“两位老人家,听说你们精通厨艺,你们都会做什么。”
老两口对视了一眼,分别介绍自己。
“我在府里专门负责几位主子的吃食,家常菜色还有一些宴席上的菜都能做。”
老妇人也把自己擅长的说了,“我以前主要是做月子餐,家常菜也能做。”
叶二郎听到月子餐,有些心动。
他媳妇快生了,家里确实需要一个人照顾。
家里人多,只让他娘做饭,肯定忙不过来。
就是两人年纪大了,干不了几年。
叶二郎有些犹豫,和张牙人一起回了前院。
“张大哥,这两个人多少钱。”叶二郎先问问价格。
张牙人也看出了叶二郎的勉强,“两个人十两银子,这个价格真不高。”
张牙人怕两人砸在手里,确实没怎么加价,还降了一些。
老两口一天也能吃不少,多养一天,多浪费一天的吃食。
叶二郎还是犹豫,但想着老妇人可以在家里帮着做饭,闲了还能陪着李氏说话。
老爷子让他在店里烤肉干,还能帮着带几个徒弟。
再说十两银子,生意好了,一个月就能挣上来。
住的地方,可以让他们去长工房那边住。
那里建了一排房子,老两口住着也自由。
叶二郎咬咬牙,还是决定买了,大不了回去挨顿骂。
“还能再便宜点吗。”叶二郎习惯性讲价。
张牙人一脸苦涩,“叶掌柜,这个价格就是亏本给你的,你也知道行情,一个人就能卖十两银子。”
叶二郎觉得有道理,从怀里拿出十两银子递了过去。
张牙人接过钱,张罗着老两口赶紧收拾东西,跟着叶二郎回家。
就怕晚了,叶二郎会后悔。
叶二郎既然决定买了,脑子里想着怎么给家里人说,毕竟村里还没有人买下人。
叶二郎想了一路,也没有想到好办法,最后决定实话实说。
到家的时候,天都黑了,叶二郎先把人送到长工房那边。
那边有空房间,还有床和垫子,就是没有被褥。
叶二郎把他们送到那里,让他们选了两间没人住的房间,让他们先收拾收拾。
叶二郎回家去给他们拿被褥,晚饭带着他们在城里吃过了。
叶二郎到家的时候,一家人都在院子里等他回来。
“二郎吃饭了吗,我给你做点。”周氏心疼儿子。
“娘吃过了,您别忙活了,我给你们说点事。”
这话让院子里的人起了好奇心,重新坐了回去,等着他说话。
叶二郎还要去送东西,直接把买了两个人的事说了,还把两人的基本情况说了一遍。
说完低着头准备挨骂,等了一会,没有等到预想中的骂声。
叶二郎抬头看众人,叶清最先反应过来。
“是不是以后我们不用再做饭了,我早就想请个人做饭了,就怕爹娘不同意。”
周氏张了张嘴,把骂人的话咽了回去。
他们家人越来越多,地里活也不少,找个人帮着做饭,她也能在地里多忙活会。
叶老大觉得年纪有点大,但想想这个年纪正合适,不需要避嫌,也不会有人说闲话。
叶老汉和李氏没出声,现在家里当家的是叶老大,他们听儿子的。
“这事我觉得行,以后家里有个专门做饭的,你们也能放开手去忙活。”
叶老大和卫欣也没意见,十两银子真的不算多。
叶老大像是想到什么,“在村里不要说是买的人,就说雇的人。”
叶老大担心村里有人会说,不让他们说出去。
大家商量好,周氏在家收拾东西,要给老两口收拾一些被褥,还有生活用品。
锅碗瓢盆也要准备一份,他们也要生活。
叶二郎松了一口气,家里人比他考虑的还仔细。
叶老大和周氏跟着叶老二去送东西,看见老两口一会的功夫,把屋子收拾的干净整洁,对两人印象好了很多。
“王嬷嬷,王大爷,我们来给你们送东西。”叶二郎没有进去,在门口喊了一声。
其他房间住着的人,听见叶二郎的声音,出来帮忙卸东西。
干活的人多,半车东西很快就被拿到屋子里。
叶老大把徐老三介绍给老两口,以后有事可以找他。
徐老三对两位老人也很尊重,答应两边互相照顾。
周氏进了房间,和两位老人打招呼。
“王嬷嬷,外面那个人是我儿子,我知道你们的事,你们先在家歇两天,再去家里忙活。”
王嬷嬷有些感动,“太太,谢谢你们给我们一口饭吃,我们以后一定好好干。”
周氏第一次被人喊太太,一时之间没有反应过来。
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第363章 肉干
“王嬷嬷,不要喊我太太,我是村里人,你喊我巧儿。”
王嬷嬷能在大户人家掌管灶房里的一个灶,也是很有能力的。
陪着周氏说了会话,周氏觉得王嬷嬷夫妻两人都是可怜人,很快接纳了他们。
叶清找了小林大夫,给两位老人诊了下脉,他们在牙人那里这么多天,不知道有没有染上病。
家里有老人孩子,还是谨慎点。
小林大夫医术很好,已经接替林大夫去医馆坐镇。
林大夫在家给附近的看诊,闲了就去和村里人聊天,生活过的很惬意。
“林叔,两位老人身体怎么样。”
“都好着呢,就是最近没有休息好,最好养两天在干活。”
叶清放心了,家里也是这样打算的,让他们先把住的地方收拾利索,再去干活。
两人歇了两天,还领了一块菜地,种点菜,以后吃着方便。
叶清给他们两块布,让他们做身干净衣服。
王嬷嬷手脚麻利,去上工之前,两人的衣服都做好了。
天蒙蒙亮,老两口就来到叶家。
他们昨天已经跟着徐老三走过一次,两边离得不远,一盏茶的功夫就来到了。
两人刚到门口,叶老大就从里面把门打开,看见两人来的这么早,还劝他们可以晚来一会。
两人很自觉的进了灶房,周氏把家里的东西指给他们,让他们看着做早饭。
两人厨艺都不错,先把食材搭配好,很快做出一桌子早饭。
有适合老人吃的,也有孩子喜欢的,就连郑琴这个孕妇都被考虑到。
叶二郎吃了几口,就知道了老两口的厨艺在他师傅之上。
叶清吃的欢快,有种捡到宝的感觉,都很对她的胃口。
郑琴吃的也很高兴,昨天王嬷嬷专门找叶二郎打听了她的口味,今天吃的很开心。
家里人做菜手艺都一般,和郑家的手艺没得比。
但她在家不干活,也不好意思提意见。
这次王嬷嬷来了,还是擅长妇人的吃食,她有什么想法都可以给她说。
叶家人都不挑食,早上吃的很满意,老两口算是过了考验厨艺这一关。
老两口在大户人家久了,很懂规矩。
叶老大喊他们一起吃,他们说什么都不同意。
叶老大只好给他们另外拿了一套桌椅,把一间库房打扫干净,里面放了床和桌椅。
这里就是给他们休息的地方,叶家不是苛刻的人家,不会让人一天到晚的干活。
周氏给王嬷嬷分了活,她负责家里的三餐,还有给老两口洗衣服,收拾屋子。
其他人都年轻,不用人伺候。
李氏最高兴,平时儿孙忙,白天基本一个人在家。
现在有人陪着说话,王嬷嬷比李氏小点,两人也能聊的来。
王嬷嬷很满意现在的生活,不用一直提心吊胆,担心哪天命就没了。
灶房里的活就是她干惯的,家里这才几口人,比原来府上的人少多了。
王嬷嬷是个爱干净的,灶房里每天被打扫的干干净净。
王嬷嬷忙完手里的活,还会陪着李氏去菜园子忙活。
菜园子被两人伺候的很精细,边边角角都被种上菜。
王嬷嬷腌菜的手艺不一般,家里人尝了一回,就把腌菜的活也给了王嬷嬷。
叶家的几个妇人都感觉松了一口气,他们只要管好自己房里的事,再把衣服洗干净,家里其他事就不用操心。
老王头跟着叶二郎去了码头,叶二郎带着他做了几回肉干,基本的流程就掌握了。
这就是叶二郎不想找外人的原因,技术含量很低,有些经验的,看两眼做几次就差不多能做出来。
叶二郎最重要的秘方,是叶清给他调配的料。
辣的咸的甜的都不一样,她是在中配版十三香里面又加了几种配料,很适合用来腌肉。
叶二郎带着老王头在铺子里不停的改善,最后做出了最适合的口味和硬度。
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