尤记得还在娘家之时,因为她时常贪嘴,每每到了能吃香椿的时候,母亲便让家里的下人去找寻刚刚冒出头,足够鲜嫩的香椿芽来。
父亲则是变着法儿地打听哪里有意外撞死的牛,想方设法地弄点牛肉回家。
嫩嫩的香椿芽剁碎和新鲜美味的牛肉一并被母亲腌制成香椿牛肉酱,拿坛子封着,想吃的时候,随时可以拿了来吃。
无论是配粥喝,配实心馒头吃,还是浇在大米饭上,皆是美味无比。
而江素云最喜欢的吃法是烙上一张软嫩嫩的葱油饼子,抹上足够的香椿牛肉酱,再配上一些爽口清脆的笋子丝,蘑菇丁子,卷了起来,大快朵颐。
只是,这样的吃法,许久都不曾有过了。
连想都不敢再想。
甚至连这香椿,也基本上再也没有吃过。
因为家中没有香椿树,想吃就必须要到街上,从那些距离汴京城近,每日到汴京城中售卖菜蔬鸡鸭等的庄户手中买。
一把香椿芽,差不多要两文钱。
足够一家子一个月所用的盐巴钱。
婆母是不会允许的,而她,的确也舍不得花这样的钱。
所以,香椿的滋味,距离她十分久远,同时也让她颇为想念。
也因为此,在听到赵溪月说这馒头馅儿里面有香椿时,江素云原本要婉拒的心思略淡了一些,伸手将馒头接了过来。
“那我就厚脸皮收下来,尝一尝滋味。”江素云笑道,“谢谢赵娘子。”
“不必客气。”赵溪月也笑弯了眉眼,又提醒了一句,“江娘子可以趁热来吃,若是冷了,滋味会大不如热的时候呢。”
昨日给江素云的五豆甜浆,赵溪月清楚明白地看着,直到她卖完灌浆馒头收摊离开,江素云也没有喝上一口。
按照昨日的情形,赵溪月猜想,今日给她的香椿鸡蛋豆腐丁的馒头,她大约也是会完完整整地带了回去。
虽然赵溪月并不知道江素云家中是否艰难,是不是需要她如此舍己为人。
但在赵溪月看来,为人不能太过于舍己才对。
至少,应该吃上一两个。
赵溪月这般提醒,江素云原本要把油纸包放到竹篮里面的动作顿了一顿。
收了旁人的东西,自然不能过于拂了对方的面子。
而且,她也实在想吃……
权衡思索片刻,江素云最终下定了决心,仰脸冲赵溪月笑了一笑,“赵娘子说得对,这馒头,的确需趁热了来吃。”
说着,江素云拆开了手中的油纸包。
三个个头不小的白嫩馒头,当下便散发出浓郁的香气。
江素云晨起早饭吃得不多,眼下看到这样的馒头,闻到这样的香气,肚子里面的馋虫几乎是一瞬间涌了出来。
再也克制不住最原始的食欲冲动,江素云拿起一个馒头,往口中塞。
一口咬下时,面皮连带着馒头馅儿一并进了口,被牙齿咀嚼。
香椿没有生涩味儿,满都是鲜醇,炒的金黄的鸡蛋带着明显的焦香,豆腐干儿紧实不碎……
春日清新连带着醇厚滋味混在一起生成的美味,当下便彻底激发了江素云的食欲本能。
一个馒头,几乎是三两下便下了肚。
嘴唇上残留的美味,引得江素云伸舌头舔了一舔,接着忍不住拿起了第二个馒头。
眼看江素云吃的香甜,赵溪月笑眯了眼睛。
有人突然到了江素云的跟前,冲着她拱了拱手。
“是要买咸鸭蛋吗?我家的咸鸭蛋保证各个流油,吃起来香得很呢。”
有客人上门,江素云有些顾不得吃最后一个馒头,也急忙将口中正在咀嚼的食物咽下。
“客官想要多少个?”江素云伸手就要去捡拾鸭蛋。
“我不买咸鸭蛋。”孙程拱手,“只是想问一问,你是江娘子吗?”
江素云的手僵在了半空,思忖片刻后,点了点头,“我是姓江。”
“江娘子好。”孙程满脸堆笑,眉梢轻扬,“我姓孙名程,今日是特地来找寻江娘子的……”
“江娘子可否借一步说话?”
孙程?
她并不认识。
只是昨日晨起,在这里摆摊卖咸鸭蛋,偶遇苏鸿彬时,与他同行的人里面,似乎有人跟面前的人生得十分相似。
此人,应该是苏鸿彬的同窗?
江素云抿了抿唇,耷拉了眼皮,“孙郎君有什么话,就在这里说吧。”
“这里人来人往的,怕是不大方便。”孙程笑意不减,眸光中带了些许阴寒,“而且,许多事情,知道的人太多也不大好。”
江素云沉默,并不答话。
孙程见状,眸光一沉,“江娘子是卖咸鸭蛋的,说起来,我同窗里面,有一位姓苏的学子,似乎十分喜欢吃咸鸭蛋呢……”
江素云猛地抬头,瞪大了眼睛,有些不可置信地看向孙程。
“江娘子,请借一步说话。”
孙程再次张口,这次江素云没有拒绝,只是朝向一旁的赵溪月,“劳烦赵娘子帮我照看一番,我去去就回。”
赵溪月方才虽然忙碌着自己的生意,却也察觉到了这里的动静。
这位自称名为孙程的男子,怎么都觉得来者不善,江素云也显然有什么不能明说的秘密。
但这些都是别人的私事,赵溪月不好,也不能多问、多管,只满口答应下来,“交给我就是,江娘子放心。”
又道,“江娘子也小心一些。”
“嗯。”江素云点头,冲赵溪月笑了一笑,跟着孙程一并往一旁走。
两个人往巷子里面走,直到消失在赵溪月的视线之中。
赵溪月眸光忍不住沉了一沉。
陆续有客人上门,赵溪月也忙碌自己的生意,一边帮着江素云吆喝一二。
大约一炷香的功夫后,江素云重新出现在赵溪月的视野之中。
身边没有孙程,且江素云的脸色阴沉难看,整个人的脚步虚浮,身形摇摇欲坠。
第85章 春笋排骨汤
“江娘子……”赵溪月关切询问,“你没事吧?”
“没,没事。”江素云泛白的脸上略有了些许血色,咬着嘴唇蹲在了地上。
慌慌张张地收拾地上堆积如小山一般的咸鸭蛋入了竹篮子,江素云冲赵溪月道,“赵娘子,我家中临时有些事情,我需得赶紧回家……”
“等明日,明日再来摆摊卖咸鸭蛋。”
“谢谢赵娘子的香椿鸡蛋豆腐丁馒头……”
江素云每说一句话,手中的动作就快上一分,直到将所有的咸鸭蛋都收拾了起来,这才拎着竹篮子,快步而去。
“江娘子慢上一些。”赵溪月张口提醒,瞧着江素云着急忙慌的模样,眉头忍不住皱了起来。
方才还说无事,眼下又说家中有事。
言行前后不一,言语神态更是惊慌失措,很显然是遇到了天塌一般的大事。
跟方才那个孙程有关吗?
赵溪月叹了口气。
只能希望良善的江娘子,一切顺遂,逢凶化吉了……
来买灌浆馒头的食客越来越多。
各个对赵溪月所做的灌浆馒头赞不绝口,却也有人十分遗憾,“赵娘子,这灌浆馒头十分好吃,只是我这脾胃虚弱,不能每日吃太多肉,这眼看着美食在前,却不能日日享用的感觉实在是太差了。”
“反正赵娘子是要卖带馅儿的馒头,不如再做些其他馅料的,最好是素馅儿的,吃起来清香美味,对身体也没什么负担,可好?”
那人满脸殷切,让赵溪月心思一动。
春日渐暖,天气渐干,若日日食荤,难免会体内干燥,不如食用一些爽口的吃食来的舒适。
而春日万物复苏,各种菜蔬开始生长,且正值新鲜爽口之时。
此时做上一些素馅儿馒头,倒也不错。
且相对来说,素馅儿的馒头,利润反而更高一些……
赵溪月当下点了头,“那我明日试着做上一些。”
同时又不忘笑着招揽生意,“客官明日记得来尝上一尝滋味。”
“这是自然!”那人见自己的提议得到了采纳,又想到明日兴许会有美味可口的素馅馒头来吃,越发欢喜异常,又道,“一定来尝!”
而后,捧着两个热气腾腾的灌浆馒头,欢天喜地离开。
赵溪月则是一边售卖灌浆馒头和五豆甜浆,一边盘算着明日该做些什么样的素馅儿馒头。
甚至与韩氏一并去早市上采买晌午饭食所需的食材时,赵溪月还在思考这件事情。
论说,今日蒸得香椿鸡蛋豆腐丁馒头滋味不错,也算颇有卖点,只是香椿此时难得,量是上不去的。
若是将香椿芽换成鲜嫩的春韭,滋味倒是也不错,但到底显得有些平平无奇。
而春日的菜蔬,有菠菜,荠菜,鸡毛菜,春笋……
春笋?
赵溪月瞧着一个摊位上堆积的如小山一般的春笋,当下眼前一亮。
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