要有品位和足够时尚,当然不能比女主人精致。
她们能从女主人那得到过时的旧衣服作为礼物,陪伴久了安稳退休后还能得到一笔年金。
掌握一门技术,受过一定教育,通晓时尚和有足够经验,才能成为贴身女仆。 (lady''s maid )
“一个小孩子,跑腿也方便,不会太碍事,我会让她传达楼上楼下的信息。”
莉齐娅在尽力想着能让她做什么。
即使她觉得目前已有的仆人已经足够了。
菲尔德先生安静地听着,等她说完才继续发问。
“那么莉西,你从伦敦回来后,宅里的大部分仆人都要被解雇,你准备怎么安排她们?”
是啊,他们只有春天才呆在伦敦。
从城里回乡间,除了带在身边的仆人,其他的除开留守宅邸的,都要遣散。
主人不在时的工资是平时的一半,大部分人本身也是要离职的。
现在的仆人很容易辞职流动,找寻更合适的岗位。
其实她完全不用为这事负责,能在一家干上一辈子才少见,一般都是干几年就换一家。
如果她这么说,菲尔德先生反而能接受并放下心来。
但眼前的女孩真的凝眉思索了起来。
这位绅士更沉重了。
她还那么年轻,她为什么要给自己背负那么多。
责任越多,就越脱不了身。
他自己已经感受到了。
菲尔德先生原意是想让她考虑到做一件事的后果,不是每个人都那么简单纯粹。
把不知根底的人,贸然引入自己的生活。给一个年纪尚小,没经过任何教育引导的孩子过于亲密的关怀,很难不引起比较与嫉妒下的失衡。
她这么保有善意很容易被中伤。
他想让她早点适应世间,留有一份警戒心。
没有人能陪伴她一辈子,他们年纪都很大,也难保不会有意外走的很早。
这个世界总要她亲自面对。哪怕她有丈夫也不行,丈夫来自另一个家庭,不会永远为她考虑。
他乐意看到她天真,但不愿意看她这么一直天真下去。
但现在,好像给这十七岁的孩子,增添了更多的负担。
她总是想的太多,太多了。
第95章
他们雇的仆人已经很少了。
像那些大公爵家中,仆人数量足足有三百多。为了排场,远远超过他们真正的需求。
光这方面的支出,就是一个中等乡绅一年的收入。
不过英国从事家政服务业的人口仅次于农业。这些有消费能力的大贵族多雇仆人反而是件好事。
现在不比工业时代,如果要热水那只是去现打再生火煮沸,要喝水得等晾凉,这还只是一方面。
因而所需的仆人数量巨大。
1800年左右伦敦自来水和抽水马桶已广泛应用,自来水普及率已达到75%,欧洲其他城市1850年才到50%。
铸铁管取代了铅管,容易生锈可至少摆脱了罗马人中毒的问题。
这就是工业化和科技发展的成果。
伦敦是第一个有着现代化供水系统的城市。
但自来水还没有加氯.气消毒的习惯,这要等1902年后。卫生方面还算能够忍受。
莉齐娅下意识以她之前的生活水准要求。
幸运的是,虽然不像百年后中等阶级都能享受这样的生活便利,但对于乡绅人家足够多人力还能是做到的。
自来水通到了宅中,就不用像普通人要去街头水泵打水,每天还有送水工专用运来适合饮用的,水井中的地下水。
自来水毕竟是从泰晤士河引来的,虽然是上游但所有的污染还是让人有些担忧。
乡间的话附近就有河流,庄园里也有水井,取水要比城市方便,但还是自来水管好用。
饮用的水和洗漱的水要区分开。水还是不能直饮,要兑上淡啤酒和果汁保证清洁。
即使她不会整天呆在房间里,也最基本地要保证她来了什么都能即刻拿到。
如果小姐要沐浴,所花的成本就更大了。
浴室每天要清洁,等用时要烧上一浴缸的水。
还要保证源源不断的热水供应加上。烧好的水一桶桶送上去,换下的洗澡水再送到楼下,倒进下水道。
同时要生上壁炉,保证浴室里的温度。
如果要洗头还要选个好天气,确保头发能快点晾干不容易生病。
浴缸兑凉的水不能用水龙头直取的,要煮沸后晾凉备用。
平时洗漱的水都是。
十足讲究。
伦敦的自来水是常压,依靠地势高低差自然流动,所以水管设置在一楼和地下室。
通过靠后门的楼梯运上。
莉齐娅知道铸铁管生锈后,从中运来的自来水中的细菌寄生虫的含量有多超标,还有铁锈带来的铁离子。
如果她身上有什么破损,很容易引起感染。
她可不想把小命交代在这百年前。
摄政时代的人们洗澡包括洗衣的频率都很低。
莉齐娅爱干净,她可以运动的浑身出汗,划赛艇,滚在泥沙里。
但睡前必须要干干净净的。
考虑到洗澡不便的问题,她一周会用一回浴缸。
还好现在有初始的淋浴机器,竹子样的金属框架,水箱可以储存热水,通过手摇泵控制淋水。
不过不能连接自来水管,对了,现在还没有热水器呢,1870年的燃气热水器,和1890年后的太阳能热水器。
燃气都刚开始应用,只有小小的煤气灯,热水器要等到后半叶呢。
别说热水器了,就连能上下供水的烧锅炉也没有。
这个再等十几年差不多了吧。
真向往便捷的生活。
莉齐娅习惯一周这样淋浴洗个两三回。
每天有很多活动的话,她会用毛巾蘸热水擦身保持身体洁净,早晚各一。
其实这种擦澡,才是人们习惯的洗澡方式。
省水,便捷,不是每个家庭都有柴火烧水维持房间温度。
所以她某一方面挺喜欢巴斯的。
至少可以自在地泡温泉沐浴。
她这样的生活需要很多财富才能维持。
小到一个洗漱清洁。
难以想象失去一切会是什么样。
还有个有趣的区别,现在的医生相信瘴气入体,热水会让毛孔打开,损害健康,所以不如模仿罗马人洗冷水澡,让毛孔紧缩保护身体。
19世纪末人们开始认识到细菌的危害,日常生活中大谈消毒,什么都要煮熟了吃。
莉齐娅和她家人生活习惯是完全不同的。
她花好久才让他们坚信频繁地洗热水澡不会危害身体健康,当然巴斯的温泉又是另一回事了。
富含矿物质,怎么能和普通充满瘴气邪恶的水相提并论呢。
海水的冷水浴尤其被提倡,包治百病。最好去北边冷的海而不是南边的海。
所以佩里医生建议更北的克罗默而非绍森德,只不过英国太靠北,再怎么热也不是南法地中海,那种不合适的温度。
但是条件允许的话,人们也不会拒绝泡热水澡。
实在舒坦。
要想回到之前那样便捷的生活,自来水管道、下水道、煤气管道系统都要备齐。
加上科技的应用和发展。
这些都是1880年后新式公寓楼标配的东西,她虽然搬出家中的大宅住进了公寓,但还是过得很舒坦。每天有请人来打扫,吃饭在附近酒店。
至于现在——
由此莉齐娅还是老老实实只做支铅笔了。
她的生活的优越都是金钱堆出来的。
她自己也能认识到。她不能想象她要亲手去街头水泵打水,再回来自己添柴烧热。
还得省着用,这点柴要抵一天的量。
最底层的人家请不起女仆,女主人要自己包揽所有,如果生育孩子就更悲惨了。
什么都不便捷,又什么都要亲身去做。
如果上辈子她执意离家那还有救,她有文凭可以找份不差的工作,至少几百上千镑收入。
她可以卖画写稿,可以去学校教书,可以开音乐会,甚至可以去当演员。
她不反对当演员,她每样都能做得很好。
积累下来每年几千镑是可以的。
但她舍弃不掉以前的地位。
可现在即使想舍弃,她又能干什么,女性基本没有职业,有学识的女性,要工作也只有去做家庭教师,一年三四十镑。
最多也只有五十镑。
什么中学教师,政府职员,办公室秘书,商店售货员,这种已经很边缘的工作,都难以企及。
往下不会有手工匠人会选女人作为学徒,对于工人们来说,男工人的工资一般会是女工的两倍。
对于男性来说,男工人工资能有至少30-40镑,一个熟练的手工匠人能够达到百镑,受过基本教育,中等教育后更是跃迁,可以拥有200-500镑的收入,当上银行职员,秘书,股票经纪人等等,如果有高等教育成为辩护律师牧师,就能更往上了。
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