“我看不止今日，往后大约都会更早一些，若是想吃赵娘子所做的灌浆馒头，都需早上一些，不能磨磨蹭蹭的。”


    “好饭不等人嘛……”


    一众人说闲话，来人便也只能是遗憾地点了点头，“也是，只能明日早一些来了。”


    赵溪月听着这些话，一边笑着应承，一边则是盘算着今日要多买多少猪皮，明日又需多做多少灌浆馒头。


    这竹篮子，只怕也是要堆的更高一些了，用扁担挑起来更重一些。


    但越重越说明生意好，赚钱多，是无需害怕的。


    赵溪月一阵安慰自己，同时也张望了一番。


    昨日说要送给她一枝桃花，卖咸鸭蛋的江素云今日没有来摆摊。


    自赵溪月开始售卖灌浆馒头以来，日日都能见到江素云，今日却不曾见到……


    赵溪月有些不大放心，便问周围同样摆小摊做生意之人打听了一番。


    “应该是因为主家今日忙碌，她不得空出来了吧。”有人回答。


    “主家？”赵溪月有些诧异。


    那人见赵溪月不解，笑着解释，“赵娘子新来这里的，大约还不知道，这江娘子是一户人家的奴仆，因着这主家仁善，觉得江娘子可怜，便在家中不忙之时，允许江娘子外出摆摊赚钱，贴补家用。”


    “原来如此。”


    能应允奴仆做其他事情，的确是不错的主家。


    只是昨日江素云提及给她拿桃树枝时，说的是“我家”二字，不知道这个家指的是她原本的家，还是这个主家。


    若是后者的话，能让江素云这般自然而然地说了出来，大约对主家也是十分喜欢，拿其当了自己家来看吧。


    赵溪月思忖，收拾好了东西，仍旧拿扁担挑了空的竹篮子，准备往早市而去。


    途径石头巷巷子口时，遇到了从里面走出来的韩氏。


    韩氏看到赵溪月，满脸皆是欣喜的笑。


    不是欣喜赵溪月这生意一天好过一天，她再也不必担心赵溪月付房钱之事。


    而是欣喜的是看到了赵溪月，便对这晌午饭有了十足的盼头。


    韩氏突然就十分能够理解白春柳每日在家伸长了脖子看时辰的心理，甚至连她自己此时也想伸长了脖子，成为了同一类人。


    “赵娘子，这晌午……”


    不等韩氏说完，赵溪月就十分爽快地给了答案。


    “咱们吃臊子面，三丁臊子面。”


    “好……”


    臊子，也就是浇头，而三丁，指得是三种切成丁的食材。


    三丁没有特别规定种类，赵溪月今日用的是五花肉、红萝卜和油炸豆腐干这三种。


    五花肉丁一定要放入无油的铁锅，煸炒出油，如此才能做到肉丁中肥肉不腻，煸出的油脂混入菜汤之中，又能带来足够的香。


    红萝卜丁要切的够小，入锅的时间需得把控得当，好确保口感偏脆，却又没有任何萝卜的生青气。


    油炸豆腐干，一定要选表皮炸的绝对够干，如此口感才有嚼劲……


    第35章 尸首（二更求月票）


    臊子要有充足的汤汁，且在收汤过程中需得加入一些适量的红薯淀粉，如此做出来的臊子拥有一定的浓稠度，浇到面条上时，才能让面条有挂糊之感，不会有清汤寡水的单薄。


    而面条，需得是加了鸡蛋、盐巴和些许碱水一并和成，切成筷子粗细的面，吃起来方才觉得韧性十足，有嚼劲儿……


    煮好的面，在凉水中快速地过上一道，再浇上一大勺浓郁无比的三丁臊子，搅拌均匀，便可以开吃。


    面条筋道，用筷子夹起来时有“DuangDuang”的弹力感，更是滑顺，只需“呲溜”一声，便可以嗦进口中。


    而每一根面条裹上的臊子汁，醇香味浓，在吃面之时，总是沾在唇边、嘴角之处，让人不得不时不时用舌头来刮上一刮。


    这一刮，越发显得后味十足，滋味悠远绵长。


    待吃上几口面后，用筷子单独夹上些三丁来吃……


    煸炒后的肉丁筋道，香而不腻。


    油炸豆腐丁颇有嚼劲，中间因为油炸产生的气孔吸饱了臊子汤汁，吃起来豆香十足之余，觉得滋味格外浓郁。


    萝卜丁清香脆爽……


    各个皆是越嚼越有滋味，也越嚼越好吃。


    在这般细嚼慢咽几个丁子之后，再来上一筷子分量十足的面条，就好比是平静海面上突然来上一道极高的浪，叹为观止之余，更多是意犹未尽。


    美味。


    可口。


    好吃！


    韩氏自认没什么文化，不知道该如何形容眼前的这碗三丁臊子面的美味，只能不住地以最直白和最浅显的话来形容，来表达对这碗面的认可和喜爱。


    白春柳并不多言，而是连连点头，时不时地来上一句“祖母说的没错！”


    而后，便是将碗中的面条一筷一筷地往口中塞。


    尤是这般，仍旧觉得有些不大过瘾，干脆去厨房里面寻了一骨朵大蒜出来，剥得白白净净的，跟着面条一并吃。


    韩氏看得直摇头，“当真不知道你是随谁了，吃面竟是还要就着蒜瓣一并吃。”


    “俗话说得好，吃面不吃蒜，香味少一半。”白春柳一本正经道，“这一口蒜一口面，快活似神仙呢。”


    韩氏，“……”


    这是哪里的俗话，根本就是歪理一片。


    小姑娘家家的，这般喜欢吃蒜，真是不怕一张口就把旁人给熏走了。


    但这话又说了回来，喜欢吃的东西，若是吃不到，或者是美味的吃食，吃得不够尽兴，也是遗憾满满……


    也罢，由着她高兴就是。


    先不说她这把老骨头，也不知道还能看顾她多少年，就算她老婆子还硬朗，多活上一些年头，待到了及笄年岁，白春柳也是要出门嫁人的。


    为人妇，与在家做姑娘，那待遇就是天差地别了。


    趁着现在，能高兴快乐几年，就好好享受吧。


    韩氏心中腾起这样的想法，便将方才生出的那些想要劝阻白春柳的念头尽数都压了下去，只笑嗔道，“就你有理。”


    白春柳嘿嘿一笑，将剥的干净的蒜瓣，放到韩氏碗中的两个，也往赵溪月手中塞，“赵娘子也吃。”


    “配着面，很好吃的！”


    臊子中油水不少，吃上两瓣蒜，开胃解腻，的确十分不错。


    赵溪月对蒜瓣不说十分喜爱，却也觉得能吃，但考虑到下午还要去瓦子里面售卖脆炸猪皮丝，便只接了一瓣过来，配上碗中的面，大口吃了起来。


    蒜瓣辛辣，一次不能咬上太多，只需一丁点，辣便能遍布整个口腔，此时来上一筷子的面，提味增香，美味可口……


    因为这一瓣蒜的缘故，赵溪月一碗面条竟是有些不够吃，又添上了半碗。


    韩氏和白春柳则是又添了大半碗。


    晌午饭吃得十分满足，赵溪月稍作歇息，便照例去炸了猪皮丝，拿竹篮子盛装着往瓦子里面去。


    脆炸猪皮丝，香香脆脆，麻辣鲜香，滋味极好。


    也因为赵溪月每日几乎都是固定时间去售卖，一些食客摸准了规律，按着时间找寻上门。


    出手也十分阔绰，两份、三份……乃至五六份的，或当成下饭的小菜，闲暇之时的零嘴，下酒的小菜，皆是十分合适。


    赵溪月瞧着生意好，脸上的笑也是多得溢了出来。


    但也就在这个时候，瓦子里面的一些人，突然都抬脚往外走。


    眼瞧着附近戏台子上面正烟雾缭绕，上演着一场鬼神大战戏码的高潮，仍旧无法阻止一些人的义无反顾，赵溪月对于眼前的情景越发不解。


    “可是出了什么事情？”赵溪月也不知道该向谁询问，只干脆直接开了口。


    有人一边往外走，一边随口回答，“听说汴河里面发现了两具尸首！”


    “什么两具，不是说是一具吗，似乎是一个年轻妇人呢。”


    “瞎说什么，就是两具，一大一小，一个是年轻妇人，一个是孩童，似乎是母子两个，听说两个人脑袋被砸的稀碎，面容都分辨不出来，可骇人了！”


    “既是这般骇人，你们还上赶着去看热闹，不怕晚上睡不着觉，做了噩梦？”


    “什么呀，分明是开封府的人在查案，想着让百姓们去辨认一下尸首的身份，我们这才去瞧一瞧的。”


    “好好好，你们说得都有理……”


    旁人吵吵嚷嚷，赵溪月总结出了几个关键词。


    汴河，尸首，年轻妇人。


    不知为何，赵溪月突然想起了今日不曾去摆摊的江娘子，心中腾起了浓重的不安。


    虽知她大约是多想了一些，但为求心安，赵溪月还是决定跟着旁人去看上一眼。


    竹篮中的脆炸猪皮丝还剩了一些，赵溪月便也没有浪费时间，一边往瓦子外面走，一边高声叫卖，“脆炸猪皮丝，又香又脆的猪皮丝……”


    途中，有人听到这般叫卖，看到那竹篮里面掀开笼布一角露出的看起来香香脆脆的猪皮丝，便驻足买上一份。