韩小小留下来守着火,韩秀秀将昨天晾晒木耳的簸箕端出来晾晒,新鲜木耳水分很足,现在簸箕上面摸着潮乎乎的,韩秀秀扒拉几下,让这些木耳可以晾晒得更均匀。
这还是韩秀秀这辈子第一次晒菌子,自然希望能够晒出完美的成品。
现在家里的事情忙完了,趁着天气还算凉快出去,韩秀秀打算出去割些青草回来,刚将背篓拿出来,陆云飞看到之后很自然的接过去,“我和你一起去。”
韩秀秀,“那我再去拿个背篓。”
陆云飞,“……”
韩秀秀却是想着他们这段时间都会频繁进山去采菌子,不如多割些草回来,就算没那么新鲜,但好歹也能吃,特别是兔子还要适当吃些干草,所以才决定和陆云飞一人背一个背篓,这样省事。
韩秀秀叮嘱了几句韩小小,让她看好火,方才和陆云飞一起去割草。
陆家附近的草被韩秀秀割了一次又一次,现在屋子周围都不怎么能割到了,两人只能继续往前面走。
偶尔也能遇到几个人,大家彼此打个招呼就继续忙了,山下的村民们忙着夏收,所以进山的人比较少,但也有家里劳力比较充足的,女眷就会留在家里做家务或是进山采菌子创收。
两人正好遇到一位婶子提着篮子回来,筐里装了不少菌子,婶子看到两人笑着打招呼,“哟,这不是云飞和小娘子嘛,你们小两口去哪啊?”
女眷打招呼,韩秀秀便笑微微的回道,“婶子好,我们去割些草喂鸡,你这刚采菌子回来?”
婶子擦一把头上的汗,将篮子往前递了递,“我一大早就上山了,采了这半篮子,看着时候也不早了,正好回去做饭。”
韩秀秀由衷夸道,“婶子采的菌子可真好。”
那婶子也是喜盈盈的,“今天正好碰到一个鸡枞窝,挖了好几根鸡枞。”
婶子说着将鸡枞从篮子里拿出来,确实是上好的鸡枞,上面的伞盖还没散,菌柄看起来也很结实,隔得近就能闻到一股很明显的香气。
韩秀秀夸道,“好香啊。”
他们昨天采了那么多品种的菌子,但也没有采到鸡枞。
陆云飞听得这话不由得多看了几眼,问道,“婶子,这鸡枞你是留着自己家里吃,还是卖钱呢?”
鸡枞味道最为鲜美,但可遇不可求,所以价格还挺贵的。
不过,鸡枞菌味道虽然非常鲜美,但新鲜菌子也很小气,很容易变老,若是采了鸡枞,需要在断根处抹上湿泥,这样才能勉强养一两日,但这也只是勉强保鲜,最好还是当天就食用。
婶子笑道,“这鸡枞小气得很,我们离镇子这么远,这几天家里又忙得很,哪能为这几只菌子单独跑一趟,少不得自己家吃了,正好给家里人补补身体,收夏粮可不轻松,还是你们好,不用整日脸朝黄土背朝天。”
陆云飞笑道,“我还巴不得有这福气,等攒了钱好歹也买上几亩地。”
三人说上几句话便又继续各忙各的,但韩秀秀几次回头看那婶子的背影,神色若有所思。
陆云飞半日不见她说话,问道,“想什么呢?”
韩秀秀从思绪中回过神来,“刚刚婶子说,他们不会为了这些菌子单独跑一趟镇上,那他们怎么卖菌子呢?”
陆云飞,“菌子只有镇上或是外地的人觉得精贵,本地的人宁愿自己进山去采,反正只需要花力气而已,不过有些菌子稀有罕见,若是采得多,便也会进镇子卖掉,不过很耽误时间,所以到了菌子收获的时候,也会有人专门来村里收菌子。”
原来已经有人收购菌子了啊。
韩秀秀咬了咬唇,“那如果我们也收菌子去卖如何?”
陆云飞,“你的意思是我们在村里收菌子去镇子卖?”
“是啊,你想啊,大家不想为一点菌子耽误时间,但我们有马,去一次镇上也耽误不了多少时间。”
“道理是这个道理,但我们卖给谁呢,天香酒楼虽然愿意收,也是因为我们的量不大,顺带就收了,若是多了,只怕不好卖。”
韩秀秀点点头,销路确实是个问题。
韩秀秀却在琢磨,若是光靠他们三个人去采菌子,不光很累,每次采到的菌子质量和品种也不稳定,但是若是收购村民采的菌子的话那质量和数量上就能更有保障,只是需要承担销路的压力。
不过反过来想想,韩秀秀不怕这些挑战,既然别人能做,那她也能做,反正他们也有先天的优势。
第一,家里现在有马,方便去镇上,这是他们的一大优势。
第二,家里正在进山的必经之路上,采菌子回来的村民大部分都会路过他们家,比那些来村里收菌子的人能更早得到好的菌子,品质能够得到保障。
第三,菌子除了可以卖新鲜的,还可以晒成菌干,若是一时之间卖不掉,也不会造成特别大的损失。
第四,既然之前有人来村里收购菌子,那说明这门生意能做。
韩秀秀将这几点都说与陆云飞听,分析了一番利弊,陆云飞虽然觉得有风险,但也觉得可以尝试,大不了他这几日去镇上碰碰门路,之前常买野味的酒楼和几户富户都可以去问问,总有人会买,前期可能会有点难,但只要肯努力专营肯定能将菌子卖出去,别人能卖他们自然也能卖。
两人割草的时候都在积极讨论这件事情的可能性,甚至开始盘算家里有多少银子可以拿出来做启动资金。
韩秀秀,“家里还有二十几两银子,不过可以将上次白公子送的绸缎了卖,也能得几十两银子。”
绸缎是精贵的东西,他们这种身份又要天天干活也穿不住,还不如卖了。
陆云飞点点头,他其实也舍不得韩秀秀她们整日跟着去山里,若是以后在家收菌子,韩秀秀就能留在家里,相对来说也会轻松一些。
两人商量一番都觉得这事可做,还有些兴奋,割草都比之前有干劲了。
不过这件事情虽然可做,但准备工作一点也不能少,至少他们要了解现在菌子的价格,还要知道哪些菌子销路好,关键是要找到靠谱的销路。
韩秀秀觉得将明天进山采菌子的计划取消掉,“明天我们去镇上逛逛,如何?”
镇上每五天一个大集,人流是最多的,生意也最好,但平时镇上的店铺也会开门,老板的空闲时间也会更多,正好能谈事。
韩秀秀一向是个敢想敢做的,既然有了打算那就先迈出去,遇到问题之后再解决。
陆云飞,“行,先打听打听。”
两人割了两背篓青草,收获慢慢的回家,还没进院门就闻到了浓郁的鸡汤香气,勾人食欲。
陆云飞忍不住咽了一下口水,“好香。”
韩秀秀忍住笑,“等会更香,还没放菌子呢。”
新鲜的菌子禁不住久煮,还没下锅,等会加了菌子的鸡汤会更鲜美。
作者有话说:
无
第78章
陆云飞先放下自己背上的背篓, 又伸手接了韩秀秀背上的,韩秀秀这一背篓看起来也是满的,其实装得很松, 大部分都在陆云飞那一背篓。
韩秀秀见他揉了一下肩膀, 嗔道, “让你逞强。”
陆云飞嘿嘿一笑并不言语。
韩秀秀进了厨房, 韩小小正撑着下巴守着, 见她回来笑着站起来, “姐, 你闻到了吗,好香好香的。”
韩秀秀用布包住盖子,揭开看了看,鸡汤上面蒙了一层淡淡的金黄色鸡油,汤色清亮,这个时候的食材就是好,不管怎么做都好吃。
干了一上午的活, 时间过得很快, 韩秀秀也开始做午饭, 炖了鸡汤自然要焖一锅白米饭才行,还要炒一个素菜, 荤素搭配。
但韩秀秀在菜园子里看了半晌, 都没看到合适的,去年陆云飞也没种什么菜,地里就是写葱蒜之类的,之前剩下点菠菜早就被吃完了,其他茄子辣椒都才刚刚开花,离能吃还差得远, 只有韭菜还算茂盛,上次刚割了现在又能吃了。
今天只能拿韭菜炒鸡蛋了,桌上两个菜都和鸡有关,勉强也算个全鸡宴。
韩秀秀将米饭焖上,待米饭上了气,便将筲箕里面洗干净沥干水分的菌子下到正咕咕冒泡的瓦罐里,“再煮上两刻钟,我们就吃饭。”
陆云飞回家也没闲着,家里这些鸡和兔子都被他重新投喂了,看到地里冒出了杂草,便顺手把这些杂草都扯掉,看着挺嫩的,直接丢进鸡棚里面喂鸡。
今年种的菜比以往都多,两人也都是学着种,不算熟练,但侍弄起来都很用心,施肥除草搭架子的忙活这么多天,现在总算能看到一点成果了。
茄子和辣椒虽然还在长个头,但底下已经打了许多花苞,白色的辣椒花紫色的茄子花,在陆云飞看起来也格外好看。
上次从外面移栽回来的蔷薇,现在也已经活了,以前在野地里就长得张牙舞爪,现在移栽到家里,又种在鸡棚旁边,这地肥沃,从底下抽出好几根嫩笋,到了盛夏,这几条嫩笋就能开花,还能给几只鸡带来阴凉。
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