更好吃!
于是,赵溪月和韩氏开始了一块鸡肉,一块芋头,再来上一口拌米饭的进食节奏。
白春柳相对就简单许多,只干脆用大勺子将鸡肉块,芋头块以及汤汁尽数都浇到自己的米饭碗中,彻底搅拌均匀。
如此,吃的时候,便可以做到鸡肉、芋头、米饭一同入口。
美味翻上三倍!
“好吃!”
白春柳连连夸赞,同时没忘记用筷子往口中不断地扒饭。
而吃着吃着,白春柳稍微放缓了一些速度。
因为她突然想到了和祖母那个不能吃撑的约定。
而不吃撑的一个关键之处,就是要细嚼慢咽。
细嚼慢咽,不但延长进食速度,让饱腹感更加快速到来,同时还能细细品味饭食的美味,让她在享用少量饭菜的同时,也能尽可能长时间的去品尝这美妙的滋味。
可以说,好处多多。
但也有一个十分致命的缺点。
那就是很难做到。
这么美味的芋头黄焖鸡,只恨不得要一口气把所有的美味都塞进口中,咽进肚子里面,哪里还有心思慢慢地品,细细地嚼?
但……做不到也得做。
白春柳叹了口气,但很快也就有了一个主意。
既然做不到细嚼慢咽,那就用另外一个方式来占住嘴巴,这样也可以做到少吃!
而占住嘴巴的办法就是——说话!
白春柳一边嚼口中软糯清香的芋头,一边打开了话痨模式。
“赵娘子,这芋头黄焖鸡好吃的紧,若是把这芋头换成土豆,是不是也好吃?”
“嗯,味道也很好。”赵溪月点头,“土豆炖煮后口感软糯,与鸡肉块搭配也十分合适。”
“那要是换成藕块呢?”
“藕块炖煮之后软烂中带着些许脆口,更有独有的清香滋味,与鸡肉块一并来做,也非常美味。”
“那木耳、蘑菇、腐竹……呢?”
这话一出口,还没有得到赵溪月的回答,白春柳当下就后悔了。
这黄焖鸡滋味浓郁美妙,无论配上什么样的配菜,只怕都是极为好吃的。
木耳爽脆,蘑菇滑嫩清香,腐竹豆香十足,轻易便能吸饱汤汁……
对对对,还有山药,豆腐,南瓜……鹌鹑蛋!
尤其是鹌鹑蛋,本来就蛋香十足,白嫩嫩的蛋清再裹上这么一层浓郁的黄焖鸡汤汁……
简直不敢想象会有多好吃!
好像感觉自己越来越馋了?
白春柳觉得她方才吃下去的饭食好像在一瞬间消失了个干净,肚子也变成了一个彻底的无底洞。
别说这般细嚼慢咽了,就算是将这一大瓷盆的芋头黄焖鸡块全部都倒进肚子里面,只怕都要觉得不够过瘾。
这种感觉,也太难受了!
早知道,就不该跟赵娘子一块聊这吃食配菜的事情。
白春柳懊恼无比,急忙转了话题,跟祖母说起了话,“祖母,我这两日的针线,做的还可以吧。”
“还行。”韩氏点头,将口中的一口混了黄焖鸡汤汁的米饭咽了下去,又吃上了一块粉糯糯的芋头,这才开口,“等你今日把这个荷包收收尾,等到明日的时候,我一并拿到铺子里面,看看能换多少钱。”
“好。”白春柳兴冲冲点头,“待换了钱,我要吃好吃的!”
好好奖励一下自己,也孝敬一下祖母。
“没问题。”韩氏笑道,“你点菜。”
她点菜?
白春柳当下来了兴致,掰着手指头盘算了起来。
今日这黄焖鸡好吃的厉害,就算还剩下了一些晚上要下汤面来吃,估摸着也吃不够。
还想再吃上一回。
不过她也想吃猪肉做出的菜肴。
肥瘦相间的猪肉,不会油腻,更不会发柴,吃起来也足够香。
不过这鸭子好像也不错。
盐水鸭,香酥鸭,八宝鸭,烤鸭……
白春柳觉得口中的口水瞬间成了瀑布。
第96章 鸡汤馉饳
呜呜呜……
这世间,怎么可以有这么多好吃的。
感觉根本就选不出来。
每一样她都很想吃!
但现在,只能把饭碗中的芋头黄焖鸡块,塞进口中,狠狠地嚼上一嚼,享受这片刻的美味。
只是这样一来,感觉肚子里面的无底洞仿佛更大了一些……
她也好像更加难受了一些。
等等?
她不就是为了让自己好受一些,才想着转了话题,去聊些别的事情么。
怎么聊来聊去,最终还是聊到了饭食上面?
所以,就算她十分不愿承认,但事实上,她就是一个十足的吃货……
下午,赵溪月照例做了脆炸猪皮丝和酸甜油炸丸子出去卖。
只是这沿街叫卖,还不曾到瓦子之时,原本还算晴朗的天儿,瞬间便阴沉了下来。
紧接着,雨滴从天而降。
淅淅沥沥,且隐约有越来越大的趋势。
赵溪月不得不就近找寻躲雨的地方。
只是她挑着颇有分量的扁担,临街大多是铺面,一没有太宽大的门廊,二不欢迎她这种沿街叫卖的小贩占了门口的地方。
赵溪月把目光投向附近的巷子,看能不能去人家门口的门楼处躲雨。
若有打扰,可以以脆炸猪皮丝或者酸甜油炸丸子作为酬谢。
就在赵溪月快速地盘算着,身后有声音响了起来。
“小娘子,快来,快来这里躲雨。”
赵溪月回头,看到了身后巷子口处的摊位旁,一个年轻的娘子正在抬手招呼。
摊位上有用稻草扎起来的顶棚,在这样雨势渐起的天中,撑起了一片干爽。
赵溪月见状,也不多做思考,只急忙挑着扁担,快步走了进去。
“谢谢您。”赵溪月连声道谢。
“不必那般客气。”年轻娘子姓曹,名水香,圆圆的脸上生着两个浅浅的梨涡,笑起来时,嘴角处露出一枚小小的虎牙。
惹人喜爱。
“这雨估摸着一时半会儿停不了,你就在这里安心待着,这会儿也没有食客,你随便坐。”
曹水香热络招呼,顺手拿着抹布,把赵溪月旁边的长凳和桌子擦了个干净,“东西怪沉的,放到桌子上头吧。”
地上这会儿虽然还算干爽,但雨这么一直下,估摸着用不了多久,就会有积水。
“多谢娘子。”赵溪月再次道谢。
“方才说了,不必客气。”曹水香咧嘴笑了起来,拿起旁边刚刚洗好,摞到一块的碗中拿了一个出来,从旁边微微冒着热气的铁锅中,舀上了一勺热汤。
“我姓曹,在这里卖馉饳,这是煮馉饳的热汤,你喝上半碗,也去一去寒意。”
二月底的天儿,本就还凉着,这一下雨,寒意掩都掩不住。
尤其赵溪月此时又淋了些雨,衣裳微湿,头发和脸上都挂着水珠,忍不住打了个哆嗦。
这么一碗热汤,可谓是雪中送炭。
“多谢曹娘子。”赵溪月再次道谢,从放下的竹篮子里面拿了油纸盒出来。
油纸盒的一半放上脆炸猪皮丝,一半放上了几个油炸豆渣丸子,只装的冒了尖儿,赵溪月才停了手,把油纸盒递过去。
“我姓赵,这些都是我自己做的,曹娘子尝一尝?”
脆炸猪皮丝金黄,表皮膨胀,带着稀疏的气孔,而油炸豆渣丸子也是金黄颜色,气味喷香……
单单是看了,闻了,就觉得好吃的很。
曹水香觉得自己的口水一瞬间激增,使得她忍不住咽了一咽。
但还是笑着摆了摆手,“赵娘子客气了,不过就是让赵娘子躲躲雨,喝口热汤暖一暖身子,不值什么的。”
赵娘子挑着扁担,里面装的是吃食,显然是要沿街叫卖,这么一盒子的吃食,怎么也要好几文钱。
比她那半碗热汤贵重太多。
她刚才只是不忍心看着跟她年岁差不多的赵娘子在雨中淋雨而已,并没有想着回报什么的。
倘若她收了,岂非显得她方才有些刻意为之了?
所以,不能收!
赵溪月却是把手中的吃喝往前送了送,笑得眉眼弯弯,“我原是要去瓦子里面卖些吃食,这雨一时半会儿停不了,今日的吃食怕是也要卖不出去了。”
“放到明日是断断不能,所以今日需得尽快吃掉才行,曹娘子也算是帮我分担一些。”
“再来,我能与曹娘子相识在这突如其来的雨天,也算是一场缘分,往后说不定也免不得有来有往,这也算是我的一点心意,曹娘子就别客气啦。”
赵溪月说话柔声细语,但言语清晰,语速也不算慢,透着一股子爽利劲儿。
这让性子直爽的曹水香对赵溪月多了几分好感,不自觉也觉得二人亲近了许多。
“你既是这般说……”曹水香笑着把那一盒子的吃食接了过来,“那我就不客气啦。”
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