开张头几日沈婉的生意有些不温不火的，来的多是之前的客人，这过年呢，带着家人出来游玩，吃吃美食逛逛瓦子。


    等最后一桌客人走了，沈婉拿出毛笔在纸上写写画画盘账，本来她就不大会用毛笔，写在纸上跟鬼画符似的。


    她盘账很快，加一加减一减，很快今日的账目就算出来，粗略算了一下，今日一共营收二千五百二十文。


    不错诶，把房租人工这些都能赚过来。


    蔡春花已经把前前后后都给收拾好了，也凑过来看看，“怎么样，能把租金给赚过来吧。”


    那可是一个月二十贯钱啊！


    虽然在这汴京城不算什么，但对她家来说这已经是很多了，她闺女辛苦一年挣的银钱差不多都花出去了，可别赔本呀。


    蔡春花看也看不懂沈婉写的啥，一坨一坨的。


    “娘，今天赚了七百多文呢！”


    “呦，那还不错呀。”


    蔡春花生怕赔了，没想到还能挣到银钱。


    一天挣个七百文，说实话别说跟去年夏日摆夜市的时候比不得，就是跟她们做包子铺的时候也不得，那会儿生意最好的时候一天能挣一二贯钱呢。


    沈婉挺满意的，把所有成本都刨掉了，还有盈余呢，这才刚开业，已经很不错了。


    沈婉接过她娘拿的披风，一家人踩着夜色回了家，沈小勺周穗穗两个小的已经跟着莫娘回家去了，这会儿怕都已经睡着了。


    临近元宵，尽管已经夜深了，但路上依旧有人挑着灯笼逛街，哪条正街不是亮堂堂的。


    “娘，元宵节那天歇一天，咱也去热闹热闹。”


    “行，咱一家人今年还去宣德门看花灯。”


    沈林笑着说道：“那地人可就多了。”


    全家人没有不同意的，沈婉也高兴，该干干该歇歇，汴京城的元宵节可不能错过。


    最近几天小马道街两旁挂满了各种各样的灯笼，蔡春花去早市买菜的时候给家里三个姑娘都买了花灯回来。


    沈小勺一早起来一睁眼就看见了挂在床头的灯笼，蔡春花直接买了三个一模一样的兔子花灯，今儿晚上就能挑出去玩。


    各家食肆茶馆门口都用各色彩绸扎着欢门彩楼，沈婉的小食肆也弄了欢门，挺喜庆的。


    “刘大人来了，里头请，里头请。”


    沈林这人记性好，来过一次的客人他都有印象，这几日来的都是一些各衙门的大人，拖家带口或者宴请亲朋。


    刘副御史今儿带了三五个好友过来，在二楼要了个雅间。


    沈婉这会儿正在后院滚汤圆呢，今儿一来她就开始捏各种口味的馅儿，黑芝麻馅儿的，五味果仁馅的，蜜煎金桔馅的，樱桃果酱馅的……


    弄了七八种口味的元宵，各种果酱还是挺好买的，团出来的馅儿染色很是漂亮，红的黄的绿的黑的混在一起。


    食肆里不是很忙，沈婉挺享受现在这种日子的，就这样不赔本就行，悠悠哉哉的做做美食，小日子挺舒服的。


    团好的馅儿过一下水，然后放在笸箩里用糯米粉来回滚，再过水再滚，沈小勺两人围着沈婉看她滚元宵，眼珠子跟在来回转。


    如此滚上几次，原本只有龙眼核大小的馅儿，没一会儿就滚的跟枇杷一样大小了，滚起来挺快的，没一会儿就滚了百十来颗出来。


    “妹子，有客人来了！”


    沈婉应了一声，“哎，来了。”


    沈婉抬头看了眼天上的太阳，估摸着还不到十一点呢，这么早就有客人上门了。


    沈婉的汤圆也滚的差不多了，还剩一些馅料，让沈小勺两人坐在日头底下帮她给捏出来，沈小勺挺喜欢这活计的，往那一坐捏的不亦乐乎的。


    灶房里，她大嫂已经在帮她切菜了，沈婉扫了眼菜单忙活了起来。


    有的菜是现成的，直接切出来就行，明天元宵节，要关铺子，沈婉今天就没让人家送那么多的菜。


    铺子里有啥她做啥，每天挂在柜台的水牌多多少少都会有些变动。


    四个前菜先送过去，黄鱼水晶脍，糟蟹，香切牛肉还有一道果仁菠薐菜。


    热菜也准备了起来，沈婉一只手颠勺，一只手舀菜，火花燎着锅边，一道油爆腰花很快就烧了出来。


    “上菜！”


    “来喽～”


    刘副御史带着他的三五个好友来到他的宝藏小店，一般人他还不带着过来呢，生怕人多了以后他还要等位子。


    刘副御史招呼着他的好友，“来来来，都尝尝这家，保管你们吃了还想来第二次。”


    好友调侃着说道：“让你老小子做个东，愣是从年前拖到了年后，我倒要看看你寻的食肆到底有多好。”


    刘副御史哎了一声，“怪我呀，人家这食肆年后才开张，告诉你们吧，要是一般人，我可不带他们过来。”


    好友纷纷笑了起来，都要尝尝这刘副御史心心念念的食肆倒是怎么样。


    筷子夹起个小巧的什锦兜子，咬一口下去春日的气息在口中绽开，搭眼一看里头用的笋丁香蕈鲜肉，咬上一口咸香四溢。


    刘副御史已经喝上了腌笃鲜，自打那次在大理寺吃过一次，他就念念不忘，实在是太鲜了！


    “老刘，你这食肆寻的真不错，没想到这大隐隐于市呀。”


    “现在知道我的好了吧。”刘副御史笑了起来。


    品着美食，赏着街景，还有什么比这更快活的日子呢。


    就是稍微有一点点贵，要是时常过来吃，他的俸禄有些遭不住。


    酒过三巡，沈林端了几碗汤圆过来，上头撒了一些桂花点缀，“明儿就元宵节了，送各位大人一碗元宵，新年新禧，万事顺意。”


    众人大人也纷纷说道：“新年新禧。”


    有位大人很是喜欢这里的饭食，“小哥儿，劳烦明儿晚上给我留一桌。”


    “不好意思了，明日我家要去看花灯，元宵节要歇业一天。”


    “那真是可惜了，你家这铺面临着御河，元宵节当天肯定漂亮。”


    原想着逛过花灯带着一家人吃饭呢，没想到人家不开。


    刘副御史已经舀起元宵吃了起来，一口下去里面的馅儿都流了出来，“哎呦，是樱桃馅儿的。”


    沈林笑着给介绍了有哪几种馅料，让各位大人可以猜猜下一个能吃到什么口味的。


    众位大人来了兴致，纷纷品着元宵，相互猜着这次吃到是什么口味，要是猜错了就赋诗一首或者罚酒一杯。


    众位大人笑闹了起来，一时好不欢快。


    刘副御史结账的时候问沈林可不可以买上一份元宵，带回家明日煮了全家一道品尝品尝，沈婉做的元宵每种馅儿都做的很好吃，比街上专门卖元宵的小摊子味道都更胜一筹。


    沈林跑着去问他妹子卖不卖元宵，沈婉忙过了晌午那阵，这会儿正得了空，“给几位大人送上一份。”


    “行。”


    两人寻了油纸，一份给装上十六个，裹好给送了过去。


    第112章


    听说沈婉要送，众人纷纷道谢，刘副御史很是欢喜，“沈姑娘，你这不在大理寺做了，我以后可蹭不到那么好吃的饭了。”


    沈婉头一次和刘副御史说话，常来大理寺公庖的大人她眼熟，只是没说过话，笑着说道：“那大人以后常来我这食肆也是一样的。”


    刘副御史笑了起来，“好好好。”


    谢安过来的时候，刚好碰上刘副御史几人从食肆里出来，谢安行了个礼，道了句新禧。


    刘副御史手上拎着一封元宵，这会儿正一脸的欢喜，看着谢安过来了笑着说道：“谢少卿来了，你可算是来巧了，今儿沈姑娘这送元宵呢。”


    谢安和几位大人寒暄了两句就进去了，这会儿铺子里正忙，谢安索性去了后院，沈婉正在滚元宵呢，看见谢安过来了朝着他笑，“来了，想吃什么？”


    谢安也露出笑意，“想吃面。”


    “三鲜面怎么样，今儿我让人送了冬笋。”


    “好。”


    沈婉放下了手上的笸箩，进屋煮面去了。


    沈小勺一瞅见谢安就亮着眼睛过来了，凑到人家面前小声嘀咕，“谢哥哥，你什么时候来我家提亲呀？”


    谢安嘴角勾起，“今年。”


    沈小勺哇了一声，捂着嘴偷笑了起来。


    周穗穗在旁边乖乖团着馅儿，往这边看了看，她有点怕谢安，只敢偷偷看他，但知道谢安是个好人，她爹生病的时候，谢大人过来给她家送过银钱。


    谢安也净了手，学着沈婉的样子滚汤圆，滚了几下一直不得其法。


    看着挺简单的，怎么滚出来的就是不圆，怕沈婉笑话他，把笸箩里的汤圆往糯米粉里盖了盖，假装无事发生去团馅儿去了。


    沈婉没一会儿就端了托盘出来了，“谢大人，今儿日头好，就在院子里吃吧，后头清净。”


    谢安哪有不答应的，笑着坐了过去。