徐文璧现在与其他人一起管着府军卫诸事，因着还没有袭爵，旁人便照着职位喊他一声指挥使。


    得知徐文璧来意的张元德：？？？？？


    这家伙怎么回事？


    抢在他前面搞捐赠？


    顾闲闻言却是颇为高兴。


    张元德抢着捐赠体育器材，压根不许别人跟他争。


    他心里挺过意不去的，虽说全部器材加起来可能还比不过上次那锅茶叶蛋用的茶叶贵，但人总不能只逮着一只羊反复薅！


    现在好了，有徐文璧加入捐赠行列，顾闲就没什么负罪感了。他热情地邀请徐文璧一起留下吃饭，连带负责领路的典簿也一并邀请了。


    典簿自然很高兴，这些天顾闲开小灶的时候只有王世贞和万浩可以堂而皇之地过去蹭饭，他们这样的七八品小官哪里好腆着脸过去吃？


    由于顾闲要求大伙带食材不许带太贵的，要带寻常食材，所以中午这顿吃的是桂花酸梅排骨、莲藕排骨汤以及一盘普普通通的豆豉炒时蔬，配上蒸出来的应季米饭。


    按照顾闲的说法，桂花和莲藕过了秋天就没了，得趁新鲜多吃点！


    这里头用的酸梅酱和豆豉，那都是顾闲自己做的。


    真正爱吃的人，每季都会把喜欢的食物变着法儿储存起来，以便在其他季节也能吃上。


    比如他现在征用了王世贞的院子和屋顶，趁着近来阳光不错开始搞晒秋，香香的桂花，香香的菜干，香香的豆角，香香的辣椒！


    美食是留给有准备的人的！


    这不，夏天做的酸梅酱，这会儿就用上了。这东西开封后便要尽快吃完，所以今天的桂花酸梅排骨管够。


    甚至还能匀出一份送去给张居正下饭。


    小火焖到收汁的桂花酸梅排骨光是看卖相就诱人至极，每块排骨都均匀地裹上了浓稠的琥珀色酱汁，色泽莹亮鲜艳，一看便叫人?舌生津。


    更别提上头还缀着点散发着淡淡幽香的桂花。


    张元德一上桌就忍不住往桂花酸梅排骨伸出筷子，一入?才发现肉只松松地挂在骨头上，轻轻一嗦就全进嘴里了。


    那肉香得张元德马不停蹄地夹了第二块，俨然像是饿死鬼投胎！


    徐文璧的吃相倒是好上一些，但是下筷子同样不慢。


    毕竟以张元德这进食速度，一会不靠抢的可能就吃不上了。


    手快有，手慢无！


    王世贞他们见两个外客吃得这么快，也莫名有了点紧迫感。


    顾闲倒是很习惯这样的饭桌，愉快地以同样快的速度吃自己做的桂花酸梅排骨。


    吃东西么，就是要抢着吃才香！


    第74章 绝世好书


    说是捐赠器材，实际上东西还没到位，目前只有役工在射圃边缘开挖沙池。


    靠国子监免费饭菜度日的贡生是吃不上顾闲做的饭的，每天闻着味道馋得厉害，只能狠狠地啃自己手里的粗粮馒头。


    不想这日就着桂花酸梅排骨的香味勉强吃完一顿饭，却收到一份调查表，上头是在收集他们对负责自己这桌人饭菜的膳夫满意度如何。


    若说在此之前，贡生们对这些膳夫是很不满的，给的饭菜不好吃也就罢了，态度也不是很好，一天到晚对他们都是爱答不理的。


    不过最近好一些了，至少这馒头拿上来时不会跟铁一样硬，反而有点……暄软可口？菜虽然还是不怎么样，但馒头至少管饱！


    膳夫们的态度也莫名有些好转，像是在期待着什么，又不好明说。今儿拿到这份调查表，众贡生心里有点了然，原来是需要他们来评定优劣。


    这些贡生大多在地方官学里熬了许多年，见多了地方官吏的种种嘴脸，不算是那等两耳不闻窗外事、一心只读圣贤书的酸儒。


    他们要不是读书还算可以，很可能也是要服这种劳役！


    劳役之苦达官贵人不知道，他们这些大多出身于农户之家的贡生又怎么会不知道？


    是以除了实在是饭菜被苛扣得过分了，或者馊了坏了实在吃不了，他们平时也不会跟膳夫闹。


    只不过想到过去吃的那些冷菜冷饭，不少人又觉得自己实在没办法在“非常满意”一项打勾，所以每个人都酌情地按照自己的想法如实填写。


    贡生们边把填好的调查表递到旁边，边跟已经填完的同伴讨论起来，都好奇这个调查表有什么用处。


    座中有个叫杨应尾的，乃是当年冤死的兵部员外郎杨继盛之子，他父亲也是今年得以恢复名誉，而他也因为父荫而得了个国子生名额。


    坐在他身边的是好几位与他有同样遭遇的国子生。他们虽不是贡生，但父亲去世后生活同样不算宽裕，平时吃饭自然也会馔厅这边解决。


    杨应尾也没到京师多久，知晓王世贞刚上任事情繁多，便没去拜会这位父亲的同年。


    当年王世贞为了自己家的事到处奔波，他与母亲、弟弟都记在心里，只是如今他只是个国子生，暂时无以为报，这时候凑上去倒有攀附祭酒之嫌。


    杨继盛去世十二年，杨应尾也已年过三十，不再是当初那个不知所措的懵懂少年。他心事重重地嚼着手里的杂粮馒头，不知自己未来会如何。


    另一边的王世贞注意到膳夫们手里拿着调查表叫监生们填写的动静，转头问顾闲：“你这又是准备做什么？”


    顾闲道：“我在这边太受欢迎了，大家都想跟着我学做菜。”


    “有句话不是叫‘不患寡而患不均‘吗’？我觉得只教谁都不好，所以弄了个调查表，回头统计一下谁得到的评价高，谁就能跟着我打下手！”


    旁人要是干完了自己的活，也不是不能在旁边看着，只是离得远一些，可能听不到他的一些讲解罢了。


    王世贞若有所思地道：“这些膳夫倒是挺好学。”


    顾闲当然是有特意在这些膳夫面前露一手，且做过他们思想动员的。


    在这方面顾闲早就有经验了。毕竟他去县学玩耍的时候年纪还小，切菜烧火这些活可不就得找几个心甘情愿帮他干活的人来代劳吗？


    旁人可不放心他拿菜刀。


    不过这些事也没必要细说，他乐滋滋地说道：“若是能学几道拿手菜，回去后便是不能用这手艺来养家糊口，也能给自己和家里人做点好吃的，何乐而不为？”


    膳夫消极怠工，无非是在这里的生活没有盼头。


    若是准备一张普通人也能做出来的国子监菜单，能叫有那么一点天赋的膳夫学上其中几道归家，哪有不尽心的道理！


    别人花钱都要去当学徒呢。


    顾闲记得自己被父母送到师父家时，那也是大担小担地挑着些家里舍不得吃的山货，赔着笑脸跟师父说了许久的好话。


    家里孩子大的能干活了，小的还嗷嗷待哺，就他一个中中间间的，吃得多，又下不得地，听说师父那边有挑个学徒带在身边的想法，便巴巴地把他给送去了。


    收成一年比一年少，吃饭的嘴巴却一年比一年多，真的是养不起！师父见他舌头刁，天生尝得出菜的好赖，便收下了他。


    这么一去就是好些年。


    一开始家里偶尔也会来信，但从来都没有好消息，诸如娘又生了弟弟，但没有奶水，弟弟又天生体弱，生下来没几天就没了。


    后来又来信说，娘也没了；再后来，说爹也累病了，一直瞒着舍不得去看病，也没了，兄长在信里宽慰他好生跟着师父学手艺，以后想吃他做的饭菜。


    再后来，兄长被征兵的强行带走了，弟弟妹妹只能暂且依附族亲。


    再后来，家里遭灾了，又遇上时疫，族亲没了，弟弟妹妹也没了。


    短短两三年，他就没有家可回了。


    都说中国老百姓软弱、愚昧、无能，可是这种情况下老百姓又能做什么？每个人光是想要活下来就已经筋疲力尽了，只能茫茫然地被汹涌的时代浪潮淹没。


    顾闲对着最后一封家书放声恸哭的时候，师父难得叹了口气，伸手摸着他的脑袋说：“会好起来的，以后总会好起来的。”


    只是那个“以后”到底在多远之后，谁都说不准。


    也许明天就会好起来，也许永远都不会好。


    毕竟过去两千多年，不都是这样过来的吗？一代又一代的人出生，一代又一代的人死去，始终日复一日地过着没什么不同的日子。


    谁都救不了谁。


    谁都改变不了什么。


    只是刚到厨房溜达时瞧见那些膳夫一个个神情麻木，顾闲便又想到大明未来几十年可能迎来的动荡。


    到那时候，官场腐败、气候恶劣、兵祸四起，这些膳夫与他们的儿孙们又该如何生存下去？


    看不见的也就罢了，既是遇上了，顾闲便想着若是他们想学他便多教教。


    即便当厨子也不是什么能光宗耀祖的事，但对普通人来说多一个选择总是好的。


    再怎么兵荒马乱，人总归还是要吃饭的对吧？