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首页箭头荒山女医种田忙_陌上采薇箭头 第86页

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    果子摘了好几筐,宋茜茸指挥着大家清洗,酿酒、晒果干、熬糖浆,忙得热火朝天。


    中秋那日,一家子都下了山。钱婆婆本不愿去,宋茜茸软磨硬泡劝了好久,她才点头。


    这天是团圆日,出嫁的女儿会带着夫婿孩子回娘家,村里格外热闹。一大早,家家户户的灶房上都飘着袅袅炊烟。


    往年林青禾兄弟都在纪桂英家过节,今年有钱婆婆在,便自家团聚。他们背了两筐梨下山,准备蒸山梨糕。


    林青秀将山梨削皮去核切丁,林青禾便在石臼里捣碎,再用细麻布滤出果汁。捣碎的果蓉装盆里备用。


    宋茜茸在灶房忙碌,将鸡蛋液与梨汁混合搅匀,慢慢倒入糯米粉,加糖浆搅拌成糊,直到面粉能挂在筷子上不滴落。


    她又发了一盆新面,揉成团,借着灶膛余温醒发。


    林青秀做了不少三寸高的竹筒,已用盐水煮过晾干。宋茜茸把糯米糊倒入竹筒,撒上几粒枸杞,放进蒸笼。


    醒好的面团搓成长条,切成剂子,擀成面皮。宋茜茸用梨蓉和红枣碎做馅儿,包成小笼包状,也一并放入蒸笼。


    她没有做月饼,就拿这些圆圆的糕饼替代吧。


    既是过节,饭食自然要丰盛。吃过朝食后,宋茜茸与钱婆婆便在灶房张罗起来。


    林青禾早已洗剥好一只小公鸡,宋茜茸把鸡爪、脖子和双翅焯水后,与姜片一同放入瓦罐中慢炖,只取清汤,鸡肉则喂了狗。


    炒菌子时,倒一碗鸡汤进去,煮至收汁,鲜香扑鼻。剩下的鸡肉则剁成块,与板栗同炒。


    林青禾前两日与三青在溪里摸了不少螃蟹,此刻也吐净了泥沙。宋茜茸将它们从中间切开,沾一层薄薄的面粉,打算做个香辣炒蟹。


    再来一碗麻辣兔肉、黄瓜炒蛋、凉拌马齿苋,炖上一瓮山药排骨汤。钱婆婆做主,在汤里放了玉竹和沙参,滋阴润燥,正适合秋日。


    晚食才是正餐,此时只需把各种菜备好。即便如此,灶台上摆得满满当当,也能看出有多丰盛。


    林月明带着林月圆走进灶房时,都忍不住咋舌。林月圆脱口而出:“二嫂,我想到你家吃饭!”


    第84章 中秋


    晌午过后, 林青禾和林青秀提着鱼去了四阿爷家,之后又依次拜访了孙、周、喻三家。他们四户人家当年一同在深山避难,互相认了干亲。虽不同姓, 却走得比许多本家兄弟都亲。


    林家两兄弟身为小辈, 逢着大节, 按礼该登门拜望。


    那几家自然也懂礼数, 下午便遣了家中小辈带着东西来回访,多是自家晒的瓜果菜干,孙家还额外添了六个咸鸭蛋。


    宋茜茸瞧着那咸鸭蛋若有所思:“山上有溪, 我那地里还有一口小池塘,应当能养鸭子。”


    “那明年开春买些鸭苗。”林青禾应和,“这些牲禽三青都养顺了,明年可以多养些。若是照管不过来,咱们再多请个人便是。”


    两人商量起明年的打算。无论是种药还是养殖,今年都摸索出了门道,明年确实可以扩大规模。


    “若是药材足够, 还可以在村里开个药铺。”宋茜茸手指轻点桌面, 认真思量。


    邻近几个村都没有郎中, 看病只能去镇上。可镇上医馆药价贵, 大夫架子也大,村里人看个病都战战兢兢的。


    “你喜欢就去做。”林青禾笑道,“对了,顾大哥前几日提过,秋收后想跟我一同进深山,采些珍药。你要不要一道去?听说深山里的药材年份长,药性更好。”


    宋茜茸果断点头:“去!”


    两人商量了一阵,就到了吃晚食的时间。


    菜摆上桌时, 林青秀眼睛都直了:“太丰盛了吧!”


    “过节嘛,吃好点。”宋茜茸眉眼弯弯。


    林青禾捏起一块圆圆的蒸糕,艳红的枸杞点缀在雪白的糕体上,格外诱人。咬一口,山梨特有的清甜立刻盈满口腔。


    “这糕好吃。”他忍不住又拈了一块。


    林青秀和钱婆婆也各尝了一块,连声称赞。


    林青禾夹起一只小笼包,掰开来,里头是红白相间的馅儿,不由好奇:“这是山梨和红枣?好甜!”


    宋茜茸悄声说:“知你爱吃甜,特意做的。”


    林青禾耳根微热,轻咳一声,默默又夹起一个。


    钱婆婆将两人的小动作看在眼里,不由微微一笑,低头喝汤。


    林青秀见兄嫂说着悄悄话,便自顾自夹了一筷菌子,咀嚼后怔了怔:“二嫂,菌子怎么有鸡肉香?”


    宋茜茸解释了做法,林青禾夸道:“以前从未听闻过此种做法。阿茸,你总有许多巧思。”


    林青秀瞥了一眼自家亲哥,继续吃饭。


    “螃蟹也好吃。”林青禾又尝了蟹。酱汁浓稠,紧紧裹住蟹肉,入口先是香辣,随即涌上蟹肉本身的鲜甜。


    林青秀赶紧也夹了一块进嘴,双眸顿时亮起。


    “县城食肆里,碗口大的螃蟹要五百文一只。”林青禾说,“我瞧着是清蒸,未必有阿茸做的这道辣炒河蟹够味。”


    林青秀嘴里塞着蟹肉,含糊附和:“二嫂做的最好吃。”


    “现在鱼虾蟹都肥。秋收后咱们去捞些吧?你爱吃虾,可以多捞点。”林青禾看向宋茜茸,声音低沉。


    宋茜茸还没说话,林青秀已迫不及待举手:“我也去!现在的螺蛳一个个壳大肉厚,前两日我见大壮家炒了一盘,香得很。”


    宋茜茸好笑道:“成,到时候一起去。咱们往深一点走,人少,鱼虾应该更多。”


    说说笑笑间,一家子吃得心满意足,连几只狼犬也没落下。除了骨头,宋茜茸还给它们煮了野猪肉。它们是猎犬,常年在山林里奔走,又被精心喂养,只只油光水滑,膘肥体壮。


    宋茜茸望着埋头大吃的狼犬,叹道:“也不知蜜豆和晨风今日吃得好不好。”


    “它们习惯在山林中生活,自是能吃得好。”林青禾宽慰道。


    严格来说,蜜豆和晨风不算宋茜茸养的宠物。虽也接受投喂,但大多数时候会自己捕猎。


    自从家里住的人多起来,它们便来得少了,原先备下的窝几乎没再睡过。它们亲近宋茜茸,但更爱自由。


    宋茜茸最孤独无依的那段时间,是它们陪着。她虽想念蜜豆与晨风,却不愿强行把它们束缚在身边。


    好在只要她进山,它们便会悄然出现,跟随在她身侧。


    “今日难得团聚,来喝杯团圆酒吧。”钱婆婆的话打断宋茜茸的思绪。今日喝的是自酿的山梨酒,度数不高,连林青秀这半大小子也被允许喝上一杯。


    桌上几人一起举杯:“愿咱们一家往后都能如此,团团圆圆。”


    月上中天,林青禾搬了张桌案到院里,摆上山梨糕、鸡肉、兔肉、红枣、李子、果酒等供品。兄弟俩跪在案前,向着月亮祭拜祈福。


    宋茜茸与钱婆婆站在堂屋门口看着。按照习俗,这种时候,女娘不能上前。


    祭月结束,几人坐着赏月,各捧一杯枸杞金银花茶。不知不觉已到亥时,宋茜茸和钱婆婆扛不住困意,自去睡了,林青禾兄弟俩还留在院中。


    林青秀望着那轮圆月出神。阿娘走后,阿爹总是严肃,祭完月便独自回房。他们知道,阿爹是思念阿娘了。


    后来阿爹也走了,每年中秋他都在大伯家过,虽然热闹,但总觉得缺了点什么。今年和兄嫂一起,不知怎的,竟格外踏实。


    林青禾也沉浸在自己的思绪中。自阿爹走后,他便不再过中秋,总是一个人钻进深山,假装不记得日子。仿佛看不见圆月,就会忘记这个家再也无法团圆。


    幸好,如今他又有家了。


    马头山上,阿杏仰头望着月亮,怔怔地想,她有家了,能在团圆的节日里,和家人坐一处吃月饼。


    顾云岭也正抬头望月。这一轮明月,终于要照进他的家门了。


    但愿人长久,千里共婵娟。


    中秋一过便要秋收。白郦府这一带推行粟麦轮作,一年两熟,也就是割麦种粟,割粟种麦。眼下正要收割粟谷,再赶着时节种下冬小麦。


    宋茜茸不下地,一日也要往地里跑好几趟,送饭送水,见到掉落的稻穗还要拾起。


    农人们弯着腰,手握镰刀,挥汗如雨。时间不等人,没有人说话。这个没有机械,全靠人力的时代,种田实在是熬人。


    林青禾只有五亩地,他和林青秀起早贪黑,花了两天将粟谷割完,捆成禾束后运到谷场。待晒干后,兄弟俩挥动连枷,反复拍打脱粒。


    这是极费力气的活儿。宋茜茸试了几下,若非她日日习武,有一把子力气,不然胳膊怕是早就酸痛难当了。


    林青禾却像有使不完的劲儿,手臂肌肉隆起,连枷起落之间始终节奏均匀,力道沉实。


    脱粒后的粟谷还得去壳。林青禾家有石臼,像个大号的捣蒜臼,林青秀平时吃的米都是自己舂的。但要大量脱壳,还得去磨坊。


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