叶清不在意的摆摆手，“这个不是 问题，只要能织出来，你就是作坊的大功臣，我给叶管事的说一声，奖给你十两银子。”


    莲儿激动的站起身，冲着叶清鞠了几躬，十两银子对于她来说是巨款。


    她爹说了，她在织布坊挣的钱，都给她买地当嫁妆。


    他们村受叶清的影响，有钱就买地，正好武安城地广人稀，有地让他们买。


    叶远得了消息，快步走了过来，看着叶清眼睛亮亮的，知道这是真的有了新布。


    “叶远哥，别忘了给莲儿发十两银子。”叶清先把奖励说好，激发大家创新的积极性。


    叶远连声答应，凑过去仔细看了一会布，然后鼓励了莲儿几句。


    姜峻让大家不要讨论，回去继续织布，然后跟着叶远他们去了叶清的屋子。


    “姜峻，你们小组做的好，奖励莲儿十两银子，奖励你这个小组长五两银子，希望你们以后再创佳绩。”叶清在这方面从来不会吝啬。


    姜峻一脸激动，他现在住的地方不要钱，每个月的月银也很高，虽然弟弟读书花钱，但村里也给了优惠。


    他爷奶也是闲不住的，买了两亩地，全部种了菜，天不亮就去码头卖菜，也能赚够家里的吃喝。


    最近爷奶正在找柳媒婆，想给他说门亲事。


    姜峻很满意现在的生活，他们打算把户籍迁过来，以后不回去了。


    叶清喊两人过来，是打算以后织布再分出一个小组，专门织这种布。


    “姜峻，现在小雅和你一个组，以后再分出来一个组，你们分别担任组长，你打算留在现在这个组，还是去新成立的小组。”


    姜峻一时做不了决定，叶清让他回去想想，后边给叶远答复。


    姜峻回去继续指导织布，叶清和叶远商量怎么分配人手。


    叶清很看好新研究出来的布，以后肯定会很受有钱人的喜欢。


    两人订好章程，就等姜峻做出决定，等他想好，马上把人分出来，熟悉新工艺。


    等商量好这些，叶清才想起来的目的，去找魏鸿。


    “魏舅舅，咱账上还有多少钱。”叶清直接问出想知道的事。


    “上次你拿走了两百两，最近几个作坊的银钱还剩三百两。”魏鸿张口就说出账上的数目。


    叶清算了一下自己看好的那一块地，手里的银钱刚刚够。


    魏鸿看着叶清脸皱成一团，有些好奇。


    “缺钱了，又要开铺子。”


    “我打算开作坊，我想做上次我送给你的那种调味料，这样村里的花椒就不愁卖了。”


    魏鸿倒抽了一口凉气，“清丫，还开呢，刚开了两家铺子，缓缓再开吧。”


    叶清想在花椒采摘前，做出点成绩。


    魏鸿大概知道调料是怎么做的，想了一下，拿出蚊香作坊的账本。


    他翻开账本，看了一下库存，心里有了数。


    他把账本递给叶清，叶清接过来看了一眼，是蚊香作坊的库存。


    “舅舅你让我看库存做什么。”叶清没看出什么。


    魏鸿给她分析，“现在是秋天了，蚊香也卖不出去多少了，我们的库存完全能撑过去今年，可以在蚊香作坊划出一块，专门做调料。”


    叶清拍了拍脑袋，她怎么没有想到，可以先在蚊香作坊试试。


    蚊香作坊的人也不用担心没工作，如果以后卖的好，可以再建作坊。


    叶清做了决定，风风火火的去找铁头。


    铁头听了叶清的想法，眼里全是兴奋。


    他这两天也在发愁，蚊香作坊停了，他又要闲着，等着明年重新开工。


    铁头比叶清还要积极，先把手里的蚊香原料全部做成蚊香。


    ----------------------------------------


    第357章 试菜


    然后带着人大扫除，把作坊里的角角落落全部打扫干净。


    做调料最重要的是卫生，特别是他们做蚊香还会用到木炭，更要打扫干净。


    作坊里干活的人听说又有活干，一点都不嫌累，把院子里的石板，都拿刷子刷洗了一遍。


    叶清担心原来的操作台上有残留的蚊香材料，还是重新划了一块区域，这里没有生产过蚊香。


    叶清这边清理干净，铁头带着人买了十几个大铁锅，院子里做了十几个灶台。


    来干活的妇人居多，小火慢炒大茴小茴还有其他香料，比叶清做的都好。


    灶上功夫不行的人，也有活干，他们要把炒好的大料，碾成粉末，在用筛子筛一遍，留下最细的粉末。


    十三香的配比，叶清没有告诉任何人。


    磨成粉末的大料，全部放在一间空的屋子。


    叶清定做了几个大桶，每个都能装一百斤东西。


    叶清按照一百斤一份，搭配各种材料，然后搅拌一下，交给下一个组。


    后面组里的人，负责把各种料搅拌均匀，然后分装在定制好的罐子里。


    作坊里的人都签了保密协议，一旦泄露了消息，要赔偿一千两银子。


    叶清也不会把所有的材料都放在作坊里炒制，她还加了一些中药。


    这些中药是叶清让人去外地买的，购买的人都不知道是用来做什么的。


    当然购买的时候，也多要了几种不相关的草药，为了迷惑有心人。


    叶清用的花椒都是去年剩下的，保存的很好，不影响口感。


    连着忙活了十几天，配制出几百斤调味料。


    叶清让铁头先去给雀然楼送调料，这是已经定好的。


    花椒和其他香料都比较贵，叶清做的中配版十三香，价格也不是普通人家能买的起的。


    现在大周国种花椒的不多，叶清打算先供应酒楼和有钱的人家。


    铁头去城里送货，不仅带了雀然楼的，还另外带了好几份，准备去其他酒楼问一下。


    十三香虽然很贵，但一道菜放的不多，一斤能用很久。


    铁头带人出门供货，叶清在家有些忐忑，不知道他们今天出去顺利吗。


    村里开始收花椒，花椒和麦子一样，熟了就要立马收，时间一长，全部落到地上了。


    山上到处是人，现在村里家家户户都种了花椒。


    往年这个时候，张掌柜已经带人来收花椒，今年还没有来。


    里正有些担心，这么多花椒，万一卖不出去，村里人肯定会有怨念。


    在叶清的忐忑中，铁头带着城里的订单回来了。


    武安城里的酒楼都用过低配版的十三香，现在有了中配版的，特别是雀然楼前段时间的活动，让所有酒楼对中配版的十三香充满了期待。


    几个酒楼第一次定，都先定了五斤，先试试效果。


    等拿到十三香，各大酒楼学着雀然楼做活动，但规模没有这么大，也吸引了不少人来吃饭。


    叶清看到这个销量，让铁头去城里和各大商队接触。


    铁头现在做生意很圆滑，带着这些商队的掌柜的，去雀然楼吃饭。


    铁头先和雀然楼打过招呼，让他们一样的菜做两份，一份放十三香一份不放。


    这些商队的掌柜的，都是外地来的，没有看见雀然楼做活动的盛况。


    铁头请他们吃饭，这些掌柜的基本都答应了，有便宜不占，不是他们的风格。


    这些掌柜的看见一样的菜上了两份，还有些疑惑。


    “周掌柜的，这是什么说法，怕我们吃不饱，一个菜做两份。”府城来的刘掌柜笑着问。


    其他人也都疑惑的看向铁头，伙计上的菜真不少，两个桌子拼在一起，才放得下。


    铁头卖了个关子，先让大家尝一下靠近他们桌子上的菜。


    雀然楼不愧是百年老店，他们每尝一道菜都赞不绝口。


    等铁头带着他们尝了一遍，给他们倒了杯水，让他们歇一下。


    “周掌柜的，你要和我们谈什么生意，难道酒楼要转让。”


    这话一出，周围的人都笑出声，和铁头开着玩笑。


    铁头等他们说完，带着他们继续尝菜，这次是加了十三香的菜。


    先是最简单的炒菜，府城来的刘掌柜先吃了一口，嚼了两下觉得不对。


    他又返回前一桌，夹了一筷子一样的菜，仔细的品着其中的味道。


    还有几个人性子谨慎，也吃出了不一样，跟着回去尝了一口。


    其他人没尝出来，看着他们来回跑，有些不解。


    等吃到荤菜的时候，所有人都吃出了不同，两桌来回品尝的人变多。


    还有人性子活络，在尝下一道菜之前，把那个菜端过来，方便大家对比。


    有些见识多的，已经猜出菜里放的东西就是铁头要谈的生意。


    等大家全部尝了一遍，铁头清了清嗓子，开始介绍十三香。


    “各位掌柜的，我们作坊做出的十三香，是专门供给各大酒楼，相信大家也有了自己的判断，放了十三香，菜的味道马上不一样了。”