石冬蕊连和郑氏吵架的事儿都和她说,应该算是把她当说心里话的朋友吧?
陶湘看完信后提笔写了一封回信,准备让纪朝一会儿带回去。
陶湘写信,纪朝则去了厨房备菜,阮银珠选定了灶台的位置,付了钱送走了道长,这才回厨房做饭。
进去发现纪朝在摘菜,她忙去拿了过来,说道:“好不容易歇会儿,怎么不声不响地进厨房忙活了,快出去歇着。”阮银珠说完问道:“湘姐儿呢?”
纪朝道:“在书房里看信。”
阮银珠挑眉,纪朝道:“大姑娘差我给她送信来的。”
听着纪朝这话,阮银珠很是惊讶,有些不确定地问道:“大姑娘,是找湘姐儿有什么事儿吗?”
纪朝笑道:“应该没什么正事儿,就是写信说说心里话。”
阮银珠松了口气,但心里还是有些震惊的,石冬蕊再好,那也是曾经的主子,主仆关系再好那也是之前,脱籍后还乐意继续来往的,几乎没有。
她之前只觉得石冬蕊喜欢陶湘,没想到是这么喜欢。
陶湘写好了信出来,听到厨房里的说话声,她去拿上俩柿子,这才前往厨房里。
见陶湘忙完过来,阮银珠慢问道:“湘姐儿,怎么样?你们见到杜夫子了吗?”
“见到了,而且还有好消息,杜夫子家也在鼓楼这边,他挺喜欢小江的,说是让小江到这边柳秀才私塾去念书,听他的意思,他也会回这边来。”
阮银珠闻言瞪大了眼睛,“还有这样的好事儿?”
陶湘笑道:“嗯,小江运气好。”
阮银珠问:“那我们什么时候去这边私塾?”
“这两日先过去看看吧,等着杜夫子过来再正式去念书。”
阮银珠心情大好,就在周边的话,陶江和陶海也不用送,他们自己过去回来都方便,她也可以忙着家里的事儿。
陶湘笑道:“这事儿娘不用急了。”
“好好!”阮银珠应着,随后把陶湘和纪朝都赶出了厨房,她道:“几个菜我一会儿就弄完了,你俩去外面玩去。”
陶湘笑着点了点头,递了个柿子递给纪朝,“我们昨日买的,现在正好吃。”
纪朝接了过来,在厨房里拿了个调羹,俩人在内院的天井里坐着吃柿子,纪朝这人吃得斯文,拿着调羹慢慢舀了吃,陶湘见状笑道:“你不吃外面这层?”
柿子剥了那最薄的一层皮,下面那一面硬硬沙沙的,陶湘就很爱这个口感。
纪朝也吃,只不过这个软柿子,不拿调羹吃起来可能有点狼狈,他一个人时吃就罢了,当着陶湘还是得克制一些。
听着陶湘的话,他回头看向陶湘,只见陶湘把皮全部剥干净,在顶上开了个口,开始吸里面的柿子肉,这吃法……既不沾手也不沾嘴啊,他笑道:“你这法子倒是好。”
陶湘笑道:“我奶奶家有一颗柿子树,我年年吃,小时候吃得满嘴都是还被笑话,后来上初中了,爱吃但又不能被人笑,所以就练出来了。”
吃完柿子洗了手,纪朝想到刚才那个道士,好奇问道:“外面那间屋子,是要做什么买卖?”
“娘闲不住,想要先把食铺开出来,我们昨日刚商量了一下,准备先做快餐试试水。”
纪朝想着外面那间屋子的面积,点了点头,“做快餐也好,成本低一些,人也轻松一些。”
“我也是这么想,先做几日试试水,要是做多了还可以去道观寺庙那边推着卖,我感觉生意应该是可以的。”
纪朝点头,他对阮银珠的厨艺很有信心。
“只要价格合理,叔母的这个手艺,必定会有很多客人的。”
话音刚落,买炙鸭子的陶江和陶海回来了,一人拎着炙鸭子,一人拎着卤猪头肉,陶湘低笑道:“小海的卤猪头肉还是要到了。”
纪朝弯了弯唇,兄弟俩虽然经常斗嘴,但也从未真的吵架闹过矛盾,感情一直是很要好的,陶江刚才也不过是逗一逗陶海而已,陶海想吃,他自然会买的。
事情顺利,大家的心情自然好,加上这饭有鸭子、有猪头肉,阮银珠又做了糟菜蒸肉,大家吃得肚子圆滚滚。
吃过午饭歇了一会儿,纪朝也得回侯府了,陶湘把信拿给了她,随后才问道:“你有法子搞到大明律的抄本吗?”
“ 你要?”纪朝问道。
陶湘点了点头,说道:“想看看像我们这样脱籍的人,后续生活有没有什么限制,还有小海他们日后考试之类的,提前了解提前做打算。”
纪朝道:“我回去问问,找到了给你送过来。”
陶湘点头应下,送走了纪朝。
看着纪朝坐的骡车走远,陶湘这才回头询问阮银珠:“娘,灶台的位置定下了?”
阮银珠笑道:“定下了,我刚画了个线,就在那边。”
陶湘进屋看去,阮银珠用草木灰画了一个圈,靠里面但又没有靠着墙的位置,陶湘笑道:“那可以看看弄点砖石请个师傅来先砌厨房,一会儿丈量一下,下午就去把要用到的桌椅定了。”
第94章 第一单生意
说到定桌椅, 陶湘回屋拿了丈量尺寸的绳子,喊着陶竹和阮银珠一起量出尺寸,她在旁边记数。
快餐小饭馆也不用大圆桌,她就准备只用四方桌。
厨房里面的面积, 不能太挤太逼仄, 把厨房灶火的位置留出来, 再留出过道,这屋子就只能放下七套桌椅,这个数陶湘觉得还是有些少了, 一两个人进来占一个桌子,七张桌椅也就只有十几二十个人吃饭, 那到饭点时,可能会有很多人没位置坐,而且过道其实还是有些挤的, 她琢磨了片刻后看向阮银珠说道:“不然咱们这边就做一个长条桌吧,配上椅子, 单个或者两个客人前来,坐这一排也不占位置,过道还能宽敞一些。”
阮银珠闻言寻思了一会儿点了点,“湘姐儿,你是说直接做一个大长条桌子, 然后这两边放椅子?”
听到这话陶湘笑道:“若按娘说的,桌子就得做宽一些了, 我刚才想的是桌子靠墙,只做单边的椅子。”说完陶湘又再量了一下尺寸,若是两排椅子的话,那靠墙那边还得留出客人进出的过道来, 反而又挤又不方便了,里面吃好的客人出来还得打扰外面的客人,这样反而不妥了。
“娘,两排这样做有些挤了。”
阮银珠爽朗笑道:“那就依湘姐儿你说的做,这事儿娘也没啥经验。”
陶湘也没啥开快餐店的经验,不过是她看到过的多一些,到时候阮银珠这边的菜品上,她可以给点建议,出点新意拉一拉客源就很满足了。
有了想法,陶湘回屋画了几张图纸,虽然都是草图,但大概能看出来她们想要的是什么样的桌椅,一个长条靠墙桌,四套四方桌椅,陶湘还设计了一个折叠桌椅,这方便带着进出,若是人多时候可以直接放在隔壁用。
看着陶湘出的图纸,阮银珠和陆氏她们欣喜不已,阮银珠道:“湘姐儿,这四方桌咱们再多做四套吧,总的做够八套,你这个可以折起来的,我们做两套。”
陶湘笑道:“这个娘做主就成。”
阮银珠点了下头,陆氏笑道:“做得多的话,咱们是不是请个木工上门来做比较合适,自己去买些木材,咱们买床的那家铺子里,卖得不便宜。”
之前买床是阮银珠和陆氏她们出的钱,陶湘也没有问价格,这会儿听陆氏说不便宜,她才问道:“祖母,咱们那三张床买了多少钱?”
陆氏道:“那架子床和咱们去年做的那个一样,都是榆木的,但去年买的那几张,带回来装好才一两八,这个可是到二两了。”陆氏说完道:“三张床多花了几百文,若不是你娘说咱们搬新家了,安床是头等大事儿,我都舍不得。”
陶湘笑道:“我娘说得对,咱们也就是搬得太急了,不然的话得把床安上才搬进来的,那铺子里可以有卖四方桌?”
“卖的,那铺子里好几个木匠,四方桌雕花漆桌都有放着卖的,我去问床价格时有人正在问四方桌的价格,榆木桐油漆的喊八百八十文哎,买桌子的人讲价格给七百文,没买成。”
陆氏道:“我问了一句,那女掌柜说她们最低也是卖八百六十文的,我估摸着还能再降一点,但可能不多,不过做工是很不错的。”
陶湘对木材价格这些不是很了解,她和阮银珠说道:“娘,咱们去逛逛看看木材,再问问木工的工钱每日要多少,算算咱们这些东西得做多少天?花多少钱?”
说做就做,阮银珠也是个行动派,娘俩带上银钱便准备出去寻木材,但她们对这边还不够熟,陶湘跑去隔壁问了吕掌柜,吕掌柜笑道:“你们往前面这边上去,快到积水潭那边,有很多堆放木材的库房。”
“陶姑娘你们要买木材做什么?”吕掌柜问。
陶湘道:“我们想做些桌椅。”
吕掌柜眉梢微挑,早上阮银珠请道士来看屋子,她瞧见了,不过是那会儿在忙便没有问,这会儿听陶湘说做桌椅,想着陶家搬过来这两日,一到饭点,那菜香味飘得到处都是,这厨艺,怕是要开食铺吧?
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