朱利安单手握拳：“等比赛结束，一定要让阿梨做这鲜花饼给我吃。”


    贝利也赞同的点点头。


    尤其是在看到方梨得到五票通过比赛，他们对着鲜花饼更感兴趣了。


    这场甜点糕点的初赛结束之后，方梨也成为王城平民、贵族口中的话题，尤其是那些贵族夫人们，本打算利用自身权威，让那黑发少女来庄园给她们烘培鲜花饼时，只是还没有开始，却都被丈夫给阻止。


    贵族夫人们不蠢，立马就明白这名黑发少女身份不简单。


    但王城餐厅们也纷纷嗅到了商机，纷纷模仿方梨做起了玫瑰花饼，毕竟没有人知道真正的玫瑰花饼是什么味道。


    已经通过初赛、如今在王城小有名气的方梨，正在莱斐尔的庄园内，她无奈的看着已经来串门三天的朱利安、珍妮弗还有乌兰布多。


    三人关系虽然并不熟络，但并不耽误他们过来蹭好吃的。


    这好吃的自然是鲜花饼。


    方梨边把鲜花饼放置在桌上，边开口道：“你们吃不腻吗？”


    朱利安摇头：“你做什么，我都吃不腻。”


    方梨：……


    珍妮弗似乎想到什么：“对了，半决赛什么时候开始？”


    初赛有近千名选手参加，结束之后，拢共只有百人通过，估计半决赛会淘汰更多。


    方梨开口：“明天。”


    三场比赛，每场只有三天的休息时间。


    乌兰布多咽下嘴里的玫瑰饼：“那下场比赛准备做什么？”


    方梨似乎想到什么，眼底露出几分期待。


    “这就要看那五位评委出什么题目。”


    她已经很久没有参加比赛，初赛只是刚刚热热身，现在多多少少有些期待明天的到来。


    提到评委，珍妮弗连忙说道：“中间的那名评委是王女西格莉莎殿下。”


    方梨伸手拿起一块玫瑰花饼塞进嘴里：“西格莉莎殿下？”


    珍妮弗点点头：“她是女王殿下的独女，也是未来的继承人，之所以成为评委，是因为这场甜点糕点大赛为女王殿下生辰准备的。”


    “我觉得她明天出的题目会很刁钻。”


    方梨听到刁难两个字，嘴角微微上扬：“这样的话，我反而会更期待。”


    半决赛依旧是莱斐尔送她到赛场门口，赛场依旧是原来的地方，只是人数却没有那么多，方梨依旧是背着自己的小背篓，边下马车边朝着莱斐尔挥手。


    “你去忙吧。”


    这些天，莱斐尔早出晚归，根本就看不到人。


    莱斐尔那双碧绿的眼眸带着几分柔意：“今天我没事，就在这等你。”


    方梨也没有矫情：“好。”


    因为人少，所以方梨很快就领到木牌，等抵达场地之后，她走到属于自己的烘焙台，在等待的过程中，方梨环顾四周的食材区，观察一圈，并没有发现异常。


    那么，这次的题目会是什么呢？


    等时间到，坐在正中间的西格莉莎站起身，开始出题，她嘴角微微上扬。


    “这次主题很简单，冰与火，时间限制为五个小时。”


    话音落后，大部分的参赛选手都直接愣住，就连场外看这场比赛的观众们也都纷纷嘀咕起来。


    “冰与火？是不是我听错了？”


    “对呀，这两样怎么可能一起出现？”


    火融冰，冰灭火，这无疑让人犯难。


    站在烘焙台上的方梨很快就有了主意，她知道自己要做什么，离她不远处的特里希已经去拿食材，显然他也想到了办法。


    方梨紧随其后，只是余光瞥见特里希拿的食材，她朝前迈去的腿顿在原地。


    特里希应该是要做火焰冰淇淋，这是道西式晚宴极具仪式感的压轴甜点，底层用扎实的可可布朗尼，中间用香草冰淇淋，再以□□的手工蛋白霜完整包裹住冰淇淋，并做出雪山的模样，然后先炙烤出焦糖脆边。


    在吃的时候，淋上烈酒，随即点燃，打造成冰与火的场面。


    关键方梨想要做的也是这道火焰冰淇淋。


    既然撞了，那肯定是要换。


    只是要换成什么？


    方梨一时间没有头绪，索性就提着竹篮在食材区打转。


    直到所有参赛选手都已经开始行动，她手中的竹篮依旧是空的。


    比赛场地外，这一幕让王城所有看好方梨的观众们都露出失望的神情。


    甚至已经有人小声嘀咕。


    “第一场可能只是她运气好。”


    “对呀，那鲜花饼又没什么难度，完全只是取巧。”


    坐在不远处餐厅二楼包间中的珍妮弗更是急得不行。


    再这样耽误下去，恐怕时间会来不及的。


    比赛场地内，原本还对方梨挺感兴趣的西林丽莎微微挑眉。


    同样，她也疑惑为什么方梨还不回到烹饪台。


    难道是打算放弃比赛了吗。


    原本没有什么目标的方梨就在这时动了，她直接去巧克力区，拿了些白巧克力块，又去拿了白兰地，紧接着是黄油、开心果碎，大米等。


    既然特里希要做火焰冰淇淋，那么自己就做火焰巧克力球。


    只不过普通火焰巧克力球里面是蛋糕，但方梨是打算将其改成冰淇淋。


    虽然耽误了一些时间，但这并不影响方梨的发挥。


    方梨做的是开心果酱冰淇淋，但她的做法跟特里希的并不同，甚至有点“诡异”。


    在做冰淇淋之前，方梨将那些大米煮熟，并取出一部分，跟着开心果碎、牛奶等搅碎，然后开始做淡奶油，等淡奶油跟白糖混合均匀的时候，两者才混合在一起，再放进旁边的冰桶里进行“冷藏”。


    在这个过程中，方梨一直在守着，估摸过一个小时就拿出来搅拌，防止有冰渣。


    其他参赛选手也在做冰淇淋，以打造“冰”这一部分


    或许西格丽莎早就想到这点，所以比赛时间才这么久。


    只不过，他们或许是觉得浪费时间，并没有像方梨这样，一个小时就拿出来。


    三个小时过去了，方梨的开心果冰淇淋也做好了，她并没有直接拿出来，而是开始做巧克力碗。


    这个巧克力碗必须要圆，没有任何瑕疵，其次就是薄度，如果太厚的话，到时候就没有办法融合，将里面的冰淇淋展现出来。


    在方梨做巧克力碗时，特里希又是第一个将自己的作品送评委桌上。


    跟她所想的那样，在吃之前，特里希对着坐在中间的西格丽莎殿下以及四位评委弯腰行礼，随即便用明火将烈酒点燃。


    最上面的蛋白霜瞬间被火焰覆盖，看样子就像是“雪山”与火焰的对撞，正契合这场比赛的冰与火主题。


    特里希面露得意，尤其是看到其他四位评委在品尝后，都露出满意的表情后，嘴角笑意更加明显。


    只是让特里希没有想到的是，他这次并没有全票通过，西格丽莎给予了否定。


    她对特里希的作品并不满意。


    这让特里希感到很不服气，他直接开口询问。


    “请问王女殿下，我这道火焰冰淇淋有什么问题吗？”


    西格丽莎对特里希的冒犯并不生气。


    “同王宫的甜点师做的差不多，无论是看点还是味道，都没什么惊艳之处。”


    特里希直接愣在原地，关键他还没有办法反驳。


    毕竟身为王女的西格丽莎，什么样的甜点没有品尝过。


    虽然晋级，但只拿四票的特里希却极其不甘心。


    很快，其他参赛选手也纷纷把自己的作品端上前，大部分跟特里希一样，上面撒烈酒，点燃做出火焰的模样，可却又忽略“冰”的存在。


    有些选手做了“冰”，却又没有办法跟“火”融在一起。


    最终除了特里希之外，后面只有三人晋级。


    与此同时，方梨也把自己的作品组装好，并将其端了过去。


    作者有话说：


    来了～但是来晚了火焰冰淇淋是参考了冰火阿拉斯加。


    第142章 总决赛 翻糖


    王城广场中心, 大部分都不怎么看好她的作品，冰与火的主题，用巧克力球将那看起来很好吃的冰淇淋盖住做什么？


    甚至有人忍不住嘀咕：“可惜了。”


    朱利安反驳道：“你又不是评委, 可惜什么！”


    坐在马车内的莱斐尔望向投影石上的画面, 他相信方梨，至于为什么要这么做, 肯定有她的道理。


    西格莉莎歪着脑袋, 脸上闪过一抹疑惑, 显然不太不明白，方梨端上来的作品跟“冰与火”这个主题有什么牵连, 正准备开口说些什么时，方梨直接拿出一瓶白兰地均匀地浇在白巧克力球上。


    这一幕也让所有人都恍然大悟，原来是要效仿特里希。


    可随着火苗骤然腾起，幽蓝裹挟着一点橙黄的焰舌正舔舐着巧克力那白色的表面，伴着烈酒香气混合着可可脂的香甜缓缓散发出来，而在高温下，那薄度把握刚刚好的白巧克开始融化，露出里面的洒满开心果碎的开心果冰淇淋。