正说着，门口传来汽车驶近的声音。
李华一个激灵，立刻挺直腰板，脸上堆起训练过的标准微笑。
透过玻璃门，他看到一辆黑色的奔驰车缓缓停在了预留的贵宾车位。
车门打开，下来的是《英伦美食纪行》的记者艾伦和他的女伴。
他扶了一下眼镜，抬头打量了一下餐厅的门面，眼中露出欣赏的神色。
紧接着，又一辆车停在了门口，车门打开，海伦娜·温斯顿女士优雅地探身而出，和她一起来的还有她律师事务所的合伙人威尔森。
她今天穿了一身珍珠白的套装，颈间佩戴着简洁的钻石项链，手里拿着一个精致的手包。
看到在门口等着的李华和陈思琪，她微笑着点了点头。
李华赶紧深吸一口气，在他们走到门前时，恰到好处地拉开了沉重的木门。
“晚上好，女士们先生们，欢迎光临Yummy Private Kit。”他的声音比预想中平稳。
“谢谢。”艾伦记者温和地回应，目光却已经迫不及待地投向室内，“这装修……很有味道。”
温斯顿女士则对李华微微一笑：“李华是吧？我记得你，yummy店里那个活泼的小伙子。恭喜你们，把店开到伦敦来了。”
“是的！温斯顿女士！”李华受宠若惊，连忙引路，“请随我来，您的座位在临窗的位置。”
“艾伦先生，您的座位也在这边，请跟我来。”陈思琪也笑着上前引路。
李华和陈思琪将贵宾们引到正对泰晤士河与伦敦眼的绝佳位置后，李华刚松了口气，耳麦里就传来李浩的声音：“华仔，注意，巴林顿男爵的车到了。”
李华心头一跳，赶紧回到门口。
这次来的，是两辆车。
前面一辆是劳斯莱斯幻影，后面跟着一辆稍小些的宾利。
男爵率先下车，他今晚穿了一身经典的黑色塔士多礼服，风度翩翩。
他转身，绅士地扶出了男爵夫人。
男爵夫人身着一袭宝蓝色长裙，雍容华贵。
从宾利上下来的，则是他们的三个孩子——威廉、怀亚特和温蒂，以及那位精神矍铄的老夫人。
孩子们都穿着得体的小礼服或裙子，显得既兴奋又努力保持端庄。
“晚上好，男爵阁下，夫人，欢迎各位再次光临。”李华这次镇定多了，鞠躬的幅度都标准了许多。
“晚上好，李。”巴林顿男爵笑容和煦，他甚至还记得李华的名字，“看来杨这次把yummy的得力干将都带来伦敦了，这里很漂亮。”
“谢谢男爵阁下！杨老板一直说，要是没有您当初的帮助，就没有Yummy的今天。”李华真心实意地说，侧身引路，“各位请进，杨老板特意为您预留了最好的包厢。”
经过重新设计的二楼包厢，比曼城的更加宽敞雅致。
墙上挂着当代水墨画，角落的水景潺潺流动，巨大的落地窗将泰晤士河的夜景尽收眼底。
包厢里甚至还有一个小小的茶台，供客人餐前餐后品茗闲聊。
巴林顿一家对这个环境显然非常满意。
老夫人站在窗前，望着河对岸缓缓转动的伦敦眼和灯火通明的国会大厦，颔首道：“这景致，配得上杨先生的手艺。”
六点三十分，开业晚宴准时开始。
轻柔的古筝曲如水般流淌在餐厅的每个角落，被邀请来的客人们陆续入座，低声交谈着，目光不时被室内的设计细节或窗外的景色所吸引。
杨川站在厨房通往大厅的传菜口，透过单向玻璃，能看见大厅里已经坐满了人。
除了艾伦、温斯顿女士、巴林顿男爵一家，还有徐烨和巴林顿男爵邀请的一些商界、文化界的朋友，以及通过严格筛选的美食爱好者。
他的心跳有些快，但手很稳。
“头盘，准备。”他对着耳麦轻声说。
厨房里瞬间动了起来。
首先呈上的是四品迎宾冷盘，盛放在定制的冰裂纹釉瓷盘中，宛如一幅立体的画：琥珀色的水晶肴肉薄如蝉翼，胭脂鹅肝细腻如脂，珊瑚蚌搭配秘制捞汁清爽开胃，最后是一小盅用十年陈花雕酒醉的溏心富贵虾。
侍者们训练有素地将菜品送到每一位客人面前，用清晰而柔和的声音介绍着每一道菜的来历和特点。
艾伦记者拿出自己特意带来的相机，先给桌上的菜品拍了几张照片，这才开始仔细端详着眼前的冷盘，尤其是那盅醉虾。
他小心地用筷子夹起一只，虾身呈现半透明的琥珀色，酒香扑鼻。
送入口中，虾肉弹牙鲜甜，花雕酒的醇香与虾的鲜美完美融合，回味悠长。
“我还是第一次吃这种虾。”他低声对同桌的女伴说，“味道可真棒，比日式的那种甜虾都要更美味。”
“是啊，都是活虾，肉眼可见的新鲜！”他的女伴又品尝起了一块胭脂鹅肝，那入口即化的细腻口感和淡淡的酒香让她微微眯起了眼睛，“比起纯粹的法国鹅肝，这种鹅肝的口感更加柔和，这个年轻人，总能给人惊喜。”
二楼包厢里，巴林顿男爵一家更是赞不绝口。
小温蒂对晶莹剔透的醉虾爱不释手，而威廉和怀亚特则对微辣爽口的捞汁珊瑚蚌情有独钟。
“父亲，这个虾太好吃了！”温蒂小声惊呼，“酒的味道好奇妙！”
男爵夫人笑着为她擦掉嘴角的汁水：“少吃一些温蒂，后面还有好多道菜呢。”
男爵本人则细细品味着每一道，眼中欣赏之色越来越浓。
他看向侍立在一旁的安娜，问道：“杨老板今晚会在中途出来吗？”
安娜微笑回答：“杨老板说，等主菜上完，他会亲自来向各位致谢。”
醉虾
第500章 未来可期（全文完）
热菜开始有条不紊地呈上。
宫保虾球、黑椒金蒜牛肉粒这些Yummy的经典菜色，在更精致的摆盘和更极致的火候下，焕发出新的光彩。
新加入菜单的金汤野米辽参，用浓郁的金汤煨煮软糯的关东辽参，搭配嚼劲十足的加拿大野米，口感层次丰富，鲜味醇厚。
每一道菜端出厨房前，杨川都会亲自检查摆盘和温度。
前厅，徐烨的身影从容地穿梭在宾客之间。
他今天穿了一身剪裁完美的深蓝色西装，衬得身姿愈发挺拔，仔细地关注着每一位客人的需求。
当那道标志性的“佛跳墙”被隆重地捧上每一张餐桌时，宴会的气氛达到了第一个高潮。
古朴的紫砂坛揭开，难以言喻的馥郁香气瞬间征服了所有人的嗅觉。
即使是见多识广的艾伦记者和巴林顿男爵，也被这坛集山海精华于一身的佳肴所震撼。
“这香气……比我记忆中吃过的那次，似乎还要醇厚几分。”艾伦舀起一勺浓稠金黄的汤汁，感叹道。
巴林顿男爵细细品味着鲍鱼的软糯和海参的滑嫩，对夫人低声道：“这道汤可全都是精华，又营养又好吃。”
紧接着，鼓板龙蟹、古法蒸东星斑、文火小牛肉……
一道道功夫菜轮番登场，每一道都引来低声的赞叹和餐具轻微的碰撞声。
杨川在厨房里，通过耳麦听着前厅隐隐传来的反馈，紧绷的神经稍稍放松了一些。
但他没有松懈，因为最后一道主菜，也是今晚的压轴——百花酿关东刺参，即将出锅。
这道菜工序极其复杂，需要将虾茸、蟹肉、马蹄等精细食材手工酿入发制好的关东刺参中，先蒸后烩，对火候和调味的要求堪称苛刻。
是杨川亲手制作的，他将巨大的蒸笼揭开，十二只酿得饱满均匀、色泽油亮的刺参整齐排列，散发着混合了海鲜与肉馅的诱人香气。
他迅速检查了每一只的完整度和熟度，点头：“浇汁。”
特制的鲍汁被均匀地淋在刺参上，瞬间光华流转，香气四溢。
“上菜！”
当最后一道甜品“竹鼠嬉戏”被端上桌，又引起了客人们的一顿惊叹。
用糯米粉用沸水搅拌均匀，包入果酱和黄油，制作成竹鼠的造型，蒸熟之后裹上椰蓉，还用黑芝麻点了眼睛，小小圆圆的团子看起来十分可爱。
摆盘更是精致，底下铺上荷叶，边缘摆上少许红豆和竹叶，看起来就真的像是一群小竹鼠在竹林中嬉戏一般。
温蒂都有点舍不得吃了，但她的两个哥哥却一口一个，还不停点头。
“太好吃了吧！软软糯糯的，又甜又香！”
“温蒂你不吃的话给我吃吧！”
“不行！我要吃的！”温蒂护食般的将“竹鼠”团子塞进嘴里，眼睛顿时瞪大了，这也太好吃了吧？！
等到客人满意地享用完毕，时间已接近晚上十点。