没一会儿，四碗粉端了上来。粗米粉浸在清亮的汤里，上面铺着厚厚几片崩沙腩，牛腩炖得入口即化，筋膜带着嚼劲，汤里撒了切碎的芹菜和炸蒜，喝一口，浑身舒坦。


    周明远笑：“好吃吧？”


    “好吃，真的好吃。”


    “味道老嗲的。等你来上海，咱们也带你去老弄堂，吃生煎、辣肉面。”熊晓燕说道。


    陈秀珠看着老板娘把碗筷放进一个红色大盆，在大盆里倒入洗洁精，一个加仑桶外贴的是“斧头”的标识。


    这种小饮食店用的是这种洗洁精，等下得去找找这个牌子。


    吃过午饭，周明远开车过隧道。


    “香港百货公司最集中的地方，在铜锣湾。把那一圈的百货公司逛一遍，基本上就差不多了。”周明远说道。


    “听你安排。”仇厂长说道。


    陈秀珠记得香港铜锣湾商圈确实热闹，然而，当她站在铜锣湾街头，她发现跟她记忆中的铜锣湾，有些不一样。


    街头霓虹招牌层层叠叠、密密麻麻，繁体中文与日文招牌交错排布，车流不息、行人如织，热闹得近乎喧嚣。


    这边是大丸百货，那边是松板屋，对过是三越百货，三家大型日资百货鼎足而立，牢牢霸占了铜锣湾最核心的黄金地段。


    沿街商铺更是清一色的日式风格，日式拉面店、日料小馆、日系杂货铺一间挨着一间，随处可见日文海报、日式装潢。


    让陈秀珠有种到了东京银座的错觉。


    她问：“怎么都是日文？”


    周明远站在一旁：“这几年日资疯狂涌入香港，势头极猛。二十年前大丸率先进驻站稳脚跟，后续松坂屋、三越接连落地，日系百货靠着精致陈列、贴心服务、细分品类，迅速拿捏住香港消费者的喜好。反观本地华资百货，经营模式老旧、货品单一、创新不足，一年比式一年难做，客流和市场份额年年被日资蚕食挤压，早就不复往日风光了。”


    一行人走进入流量最大的大丸百货，直奔日化洗护专区。


    专柜灯光透亮，货架层层递进、分类极致精细，陈列美学和规整度，是内地国营商场远远不及的。而货架占比，更是直观印证了市场话语权的归属。


    整片洗护区域，日本花王、狮王两大品牌独占七成以上陈列面。


    产品包装精致小巧、配色清爽，功效标注清晰直白，价格梯度完整，从平民刚需款到高端精细洗护款一应俱全。


    导购员清一色细致耐心，主推日系全线洗护产品，往来驻足挑选、成套购买的香港市民络绎不绝。


    陈秀珠静静地看着，脑海里留存的是几十年后的市场记忆，那时候香港的洗涤市场，是欧美品牌称霸天下，奥妙、汰渍随处可见，日系洗护反倒渐渐式微，沦为小众。


    可此刻亲眼所见的八十年代市场，完全颠覆了她的固有认知。


    而在记忆里统治洗护市场的欧美巨头，联合利华奥妙、宝洁汰渍，只在货架边角、最不起眼的位置零星铺货，品类寥寥无几，款式老旧、更新缓慢，无论是陈列面积、新品数量，还是人气销量，都远远比不上日系品牌，完全没有后来的霸主姿态。


    周明远拿起一包洗衣粉，递给他们：“这是我们代理的一个德国洗涤剂品牌，各方面都很好，价格也不错，但是就是铺不开。主要还是日货冲击太厉害了。香港，不仅是洗衣粉，家电、护肤品，除了顶层的品牌，中档到中上基本都是日货占了优势。你们的新款产品，这次能签那么多单，也是因为第一天，就表现出不输给日货的品质。”


    陈秀珠看着这包洗衣粉，上辈子，她做过测试，这款洗衣粉确实各方面都不错，甚至可以说优秀，从性价比来说，比日货强，奈何日货如今凶猛，这个产品出头确实很难。


    陈秀珠刚要慨叹，却见边上是这个洗衣粉的广告牌，广告牌上女明星穿着低胸连衣裙，搔首弄姿拿着这款洗衣粉。


    陈秀珠看向周明远：“我觉得日货冲击可能是一回事，市场营销没有做好，也有可能。”


    第53章 营销手段


    周明远拿着那袋德国洗衣粉，眉头微蹙，满脸疑惑地看向陈秀珠：“营销没做好？我们这款产品的广告投放并不少，港岛各大报刊、街边灯箱都有覆盖，画面制作也精致，怎么会出问题？”


    他一直以为，产品铺货不畅、销量打不开，根源只在于日货垄断市场、竞品势头太猛，从未想过是自家营销逻辑出了偏差，一时间满心不解。


    陈秀珠闻言轻轻一笑，目光落在不远处色彩艳丽的巨型广告牌上：“你们的代言人，是不是有问题？”


    周明远摇头：“没问题，她是亚姐出身，德国这家公司是我谈下来的，他们家还有一条护肤彩妆线，我也是用她，销量就很好。肯定不是她的原因！”


    “这个女星有男朋友吗？”陈秀珠问。


    从上辈子看的那些八卦，她知道八十年代香港<a href=tuijian/yulequan/ target=_blank >娱乐圈</a>的很乱，香港娱乐圈看似百花齐放、包容万象，实则资本横行、规则混乱。众多女明星背后都牵扯着富商金主，婚内纠葛、依附上位、争抢资源的乱象比比皆是。


    外人只看表面，觉得舆论宽容，绯闻缠身也不耽误艺人拍戏接代言，可真正扎根市井、撑起家庭消费的主妇群体，心里另有评判标准。


    这位女星的事迹，在港岛市井几乎人尽皆知。她曾当众顶撞富商原配、嚣张跋扈、恃宠而骄，私生活张扬混乱，是街坊邻里茶余饭后最鄙夷的谈资。


    记忆里，这个女性亚姐出道后，就跟了一个已婚富豪，这个时候应该就是跟那个富豪在反复纠缠吧？


    周明远觉得莫名其妙：“有啊！是我朋友。”


    是朋友找到他，让他捧捧他女朋友，所以他把德国这个品牌的全部广告给了这个女星。


    “你朋友有太太吗？”陈秀珠再问。


    “有。”


    陈秀珠走到那张广告牌前：“洗衣粉的核心消费人群是是日日居家操持家务、精打细算过日子的师奶。二奶给师奶推销洗衣粉，你觉得师奶会买账？”


    众人顺着她的目光看去，广告牌印制得光鲜亮丽，当红女星身着暴露的低胸连衣裙，妆容艳丽、姿态妩媚，身段妖娆，拿着洗衣粉的姿势刻意做作，满是风月风情，半点烟火气全无。


    周明远停顿在那里，他只想人气高，却没想过，这个女明星的风评，她的风评从来都不是端庄、贤惠、踏实的正向标签。外界人人都知道，她常年混迹富豪圈子，和多位富商纠葛不清，是八卦杂志的常客，绯闻缠身、争议不断，是大众私下议论的‘二奶专业户’。


    “她的容貌出色，代言护肤品，彩妆，当然没问题。但是代理洗衣粉，就是大忌。”


    “我、我居然完全没想过这一层！”他懊恼地拍了下额头，豁然开朗，“我们只盯着广告画面够不够精致、明星名气够不够大，以为大牌明星带货就能拉动销量，压根没考虑过代言人的气质、口碑，和产品受众匹不匹配！”


    “很多人觉得，明星做二奶、依附金主也不影响事业。那是因为掌握话语权的是电视台、是富豪、是娱乐杂志。可真正掌握市井消费话语权的，是千千万万沉默的家庭主妇。”陈秀珠看向周明远，“很少有渠道能让师奶们发声，但她们有最直接的反抗方式。不买账。”


    周明远认真倾听，越听越觉得醍醐灌顶。


    “洗衣粉、洗洁精、消毒液，这些不是奢侈品，不是年轻人追逐的潮流单品，是家家户户的日常刚需，是民生产品。”陈秀珠指着货架上整齐排布的日系洗护产品，继续拆解，“你看日本品牌的广告和海报，从来不用风月妩媚的明星，清一色都是干净温柔、端庄贤惠的主妇形象。画面永远是整洁的客厅、明亮的厨房、干净的衣物、和睦的家人，传递的是踏实、干净、顾家、<a href=Tags_Nan/WenXiml target=_blank >温馨</a>的生活感。”


    “因为日本人太懂市场了，他们精准抓准了核心客群。”


    周明远听得连连点头，心底的迷雾彻底散开。以往他只觉得日货胜在品质精细、品类齐全，如今才明白，日系品牌能垄断香港中端洗护市场，靠的是全方位的精准拿捏，产品、包装、营销、人设，无一不在贴合受众心理。


    “我再跟你们细化一下洗护产品的客户画像。”陈秀珠借着实地考察的感悟，顺势将自己上辈子多年的市场经验娓娓道来，“日化洗涤行业，是所有行业里用户画像最清晰、最精准的。”


    “真正的高端洗护市场，体量极小、受众极少。愿意消费进口高端洗护礼盒、轻奢清洁产品的富裕家庭和外籍住户，占比不足1%，根本撑不起品牌的整体销量。”


    “支撑起整个香港洗涤市场大盘的，是占比绝大多数的中端、低端市场，是普通工薪家庭、租房住户、市井街坊。而牢牢握住这部分市场的，就是日复一日打理家务、负责全家衣食住行的家庭主妇，也就是香港人说的师奶群体。”