“温姐姐，你人真?好。”


    杭妍看着她手上刚包好的大包子，惊喜问：“今日有包子啊，我想吃。”


    温仲夏笑着点头：“其?实?这?是包来自己吃的，不过既然你赶上了，便尝尝吧。”


    “我还要两份打卤面，”昨儿?她就想吃了，“再要两份卤素菜。”


    杭妍带了贴身丫鬟，不忘给她也点了吃食。


    温仲夏动作?麻利，几样吃食很快便端上了桌。


    杭妍一眼便看中那热气腾腾的大包子，这?包子和她以?前吃过的那种小巧玲珑的包子不一样，外表有点塌，内里的油浸润着包子皮，直接在褶子处以?及底部透了出来，呈现出深浅不一的褐色。


    这?包子在明晃晃地告诉食客，它皮薄馅儿?大，绝不是那种一口咬不到馅儿?的，再吃馅儿?没了的诈骗包子。


    “这?种叫油皮大包子，虽然看起来好像没有小笼包那般精致，但味道?一点不差，尝尝。”


    温仲夏先蒸了六个，四?个给客人，两个投喂了小冬儿?。


    杭妍夹起一个油皮包子，直觉透油的地方?肯定是面皮最薄之?处，便直接朝那处下口。


    “哈，好烫！”


    包子刚出笼，内里还烫得很，杭妍止不住的哈气。


    丫鬟道?：“姑娘，慢点吃。”


    “哈哈！”


    杭妍扭头一看，另一桌上的小男娃被烫到的表情和她不能说毫无关系，只能说一模一样。


    温仲夏笑了，两个都是等不及的小吃货。


    尽管舌头被烫了一回，但是杭妍还是尝到了包子的饱满多汁，肉馅果然给得很足，里面还混了细细的大葱，油润不腻，鲜美无比。


    杭妍仔细看了看，包子皮内部有不少小气孔，捏一捏很是松软，难怪油水会轻易渗透出去。


    “姑娘，这?包子真?好吃。”丫鬟年纪看上去差不多，不住赞叹。


    杭妍赞不绝口，奇怪道?：“温姐姐，你为何不在食摊上卖这?油皮包子啊？肯定卖得好。”


    温仲夏淡淡一笑：“太学门?口已经有包子摊了，我是后来的，就不和别人抢生意了。”反正她的吃食点子还多得很。


    “哇，温姐姐你人真?好。”


    这?已经是杭妍今日说的第二次了，一次比一次夸张。


    吃完包子，杭妍开始品尝打卤面，四?种卤子和面条充分拌匀，一入嘴，整个人都这?浓稠爽滑的口感给惊艳了。


    原来哥哥每日在太学过的就是这?般神仙日子么？


    “呜呜我想当祝英台了。”


    杭妍尝了两口面，出口第一句话?就让温仲夏懵圈了。


    “这?面与祝英台有何关系？”


    杭妍直截了当道?：“我要是能<a href=Tags_Nan/NvBanNanZhuang.html target=_blank >女扮男装</a>来太学读书，那我便能日日吃到温姐姐做的美味吃食了。”


    她现在不能经常往外跑，次数一多，母亲定要怪她没个大家闺秀的样子。


    温仲夏：……


    这?小娘子的思维还真?是跳脱啊。


    杭妍咽下一口面条，喟叹：“好羡慕我哥。”


    “原来你的兄长是太学的学生。”温仲夏推测道?。


    “不，他?是……”杭妍本想说自己兄长是博士，转念一想，万一温姐姐把自己来吃饭的事告诉了哥哥，大事不妙。


    “对的，他?就在这?锡庆院念书，”杭妍试探着问，“温姐姐，太学的博士会不会来你这?里用餐啊？”


    温仲夏点头：“有，像孙博士、赵博士、杭博士，还有几个学正，时常来这?里买吃食。”


    果然听到了哥哥的名字。


    “我听兄长说起过，太学里有几个先生格外严厉，好像就是那个姓……杭的博士，大家都很怕他?，他?是不是真?的很凶？”


    杭妍说这?话?的时候，小丫鬟的眼睛都快瞪出来了。


    姑娘，你在背后说郎君的闲话?，真?的好吗？


    “不会啊，杭博士只是对学生要求高一点，为人挺和善的，很热心?。”温仲夏含笑道?。


    和善，热心?？


    杭妍大惊失色，这?说的是她那清冷孤僻的哥哥杭曜吗？


    温姐姐太纯朴了，莫要被他?那张文质彬彬的脸给骗了。


    她自然没讲这?句话?说出口，只道?：“温姐姐，你心?真?好。”


    温仲夏莞尔一笑，这?小娘子，嘴巴是真?甜，想来她兄长和她差不了多少。


    杭妍美美地吃了一餐，又打包了一份卤素菜，趁着太学未散堂，赶紧打道?回府。


    她走了没多久，徐袖也回来了。


    看了嫂子买好的东西，温仲夏笑道?：“很好，咱们回去好好准备一下。”


    他?们那个堂屋虽打扫地干净，但没什么装饰，一则是除了吕家人偶尔上门?以?外，他?们没有招待过别的客人，二则租来的房子，总觉得没必要添大件物什，以?后搬家还麻烦。


    不过谭掌柜毕竟是一坊之?主，上门?谈事情，还是要收拾收拾。


    收摊一回到家，温仲夏和徐袖便把八仙桌搬到了院子中央。此时天清气爽，在院子里比那狭窄的堂屋更显开阔。


    一块绣着兰竹的崭新桌布将?那脱了漆的桌面遮盖住，青色的粗陶花瓶放在中央，插着几朵淡黄小花，添了几分野趣。


    还新买了团茶，温仲夏不太会这?大宋的点茶手艺，幸而徐袖学过，便交给她负责。


    温仲夏就等客人上门?，用香辣酱做两道?吃食，这?是她的强项。


    “温娘子，徐娘子，我们来了。”


    大门?没关，杨氏颇具穿透力的笑声比人先到。


    毛血旺、重庆小面


    和杨氏一同进来的是个?留着八字胡的中年男子, 头戴软巾幞头，看上去约摸四五十?岁。


    他们身后各自跟着管事、丫鬟，一起进来了四个?人?, 屋外?还有人?候着?。


    “杨大娘，谭掌柜, 欢迎光临寒舍。”温仲夏和徐袖连忙上前见礼。


    “温娘子，徐娘子, 久仰大名。”


    谭掌柜看着?站位稍前的温仲夏, 见她竟这般年轻, 又落落大方的模样，露出赞许之色。


    双方互相见礼之后，温仲夏请人?落座, 徐袖上茶和点心。


    谭掌柜慢悠悠品了一口：“好茶。”


    “谭掌柜，两位小娘子为?了迎接你, 相当用心了。”杨氏这次主要是来作陪的, 她也十?分?希望这桩买卖能成。


    谭掌柜笑着?颔首，其实从一进来，他就看出这两位小娘子虽住在寒酸的房子里?，但通身的气度以及得体的礼数, 应当不是普通的民妇。


    “温娘子，那日在生辰宴上吃了你做的几道菜，令老夫回味无穷啊，你小小年纪，有这般好的厨艺，可是拜了哪位大师？”


    温仲夏看了徐袖一眼, 这种?情?况下，她自然不能还说是母亲托梦, 只?道：“确实曾经得一位大师傅指点一二，不过他老人?家如今云游四海去了。”


    反正找不到人?，无法对证。


    “原来如此，”谭掌柜也不知道信了没有，又道，“听说你们如今在太学门口摆摊卖吃食，风吹日晒的，实在辛苦啊，就没想过换个?营生？”


    温仲夏笑道：“只?要能挣钱养活家人?，再辛苦也是值得。”


    “说得好，”杨氏道，“谭掌柜，可不要小瞧女人?，女人?做生意的头脑并?不比男人?差。”


    温仲夏深表赞同，恨不得当场给杨大娘鼓掌。


    谭掌柜道：“吕夫人?，我哪里?敢小瞧你们哦，您年轻时做掌柜的雷厉手段，我还记忆犹新呢。”


    杨氏颇为?遗憾道：“现?在老咯，什么都干不了，只?能收收租罢了。”


    温仲夏一听，羡慕不已，包租婆就不要在她面前显摆了，她会眼红的。


    一番客套寒暄完毕，谭掌柜终于直入主题：“温娘子，想必吕夫人?同你说了，我对你用在麻婆豆腐和水煮鱼里?的香辣酱十?


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    分?有兴趣，今日可否让我一见？”


    “早就给您备着?了。”温仲夏起身去堂屋端了一碗香辣酱出来。


    香辣酱装在白瓷碗中，呈红褐色，油润发?亮，周边有一小圈红油，能清楚看见一粒粒的辣椒籽和白芝麻漂浮其上。


    “这颜色真漂亮。”谭掌柜连连赞叹。


    他拿起先闻了闻，香味浓郁温润，带着?一股油气。


    再用勺子挑了一点点，送入口中，眯着?眼睛仔细品了品。


    “你这里?面还放了牛肉？”


    有明显牛肉沫的颗粒感，辣而不燥，十?分?香醇，细细回味，那丝丝的辣才?慢慢窜上口腔。


    温仲夏点头：“是的，谭掌柜不愧是开酱料坊的，舌头就是厉害。”


    千穿万穿马屁不穿，多恭维几句没有坏处。


    “不行了，”谭掌柜也感叹起岁月来，“我也老了，味觉没有年轻时灵敏了，平日里?吃饭放淡了，根本吃不下去。”