伍长贵道：“我对温家小娘子满意的一点是她没有?隐瞒，很坦诚，既然如此，我们也不需要刻意和她划清界限，正常往来，她们是良民，不用?担心。”


    除此之外，温仲夏从一个高官千金跌落谷底后，能放得下脸面去做买卖、当厨娘，经营地还挺不错，这种心态和拼劲，像极了?他年轻的时候。


    “听你这么?一说，我才放心，”柳氏松了?口气?，“其实我挺喜欢她的，聪明能干又知礼数，长得又好，要不是她家里这情况，我都想给?她保个媒了?。”


    伍长贵看着?发妻笑了?笑：“自家女儿的亲事都没着?落，你还有?功夫操心别人。”


    “婉娘还小，我想多?留她两年呢，这温掌柜到年纪了?，模样又标志，要不是被?父兄拖累，肯定早嫁出去了?，可惜可惜。”


    伍长贵知道妻子一旦开始说到这做媒的事就没完没了?，端起三脚架上的一碟雪媚娘，起身走人。


    “我去算账。”


    “唉你不是不爱吃甜食的吗？”


    却说温仲夏刚从伍氏夫妇那边出来，又被?丫鬟请去庭院见伍婉娘。


    还未走近，远远看见四?五个少女围坐在一起，伍婉娘锦衣华服，头发已经全部盘起，戴的珠钗看着?都觉得脑袋重。


    伍婉娘也瞧见了?她，连忙挥手。


    “温姐姐，这边。”


    身旁的安萍伸长脖子，对她赞不绝口的掌柜小娘子好奇不已。


    嗯?


    看着?很眼熟啊。


    待到那人站在她们跟前，安萍蹭地一下站直身体。


    “你你……温仲夏，怎么?是你？”


    伍婉娘的视线在两人之间打转：“你们认识？”


    温仲夏看着?这位脸蛋圆圆的少女，迅速回忆了?一下，她叫安萍，也是位官员千金，以?前见过几次，但?没有?深入交际过。


    “认识，没想到安娘子还记得我。”


    怎么?会不记得，安萍至今不会忘记那次在乞巧宴上做飞花令，被?温仲夏抢去风头一事。


    她眼睛瞪得滚圆：“你如今开食店当厨子？”


    温仲夏点点头：“我做的点心，各位姑娘可还满意？”


    其他几人不明所以?，都笑着?说“很好吃”。


    “你怎么?能当厨娘呢，你可是礼部尚书的女儿啊？”安萍说完立马回过神来，“哦对了?，你父亲被?贬了?，你现在是平民。”


    “你们在说什么?，我怎么?听不懂？”伍婉娘追问。


    安萍道：“你还不知道啊？她是……”


    “我刚刚和伍老爷伍夫人谈过了?，他们已经知晓了?。”


    “到底知晓什么?？”伍婉娘糊涂了?。


    温仲夏干脆自己说了?一遍，不用?借他人之口。


    安萍等她说完，快速接话：“就算你爹被?贬了?，你也不用?抛头露脸去卖吃食吧，太不体面了?。”


    她的神情有?丝痛心疾首，又有?丝嫌弃：“开食店天天见那么?多?外男，你怎么?好意思的？好歹以?前都是京中贵女，你这样简直跌了?我们的份。”


    温仲夏还未开口，伍婉娘抢先道：“这有?什么?？”


    她的反应出乎所有?人的意料。


    “是温姐姐父兄被?贬，又不管她的事，她又没做错什么?。”


    “温姐姐你不要担心，我不介意。”


    安萍一副不敢置信的模样。


    她只怪自己此时在的圈子不对，这商人的女儿到底是眼皮子太浅，上不得台面，要是换成她的另一个贵女交际圈，她们定能想法一致。


    温仲夏冲伍婉娘笑了?笑，随后看向安萍：“靠自己双手挣钱不跌份，我如今就是个普通的食店小掌柜，地址在太学对面，各位小娘子要是喜欢我做的点心，欢迎到我的食店订购，那里还有?更?多?美味吃食可供选择。”


    “是真的，我作证，特?别多?。”伍婉娘道。


    安萍气?鼓鼓，谁稀得去啊？


    温仲夏本来还以?为?只是做点心，可以?早回去，但?这一通折腾下来，回到温记百味的时候，天色已经擦黑。


    此时店内用?餐高峰已过，只有?三四?桌在用?餐。


    “阿姐回来了?！”一直在门口徘徊的温孟冬最先迎了?上来。


    伍家小厮把送的东西放在桌上便告辞，徐袖顾不得看都是什么?，先问她吃了?没有?。


    “没呢，正饿着?。”


    “金水，给?掌柜的下碗面。”徐袖朝后厨喊了?一声。


    “好咧。”


    不一会儿，金水便给?温仲夏端上来一碗极具本地特?色的羊肉烩面。


    羊肉薄如蝉翼，卤鸡子一枚，卤豆干两片，青菜一把，辣酱一勺，小葱一簇，全部盖在又白又宽的面条上。


    金水这宽面扯得好，非常厚实，爽滑筋道，羊肉和羊骨熬的汤底清淡白亮，但?滋味浓郁鲜美。


    羊肉十分酥烂，卤鸡蛋被?她两口咽下肚。


    “慢点吃，伍家那么?抠，连顿饭都没给?你吃？”徐袖拿着?蒲扇替她扇风，小姑子吃得额头冒汗。


    温仲夏咽下面条：“中午管饭，晚上也留我了?，我没吃就回来了?。”


    还是家里的饭最香。


    “金水，这面做得好，可以?加到菜单里。”


    金水得到夸奖，小脸微红。


    温仲夏嗦完面道：“嫂子，咱们去里面说。”


    烤鸭


    厨房没有烤炉到底不行, 温仲夏请来工匠在厨房外侧砌了一个炉窖，有一大一小两个?口?子。


    虽说这种土制烤炉没有温度控制，但熟能生巧, 多摸索摸索就能逐渐掌控火候。有了烤炉，终于可以吃到烤制的小蛋糕, 其他各种烤制食物已经安排上。


    烤出来的蛋糕香味更浓更诱人，出炉的刹那奶香味能直冲灵魂。


    尽管她暂时没有鼓捣出奶油, 但涂抹果酱或者酸奶, 味道也不差。酸奶早就有了, 《齐民要术》里甚至有详细的制作方法，老百姓把?它叫做酪。


    只?不过不管是涂抹果酱，还是酸奶, 蛋糕都不是学生日日消费得起的，除了冯渊那帮子不差钱的衙内, 要不是她限制, 能一次性给她买光咯。


    銥誮


    成本高，温仲夏没有做太多，走精品路线，另外打算给学生们搞个?积分制, 消费十次或者消费两百文以上，免费赠送一个?杯子小蛋糕，他们很吃这套。


    温仲夏还烤了几炉酥脆小饼干，并杯子蛋糕，让温孟冬一起带去给杜先生、师母和?小同窗们分享。


    这蛋糕和?小饼干正对伍方的口?味，为?此专门在放学后跟着温孟冬回来买。


    没错, 在知道温仲夏是被贬的礼部尚书温旬之女?之后，伍长?贵夫妇之后并没有限制子女?同他们来往。


    伍婉娘照常使唤小厮来温记百味买吃食, 随身携带的点心都换成了温仲夏做的。


    温仲夏赌对了一半，看?来伍长?贵对她父亲应当确实没有什么敌意，至少没有落井下?石，那么她也可以继续和?伍家接触。


    伍方一来就眼?巴巴地?等?着杯子小蛋糕，不过这次温仲夏还有一样别的吃食，正好让小家伙一同带回去。


    “温姐姐，是什么吃食啊？”伍方现在对温仲夏极度信任，她做什么东西肯定都好吃。


    “是烤鸭，再等?一会儿就好了。”


    烤炉留了两个?口?，一个?小的用来烤点心，那个?大的口?子用来烤肉类吃食，这样分开不会串味。


    她用的是类似于挂炉烤鸭的方式，果木柴在底下?烧，火焰烧得旺旺的，炙烤着上方挂起的烤鸭。


    用这种明火的方式烤鸭子，可以肉眼?观测到火候，并随时翻转鸭子保证受热均匀。


    还有一种更传统的焖炉烤鸭，不仅预热时间?长?，鸭子放进去后关上炉门，中间?一次都不能打开，全凭厨子多年经验把?握时辰，太难了。


    相比较而言，还是挂炉的方式更适合她。


    上辈子当美食博士的时候，她专门去一家开了数十年的烤鸭店学习过，故而现在上手比较快。


    温仲夏看?了一眼?，烤鸭独有的肉香味随着热浪扑面而来。


    饱满的鸭子外表已经成了鲜亮的橙红色，鸭油不断地?往下?滴落，掉到木炭中，发出“刺啦”一声响。


    她一边观察，一边指导金水。


    “时辰差不多了，可以拿出来。”


    “掌柜的，我来。”


    金水用一根带钩子的杆子将烤鸭挑出来，放到浅口?大盘中。


    相比于炒或者炖，鸭肉被炙烤过的香气实在是太霸道，太勾人了。


    伍方、温孟冬嗅到这味道，齐齐奔到后厨来。


    “哇温姐姐，好香，”伍方扒着桌子，望着油亮喷香的鸭子垂涎欲滴，“我能不能先吃个?烤鸭腿？”


    “不要急，烤鸭不是那么吃的。”