“好,好!”霍普先生来者不拒,他彻底放开了,一手拿着羊肉串,一手接过新的烤串。
烤年糕片外层焦脆起泡,咬下去内里却异常软糯拉丝,带着淡淡的米香和酱料的咸鲜;蒜蓉烤茄子则软烂入味,蒜香浓郁扑鼻,几乎不用咀嚼就能滑入喉咙。
每一种味道都新奇而强烈,冲击着他固有的味觉认知。
“爷爷,你嘴巴油油的!”小杰克指着霍普先生,咯咯地笑起来。
霍普先生一愣,随即也大笑起来,用餐巾抹了抹嘴,看着纸巾上明显的油渍,幽默地自嘲道:“看来爷爷也变成和你一样贪吃的花猫了。”
这份在美食前放下一切束缚的轻松与快乐,是他坐在高级餐厅里品尝米其林三星时从未体验过的。
“唯一的遗憾,”霍普先生灌了一大口啤酒,感受着那微甜带辣的冰凉气泡滑过喉咙,驱散了烧烤的燥热,惬意地呼出一口带着酒气的白雾,“就是这天气稍微冷了点。若是阳光灿烂的夏日傍晚,在这宽敞的院子里,吹着暖风,喝着冰镇啤酒,撸着热腾腾的烤串,那才叫真正的完美。”
他看着夜空中稀疏的星子和呼出的白气,语气中带着对未来的期待。“下次,一定要挑个阳光明媚的好日子再来一场!”
“没问题,霍普先生!”庞虎拍着胸脯保证,“等天暖和了,我们把烧烤架搬到草坪中间,再支个大遮阳伞,配上冰镇西瓜和果汁,那才叫爽!”
“还有杨哥哥的烤串!”小杰克立刻补充,嘴里还塞着食物。
“哈哈,好,少不了你的烤串!”杨川笑着应道,手里动作不停。
他将霍普先生带来的顶级肋眼牛排切成的厚片刷上薄油和少许黑胡椒盐,放上了烤架。
顶级和牛雪花般的脂肪在高温下迅速融化,发出极其诱人的“滋滋”声,散发出与普通牛肉截然不同的、更加醇厚奢华的肉香,瞬间盖过了其他食材的香气,吸引了所有人的目光。
“烨哥,尝尝这个,霍普先生的好肉,烤到五成熟最香。”杨川将第一块烤得外焦里嫩,中间还有肉汁缓缓渗出的肋眼牛排放到徐烨面前的盘子里。
徐烨看着眼前丰盛得近乎奢侈的食物组合,又看看杨川额角带着薄汗却神采飞扬的专注侧脸,清冷的眸子里漾开一层淡淡的笑意。
他拿起刀叉,优雅地切下一小块肋眼送入口中。
顶级牛肉那入口即化的丰腴感、浓郁的脂香和炭烤赋予的迷人焦香完美融合,带来无与伦比的味觉享受。
他几不可察地点点头,低沉的声音带着一丝愉悦:“嗯,火候和调味都很好。”
“是吧?”杨川笑得眉眼弯弯,比自己吃到还满足。
徐烨又切下块肋眼肉,沾了沾黑胡椒酱汁,递到了杨川的嘴边:“大厨辛苦了,你也尝尝。”
杨川被炭火映得微红的脸颊又红了几分,也没多纠结,将递到嘴边的肉咬进了嘴里。
感受着紧实牛肉在齿间迸发的肉汁和炭火香,又仰头灌了一大口冰凉的啤酒,冰爽的液体冲刷过喉咙,带走了油腻,留下了麦芽的清香和满足的喟叹:“这日子,舒坦!小烧烤加冰啤酒,简直就是无上美味!”
这句话仿佛道出了所有人的心声。
长桌上,众人纷纷举起手中的杯子,无论是啤酒、可乐还是果汁,玻璃杯和易拉罐碰撞在一起,发出清脆悦耳的声响。
“敬无上美味!”
“Cheers to the BBQ!”
“敬Yang的神奇手艺!”
“敬霍普先生的好肉和好酒!”
“敬小花猫杰克!”
欢快的祝酒词此起彼伏,笑声在宽敞的后院里回荡,冲散了冬夜的寒意。

烤油边
第191章 鸡蛋灌饼
夜色渐深,后院里的欢笑逐渐消散。
庭院中只剩下杯盘狼藉的桌面和冷却的烤架,空气中弥漫着铁锅炖大鹅残留的浓郁醇香、烧烤油脂的焦香以及各种香料混合的复杂余韵。
小杰克吃饱了之后就开始犯困,坐在椅子上,脑袋一点一点的,眼睛也完全睁不开了。
霍普先生轻笑着走过去,将小杰克抱进了怀里,并且用温暖厚实的羊绒开衫将他包裹住。
他低头看着怀里睡得香甜的孙子,眼中满是慈爱与无奈的笑意。
霍普先生小心翼翼地调整姿势,轻柔地将杰克抱得更稳些,生怕惊扰了小家伙的美梦。
杰克的小脑袋软软地靠在爷爷肩上,随着呼吸小幅度起伏。
“看来我们的小探险家今晚的旅程结束了。”霍普先生压低声音,带着笑意对围坐的众人说道,声音里也染上了一丝饱食后的慵懒,“感谢你们,亲爱的朋友们,这个夜晚充满了惊喜和难以抗拒的美味,我和杰克度过了非常愉快的时光。”
“霍普先生您太客气了,是我们荣幸有您和杰克加入。”杨川连忙站起身,脸上带着真诚的笑容,“杰克睡得很香,您慢点走。”
他和其他人也纷纷站起送别。
“晚安,霍普先生!晚安,小杰克!”大家轻声告别,目送着这位优雅的邻居抱着熟睡的小孙子,步履稳健却异常轻柔地穿过院门,消失在了夜色中。
夜风似乎也识趣地放轻了脚步,生怕吹醒了那个沉浸在美食与温暖梦乡里的小家伙。
霍普先生的离开仿佛是一个信号。
众人起身,开始收拾餐具和剩余的食材,先归拢到厨房里,等明天再清洗。
“Yang,今晚的烧烤和炖鹅绝对是传奇级别的!我已经开始期待下次的BBQ了!”朱利安笑着说道。
马库斯和杜克也点点头,杜克言简意赅:“好吃,谢谢。”
马库斯深以为然地点头补充道:“这绝对是我在英国吃过最棒的烤肉!”
安娜给了杨川一个大大的拥抱:“Yang,谢谢你带来的美妙夜晚!今晚的梦里估计都是烧烤的味道!”
庞虎拍着肚皮感叹:“不行了,我感觉自己像一只被填满的烤鹅!烨哥带来的鹅太顶了!川哥的手艺更顶!我得赶紧躺平消化一下。”
李华则是抱起他那宝贝笔记本:“素材都拍到了,明天精修一下就能发广告商了!3000镑在向我招手!兄弟们,撤了撤了,明天见!”
很快,后院就只剩下杨川和徐烨两人,以及满院的烟火余韵。
刚才的热闹喧嚣褪去,一种舒适的宁静弥漫开来。
徐烨也站了起来,理了理并未因烧烤而有太多褶皱的衣襟,月光下,他的侧脸轮廓依旧清冷,但眼神在看向杨川时,却比平时柔和了许多。
“我也该走了。”他的声音低沉悦耳。
“嗯,”杨川点点头,笑着说道,“今晚辛苦你了,剥了那么多蒜。”
“职责所在。”徐烨淡淡地说,嘴角却几不可察地弯了一下,显然是在调侃他“剥蒜小工”的身份。
他顿了顿,目光落在杨川脸上:“小龙虾供应的事,明天我会联系农场那边初步沟通一下。”
“太好了!”杨川眼睛一亮,这正是他最关心的事情之一,“等你消息!”
“嗯,明天见。”
“明天见,烨哥!”
杨川目送着他挺拔的身影走向那辆黑色的宾利,车灯亮起,在寂静的街道上划出一道流畅的光影,最终汇入夜色消失不见。
夜风带着凉意吹过,杨川深深吸了一口混合着食物余香的清冷空气,感觉身心都得到了极大的满足,却也涌上浓浓的倦意。
他关掉了廊灯,转身回到屋内。
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翌日。
厚重的窗帘隔绝了大部分晨光,别墅内一片沉寂,昨夜的饕餮盛宴和欢乐派对似乎耗尽了所有人的精力。
直到上午十点多,阳光才顽强地从窗帘缝隙中钻进来,在地板上投下明亮的光斑。
杨川的生物钟相对精准一些,虽然也比平时晚起不少。
他揉着眼睛走出房间,看到客厅里一片安静,只有杜克已经洗漱完毕,正坐在客厅角落默默地看着一本厚书,算是别墅里最早起的人。
“早,杜克。”杨川打着招呼。
“早。”杜克抬头,言简意赅。
杨川走进厨房,打开冰箱,昨晚的烧烤派对消耗了不少食材,但一些基础的东西还在。
目光扫过冰箱冷藏室里的鸡蛋,杨川决定用鸡蛋灌饼当做今天的早午餐。
饥饿感随着这个念头苏醒,咕噜噜地在安静的厨房里显得格外清晰。
杨川挽起袖子,开始忙碌。
面粉要用温水慢慢调,筷子搅成雪花状再下手揉。面团要醒够时间,盖块湿布让它在角落安静“发育”。
醒面的时候正好准备其他材料,时间安排得刚刚好。

