“韩大娘放心，既然是污名，自然是要洗刷掉的，待洗刷掉之后，也就无妨了。”


    “怎么洗刷？”韩氏眉头皱得更加厉害，更是叹了口气，“这可不是一件简单的事情。”


    众口铄金，不可能管得住旁人的嘴，亦不能一一做了解释。


    且即便能够做了解释，旁人也未必会信。


    甚至哪怕找到了罪魁祸首，对方不再散播这些流言，却也阻止不住已经传出去流言的再次扩散。


    总而言之……


    这件事，想要解决。


    太难了。


    甚至，根本无法解决。


    赵溪月并不回答韩氏的话，反而是笑眯眯地反问，“韩大娘，你信得过我吗？”


    信得过她吗？


    韩氏一愣，片刻后，重重点头，“我信得过赵娘子。”


    “既然信得过我，那就将心放回肚子里面，只静静地看着就好。”


    赵溪月笑道，“到时候，我不但能够洗刷掉这个污名，而且若是还有人再提这件事，也一定会被旁人唾骂不止。”


    能达到如此地步？


    韩氏惊诧不已，有些不可置信。


    但眼看赵溪月笃定异常，满面自信，就连双眸中，都散发着晶亮的光，韩氏心中莫名安定许多。


    她信得过赵娘子，既然赵娘子说可以，那应该就是可以。


    “嗯！”


    韩氏重重点头，“那我拭目以待。”


    “好，拭目以待。”


    赵溪月笑道，“不过不能光拭目以待，这会子，还得劳烦韩大娘来厨房里面帮我打打下手为好。”


    “好，没问题。”韩氏答应的十分干脆，卷起袖子就要去打水洗手。


    更问，“赵娘子是要做些什么来应付流言吗？”


    “并不是。”白春柳再次插了话，“赵娘子说，我今日帮着她卖吃食，又帮着她出头，要好好做上一顿吃食，好好犒劳犒劳我呢！”


    所以，眼下是要做顿好吃的？


    不得不说，这赵娘子的心……


    真宽啊。


    韩氏感慨不已，却又忍不住赞同地点了点头。


    是了，就是得心宽，不去钻那牛角尖，才能镇定下来去想应对的法子，做好应对的事情。


    这脚底下走的路，也才能变得更宽。


    韩氏吐了口气，换上了一副笑颜，“好，那现在，咱们就做一顿好吃的！”


    “没错。”赵溪月眨巴了一下眼睛，笑得十分狡黠，“做好吃的！”


    而至于要做的好吃的……


    腐乳猪蹄！


    猪蹄在肉铺买的时候已经剁好的块儿，但回来之后，却还要再仔细处理一番。


    猪蹄褶皱处的脏污、毛发都要处理干净。


    焯水时需得冷水下锅，焯水后冲洗浮沫则需使用温水，为的防止冷水促使肉质紧缩，难以炖烂。


    炒糖色、放猪蹄、加香料、放腐乳酱……


    而所谓腐乳酱，则是用红腐乳块碾碎和腐乳汁、清水一并调配而成。


    赵溪月在早市上挑选了许久，才挑选到一些味道不错，颜色鲜亮的红腐乳。


    腐乳酱入锅之后，原本裹着一层薄薄浅红棕色糖色的猪蹄，颜色瞬间变的更深。


    而原本焦香的气息，也瞬间多了浓重的腐乳香气。


    酱油、温水……


    大火烧开，小火慢炖，大火收汁。


    整个过程，持续了整整一个时辰。


    期间，火苗舔舐着锅底，锅中冒起了热气，而热气则是夹杂着香气。


    香气从最初的淡，慢慢变浓，待最后赵溪月开始大火收汁时，浓郁的香气充斥了整个厨房。


    香。


    真香！


    白春柳舔了舔嘴唇，一边拨弄着灶中的火，好达到赵溪月想要的收汁所需的火势，一边忍不住将鼻子抽了又抽。


    甚至时不时伸着脖子，往铁锅中张望。


    热气氤氲中，鲜亮的红棕色若隐若现，猪蹄块在赵溪月的锅铲的翻动中颤颤巍巍，香气也因此变得更加浓郁……


    那么一瞬间，白春柳甚至想瞬间幻化成毛茸茸，可以毫不避讳地把爪子伸进锅中……


    先吃为上！


    但她不是毛茸茸，她是人。


    是人就得守规矩，要等到所有的饭菜都上了桌，长辈们拿起筷子之后，才可以进食。


    因此，白春柳不得不强忍着内心所有的冲动和欲望，直到最后捧起饭碗，且接过了赵溪月专门给她夹过来的一块猪蹄肉时，才开始肆无忌惮地享受美味。


    猪蹄颜色鲜亮，带着浓郁粘稠的酱汁，单单是在碗中的米饭上停留了片刻，便已是浸染了一大片的米粒儿。


    使得那片米粒儿也拥有了浓郁的美味。


    这种被汤汁浸泡的米饭，滋味浓郁美妙，是白春柳最爱吃的。


    但此时，她却顾不得去吃米饭，而是先享用碗中的主角——腐乳猪蹄。


    猪蹄入口有着浓重的腐乳酱香和发酵香气，更是透着浓浓的咸香味道。


    咸香由腐乳和酱油叠加而来，渗透到猪蹄的每一处缝隙之中，与多种香料交相辉映，丰富无比。


    后味更多了些许微甜之感，与咸香交相辉映，同时又中和了咸香容易有的厚重和油腻之感，使得这滋味变得更加柔和，入口更加舒适。


    猪蹄最外层的皮，早已被炖煮的能够被筷子轻松戳穿，一口下去满都是软糯，甚至稍微用牙齿一抿，便可以尽数都将一整块嗦入口中。


    内里的瘦肉部分经过长时间的炖煮，嫩而不柴，轻轻一碰便能完全脱骨。


    而残留的部分被斩断的蹄筋儿，此时还带着一点劲弹口感，与软烂的外皮和瘦肉口感完全不同，别有一番的风味……


    好吃！


    太好吃！


    每一口下去都是极大的满足！


    且一大块猪蹄全部都咽下之后，唇片上会残留一些胶质留存的黏粘感，需得用舌头去舔舐一下，才觉得舒适。


    而这一舔，竟是将原本残留在嘴边的腐乳猪蹄的美味，一点不剩全都包拢入口。


    满足感加倍！


    且更加意犹未尽！


    这种意犹未尽，让人对盆中的腐乳猪蹄食欲大增，忍不住再夹上一块，继续大快朵颐。


    白春柳如此，赵溪月和韩氏亦是如此。


    满满一盆的猪蹄，在三人不断的进食，加上不间断的“美味”、“好吃”的夸赞之中，慢慢见底儿。


    猪蹄吃得差不多，便来上一些米饭。


    碗中的米饭早已被腐乳猪蹄的酱汁完全渗透，原本粒粒分明、白花花的米饭，变得泛了红棕色且带着十足的粘稠感。


    入口咸香满口，酱香十足，肉香更浓……


    赵溪月晌午的时候，多吃了整整一碗饭。


    也因为此，赵溪月有些发撑，不得不先用了许久的时间去消食儿。


    是以，赵溪月下午出门的时候，比平常，晚上了大约半个时辰的时间。


    而刚出门不久，赵溪月便看到了带着巡卒在外面巡视的陆明河。


    “陆巡使好。”赵溪月笑着打招呼。


    神色自若，面带笑容，声音清脆，整个人透着轻快之感。


    和平常似乎并没有什么两样。


    甚至更多了些许干劲儿？


    这是有些人使了阴招，反而激发了她的斗志？


    陆明河松口气的同时，更多了许多欣赏，“赵娘子好。”


    “刚好在这里碰上赵娘子，我们晌午饭吃得不多，这会儿有些饿，便买上一些吃食吧。”


    陆明河抬手，吩咐底下巡卒，“你们想吃什么，自己去问赵娘子要，我请。”


    陆巡使请客？


    果然跟着陆巡使干活，好处多多！


    巡卒们各个欢喜雀跃，“多谢陆巡使！”


    之后，便高高兴兴地去赵溪月的小推车跟前，点自己想要的吃食。


    脆炸猪皮丝和酸甜油炸丸子，有单独要一个的，也有两样都要上一些的。


    这两样吃食都十分美味，巡卒们各个都想多吃上一些。


    但到底是陆巡使请客，他们若是要的太多，吃得太多，就显得有些过于贪嘴，丢了颜面。


    因此，尽管陆明河一直在一旁督促所有人不必客气时，他们仍然是十分克制，只要了那么一点而已。


    陆明河，“……”


    让你们不必客气，是真的不必客气，不是客气客气而已啊。


    这一下闹得……


    跟预期中还要差上许多。


    看着赵溪月的小推车上还有着许多的吃食，陆明河眼皮子微微耷拉了一下，“唯有咱们几个吃，其他人若是知晓，只怕是要念叨，尤其是程巡判，只怕是一整日都要在我跟前唠叨个不停。”


    “我再给程巡判他们几个带上一些吃的吧。”


    说罢，陆明河冲赵溪月道，“赵娘子，这两样吃食，一样都给我打包上六份吧。”


    “好。”赵溪月应声，收下陆明河给的银钱，按着分量开始盛装、打包。