张娘子回家拿篮子又拎了铜板过来，买的时候和集市上的一个价儿，三文钱一个，张娘子要了二十个，满满当当拎了一篮子回去。


    就连沈婉都有些哭笑不得，这是要吃多久呀。


    张娘子拿走的多，蔡春花只好揉面再做一些出来，那老张她知道，喜欢寻摸些吃食，她家在四平街摆摊子的，三天有两天都是在她家吃的。


    张娘子要了这么多，原本想着给书院的儿子送一半，留下一半自己家吃。


    张书吏一回来，张娘子就跟献宝似的拉着他看买回来那满满一篮子饼子，张书吏满头问号，“娘子，你买这么多饼子做什么呀？”


    “你这就不懂了，这可是我在沈家买的。”


    一听说是在沈家买的，张书吏和他家娘子相视一笑，“还是娘子你懂我啊。”


    “那是。”


    张书吏要下手拿，张娘子把他的手给拍开了，“急什么，我用炭火给你烤烤，虽然比不得刚出锅的，烤一下也有个八九分的滋味儿。”


    “我去前街买两碗羊肉汤去！”


    “就你会吃。”


    张书吏拎着食盒拿了两个大海碗去前街买羊汤去了，张娘子在炭火盆子上放了张铁网，在上头把锅盔给热热，腾一下就行了，热过头了饼子就干了。


    夫妻二人就这羊汤吃锅盔，张书吏一来吃了五个，“比前街羊肉馅的饼子还好吃，娘子，你真好，还想着我。”


    “那是，我可豁出去老脸了，才买了这二十个锅盔，给咱儿子送了十个过去，就剩这么多了。”


    张书吏吃爽了，又有些心疼他一顿吃了这么多，就剩下三个了！明早他还配着羊汤吃。


    沈婉和她娘在家忙活了一下午，等沈老爹二人回来的时候还有一些没烤出来呢，晚上全家也都是吃锅盔。


    沈婉炸了些肉丸子，扯了些小葱芫荽，又在锅里放些菠薐菜，用胡椒做了一锅鸡蛋肉丸子酸汤出来，搭着锅盔吃刚好。


    沈小勺下午没少吃锅盔，该吃饭的时候不饿了，沈婉也不咋饿，两人就一人一碗鸡蛋肉丸子汤，沈小勺捧着碗还咕噜咕噜喝了一碗半呢。


    第二天一早天还黑着呢，沈林就起床要出门了，全家人也都起来了，就连沈小勺头一天晚上都和她阿姐说叫她起来，要送她二哥出远门。


    沈婉也是早早起来了，天还黑漆漆的呢，天上的星星格外透亮，马上三月了，早起还带着丝寒意。


    沈林在屋子里收拾东西，沈婉起身调肉馅，昨儿夜里就剁好了，要不然这么早起来剁肉馅，那不是吵着邻居家睡觉。


    知道她二哥喜欢吃肉，里头也没放菜，就猪肉大葱馅的包子，蔡春花揉面，沈婉包包子，蒸了两笼屉出来。


    蔡春花还煮了十来个鸡蛋，让沈林带在路上吃。


    今儿沈家吃饭格外早，堂屋点着油灯，外头还漆黑一片呢。


    蔡春花到底有些不放心，这事沈林头一次出远门，不由叮嘱两句，“出去注意安全，也别太省，该买着吃买着吃。”


    沈老爹也说道：“出去看看长长见识也好。”


    “二弟，在外头照顾好自己。”


    “是呀二哥，在外面好好的，等你回来了，我给你炖肉吃。”


    沈小勺跟着点头，“二哥，你一定能挣到大钱的！”


    沈林心里暖暖的，“好。”


    一家人送了沈林出门，他的货都在商行那边放着呢，身上背着铺盖卷，手上拎着一大包袱吃食，里头都是他娘和两个妹子给他准备的吃食。


    沈林和家里人道别，又和沈婉说道：“妹子，这一阵哥不能送你去四平街了，要是有人欺负你了，你去寻小六子，他知道哥哪有兄弟，保管没人敢欺负你。”


    他都和他那些兄弟都说好了，要是他妹子找，让帮忙手。


    “二哥，没事，你就安心去外头挣钱，我们都在家等着你呢。”


    沈婉和她二哥挥了挥手，沈林拎着包袱消失在了巷子口。


    沈木说道：“妹子，一会儿我送你们到四平街。”


    蔡春花摆了下手，“不用，你跟你爹出去接活儿去吧，还有我在呢，我还能推不动那车子不成。”


    沈婉也说不用了，她们三个人，推得动车子。


    之前都是沈林送她们过去，那是沈林做帮闲时间富裕，早上帮闲活儿也不多，耽误不了什么事。


    沈木的活儿不一样，都是早早去街头等活儿，那地儿是木工瓦匠的聚集地，早上都在那等活儿，每次都是百来人在那等着，活儿也不是那么好接的，有时候两人也接不到活儿。


    今儿三人去四平街去的早，早市五六点就开了，平日里沈婉三人都是七点才过去，今儿早早就过去了。


    小摊子撑上，人就聚拢过来了。


    旁边炸糖糕的娘子笑着说道：“蔡大娘，今儿这么早过来了。”


    “哎，这不今儿起得早，就过来了。”


    今天东西带的也多，沈婉用的包馄饨的面和做鸡蛋灌饼的面，都是他大哥二哥帮着给揉出来的。


    早晨的四平街很是热闹，虽比不得小马道街，但一早起来人也不少，卖吃食儿这块人挺多的，卖包子的，炸油旋儿的，卖糖糕的，滚汤圆的，煮羊汤的……


    文竹赶了马车送他家少爷去大理寺，路过四平街的时候一看，今儿沈家摊子摆这么早呀，趁着这会儿人少他得赶紧过来买！


    文竹送了谢安到大理寺，拎着食盒就跑了过来，寻了家卖面的食肆把食盒丢那就去买他的鸡蛋灌饼去了。


    他今儿依旧是一份豪华鸡蛋灌饼，又给自己要了碗馄饨，一手鸡蛋灌饼一手馄饨，拎着食盒就走了。


    他今儿买回来的早，“少爷，先吃饭吧。”


    文竹把最上头他的馄饨先给端了下来，最下面一层是一碗阳春面和两个鸡油卷。


    谢安瞅了眼那碗馄饨，熟悉的香味儿，正准备拿筷子呢，就看见文竹端着那碗馄饨出去了。


    谢安愣了一下，拿筷子吃阳春面去了。


    自打他说让文竹换换口味，文竹好像理解错了，一连好几日都是其他的吃食，就没见馄饨上来过，今儿看见了以为是买给他的，扭头就不见了……


    谢安早上不喜吃太油腻的，这几天早上羊肉夹子，笋丁包子，鸡肉粥，鱼虾兜子，总觉得没有那碗馄饨好吃。


    第二天谢安没忍住和拎着食盒要跑的文竹说道：“今儿买碗馄饨即可。”


    “哎！”


    文竹跑去沈婉的小摊子上买馄饨去了，人挺多的，今儿的馄饨好像换了馅料，“蔡大娘，今儿的馄饨是什么馅的呀，怎么不卖笋丁馅的了？”


    “今儿换成了鲜肉虾仁紫菜馅的了，春笋不好买了，就是买过来也有些老了，不如之前好吃了。”


    虾有些贵，五十文一斤，沈婉要了两斤虾。


    为了控制成本把鸡汤给换掉了，用猪油紫菜虾皮打底，出锅的时候撒上一撮小葱芫荽即可，这样算下来成本和之前差不多。


    文竹一听今儿换了馅料，立马要了两碗，一碗里头装二十个是他的，另一碗十个的是他家少爷的，等的时候还不忘给自己买个猪排打打牙祭。


    第40章


    文竹等了一会儿拎着沉甸甸的食盒走了。


    张书吏今儿起得晚，想着在街上随便吃点就行了，路过沈家的小食摊子的时候，眼尖发现今儿换了馅儿了。


    张书吏立马滑了过去，但这么多人等着呢，他要是想吃肯定要迟到，张书吏厚着脸皮走后门，“蔡大姐，能不能先给我来一碗，我快迟到了。”


    蔡春花二话不说给答应了下来，“行，张书吏你稍等，我先给你下。”


    有人不满道：“你这人咋插队呀，没看我们都等着呢。”


    “就是，怎么插队呀。”


    蔡春花说道：“这是我亲戚。”


    那人这才不说什么了，张书吏感动不已，仁义啊！


    张书吏吃上了馄饨，这换了馅儿的馄饨也好吃！虾肉没有剁太碎，保持颗粒感，猪肉混合着虾仁和紫菜提鲜，不用鸡汤打底刚好，要不然还会掩盖馄饨的鲜味儿。


    大理寺内，文竹把两碗馄饨给端了出来，谢安在文竹进来的时候就坐在了桌子旁等着，很是自然地把那份多的给拉到了自己面前。


    “少爷，少爷这是我的，那碗是你的。”


    谢安已经开始吃了，敏锐地觉察到今儿的馄饨换了馅料，不过味道依旧很好。


    谢安淡淡道：“你不是在外头都吃过了。”


    “少爷你咋知道。”


    “擦擦你的嘴巴。”


    文竹哦了一声，笑着和谢安说话，“少爷你都不知道沈姑娘家的吃食儿有多难买，每次我都要过去排一刻钟才能买到，咱大理寺不少大人都喜欢去那买吃食，生意可好了。”


    “沈姑娘？”


    “哦，对了，少爷你还见过呢，就是那次我们去葫芦巷子看周娘子，在巷子里撞到你的那位圆脸大眼睛姑娘，她家小妹也日日跟着在街上卖吃食呢，沈姑娘做吃食真的好吃。”