他咀嚼的动作,不自觉地慢了下来。
“爸,你知道今天卖东西这个姑娘是谁吗?”
王建军看老爹神色松动,趁热打铁。
“不就是个摆摊的。”王大爷嘴上还硬着。
“她可不是一般的摆摊的!”闻闻抢着说,“我们全班同学都知道她,石头说她长得可好看了,做的东西是全世界最好吃的,好多同学都想去买呢。”
王建军笑着摸了摸儿子的头,接过了话头。
“爸,咱们家那几亩地的砂糖橘,愁得你几宿没睡好。”
王大爷的脸色沉了下去,那是他这阵子最大的心病。
“今天,就因为这个姑娘,咱们村所有卖不出去的橘子,全都卖光了!”
王建军把今天广场上发生的事情,从陈书记求助,到盛时安一口答应,再到开直播,几分钟就把全村的橘子卖断货的经过,原原本本地讲了一遍。
他讲得眉飞色舞,闻闻在旁边听得一惊一乍,时不时补充一句“盛老板好厉害!”
王大爷捏着那颗还没舍得咽下去的栗子,听得愣住了。
抽了一辈子的旱烟,他还是第一次听说,卖东西能这么卖的。
“就……就那个姑娘,在手机上说了几句话,橘子就都卖出去了?”
“是啊。”王建军一拍大腿,“不光卖出去了,价格比那些黑心收购商给的高多了,陈书记说,等钱一到账,咱们家今年能过个大肥年。”
屋子里安静了下来。
王大爷低着头,看着手里的栗子,又看了看孙子吃得满嘴流油的幸福模样,脸上的皱纹像是被熨斗烫过一样,一点点舒展开来。
他那张板了一晚上的老脸,忽然就笑了,笑得合不拢嘴,露出了缺了几颗牙的牙床。
“嘿,”他把那颗栗子整个塞进嘴里,咂摸着味儿,“这钱花得值。”
他抬起头,眼睛里闪着光,对着儿子郑重其事地一挥手。
“建军,明天你早点去,多买点,咱们得支持人家生意!”
……
第二天,天刚蒙蒙亮。
盛时安被院子外的说话声吵醒,推开窗一看,发现村里的小路上,已经有不少外地牌照的车子在缓缓行驶,寻找着停车位。
她干脆推着小车,直接去了村东头的那个小广场。
等她到的时候,广场上已经有了几分热闹景象。
几个头脑活络的村民,不知从哪儿搬来了桌子板凳,在广场边上支起了小摊。
一个大婶在卖自家腌的酸菜和萝卜干,旁边一个大爷摆着一溜儿竹编的小筐和簸箕,还有人直接把家里养的土鸡和刚下的蛋拎了过来。
俨然一个自发形成的小型集市。
盛时安的出现,立刻成了这个临时集市的中心。
她刚把摊位支好,赵越、李雯他们几个内部人员就跟约好了一样,溜达着过来了。
“老板早啊!”赵越手里还拿着根油条,看见这场景,乐了,“行啊,老板你这体质可以,走哪儿哪儿就自动生成商业街啊。”
李雯则兴奋地掏出手机,对着这热闹的场景一通猛拍。
“这才有意思嘛。”
陆陆续续的,昨天那些老顾客,和闻讯新赶来的食客们,都汇集到了广场上。
他们看到这番景象,非但没有因为找不到地方而烦躁,反而被这种淳朴又热闹的烟火气息所感染,一个个都兴致勃勃地在各个小摊前逛了起来。
“大婶,你这酸菜怎么卖的?给我来两斤,看着就开胃。”
“这鸡蛋新鲜啊,我能买点不?”
“哎哟,这小竹篮编得真巧,买回去给我女儿装零食。”
第312章 除夕夜番外
从青溪村回来后,系统出奇地安静,一连几天都没有发布新任务。
盛时安乐得清闲,每天除了置办年货,就是窝在别墅里陪元宝玩,或者研究新的菜式。
直到除夕的前一天,那熟悉的机械音才再次响起。
【叮!检测到特殊节日:春节,现发布特殊任务。
【任务地点:观云公馆附近,中心广场。
【任务内容:于除夕当天,在指定地点举办一场饺子宴。本次出摊,不收取任何金钱,食客需携带一份价值与饺子相仿的新年礼物进行交换,品尝完饺子后,可从礼物堆中随机领取一份他人准备的礼物带走。】
盛时安看着任务说明,倒是来了兴趣。
用礼物换饺子,再交换礼物带走,这听起来比单纯的买卖有意思多了。
她没什么犹豫,拿出手机,登录了自己那个长草许久的微博账号,编辑了一条新的动态。
盛时安:【除夕上午十点,中心广场,请大家吃饺子。免费,但有个小规则:需要带一份小礼物来交换。吃完饺子,可以从所有人的礼物里,随机选一份带回家。
温馨提示:礼物心意为主,价值和一碗饺子差不多就行。祝大家,新年快乐。】
林悦几乎是秒转了微博截图到群里,后面跟了十几个尖叫表情包。
林悦:【啊啊啊啊啊——都给我看,老板出现了,除夕请我们吃饺子,是真实存在的仙女吗!】
消息一出,原本还在讨论年夜饭菜单、吐槽春晚节目的群聊瞬间炸锅。
高文涛:【中心广场?老板这是要搞团建啊!】
赵越:【用礼物换?有点意思。不过话说回来,老板一碗饺子卖多少钱来着?我好估算一下礼物的价值。】
夏薇:【老板没卖过饺子呀。不过按照之前的定价,一碗怎么也得三四十吧?】
周子睿:【@全体成员,礼物这个事儿都别跟我抢风头啊,我准备给盛老板送一份大礼。谁都别拦着我。】
宋景元:【@周子睿,你可拉倒吧,老板都说了心意为主,价值差不多就行,你别又整一堆黑松露帝王蟹过去,把人吓跑了。】
群里你一言我一语,热火朝天。
有人说准备一条自己织的围巾,有人说准备一套刚出的限量版游戏皮肤兑换码,还有学生党哀嚎着说自己准备了一套五三模拟题,不知道老板收不收。
下面一堆人回他:【兄弟,大过年的,积点德吧。】
【万一老板抽中了你的礼物,明年系统任务就是让你高考考个状元回来怎么办?】
【哈哈哈哈哈哈有画面了!】
有些人已经开始呼朋引伴,约着明天一起去占位置,还有些人则在群里哀嚎自己已经回了老家,捶胸顿足,恨不得立刻买张机票飞回来,只为吃上这口过年的饺子。
盛时安站起身,伸了个懒腰。
该盘算明天的馅料了。
过年的饺子,馅料自然不能马虎。
她走到厨房,王秀兰和李梅正在准备晚饭,见她进来,都笑着问她有什么吩咐。
“王姨,李姨,明天除夕,我们包饺子吃吧。”
“好啊。”王秀兰擦了擦手,“小姐想吃什么馅的?”
盛时安把系统任务的事简单一说,只说是自己想在新年搞个活动,请大家吃饺子热闹一下。
“那得好好准备,”李梅立刻来了精神,“馅料可得丰富点。”
三人凑在一起商量了一下,很快就定下了几种方案。
荤的要有,猪肉白菜是最经典的搭配,取百财的寓意。
再来个牛肉大葱,香气浓郁,风味十足。
海鲜也不能少。
盛时安想了想,决定做鲅鱼馅,这是海边城市常吃的一种口味,讲究的就是一个“鲜”字。
素的也得准备几样,给那些不爱吃肉或者口味清淡的食客。
那就选韭菜鸡蛋和素三鲜。
一夜无话。
除夕当天,一早起来,众人就开始做摆摊前的准备。
王秀兰和李梅是做家务的好手,择菜、洗菜、剁馅,动作麻利又干净。
盛时安则负责最关键的调馅。
猪肉选的是肥三瘦七的前腿肉,带着恰到好处的油脂。
盛时安没有用绞肉机,两把菜刀在她手里上下翻飞,发出富有节奏的“笃笃”声。
肉块在刀光下迅速变成均匀的肉糜,既保留了肉的纤维感,又不会粗糙塞牙。
剁好的肉糜盛入大盆,打入几颗土鸡蛋,再分次淋入提前备好的葱姜花椒水。
王秀兰在一旁帮忙,顺着一个方向用力搅打,眼看着肉馅从松散变得粘稠,最后用筷子挑起一团能稳稳挂住,肉香也彻底被激发出来。
白菜取最嫩的菜心,切碎后用纱布挤去多余水分,拌入肉馅中,再淋上一点烧热的料油封住香气。
这就是最经典的猪肉白菜馅。
牛肉同样是手工剁碎,大葱只取葱白,切成碎末。
与猪肉馅的温润不同,牛肉馅的调制更为直接,只用酱油、蚝油和少许香油提味,最大限度地保留了牛肉的醇厚和葱白的辛香。
最费功夫的要数鲅鱼馅。
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