窦苗儿点点头:“我只是总觉得他们还是个孩子……那好吧,咱们就去惠汀县!”
一行人坐上马车出发,只用了不到一日的时间就到了惠汀县,这里的聚贤庄经营的不错,窦苗儿看到过总账,算是已经开张的铺子中盈利能力可以排进前十的。
掌柜年纪也不大,才刚刚三十出头,姓朱,是慕子钰极为看好的人。
而且现在底子已经铺开,慕子钰一个人确实是分身乏术,窦苗儿曾经提议过分权,类似现在的区域负责人,但是这是一个十分重要的位置,若是不能足够的信任,绝对不能轻易放权,否则这个时候被人背后桶上一刀,慕子钰承担不起这个后果。
所以哪怕有更好的方式摆在眼前,但是他也不敢轻举妄动。
窦苗儿到了这里之后,发现朱掌柜确实十分有眼色,而且行动能力十分强,她们过来都没有提前打招呼,但是这个掌柜很快就给他们收拾出了房间,顺带着连樊清都安排了。
不等窦苗儿开口问,就把账本带了过来,讲起了最近的经营成果,顺带着介绍了慧汀的一些基本情况。
得知窦苗儿他们这次主要过来游玩,又跟着介绍起了当地的小吃和值得一游的去处,提醒了当地人的忌讳。
虽然话说的不少,但是却没有引起别人的反感,这很难得,有些人天生就是带着亲和力,朱掌柜就是这种人。
最高兴的莫属樊清了,遇上慎之和苗儿妹子就是幸运,不光蹭吃蹭车,现在还能蹭住,赚的银子全是自己的了!
当晚朱掌柜没有安排他们吃自家的火锅,而是从外面的酒楼订了饭菜,并不如何的丰盛和贵重,就是比一般的家常水平好了两成,这人极会拿捏分寸。
次日窦方又被樊清借走了,窦苗儿说道:“是不是该让樊清给窦方开点儿工钱啊?”
“看你能要出来多少了!”
窦苗儿想了一会儿:“算了,从樊清手里拿钱,不比在金源县百姓手里拿钱容易多少,就当让窦方多学学东西吧。”
窦苗儿看着朱掌柜抱来的账本,并没有算,只是粗略的看了一下收入和利润,她相信如果朱掌柜既然敢拿过来,她一定是看不出任何问题的。
这里果然是效益不错,是鲤县的两倍之多。
因为惠汀县也是在青阳河沿岸的一个县,这里朱掌柜特意开发出了鱼肉火锅,而且相思面他卖出去的销量也异常的大。
虽然相思面慢慢流传开来,但是定价其实还是稍微要贵一些,并不是平常人家想吃就能吃得起的。
窦苗儿对这个问题有些感兴趣,把他叫过来一问才知道,原来他把相思面做成了礼盒,尤其的长寿面和姻缘面,卖的十分火爆。
祝寿礼物,或者作为新婚礼物,都是极为合适的,而且对于那些不是送的起真金白银的人来说,是个极为合适的选择。
同样都是相思面,他加个好看的包装,宣传处特别的寓意,就能卖出四五倍的高价,这人真是个人才啊!
窦苗儿突然理解慕子钰了,这人确实聪明,但越是聪明,就越是不能让人完全放心,聪明人很少会真的甘心居于人下。
不过他的想法不错,可以在其他的店里都实行,相思面包装成礼品,非常好的做法。
惠汀县与金源县相比不知道正常了多少倍,而且天气也开始暖和了起来,更是热闹了很多,两个人根据朱掌柜说的,买了不少小吃。
挑出能放得久一点儿的,给鲤县的亲人朋友们寄了回去,同时也是报平安。
两个人又给自己和窦方小小置办了换季的衣物,回到聚贤庄的时候,连樊清和窦方都回来了。
“苗儿姑娘,明天慎之你们两个要不要去钓鱼?这儿的鱼比金源县的鱼更大!”
窦苗儿倒是很有兴趣,但是柳庭恪反而没有立刻答应,这里是他一定要一雪前耻的地方,在这里一定要钓出作为资深玩家的水平。
他们第二天跟着樊清一起出发了,但是并不是去钓鱼,准确的说是去踩点儿,他比樊清走的还远,只为了找到一个他认为好的钓鱼点。
窦苗儿觉得看他如此较劲儿也是很有意思的,他乐在其中,她自己也是乐在其中。
她觉得可能这才是两个人相处最好的样子,不是谁在迁就谁,而是在一起做同一件事,都能够发自内心的感到高兴。
晚上回来的时候,正是饭点儿,看到自家的生意不错,对面如意楼的生意也不差。
窦苗儿直接提议去如意楼吃,知己知彼才能百战百胜,而且在外跑了一天,也确实确实需要一顿大餐来补充能量。
但是进了如意楼之后才发现,他们竟然也推出了火锅。
窦苗儿与柳庭恪对视一眼:“尝尝?”
“尝尝!”
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第223章 一百两
他们到的比较晚,就随便在大堂找了一个座位坐下,拿过菜单,发现几乎与聚贤庄照搬,出入不大,唯一没有的就是相思面,不过他们也有除了相思面之外的各种面。
她随意点了一个鸳鸯锅,大家也都各自点了菜,不大的功夫锅底就端了上来,闻着也还不错。
几人动了筷子,开始吃了起来,味道也还尚可,虽然与聚贤庄的味道不一样,但是绝对算不上难吃,与聚贤庄怎么有六七分的相似,而且他们的价格要更便宜一些。
窦苗儿知道,火锅其实是个很好被模仿的行业,肯定会被模仿,最终的还是要把口碑立住,谁能坚持到最后,谁就是“正宗”。
如意楼只是一个开始,但是也是最强劲的对手。
几人吃完结账之后就回了聚贤庄,朱掌柜也看见窦苗儿他们从如意楼出来了,笑着上前问道:“二东家觉得如何?”
“有差距,但是也不是没有一战之力。”
朱掌柜笑着点头:“在下最近发现他们好像在研究我们的相思面,而且好像已经有了进展。”
窦苗儿挑眉:“朱掌柜的消息很灵通啊!”
朱掌柜不好意思的说道:“大家都一样,都一样。”
看来不光是他在如意楼那边买通的人,这里也是有如意楼买通的人手,不光这里,这种情况应该哪里都有,只不过朱掌柜似乎尤为上心。
窦苗儿现在只想说,有些人能步步高升,而有些人却只能一辈子做本职工作,那都是有原因的,作为老板,真是对积极性高还十分会办事儿的员工想不喜欢都难!
“那朱掌柜可有什么想法?”
“在下是这样认为的,他们一直在模仿,想来也只是时间问题,我觉得只要我们牢牢的掌握住先机,将我们自己的名声彻底打出去,先划个地盘,他们再如何都得跟在我们的身后,百姓的认可度肯定不如我们!”
“所以?”
“所以在下想在举办一个活动,五月份会有不少的学子去宜州城参加府试,只要是惠汀出去的学子,每人可免费领取五块相思面,算是我们对学子的一点儿心意。”
这头脑,简直绝了!
读书人的嘴皮子最溜,骂能把你骂到遗臭万年,但是要是要夸起来也是能把你夸的十分舒坦,能卖了他们的好,比打什么广告都有用。
而且成本很低,一个县也就三四十个能去宜州城的秀才,但是这个活动如果搞起来,声势应该绝对不会小。
“朱掌柜的想法甚好,我希望能在我离开之前拿出一个详细的章程。”
朱掌柜十分惊喜,她没想到窦苗儿会这么快就答应他,连连点头,一定用最短的时间拿出一个章程来。
窦苗儿叹了口气:“柳庭恪,你觉得朱掌柜如何?”
“此人可堪大用!”
“但是问题就是不敢用!”
柳庭恪笑了笑:“青青真是越来越有作为东家的气势了。”
“读万卷书不如行万里路,我也是现在才尽到一个二东家的责任,真的看到每个铺子,才知道这其中要操心的事情那么多,万事开头难,慕大哥已经做了最难的部分,我总要帮他做一些接下来的事情,我现在才知道,慕大哥的挣的每一个铜板,都是他应得的。”
柳庭恪听出了她话里的意思:“从今开始,青青赚的每一个铜板,也是你应得的!”
“希望如此吧。”
次日一行人出了门,不过鱼还是没有钓成,他们遇上了一个人。
这人不是别人,就是窦方和小小的渣爹。
遇见他的地方也很微妙,正是前不久柳庭恪才和窦苗儿提过的胜元赌坊。
遇见他的时候,他正被赌坊的打手在街上暴打。
男人看见了赶车的窦方:“我有钱,我有钱,他……是有我儿子,他有钱,你去找他要!”
打手们也把目光投向了他们的马车,挡住了马车的去路,“打扰了,他欠我们的赌债,您可认识他?”
窦方开口,连一丝犹豫也没有:“不认识!”
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