而且他们都是同学,那些松茸之类的,都没有必要,就是蘑菇。
杨处点完菜,服务员有来问要喝什么,其实这个饮料也是店里收入的一大部分,一人一杯饮料,一杯茶,大几十,或者一百多,这就是利润点了。
杨处拒绝了,只让倒水。
然后服务员就给倒了水,到一边候着去了。
杨处过来也没有提没有包厢的事情,热热闹闹的跟肖哥说点菜的事情。
肖哥和浩子都表示学到了,难怪每次跟杨处一起都觉得他点菜恰到好处,不会剩下太多,也很少有不够吃的情况。
原来还是有讲究的。
大小姐在路上跟老爸发了信息。
她跟老苏说,学校食物不好吃,想要吃的健康好吃一点。
苏国龙的思路,转了一下,之前他就担心闺女吃的不好,说专门安排厨子给做饭送来,或者直接让她不要住校,这都大四了忽然这么说,肯定是有其他想法。
苏国龙就问:「是需要给你安排一家餐馆吗,喜欢哪家店?」
大小姐道:「我也不会做饭,但是他会做饭,他上次还送我一个唐代的古董,你不是说不能随便收人礼物,拿人手软,女孩子不能贪图别人的东西,我想送他一家餐馆,让他以后每天给我做饭行不行?」
苏国龙:……行。
这会子,吃饭的时候,大小姐就没有玩手机了,吃饭不玩手机,对别人的尊重,不然大家聊天,就你一个人看手机,显得不礼貌。
大小姐听他们聊天,偶尔也会加入一两句。
当然她和冯浩还是比较腻在一块,挨得近。
大小姐挺羡慕冯浩舍友关系,非常和睦,感觉跟亲兄弟也差不多了。
而且感觉性格挺互补的,聊的很热闹。
然后凉菜也上了。
那边检查的人就一波一波的来了。
学生街的店自然也是属于学校管理,学校的检查,很正常。
学生精力旺盛,有热闹凑,活泼的很,一喊就一群人。
拥拥挤挤的把店给挤住了,而且来了居然都跟那桌角落的客人打招呼。
其他服务员不知道怎么回事,那个一开始没把包厢给人的小姑娘就知道是咋回事了。
她有些心虚的给老板打电话。
陈子豪他们一脚油门,回来。也很快。不到二十分钟。
杨处他们那桌的荠菜松仁虾球才上呢。
说起来他们的厨师真的挺不错的,每道菜分量不太大,但是味道都挺有特色的。
这个虾球也很新鲜Q弹。
白酸汤野山椒文火牛肉,里面的酸汤很爽口,酸酸的微辣,里面有白色小蘑菇,还有一种像蘑菇杆一样的食材,但是口感软软的,有点像是骨髓还是什么的。
基本没有其他散客了,包厢还有一桌。
大厅就杨处他们坐着。
五个人拥挤的在角落的位置。
然后检查的人还在检查。
看到大G到门口,那服务员小姑娘一下子像是找到了主心骨,颈脖又扬起来了,三两步的跳到了陈子豪跟前。
陈子豪下车看到小姑娘,但是没心情像平时一样开玩笑,只是严肃的问:「怎么回事。」
小姑娘心虚的摇头:「不知道,就是很多人来检查了。」
然后陈子豪进店,看到店里确实不少检查的人,没什么客人,大厅只有一桌,他仔细看一下,气乐了,谁把他们安排在大厅坐着的。
苏大小姐,杨少,冯少。
苏大小姐就不用说了,杨少,人家爸爸是副市长,来他这里吃饭,难道不配一个包厢位置,就算不是副市长,以杨少在学校的地方,天天跟校长主任一块的,难道敢不给他包厢。
冯少,以前陈子豪不认识,但是后来认识了就有关注,他抖音好像都快五百万粉丝了,人家随便捐款就捐了一千万,跟自己这种小打小闹不一样。
还有那胖子,他家工厂都快成为他们市最大纳税用户了。
这几个人来他店里吃饭,只能委屈的坐在大厅,挤在角落。
陈子豪感觉自己有点眼晕。
小跑着上前打招呼。
都顾不上身后的刘野和黎少了。
黎清辉跟着过来,看到那一桌人,其他人他不熟,苏大小姐他认识,而苏大小姐旁边那个男生不正就是京城萧少拜托他给买马场赠送的人吗?
接着就听陈子豪跟人打招呼。
十分热情。
「哥哥姐姐,你们过来怎么不跟小弟我说一声,我肯定给你们提前预留包厢,专门请厨师给你们单独做。」
听到老板这么说,他身边的服务员小姑娘紧张的拽着衣襟。
杨处笑道:「不敢,太客气了,今天是我舍友肖哥请客,他提前订了包厢,结果过来不巧,你们这个服务员说包厢满了,我们实在要的话,还需要低消,我们几个都是学生,确实消费不起,反正就吃个便饭,就不麻烦您了,你看我们坐大厅挺好,还能遇到不少朋友呢。」
那边检查的人都跟杨处打招呼。
陈子豪听了都快哭了,你们都是学生,消费不起?
他转头看自己身边跟着的小姑娘,他本来就喜欢她身上那股子趾高气昂,劲劲儿的感觉,这会子只觉得像是吃了一半的蟑螂,感觉嘴角外还留着一半双马尾在摇晃……
……
第611章 你的道歉不值钱
……
肖哥没有订到包厢。
然后这家店成了一个巨大的包厢。
一个好汉三个帮,他虽然是豆腐,但是外面用铁板围起来了。(引用读者大車車大車评论。)
陈子豪开这个店,还是第一次遇到这么多检查,他开店的时候有让家里帮忙,这些家里就给办了。
校内的自然交给他自己维护。
其实一般不要出格,学校领导也懒得管,事情多的不得了,少一事就少一事。
但是杨会长说接下要举办大型美食节,让学校相关部门负责的学生过来事先演习一遍,他们就来了,他们也不担心得罪人,因为过来会长还跟老板有说有笑的,像是朋友一般。
还以为会长专门给他们找了一个演习场所。
学生们干活很认真,又是在会长跟前,学生们认真表现,认认真真的检查,认认真真的询问,真的检查出了一些问题。
这些人虽然是学校学生,但是也经过专业的培训的。
在老板过来前,他们已经认真检查了一遍,就等老板来了。
会长说我们虽然是学生,但是做事更要规范,要落实到纸面,要经得起推敲,才能让老师同学都认可!
所以他们检查的很仔细。
食品安全隐患组,检查的学生检查完,汇总了检查结果:
「1、古建筑,通风差,湿度高,米面存放的位置有霉变的风险,干货存放的位置也容易受潮,滋生霉菌,黄曲霉素超标警告。
2、缺乏标准化仓储分区,生熟食混放,有个柜子腊肉和蔬菜放一起。(照片为证)
3、后院古井取水,未定期检测,有可能重金属或者微生物超标。
4、有一名帮厨的健康证过期,有风险。」
消防检查组那边学生也不甘示弱,也给出了检查报告。
主要是给杨会长看的。
「1、有个狭窄连廊<1.2米宽,阻碍逃生。
2、天井改的包厢导致疏散路线复杂。
3、明火烹饪,而烹饪台上头是木质梁柱,雕花隔断,厨房门还有帷幔,都是易燃品,燃点低,煮菜火星飞溅,风险高。
4、员工不熟悉手动报警器的位置,没有灭火器使用培训,询问员工,员工说不熟。」(刚刚觉得他们是来找茬,心虚的小柠檬,怼了他们,说不知道。)
卫生安全隐患检查组的同学也不甘示弱。
也出具了具体的检查报告:
「1、布草间与食品库房混用,毛巾与食材交叉污染(写这条的同学很庆幸自己看过抖音老四,专门做足浴的那个视频,里面就总提布草间。)
2、雕花窗棂、博古架存在清洁死角。
3、木结构缝隙有蟑螂、白蚁风险,容易污染食品加工区。(今天魔都有个卖大象粑粑和蚂蚁人均消费3888的高级餐厅被关了,就是涉及食品安全问题。)
4、洗碗区排水不畅,地面积水导致滑倒,大肠杆菌繁殖风险,有卫生安全隐患,员工自己抱怨的。」
当然学生们过来检查也只是出了检查的问题,至于整改方案建议是没有的。
他们毕竟不是真的专业的,能看到这些,掰扯出这么多稍微专业的词已经不容易了。
但是感觉很有意思。
其实很多学生没有来过这家店。
毕竟这里一杯水的价格就能劝退很多人。
他们表现的还挺有素质,人多也没有乱窜,规规矩矩的等着。
但是这其实也就妨碍了客人用餐,或者本来准备来的,来这里都是因为隐秘,环境好,情侣居多,但是这么多人,到门口就退了。
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