看来是好事将近了。


    沈婉一天都在家忙活着呢，她还不知道谢安的小心思被人家给看破了，家中的帖子好几种，谢安偏生都只用了一种。


    上午送了节礼，下午沈婉忙着蒸梅菜扣肉，炸肉丸子酥肉焦圈麻叶子这些过年小零嘴，忙活了一下午，晚上和她娘大嫂一道去香水行洗澡。


    都夜里了，香水行人还是很多，等了半天才等到个单间，在香水行泡泡澡解乏，沈婉懒洋洋回家睡觉去了。


    一早上呢，就能听见零星的鞭炮声，小孩子都已经三五成群在巷子里跑着玩了。


    包角子，挂桃符，贴对子，喝屠苏酒。


    各家各户门前都挂着上了红灯笼，一眼望去很是喜庆，邻居相互串着门玩，小孩子也爱钻完这家钻那家，出来的时候手上总会多上一把小吃食。


    “春花，你家这对子写得可真好，今年找谁写的呀？”邻居串门问道。


    蔡春花也高兴，“我也不知道，是小婉寻了人家写的。”


    蔡春花很是骄傲，她家的对子在这条巷子都是最好看的。


    今年过年，沈家也收了不少的节礼，谢安给送了两份节礼过来，一家一份，给沈家送了一盒子樊楼的点心，一篮子马蹄鲜果。


    天寒，今儿吃羊肉暖锅，冻好的羊肉邦邦硬，沈婉说要切的薄薄的，让她爹用刨子给她刨，逗得蔡春花直笑。


    你别说，沈老爹几十年的瓦工手艺了，刨出来的羊肉很是漂亮。


    用羊棒骨红枣当归黄芪煮了锅羊汤出来，往砂锅里一丢就行，也不用看着，不耽误大家出去串门。


    晚上羊汤暖锅一摆，羊肉卷，牛肉，小酥肉，豆腐，响铃卷，菠薐菜摆了一桌子，单是肉就摆了好几盘。


    一家人热热闹闹围着暖锅用饭，肉卷放在锅里一烫就熟了，裹着碗里的麻将韭花酱，一口下去香得不行。


    蔡春花止不住点头，“你别说，这羊肉刨成花，吃起来更好吃了。”


    沈小勺嗷呜就是一大口，好嚼，小孩子喜欢吃。


    沈婉也喜欢，这羊肉暖锅做法简单，吃起来好吃，最适合冬日不过了。


    一家人吃到半夜，沈婉舒服地围着炭火盆子守岁，蔡春花拎了几串铜板发压岁钱，家里的小孩一人一串。


    沈小勺很是欢喜，“谢谢娘！”


    周穗穗也跟着说道：“谢谢阿奶。”


    往年都是沈小勺得的压岁钱最多，今年多了个周穗穗，小丫头辈分最小，叔叔姑姑都给了压岁钱，沈小勺也装大人叉着腰给了周穗穗压岁钱，“要乖乖长大哦。”


    逗得一屋子人都笑了起来。


    众人围在一起说话，天冷，蔡春花让散去了，小孩子都打哈欠了，让都回去睡觉了。


    沈木和他娘子闺女也一道回去了，沈小勺今儿要跟她阿姐睡，这样新的一年一睁眼就能看见她阿姐啦～


    沈婉两人也回屋了，沈小勺一钻进被子就往她身上挤，“阿姐，阿姐，你好香呀。”


    沈婉推开了沈小勺的脑袋，“沈小勺，你好重呀，跟头小猪似的。”


    沈小勺吸了吸鼻子，“阿姐，好香。”


    “是澡豆的味道，快睡觉，明儿要早起。”


    “才不是澡豆的味道，我身上怎么没有呀。”


    两人在床上闹了一会儿，嘻嘻哈哈的，玩了一会儿支不住困才睡了过去。


    第111章


    正月初十二，宜开张。


    沈婉的小食肆热热闹闹开了门，门上挂的四字烫金匾额，上书‘长庆食肆’四字。


    食肆提前两三日就开始收拾，订菜，收拾卫生，有的菜要提前一日准备上，开张这日，沈家众人都来帮忙。


    蔡春花有些紧张，头一日也不知道能来几桌客人。


    这菜价儿订的有些高，比街边脚店要高上不少，蔡春花怕客人嫌贵。


    谢安带了几个好友过来，蔡春花热情地把人往屋子里请，谢安还是头一次来沈婉的食肆，收拾的很是雅致，墙上挂了字画，瓶子里还插了红梅。


    谢安扫了几眼墙上的字画，眼底流露出一丝笑意，他送的。


    余明庆招呼众人，“来来来，都坐都坐，没想到今年头一次请客竟然是我们谢少卿，今儿可得好好吃上一顿。”


    沈婉送了菜单上来，余明庆没有客气，点了个梅子烧鸭，葱泼兔，“这梅花汤饼是什么，也来上一份。”


    沈婉说道：“是用白梅花檀香入面做成的汤饼。”


    “到是风雅，那得尝尝。”


    其他人又点了山煮羊，酥骨玉，还有春碟和炒三脆，玉带羹。


    沈婉下去烧菜去了，蔡春花提了茶水过来，连茶水都是特意准备的梅花三清茶。


    蔡春花有些担心，怕客人来的少。


    就连沈婉也没想到这真正的客人，头一个过来的竟然是陈寺卿带着家眷过来了，家中老娘很是喜欢沈婉那天送过来的水晶肘花，这不，今儿就过来了。


    蔡春花忙把人往里请，陈寺卿问道：“今儿可有水晶肘花？”


    “有的有的，客人里面请。”


    这过年大鱼大肉吃腻了，就想吃点清淡一些的解解腻，有一阵没吃上沈婉做的饭菜了，陈寺卿还挺想的慌。


    给老娘点了软烂的红烧肉，再来碟子水晶肘花，又点了清淡一些的山海兜子，马蹄碧玉羹。


    今儿来的有小孩子，给小孩子点了酸甜口的锅包肉，松鼠桂鱼。


    陈寺卿看着菜单微微咂舌，这吃上一顿饭不便宜，之前在大理寺吃各种好吃的可是都不要钱的，后悔那会儿没有多吃两口了。


    “这食肆整的不错呀。”


    崔锦玉带着一帮子朋友进来了，夏天沈婉的夜市烤签子，他现在想起来还回味呢，这不收到了帖子就过来了。


    快到晌午的时候陆陆续续有人多来，年还没过完呢，不少人喜欢寻家食肆宴请亲朋。


    沈婉这一共有十五章桌子，上午来了七桌，她做主厨，她大嫂给她打下手，两个人忙得过来。


    晚上来的客人稍微多些，有附近的客人上门。


    头一天营业，沈婉还是挺满意的，比她想象中的要好上一些。


    收拾好东西，关了铺子，一家人回了家。


    蔡春花有些担心一个月二十贯的租金赚不过来，那可是足足二十贯啊！


    不过她没有表现出来，头一日开张，喜庆日子，在心里默默念了几句财神来我家。


    沈婉头两天的生意有些不温不火的，不过这样也行，不是太忙碌，每天悠哉悠哉的挺好的。


    沈婉盘算了下，按照现在这个进账，是能把租金给挣过来的，不错不错，她挺满意的。


    “是这一家吗？长庆食肆，我三哥说这家饭食做得好吃，让我一定过来尝尝。”


    马车停在食肆门口，一个穿白绫袄粉罗裙的姑娘从上头下来了，一道来的还有其他几个姑娘。


    一看就是姑娘家过年出去游玩去了。


    蔡春花忙把人往二楼请，几位姑娘点了几道菜，坐在二楼看下面的风景，蔡春花先把赠送的玫瑰奶茶圆子给端了上来。


    “小店刚开张，送各位姑娘一人一盏玫瑰奶茶饮子。”


    那为首的姑娘笑着说道：“你家倒是挺大方的。”


    众位姑娘品着饮子，一股淡淡的玫瑰花香，味道很是惊艳，“没想到这家饮子味道竟然挺好的。”


    刚开张，每位客人沈婉都会送上一盏饮子，每天做的都不一样，看那天能买到什么食材了。


    今儿的玫瑰奶茶圆子，是用鲜牛乳干玫瑰花煮出来的，里头还加了马蹄木薯圆子和煮的起沙的红豆。


    沈小勺今天一来都喝了两碗了，特别是里头的木薯丸子，咬起来弹弹的，她特别喜欢吃，喝完了一碗又去要她阿姐要，还要在里面多加圆子。


    沈婉不让她多吃，木薯吃多了不容易克化，第二碗就少给她盛了些圆子。


    二楼雅间的几位姑娘也都说这饮子做得好，而且还是免费的，喝完了一盏有人小声说道：“我们还能不能再要上一盏，真的很好喝。”


    “还是别要了，这菜都还没上呢，我怕你们几人单是喝这饮子都喝饱了，还怎么尝这家的菜呀，我三哥说她家的菜做得特别好。”


    沈林端着饭菜上来的，凉拌金钱肚，水晶虾饺，水煮肉片，酱焖鱼……


    几位姑娘纷纷下筷子，尝了一口不由夸赞，“这家味道果真不错，主要是还安静，挺适合过来边品美食边赏风景的，等到了春日，这地儿春光肯定不错。”


    “我觉着也不错。”


    沈林送完饭菜就给人家人家掩上了门，他半大小子的时候就给人家做跑堂了，招呼客人上菜收拾碗碟，这些活儿对他来说手拿把掐。


    知道她妹子现在刚开张手头紧，全家人一致决定不要工钱的，反正现在也没什么活儿干，就给他妹子帮忙了。


    沈林想帮他妹子招揽生意，头一反应是让他那些朋友过来捧场，但叫来他的朋友过来捧场还不得他请客，这跟把铜板从左手倒腾到右手有什么区别，还落到了人家肚子里。