淞川


    高档小区里。


    赵方静听着电话里远在苏市的父亲传来的家族命令，眉心微微皱了起来。


    “父亲，如果没有炸酱面，我们还有很多种主菜。”


    “只是一道菜而已，而且我们的等级摆在这里，不用太过于忧心。”


    赵家部分城市的分店面馆里的炸酱面虽然算是主推菜，但也并不是只有传统炸酱面。


    主菜是什么，得看赵家子弟学会的是什么，以及赵家子弟看中的主厨学会了多少。


    炸酱面显然是一道非常容易学的菜，不像其他一连串传承面那样需要费功夫。


    易学而且容易打开市场，所以才会做为每一个面馆里都会有的菜。


    …


    赵家人每一个分支掌管一个省市区域，而总店则是主家在管。


    赵方静管的自然是淞川省。


    她的表情格外淡定：“如今我在淞川市的店等级也已超过星冠达到了皇冠五星。”


    “如果用功夫菜作为主打菜品的话，虽然没有传统炸酱面方便，但是更能提升店里的独特性。”


    “爸，到了这个等级，我们已经不需要再用传统炸酱面来打开更广大的市场了，而是需要用功夫面，来展我们在面食里的绝对权威。”


    话一顿，赵方静补充了一句：“爸，我已经学会了雪花龙须面，这样的面未来才会是我们店里的招牌。”


    看着雪花龙须面的资料。


    赵方静心底格外骄傲。


    【雪花龙须面】


    【十三扣，一万丝】


    【二月二，龙抬头，扯龙须，吉祥如意……】


    这可绝对是传承菜谱里一道非常难的菜，而且必须需要手工制作的菜。


    赵方静的眼神里满是得意。


    哪怕是在全世界赵家子弟中，能学会这道菜的人都不算太多。


    电话对面赵文海嗯了一声：“主家那边说了，既然人在淞川，那就由我们来解决。”


    “但是上边也说了，如果真是人才，我们必须想办法招揽到。”


    赵方静应声：“知道了，爸。”


    …


    看似赵家子弟店里都用的炸酱面，大部分人都以为它是主菜。


    实则只是用这道菜来打开市场，这道菜口味更容易被大众接受，而且也算是延续了每个城市赵家子弟店的延续性而已


    赵家光他爷爷的兄弟就有足足九个，他爸的兄弟更是有四五个。


    就如同一棵大树的脉络一般，大家默契的圈定一个省市来发展。


    赵方静选择的则是看似不起眼的淞川省。


    “许舟？”


    听到这个名字的时候，她的眼神里闪过了几丝兴味：“看来上次得到的信息竟是有误差。”


    “虽然只是传统炸酱面，可是他竟然真的能做出来，如果能招揽过来…”


    有这样的一名大将呆在自己的店里，肯定能把其他城市赵家子弟的店都给比下去。


    她忽然想起了什么，给自己店里的一个主厨打了个电话：“蒲熠明，淞川省过几天有一个面食比赛，你去淞南市那边参加一下，拿到淞南市的第一。”


    听到是淞南市的面食比赛。


    蒲熠明愣了一下：“为什么要代表淞南市？”


    赵方静语气淡淡：“让你去你就去，正好你去看看许舟的实力到底怎么样。”


    蒲熠明心底觉得赵方静有些小题大做，并没有放在心上。


    可下一秒，却听到赵方静语气淡淡：“他似乎是靠自己折腾出来了炸酱面的配方。”


    “你别轻敌，要认真对待。”


    蒲熠明那可是从小就开始学面点了，也是她在赵家学堂里最看好的人之一。


    费了很大的功夫才把人给拐在自己店里，没被别的赵家人抢走。


    蒲熠明一听到许舟自己折腾出来了传统炸酱面，心底惊了一下，然后严肃道：“好，我知道了。”


    有点实力啊。


    但是面点比赛的话，他可不会输给任何人。


    毕竟他可是从小就开始学了。


    …


    而另一边唐丽和小邱的报纸头条也都非常默契的全部发了许舟在夜市上的照片。


    以及夜市上的壮阔场景。


    这一次也不再只有他们两家，淞南市的其他报纸也都参与了进来。


    【媲美赵家店的炸酱面！】


    【淞南大学特招老师许舟带着学生摆摊炸酱面！】


    【炸酱面竟然还有这么多种品类！淞南大学许舟老师太厉害！】


    【许舟老师的课堂竟然会教授炸酱面！课程更是难度逆天！】


    全部都是关于许舟的


    不仅有课堂上的许舟课程的难度，而且还有许舟课堂上给大家布置的作业。


    以及这次为什么在夜市摆摊的缘故。


    #许舟炸酱面


    #许舟炸酱面味道牛逼！


    话题一下连上了两个同城热门。


    …


    不少人在看到之后点进去，浏览完新闻之后惊呆了。


    【我们淞南市还有这么牛逼的人？炸酱面？真的味道一样吗？】


    【应该是味道一样了，大部分人不都试吃了吗？明年请一定要让许舟代表我们淞南市参加新厨赛，杀穿全国好吗！】


    【如果今年是许舟老师去的话，我们淞南市肯定不会是最后一名的！这个一舟居酒屋的许舟有点牛啊！】


    【我忽然有点相信九十九号就是他了，他都能破解传统炸酱面，难怪九十九号拉面这么好吃。】


    大家说什么的都有。


    但是话题却一直集中在许舟身上。


    一下。


    炸酱面带来的关注度瞬间飙升。


    …


    接下来的两天，许舟的生活很规律。


    中午挑几道菜售卖。


    下午肝漫画。


    晚上陪着小外甥女去逛夜市。


    七月八号的夜市，整个班级里都在吵架。


    “不是，你们不是已经满了八百份吗？为什么还要在这卖？”


    其他的同学原本以为今天他们满了八百份的人就会走，把食客留给自己。


    可没想到…


    不仅张万秋没走，康怡，江文都没走。


    他们不仅留下来。


    还把他们的炸酱面又加强了，买了一些更好的品种的蔬菜来尝试了一下，往他们自己的炸酱面变种优化。


    大家气得肺都要炸了。


    脑瓜子都嗡嗡嗡的。


    你们把客流量都抢走了，我们什么时候才能卖完八百份。


    一下子，其他人心底有些委屈，又闹到了许舟这里来。


    …


    一部分人闹着说夜市位置不够，一小块地方，别的摊位只摆一个，可他们得挤三四个人。


    江文张万秋他们不仅位置好，还把他们的客流量都抢走了。


    张万秋和江文也找了过来。


    “我不走。”


    江文眼神认真：“虽然满了八百份，但是大家爱吃我的面，我卖得越多，小许老师的分红就越多。”


    “所以我要多挣一点。”


    张万秋也同样点头：“我要多挣一点还钱！”


    “高手师傅的学费我还要付！而且我们都已经商量好了，不管以后卖多少碗，都给百分之二十的盈利给高手师傅。”


    说到这里，他理直气壮：“所以我当然得多挣钱，我必须得是帮高手师傅挣钱最多的一个！”


    “那可不一定。”江文语气淡淡。


    “你那炸酱面没什么创新！不就是配了个好饮料吗！”张万秋不服气。


    他才是给高手师傅挣钱最多的！是最有用的！


    许舟看着他们的表情，十分无奈：“你们满了八百份的，到我店门口支个夜宵摊一起卖吧，反正我也不卖夜市。”


    正好这一次九十九号引来了不少的流量，可大部分的人奔着自己的店来，晚上自己也不在，店里只有一道牛排，少了点。


    让他们在外边卖炸酱面，也能多个菜。


    江文和张万秋他们几个卖完了的一听，立马欢天喜地的收拾东西，还十分大方的拍了拍旁边人的肩膀：“地方就给你们了。”


    说完，他们吼了一句：“我们几个要去一舟居酒屋外边给小许老板卖面，你们要吃的来一舟居酒屋吃！”


    “就在附近，不远的！”


    排队的炸酱面要换地方？


    不少逛夜市的人一听，只想吃鸡蛋炸酱面的干脆就跟着他们一块走了。


    人走了，食客却也带走了很大一部分。


    …


    剩下的学生傻眼了。


    怎么都没想到人走了，食客还会跟着跑。


    一瞬间。


    大家跟霜打的茄子一般蔫了。


    许舟看着他们愣神的样子，表情冷了下来，眼神平静：“美食，从来不是靠把别人赶走来竞争的，我是这么教你们的吗？”


    “……”


    “他们几个走了，人流量也跟着他们走了，并不是没有了竞争，食客就会来吃你们的炸酱面。”


    许舟看着他们因为这些事吵起来的时候，训了他们一顿，看着大家羞愧的眼神，这才叹气：“你们这周的课题只有一个，怎么在这么多竞争的情况下，找到你们自己的自身优势。”


    “自身优势？”


    其他一部分完全没开张的淞北市几个学生呆了，可心底却又很自卑。


    “小许老师，我们……我们没有优势。”


    “我们没有那样的奇思妙想。”


    大家说到这里时，眼泪都要下来了，心底很难受。


    这两天，他们也想改进。


    可怎么都想不出更好的点子，以前的那些菜谱并不能为他们提供很好的思路。


    他们的思维就像僵化驯化了一般，而旁边的马飞宇心底也十分自责，所以一直在陪他们。


    可下一秒。


    许舟却是疑惑：“怎么会呢？你们以前不是也学了很多种菜谱吗？学习的种类广，不也是你们的优势？”


    “我的要求只是你们能卖出炸酱面，用什么方式脱颖而出的不重要，重要的是是你们自己思考出来的方式。”


    “哪怕你做成炸酱面馅料的包子，能卖完也算你厉害。”


    …


    在这一番话之后，不少人也陆续完成了八百份。


    第二天七月九号，许舟带着小鱼儿过去夜市逛的时候。


    夜市里不仅有其他食客在逛，淞南市附近的居民也都过来逛了。


    许舟在看到这边炸酱面区域时，各式各样的创新五花八门。


    “炸酱面包子！还配油醋辣椒碟！”


    “海鲜炸酱面！喜欢吃海鲜的可以过来试试看了！”


    “素三丁炸酱面！包好吃！”


    不少人吃得乐不思蜀。


    哪怕是周边的商户也并没有太大意见。


    毕竟他们人虽然多的，但是卖的却是这么便宜的炸酱面。


    炸酱面吃多了，得喝饮料吧？


    有的人会想配点卤味。


    所以客流量不仅没有被抢走，反而还因为网上炸酱面的风波，带来了非常大的一批客流量。


    …


    七月十号。


    今天有些特殊。


    许舟今天收到了工业园区美食节官方消息。


    【工业园区美食节官方：小许老师，今天中午麻烦你过来一下，我们有个露面的小仪式。】


    今天晚上12:00-12：20更新。


    明天预计更新2w字。


    今天完成1w7</p>