而且这一次用了龙窑，煤产生的烟都被自然的吸力带走，所以这一次的陶器上没有黑点。


    白附站起来，看着身后等着他答案的人。


    “成功了！”


    “哇！哈哈哈，我们成了，烧成了！”


    “嗷呜！！！”


    ……


    突然各种动物的叫声出现，白附知道大家会激动，但是如此激动的也还是第一次。


    啸和青狸他们就稳重很多，他们先是到了窑室之中，查看里面的陶器和之前的陶器有什么不一样。


    东西一上手，他们就知道这一次的陶器有多么的成功了。


    那光滑的手感和他们用的简直不是一个东西，而且这一次的陶器非常的光滑，不用说就知道是好东西。


    白附看着这些陶器，如果不是他们高岭土，他们现在已经能烧制出瓷器了。


    不过不着急，现在他们的进步已经很快了，不需要太过着急。


    青狸带着陶器出去，在阳光的照耀之下，这个碗流光溢彩。


    这才是真的艺术啊！


    这一次的陶器烧制非常的成功，不过釉料不均匀这个问题还是没有解决。


    这属于是他们的技术不成熟，只要给他们机会，多试几次就能有进步。


    白附看着激动的族人，觉得自己这几天的劳累也值了。


    白附带着自己烧制的几个大缸和酒坛回来，他之前就准备酿酒，只是苦于没有容器。


    现在有了他一定不会放过，除了酒精的制作，他还让人给他打造了一套手术用具。


    白附打造一套道具花费的东西不少，他制服了一套道具的金属，还制服了工匠工资。


    过几天就能拿到他的工具了，现在部落里面能打造工具的人没有几个，也就她有需求。


    所以工匠第一时间就能给他做，不需要等待很长的时间。


    把东西带回来，白附就准备东西开始酿酒。


    不过今天的时间也就够他做一个准备，而且他觉得自己也需要休息休息。


    这两天他确实累了，不想每天都去忙碌。


    啸今天回来的时间晚一点，他要看着部落分发陶器的事宜，不能像白附一样领了东西就回来。


    白附在家摸鱼，啸在外面干活儿。


    不过啸做完今天的事情，他也就休假了。


    现在啸就是白附的专职保镖，负责白附的人身安全。


    一个部落的祭司必须需要一个人来保护，而在他们部落，这个人是谁很显而易见。


    白附也知道自己现在的情况，他额头上面的印记很明显，这不只是代表他能和兽神沟通。


    还代表他是一个部落的软肋，如果遇上和他们不对付的部落，他就是头号被攻击的对象。


    所以他也理解部落给他配保镖的事情，而且啸在他身边也好，他有什么事情也可以直接去做。


    不用等啸有空闲再做决定，这让他能随意安排自己的计划。


    现在他就有一个伟大的计划，明天他要开始酿酒，早日把酒精制作出来！


    明年的春天他们部落必定是逃不过一场恶战，这酒精就显得格外的重要。


    而且他除了酿酒，还有其他的计划，比如家里那两个大缸，他打算拿来腌酸菜。


    他这两天看了看地窖里面的菜，他家地窖里的东西实在是太多了。


    有一些不耐放的蔬菜已经开始不怎么好吃了，白附估摸着，再过不久他们可能会开始腐烂。


    不过这些蔬菜也不能拿到上面，地面上温度低，这些菜被冻一下，坏的更快。


    与其吃那些干巴的草，不如现在就做成酸菜，酸菜粉条也不错啊！


    如此一来，他们家里的蔬菜也能消耗一波，地窖里面也能放一些其他的东西。


    白附说着自己的计划，啸点点头，只要是白附的计划，他都支持。


    啸摸了摸白附的脑袋，觉得手感不错。


    白附院没有觉得啸每天摸他脑袋有什么不对，看了看时间，他觉得应该吃晚饭了。


    不过他看着他们家里的环境，有点昏暗。


    白附看着木头制作的窗子，又看了看漏风的缝隙。


    他觉得他们的龙窑还能再开一次！


    他们现在已经有了龙窑，还有了煤矿，禁湖里还有碱可以捞。


    如此条件之下，他们为什么不烧一批玻璃出来？


    这样他们的房子能亮堂不少，而且没有缝隙之后说屋子也能暖和一点。


    第83章 腌酸菜


    白附的计划不错，家里的菜也确实有点不好了，现在还是早点白酸菜个做出来才是王道。


    第二天一早起来，白附就带着人去做酸菜了。


    啸就跟在白附的后面打下手，之前他们也做过一批了，现在再来做这个得心应手。


    白附也是在没有犹豫，他家里的一半菜都拿了出来，他这一次烧窑得到了三口大缸，这算是祭司的福利。


    白附现在也是比较缺这些，自然是没有拒绝，而且他现在也确实担任了部落祭司的任务，自然需要一些报酬。


    于是白附就开始了自己的腌酸菜大计，这一次他腌酸菜也打算叫上部落里面的其他人。


    他家里的菜已经开始不好了，其他人家的也应该是差不多。虽然在入冬之前也已经做了一批干菜，但不能做干菜的蔬菜也还是有的。


    白附要做酸菜，响应的也挺多。不过他们不像是白附，有很多的大缸来做。


    于是相熟的几家用一个大缸，大家一起做成酸菜，到时候再平分。


    白附只是想教大家大家如何制作酸菜，以此来消耗不耐放的蔬菜。


    至于如何分配，就不是他一个祭司要考虑的事情，而且这也是大家的选择，他没有什么好反对的。


    白附找了一个天气不错的日子，在自家门前开始了酸菜的制作教学。


    为了这个教学，过来学习的人不少。


    这两天部落里面也没有什么事情，除了红山那边挖矿的一部分，其他人都休息在家里。


    大荒的冬天就是这样的，如果没有事情可干，大家都是闲在家里。


    不过今年和往年也不一样，以前他们在家里闲着就是在睡觉，如果能不消耗能量，就不消耗能量。


    家里存放的食物不是非常的富裕，如果能少吃一点，就能在大荒的冬天多活一天。


    而今年他们每家每户都多存了粮食，比起往年要多很多。


    里面存放的食物也比较耐放，尤其是粉条和干菜这些，在他们看来这些东西放到雪期过去都没有问题。


    以前哪有这么能放的食物，到了雪期的后期，很多食物都已经有了很大的味道。


    他们知道那些食物已经不好了，可是他们也不能丢，丢了他们就要饿死。


    没有办法他们只能吃那些坏了的食物，如果运气不好，就会拉肚子，每年在雪期过去之前，他们部落会死那么几个人。


    但这也是没有办法的事情，不吃就会饿死，吃了有一定的概率死，大家都会赌一把。


    而现在不一样了，他们的食物只是有点蔫儿，伟大的白祭司就要教他们让食物存储更久的办法！


    祭司实在是太伟大了，他们真的何德何能拥有这样一个祭司啊！


    怀着感激的心，大家都来听白附做酸菜。


    把白附家门口挤得人山人海，还是啸出面让没有缸的人回家，在啸的物理镇压之下，人少了很多。


    白附看人都差不多了，就开始了酸菜的教学。


    做酸菜提前就要做好准备，首先就是蔬菜的选择，要挑选结实新鲜不腐烂的蔬菜。


    之后就是腌制的容器，必须保证无油无生水。


    腌酸菜自然还需要一个压缸的大石头，这个就不需要特地准备，他们这里什么都缺，就是不缺石头。


    做好准备就是开始处理蔬菜，将蔬菜外面的老叶、烂叶剥掉，整棵冲洗干净，重点洗根部。


    竖立起来放在通风、避光处晾晒1-2天，让叶子稍微蔫软，脱去部分水分。


    这有助于发酵和减少所需水量。


    部落里面两三家做一缸，清洗的蔬菜还有点多，一上午才清理干净。


    这些蔬菜清洗好之后就按照白附的方法开始晾晒，第二天就差不多了。


    第二天将处理好的蔬菜切开放在干净的大盆里。戴上干净的手套，在每一层叶片之间均匀地撒上盐，重点抹在茎部。


    像按摩一样揉搓蔬菜几分钟，特别是菜帮部分，使其变软、出水。


    撒盐揉搓好的白菜放置30分钟到几小时，让其继续出水变软。如果是切丝的，这个过程会让白菜体积缩小很多，出很多水。


    之后就是装入之前就准备好的大缸，将腌制出水并变软的蔬菜用力压实地装入准备好的干净容器中。


    连同盆里腌出来的盐水一起倒进去。


    继续用手或工具用力按压蔬菜，使其更加紧密，排出更多空气，并看到更多的水被压出来。