晚上把野鸡杀一只炖上,这野鸡还挺肥的,我们好好吃一顿。”
因为被陆云飞成为贵客,韩小小的脸一红,嘴角却已经翘起,韩秀秀爽快的答应下来,“我上午就给小小说,晚上吃野鸡炖竹荪,我就猜到你能猎野鸡回来。”
陆云飞听得也是一乐,之前因为这次猎物少的那点郁气顿时消失不见,“现在的野鸡虽然没秋天的肥,味却不错,拿来炖鸡汤最好了。”
陆云飞又指了指挂着的一只野兔,“这只兔子伤了腿,看着是活不长了,要不要炒一盘。”转头又去问韩小小,“你要是昨天来,还能吃你姐做的酸汤兔,今天时间有鸡汤,兔子就炒着吃,好不好?”
韩小小难得被这般重视,脸蛋兴奋的红起来,“好。”
三人说说笑笑的往前走,黑豹在韩秀秀面前撒了一会娇之后摇头摆尾的走在前面,等到了家,陆云飞去杀鸡宰兔,韩秀秀去地里摘了些配菜回来,韩小小在院子里捉小鸡,现在已经快下雾了,这些小鸡还嫩得很,要早些收回窝。
山里黑得快,刚刚还能看到晚霞,太阳一落山,就凉起来了,山风一吹,韩小小打了一个寒颤。
“姐这比家里冷。”
韩秀秀去屋里给她拿了一件衣服出来,“早晚还冷,你先穿我的,等烧上火就不觉得冷了。”
陆云飞先把鸡赶着收拾出来,这个山鸡也不是很大,山鸡比起家养的小些,每天在山里跑来跑去的觅食,肉很紧实,他把两个鸡腿完整的砍下来,等会正好给韩秀秀姐妹俩一人一个。
韩秀秀让韩小小先点火,自己往锅里倒了冷水,把清洗好的鸡肉先放到锅里焯水,打了血沫子之后重新烧水煮开,转到瓦罐锅里在小灶上慢慢炖。
陆云飞从屋子拿了些枸杞子和红枣出来,“这都山里采的,没剩多少了。”
韩秀秀笑道,“等秋天我和你一起进山,多采些回来。”
“好啊。”陆云飞笑道,“秋天还有栗子松子,捡回来烤着吃,香得很。”
韩秀秀,“菌子什么时候出来?”
陆云飞,“天气再暖和些,下几场雨,菌子就都出来了。”
“菌子也要多捡些。”
“好,等出来了我带你去。”
两人说话的时候都看着对方,脸上都带着笑意,虽然也就是家常的一些话,可韩小小却想起姐姐说姐夫就是看着凶的话,好像的确如此,姐夫对着姐姐说话的时候确实一直带着笑,并不凶。
鸡肉在瓦罐里炖着,锅里也没闲着,先把兔肉和去年晒的干辣椒炒了,怕啃不动,加水焖煮着,三人有一搭没一搭的聊着天,说的也就是今天陆云飞进山的事情。
他虽然话不多,但是说起打猎,却是头头是道,怎么看兽道,怎么设陷阱,怎么将这些活物逮住带回来,讲得一板一眼,但在韩秀秀和韩小小听来却非常有意思。
韩秀秀是觉得陆云飞打猎的技术很厉害,觉得可以跟着他学,韩小小纯纯是以前没听说过这些,觉得姐夫厉害,起了崇拜的心思。
三个人守着灶里的火,闻到锅里渐渐冒出来的兔肉香味,都觉得饿了,这时候鸡还没炖烂乎,但香味却已经飘出来了。
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