“这芥菜的比鲜肉的还好吃,特别清新,这馅的也太鲜了!”
他一口解决掉一个,又立刻把筷子伸向了那碗红油干拌馄饨。
每个馄饨都均匀地裹上了红亮的酱汁,上面还点缀着白芝麻和花生碎。
一口下去,郑旭升的表情都呆住了。
先是浓郁的复合酱香,紧接着是花椒恰到好处的麻,和辣椒鲜明的辣,最后,是鲜肉馅本身那股清甜的肉汁在舌尖回味。
层次分明,回味无穷。
“绝了!”
他猛地抬头,对着还没吃上的同事们喊道。
“这个红油干拌,谁不吃谁后悔一辈子!真的绝了,又麻又辣,陪着馄饨吃口感特别丰富。”
听到他说的话,还没拿到馄饨的警察们全都急了,一个个伸长了脖子,眼巴巴地瞅着盛时安的锅。
“真的假的?有那么好吃?”
“快快快,老板我的好了没,我口水都流到脚后跟了!”
“郑哥你别一个人在那儿放毒啊!我要馋死了”
好在盛时安手速极快,馄饨出品时间短,一碗碗馄饨被迅速地端了出去。
很快,此起彼伏的赞叹声就响成了一片。
“这个汤,我能喝一辈子!”
“红油的太过瘾了,麻辣鲜香,香得要命!”
“荠菜馅才是最神的!清新不腻,感觉我能吃三大碗!”
就在这一片热火朝天的氛围中,一辆出租车在不远处停下。
庄欣妍付了车费,一下车就看到了眼前这让她目瞪口呆的一幕。
凌晨三点,派出所门口。
一群穿着警服的警察,正围着一个小小的三轮餐车,埋头吃得热火朝天,一个个脸上都洋溢着幸福的笑容。
这……这是什么情况?
现实版深夜食堂?还是警察内部团建?
她甚至有一瞬间怀疑自己是不是走错了地方,或者出现了幻觉。
曼凝姐说的摊位,难道就是在这半夜三更和警察同志们一起吃宵夜?
她攥着手机,有些不敢上前,直到那股霸道的、混合着骨汤鲜香和红油麻辣的香气飘了过来,精准地钻进了她的鼻腔。
肚子不争气地叫了一声。
庄欣妍咽了口口水,小心翼翼地凑了过去。
盛时安早就注意到了这个在旁边探头探脑的姑娘,她停下手里的活,抬头看向她。
“想吃点儿什么?”
好听的声音让庄欣妍一个激灵,瞬间回过神来。
“我,那个,都有什么呀?”
“今天有鲜肉、皮蛋鲜肉、荠菜鲜肉三种馅的。”
盛时安耐心地介绍:“口味的话可以做骨汤的,也可以做红油干拌。”
每一种听起来都好好吃!
庄欣妍的脑子里一片混乱,选择困难症瞬间发作。
看着她纠结的样子,盛时安补充了一句:“可以选双拼,也可以三拼。”
“三拼?!”庄欣妍的眼睛瞬间亮了,像是找到了救星,“可以三拼吗?!”
“可以啊。”
“太好了!”
庄欣妍立刻拍板,豪放地一挥手。
“老板,给我来两碗三拼,一碗骨汤的,一碗红油干拌的!我全都要!”
说完,她才后知后觉地发现自己的声音有点大,不好意思地闭上了嘴,眼神却闪闪发光。
等待的时候,庄欣妍的视线就再也无法从盛时安身上移开。
她看着那双手,在蒸腾的热气中,不慌不忙,快而不乱。
下馄饨,调料,捞出,浇汤,撒葱花……
每一个动作都精准利落,带着一种让人赏心悦目的韵律感。
仿佛不是在做饭,而是在进行一场优雅的艺术表演。
庄欣妍几乎看呆了。
两碗三拼馄饨很快出锅。
一碗奶白骨汤,一碗红油干拌,整整齐齐地摆在了庄欣妍面前的小桌上。
骨汤那碗,热气袅袅,醇厚的鲜香温柔地包裹着她。
红油那碗,色泽红亮,霸道的香气直往鼻子里钻,勾得人心里痒痒的。
庄欣妍感觉自己被两种截然不同的极致美味夹击,幸福得快要晕过去。
她先拿起汤碗,虔诚地喝了一口骨汤。
就是这个味!
浓郁,鲜美,温润。
一股暖流从喉咙滑入胃里,她甚至觉得,仅仅是这一口汤,就让这趟折腾变得无比值得。
接着,她夹起一个晶莹剔透的荠菜鲜肉馄饨。
薄薄的皮包裹着翠绿的馅料,入口清香满溢,荠菜独特的芬芳和猪肉的鲜甜完美融合,没有一丝油腻,只有回味无穷的清新。
好吃!
她又尝了尝经典的鲜肉馅,肉质鲜嫩弹滑,一口咬下还有丰沛的肉汁在嘴里爆开,纯粹的肉香让人满足。
最后是那个看起来最特别的皮蛋鲜肉。
皮蛋独有的风味和肉馅结合在一起,非但没有半点怪异,反而产生了一种奇妙的化学反应,鲜上加鲜,口感层次丰富得让人咋舌。
庄欣妍彻底被征服了。
她感觉自己以前吃的那些馄饨,跟这个一比简直是云泥之别。
怎么能把馄饨做得这么好吃!
第56章 咪咪
将骨汤碗里的三种馄饨各吃了一半,庄欣妍才意犹未尽地将筷子伸向了那碗红油干拌。
她小心翼翼地夹起一个,送入口中。
各种味道在口腔里同时炸开,却又泾渭分明,互不干扰,最后完美地融合成一种让人上瘾的复合风味。
红油的香辣,酱汁的咸鲜,还有一丝若有似无的甜味,将馄饨的美味提升到了一个全新的境界。
太够味了!
庄欣妍感觉自己的味蕾在开派对,在为这极致的美味欢呼雀跃。
她左一口骨汤的温润,右一口干拌的火爆,两种风味交替冲击,整个人都飘飘然了。
她心里对施曼凝的敬佩,在这一刻达到了顶峰。
能找到这种神仙摊主,曼凝姐,你是我永远的姐!
就在庄欣妍吃得浑然忘我,周围的警察们也沉浸在美食的幸福中时,一个略带迟疑的身影走到了餐车旁。
“老板……你好。”
声音很轻,但很清亮。
盛时安抬头,看到一个女孩正站在摊位下,有些局促地看着她。
女孩的脸上还带着一丝苍白,但眉眼间已经没有了那晚的死寂和绝望,取而代之的是一种雨过天晴后的清澈。
是林婷婷。
盛时安冲她点点头。
“是你啊,怎么这个时间来了?”
林婷婷用力地抿了抿嘴唇,似乎在鼓足勇气。
她向前一步,将一个礼品袋递了过来。
“老板,谢谢你。那天晚上,真的谢谢你……还有各位警察同志,和那两位姐姐。”
她的声音还有些发紧,但眼神却亮亮的:“要是没有你们,我……”
她的话没说完,眼圈就红了。
她没继续说下去,但所有人都明白。
盛时安没有接话,只是默默地接过了她手里的东西。
“我没什么能报答你的,就,就自己做了个小东西,希望你别嫌弃。”
林婷婷的声音带着点紧张的颤抖。
盛时安打开袋子,里面是一块方方正正的木质牌。
木板被打磨得非常光滑,边缘装饰上了一圈可爱的云朵和食物玩偶,中间留出了大片空白,上面覆着一层可以反复擦写的白板。
看得出来,制作者花了很多心思。
“我收下了,谢谢。”
盛时安把价目牌小心地放在了餐车台面上。
“我请你吃碗馄饨吧。”
“不不不!”
林婷婷连忙摆手,脸都涨红了:“我今天是专门来吃的!我要付钱!”
她飞快地掏出手机,对着二维码扫了过去,生怕盛时安会拒绝。
“老板,我要一碗荠菜鲜肉的,骨汤的就好。”
盛时安对她笑了一下,没再坚持,转身开始为她煮馄饨。
听着这边的动静,旁边的警察也有的认出了林婷婷,善意地笑了笑。
“瞧见没,这就是咱们盛老板美食的魅力,不仅治胃,还治心。”
就在这时,一阵微弱的咪呜声从角落里传了过来。
声音又细又软,带着点可怜兮兮的意味。
众人循声望去,只见一只小猫正从阴影里探头探脑地往外看。
它看起来年龄很小,瘦骨嶙峋的,一身灰扑扑的毛沾了不少尘土,显得有些狼狈。
一双蓝色的眼睛在夜色里亮晶晶的,怯生生地打量着这边的热闹,似乎是被食物的香气吸引,又害怕这么多的人。
它在原地转了两圈,最终还是抵不过香味的诱惑,小心翼翼地挪动着小短腿,凑了过来。
它没有去靠近任何一个食客,而是径直走到了盛时安的餐车边,停在她的脚边,仰起小脑袋,用尽全身力气又“咪呜”了一声。
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