杭妍抬眸看了眼笑颜如花的温仲夏,心中?暗想,如果?娶回去?的是温姐姐这样的嫂子?,那她一百个同意。
转念又想,不行,她哥那又闷又倔的臭脾气?,他不配!
这里谈得这么?欢,也不知道太学里的杭博士有没有不停地打?喷嚏。
温仲夏又烤了几个苕皮,金水、李田田等在场的人手一份,各个吃得心满意足。
其实伍婉娘今日来?不是单纯来?闲聊吃东西的,她是来?传达父亲的意思,又想请温仲夏去?伍家做吃食。
“我家有只商队再?过七八天,要?南下广州送货,这一去?快则三四个月,慢则要?大半年才?能回来?,所以每次出行前,我爹都会给?大家践行。”
听到商队南下,温仲夏和徐袖对视一眼。
“以前有时去?大酒楼,有时就?在家里吃,这次我向爹提议让温姐姐来?做,他同意了。”
伍婉娘开心道:“温姐姐,你送来?的吃食我爹都爱吃,想来?他对你的手艺是满意的,不然他不会点头。”
“当然没问题。”
温仲夏立刻答应下来?,这段时间给?伍家送吃食没有白费功夫。
这不,机会就?来?了。
伍婉娘又把具体的日子?和要?求细细说?来?,温仲夏一一记下。
雨已经完全停了,天空像是被水洗过一般,蓝得发亮。
临走时,她给?伍婉娘和杭妍一人装了一小罐子?她自己泡的酸萝卜和酸胡瓜。
“我是用的巴蜀那边的泡菜方法,捞出来?直接吃就?行,切一切也能炒菜,酸辣口的,夏天吃比较开胃。”
二人道了谢,喜滋滋地收下。
回到杭家,杭妍马上把泡菜送上自家饭桌,果?然祖母和母亲都爱吃。
本来?天气?就?闷热,吃上几口这酸酸脆脆,又带着丝丝辣味的泡菜萝卜和胡瓜,食欲蹭蹭上来?了,饭都多吃了小半碗。
杭老夫人道:“妍儿,这个酸酸的萝卜丁我喜欢,下回多买些。”
“好,”杭妍脆声声应下,“那掌柜的说?泡菜的花样还多着呢,祖母爱吃,我都买来?。”
杭曜今日回来?吃晚饭了,一口一根胡瓜条,他都不用问,就?知道这是温记百味的。
前日他去?温记吃饭时,温仲夏便给?他上了一小碟下饭。
饭毕,听了一顿爹娘的絮叨后,杭曜照例回房,杭妍一路跟着。
“你老跟着我干吗?”
杭曜一进房便吩咐小厮去?准备热水,他要?洗澡。
“哥,你这些天是不是常去?温姐姐那儿吃晚饭?我今儿去?了,她都和我说?了。”
“是又如何?我在太学忙完,顺道去?吃个饭而已。”杭曜找出换穿的中?衣。
“你中?午在那儿吃,晚上又去?,你这日子?也过得太美了吧。”
杭妍羡慕地抱怨:“那你晚上怎么?不知道带些吃食回来?,有没有兄妹情啊?”
“想吃自己去?买,你今儿不就?去?了。”
“我是去?了,我还交了个好姐姐呢。”杭妍翘着小下巴得意洋洋。
“真希望这些姐姐不要?那么?快嫁人,能和我多玩两年,尤其是温姐姐,万一嫁人是不是不能开食店了?”杭妍陡然一惊,“那我岂不是吃不到她做的吃食了?”
杭曜被她这么?一说?,身体都僵住了。
杭妍并未察觉,喋喋不休地嘀咕:“温姐姐这么?漂亮又能干,现在买卖又越做越好,今日又有人请她去?家里做席了,万一中?间认识个俊俏小郎君,情投意合,真说?不准哪天就?成了哦。”
她想起?自己看过的那些才?子?佳人的话本子?,故事都是这么?发展的,越想越觉得像是要?发生了似的。
“哥,你觉得有可能吗?”
杭曜看着窗外漆黑的夜色,没回应。
“哥?”
“哥哥?”
杭妍碰了他的胳膊一下,他才?像是惊醒一般,干咳一声:“莫要?在背后议论人家。”
杭妍奇怪:
铱驊
“我又没说?坏话。”
杭曜拿好中?衣:“你该回房了,我要?去?洗澡。”
说?罢脚步匆匆地走了。
“莫名其妙。”
杭妍嘀咕一句,临走时一眼瞥见靠窗的书案上方有一本书。
颜色和他平时看的经史子?集好像不太一样,是那种劣质纸张的黄颜色,倒是很像她经常偷摸买的小话本子?。
杭曜看话本?那不可能。
她走过去?,拿起?来?一看。
“如何追求心悦之人?”
瞳孔放大!
她快速翻了翻,小册子?有不少叠了折角,有几页还有哥哥的字迹,像是做了笔记。
这是什么??
铁树要?开花?
烤全羊
古代一支商队通常人数不会少, 尤其是这种从北到南横跨大半国土的,押货、护卫、车夫、伙计等等,加起来不会少于两?百人。
听伍婉娘说, 他们家的商队南下广州主要走水路,行程比走陆路快很多, 当然还需要时?不时?靠岸补给和进货。为了保障货物安全,他们家还请了镖师护送, 商队规模更大了。
不过伍家给他们践行自然不是把所有人都?请来, 主要招待管事的、领头?的等一批骨干员工, 约摸三四十人。至于底下的其他伙计,伍长贵会多发一笔钱给他们的亲人,好让他们无后顾之忧。
毕竟在这个时代, 交通不便,通信艰难, 出一趟远门, 跋山涉水,风险其实不低。
伍长贵在这一方面,做得挺有人情味,大概是因?为他自己?年轻的时?候是这么闯过来的, 故而能体会走商的艰辛。
至于这践行宴上的三四十人,伍婉娘说了都?是五大三粗的大老爷们,他们对吃食没有什?么讲究,最爱的便是大口吃肉,大口喝酒。
大口吃肉?
温仲夏第一下便想到了烤肉。
夏天本来就?是吃烧烤的季节,上辈子?时?常在晚上找家烧烤摊, 铁桌子?支起,配上塑料板凳, 点上几把烤串,来打冰啤酒。
在大马路边上和朋友边撸串,边胡侃,徐徐夜风将欢乐和烦恼吹向远方,烟火气满满,别提多惬意了。
不过仔细想一想,只?是烤串对他们来说可能还不过瘾,伍家有钱,说了食材不必省钱,任她采买。
这就?简单多了。
践行宴的那天刚好进了七月,正是三伏天中最热的中伏,又热又湿,天地间闷得像个大蒸笼似的。
伍家想得周到,厨房里四个角落摆满了大冰块,融了立马又换,凉爽了不少。
为了这次给伍家做践行宴,她把温记百味关了半日,带着徐袖和金水一起来操办。
金水道?:“掌柜的,我这边套好了。”
“好,我们抬出去?。”温仲夏手?上是一只?约有三十斤左右的羔羊,已经脱毛去?皮,被她用胡葱、姜蒜、白酒等腌制了大半天,此时?可以开?烤。
这次宴席的主菜便是烤全羊,买的是从塞外运来的绵羊,肉质嫩,膻味轻。
她腌了三只?,另外还要烤一些串,炒几个菜,分量上足够了。
这回不用烤炉,得了伍家的允许,直接在厨房外面的空地上,架了三根木叉子?上,底下烧着碳火。
羔的肋骨被斩断,以平摊的方式被铁丝固定架在木叉子?上面,一侧有个把手?,可以转动羊羔。
找了几个伍家厨房的帮工,让他们帮忙盯着火候,时?不时?转动一下。
温仲夏领着其他人,继续串串,什?么牛肉、五花肉、鸡翅、乌鱼、大虾、鱼丸……各类时?蔬等等,通通必须安排。
期间伍婉娘揣着好奇心来后厨瞅了瞅,她生平第一次看见这种被扒了皮,但身体完整的羔羊,起初唬了一跳。
看着羔羊被烤得滋滋冒油,又没忍住上手?转了两?圈。
“回头?可以跟我爹说,今日这烤全羊有我一份功劳。”
烧烤是有种魔力,自己?动手?烤的似乎会更好吃一点。
她甚至起了玩心,跃跃欲试地想帮忙串串。
好说歹说被温仲夏劝住了,她那身上好的绸缎,万一染上个油渍、灰尘洗不掉,损失的钱估计够得上几百个串了。
更何?况她在这里串串,那些下人们干活都?不太放得开?,生怕磕着她,烫着她。毕竟她可是主人的掌上明珠,得小心伺候着。
伍婉娘有一个优点便是听劝,不让她干就?不干了,不给温姐姐添乱。
时?间一分一秒过去?,后厨愈加热火朝天。
温仲夏时?不时?出去?查看一下烤全羊的进度,表面已经被烤得十分紧实,呈现淡淡的金黄色,丰沛的油水往下滴落。
是时?候涂抹酱料了。
与此同时?,伍长贵正在和这次商队的带队管事商谈。
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