怀璧有罪，这四个字玉道子和老取都告诉过她。


    都是很久之前的事了……


    但自从和取老爷子同行，马车陷入泥泞的时候没那么多了，她打盹儿的时候老爷子也在替她驾着马车上路，她会给老爷子到处搜寻果脯，老爷子知道她喜欢吃鲫鱼，每次都会“钓”很多鲫鱼。


    这不，还有几条跟着她出来当宠物鱼的呢~


    总之，收起思绪，王苏墨微微打了一个呵欠。


    有一说一，青云山庄的吊床真的很舒服，比床舒服，她今晚都想躺吊床上。


    等临走的时候，可以管霍庄主把这个吊床要走做报酬！


    出门在外，她其实有些认床。


    但床搬不走，吊床可以搬走——这趟青云山庄没白来！


    七月流火，夜里的青云山风力都带着凉气，王苏墨稍微拿被子把自己裹紧着些，微微晃来晃去。


    啊，很是舒服啊……


    *


    翌日晨间，被山中的青雀声叫醒。


    青雀声中还夹杂着贺林的声音，“王姑娘，王姑娘~”


    “怎么了，贺青雀？”王苏墨推开窗。


    她住二楼，贺林不好直接上来，就在苑中唤她；她推开窗户就看到他在苑中扯着嗓门喊。


    “贺青雀”愣住，(⊙o⊙)…


    王苏墨一面呵欠，一面托腮，“青云山庄要晨练吊嗓子吗？”


    贺林终于知道有人拐弯抹角说的“贺青雀”是他！


    贺林已经习惯了，热忱邀请，“王姑娘，要不要去山上用早点？”


    敢情这么诚恳叫醒她是邀请她去吃早饭的，王苏墨悠悠轻叹，“青云山庄还管早饭的呀？”


    贺林：-_-||


    贺林头大，解释道，“王姑娘不是第一次来青云山庄吗？青云顶上有一处青云亭，在青云亭上用早饭可以俯瞰云山雾绕，是青云山中一绝，今晨天气好，可以看到云山雾绕，错过可惜了！我特意拜托了云亭师兄，让他帮忙准备的~”


    哦，还是贺青雀动用的私人关系。


    人情帐是要用人情还的。


    贺青雀是真的想让她去看看青云亭，所以自己担了这份人情。


    人还怪好的~


    王苏墨感动了一瞬，但感动没超过一刻钟，因为上山顶的路实在太难爬，王苏墨气喘吁吁，“你也没说吃个早饭那么难。”


    贺林尴尬挠头，“我也没想到，你腿脚这么不好……”


    王苏墨闹心，“我腿脚怎么就不好了？是你们青云山太陡了。”


    长生君子剑，一剑入青云。


    说书先生肯定没来过青云山……


    “要不，我背你上山吧？”贺林歉意。


    王苏墨头大，怎么，这山是非上不可吗？


    王苏墨轻叹，“我腿脚不好……”


    贺林：-_-||


    王苏墨诚恳，“要不，我们在这里吃吧。”


    ……


    青云亭的早饭是坐在青云顶上的青云亭里，俯瞰半山腰的云山雾绕吃的。


    眼下，他们是坐在云山雾绕中吃的。


    “别说，还真挺特别的！”贺林心情很好，虽然是他上了一趟山顶取的早饭再下来，但在云山雾绕里吃早饭，这感觉也很好啊，而且是从未有过的体验。


    “之前一直觉得在青云亭才好，没想到这半山腰也别有一翻风景。”贺青雀是真的很开心。


    唔，是挺好。


    甚至可以一面吃，一面直接伸手抓到一旁的云山雾绕……


    这种体验她还真没有过。


    下次不用了！


    王苏墨一口咬下去，馒头里裹得糖都要把她甜齁了！


    虽然但是，她知道，普通人家很难买得到这样甜的糖，大多是饴糖，而且都很珍贵。即便是青云山庄，这种糖也不是随便能拿到的。


    是贺青雀的小金库……


    贺青雀是真的在和她分享他觉得青云山庄里最好的东西。


    王苏墨托腮问，“诶，你怎么这么喜欢吃白糖粘馒头啊？”


    贺林憨厚笑道，“我是庄主下山时捡回来的，很小时候的事，我记不清了。庄主说，我和家人走散了，一直在哭，庄主抱着我，我说想吃白糖馒头，庄主就给了我一个，我大口大口吃着，忽然就不哭了。以前的事我记不得了，但我记得，这是我最喜欢的味道！反正只要吃到就很高兴！”


    贺林吃完，双手抱头靠在一旁的树干上，心满意足望着山下——但其实云山雾绕的，什么都看不见。


    吃东西就是这样的，对方的情绪和口味会传染到自己。


    王苏墨好像忽然也很想吃甜食了。


    甜甜的，酥脆的，可以拔丝那种~


    最后一口白糖馒头塞进嘴里，白苏墨满足拍了拍手，笑眯眯问道，“贺青雀，你有没有吃过拔丝白果？”


    第016章 拔丝白果


    做菜，有时候就是一个心情。


    忽然心血来潮的时候做出菜往往有意想不到的效果。


    至少对一个喜欢做菜的人来说，没什么比忽然来了兴致要烧一道菜更值得欣喜。


    珍馐苑就有小厨房。


    她用的最熟悉的家伙事儿就在小厨房里，从想做拔丝白果的念头在脑海里升起，到一拍即合，她收拾小厨房，贺林去大厨房拿材料，整个过程一气呵成。


    想不吃上都不行！


    一顿说做就做的菜，必须要配上一个说吃就吃，还能去张罗所有食材的搭子。


    “都好了！”


    贺林的速度是真快，王苏墨心里感叹，不愧是一言不合就要爬去山顶吃顿早饭的人！


    小厨房不算大，但容纳两个人是够了。


    贺林心里有些小激动，这还是头一次这么离这么近看王苏墨做菜，而且周边还没有人跟着挤，味儿他都能多闻些！


    他以前虽然就贪吃，但也没说跑去大厨房看厨子烧菜那么积极！


    而且，还有些小小的舍不得，尤其是那一袋白沙糖（当时记作白沙糖，而非白砂糖）放到王苏墨跟前的时候，还是有些肉疼得，“全部积蓄！”


    天知道白沙糖有多贵！


    还不一定买的到！


    他这是之前帮陈大厨帮了多少忙，这次陈大厨才让厨房让了一些给他的！


    贺林眼巴巴看着王苏墨伸手拿走，然后轻轻咬了咬下唇，喉间咽了咽。


    那可是他攒了好久的月钱！


    “省，省着点儿用……”贺林还是忍不住交待一声。


    虽然感觉也不会有什么用……


    “会打鸡蛋吗？”王苏墨问。


    “会！”贺林应声。


    王苏墨把鸡蛋交给他。


    他接过，然后轻车熟路。


    “不错啊~”王苏墨“刮”目相看。


    贺林很有成就感，更来劲儿了，“我有时候会去厨房帮陈师傅的忙，打鸡蛋什么的我最熟悉了！我还会切菜，改刀，但陈师傅说我切得不怎么好看……”


    贺林仿佛打开了话匣子一般，停不下来。


    王苏墨莞尔。


    做菜的人一定要开心，这样菜里才能有让人开心的东西，吃菜的人才会通过食物感受到快乐和满足的情绪。


    就像贺林现在一样。


    “好了！”鸡蛋液打好，贺林兴奋汇报。王苏墨用手从泡绿豆淀粉的碗里挖了差不多和鸡蛋同等份量的绿豆淀粉放到贺林手中装鸡蛋液的碗里。


    刚才贺林去寻白沙糖的时候她就泡上了，眼下正合适。


    “继续搅拌均匀。”王苏墨给指令。


    “哦。”他还没搅拌过绿豆淀粉在鸡蛋液里。


    “等等，再加一点点生面粉，会更酥脆。”王苏墨又用手捏了一小把。


    贺林接稳，反正都是拌匀，一样拌。


    一旁，王苏墨的灶台已经烧热了，大勺舀了一勺菜籽油放在热锅里，轻轻晃了晃，让热油均匀地覆盖过铁锅的大部分，确保待会儿鸡蛋液下锅的时候不会粘锅。


    等铁锅全方位润好，将油倒出。


    然后再将锅简单擦净。


    “鸡蛋液好了吗？”王苏墨问了声。


    “好了。”贺林这块也利索，王苏墨唤了声，他就赶紧递过去。


    王苏墨接过，简单上手拌了一下就大致知道合适了，然后缓缓将混合了面粉，绿豆淀粉的鸡蛋液倒入锅中，均匀地在锅中摊成薄薄的蛋皮。


    也因为蛋皮太薄，很容易糊掉，所以一定要控制火候。


    灶台的火候又不能那么灵活地调整，所以要求掌勺的人能娴熟根据火候大小，将铁锅拿起来到合适的位置，减少火候的影响。


    等蛋皮差不多能稳定定型了，才放下锅，小心烫，用手把蛋皮对折严实，让蛋皮不会轻易松开。


    用手是为保持蛋皮的完整，等基本稳定之后，再用大勺将蛋皮压得更严实些，确保蛋皮即便在切开成细条之后都不会再散开位置。


    等这一步完成，就将对折和压实的蛋皮从锅中取出来，放砧板上。


    接下来就是改变外形的时候了。